Runkelių minkštimas granuliuotas: gamyba, pritaikymas, sudėtis

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Vienas iš efektyviausių būdų padidinti ūkinių gyvūnų produktyvumą – šerti juos runkelių minkštimu. Jame yra didžiulis kiekis medžiagų, naudingų karvių, kiaulių, avių ir ožkų organizmui. Be to, šį pašarą labai lengva paskirstyti gyvūnams naudojant esamas ūkių gamybos linijas.

Bendras produkto aprašymas

Runkelių minkštimas yra pagrindinis cukrinių runkelių perdirbimo produktas. Yra šios jo atmainos:

• Švieži. Taip vadinamas burokėlių minkštimas, kuris išėjo iš difuzijos aparato ir buvo laikomas ne ilgiau kaip dieną.
• Rūgštas. Neapdorotas minkštimas, išgulėjęs sandėlyje ilgiau nei tris dienas, įgauna rūgštų skonį. Tuo pačiu metu labai prarandama jo maistinė vertė.
• Paspaustas. Šio tipo gaminiuose yra 10–12 % kietųjų dalelių.
• Paspaustas. Šioje masėje yra daugiau nei 12 % sausosios medžiagos.

Be to, gamintojai gamina granuliuotą runkelių minkštimą, kurio naudojimas leidžia organizuoti gyvūnų šėrimo procesą racionaliausiu būdu. Šiuo metu toks produktas tampa vis populiaresnis. Be to,ūkiuose dažnai naudojamas silosuotas burokėlių minkštimas, fermentuotas naudojant specialią technologiją.

Privalumai naudojant produktą kaip tiekimą

Siekiant padidinti ūkinių gyvūnų produktyvumą, į jų racioną įtraukiama daug b altymų. Tačiau pastarųjų pasisavinimas neįmanomas be angliavandenių. Burokėlių minkštimo naudojimas ir leidžia kompensuoti jų trūkumą. Palyginti su kitais daug angliavandenių turinčiais maisto produktais (melasa, šakninėmis daržovėmis), jis turi šiuos privalumus:

• gyvūnai noriai valgo;
• plaušą patogu laikyti ir naudoti;
• palyginti maža kaina ir paprastas pristatymas.

Naudojimo efektyvumu runkelių minkštimas niekuo nenusileidžia melasai, kurią labai mėgsta gyvulių augintojai. Tačiau pastarasis naudojamas tik skystoje būsenoje. Todėl žiemą jo laikymui tenka įrengti papildomas šildomas patalpas. Be to, melasos neįmanoma paskirstyti gyvūnams naudojant įprastines gamybos linijas. Duokite ištirpintą vandenyje kiekvienai karvei ar kiaulei atskirai. Tai, žinoma, labai apsunkina priežiūrą. Minkštimas gali būti tiekiamas tiesiai išilgai linijų ir griežtai dozuojamas.

Šakniavaisiuose (bulvėse, burokėliuose ir kt.) yra daugiau cukraus nei runkelių minkštime. Tačiau norint juos pristatyti į ūkius, reikia įsigyti papildomą transportą ir samdyti tam tikrą skaičių darbuotojų. Be to, jie kainuoja daugiau.

Taigi, plaušienos naudojimas yra daug privalumų,ir todėl šiuo metu tai bene populiariausia maisto rūšis su dideliu angliavandenių kiekiu. Apskaičiuota, kad pažangiuose ūkiuose, naudojant cukrų, karvių ūkių pelningumas padidėja 17-25%, o kiaulių ūkių – 40%.

Naudojimo trūkumai

Runkelių minkštimas granuliuotas, kurio naudojimas yra gana pagrįstas siekiant padidinti gyvulių produktyvumą, turi būti šeriamas tam tikrais kiekiais. Pavyzdžiui, jį naudojančios karvės duoda daug daugiau pieno. Tačiau melžiama iš tų gyvulių, kurie pašarui gavo labai didelį minkštimo kiekį, jis daug greičiau rūgsta. Tuo pačiu iš tokio pieno gaunamas per kietas sviestas, o sūriai sunoksta ilgai. Veršeliams šio produkto perteklius sukelia viduriavimą. Todėl minkštimo kiekis gyvūnų racione turi būti griežtai dozuojamas. Leidžiamas šio tipo pašarų procentas kitiems, įtrauktiems į racioną, daugiausia priklauso nuo ūkio gyvūnų amžiaus.

Taisyklės

Galite šerti gyvulius runkelių minkštimu šiais kiekiais:

1. Jauni galvijai – 50 kg vienam galviui per dieną.
2. Suaugę gyvūnai – 80–85 kg.

Tuo pačiu metu galite penėti gyvulius minkštimu:

• suaugusiems – 80-90 dienų;
• 3–4 metų amžiaus – 90–100 dienų;
• jauni gyvūnai 1,5-2 metai - 100-120dienų.

Naudojant runkelių minkštimą kaip penėjimą, į racioną taip pat reikia įtraukti ne mažiau kaip 3–3,5 kg stambiųjų pašarų. Pavyzdžiui, karvėms dažniausiai duodama šiaudų.

Runkelių minkštimo gamybos būdai: presavimas

Kaip jau minėta, šis produktas gaminamas gaminant cukrų. Tolesnis apdorojimas gali būti atliekamas presuojant, džiovinant arba silosuojant. Šviežia minkštimas kartais naudojamas maistui. Tačiau jis parduodamas tik tiems ūkiams, kurie yra netoli cukraus fabrikų.

Runkelių minkštimo gamyboje naudojamos specialios horizontalaus tipo presavimo linijos. Pavyzdžiui, naudojant PZHS-57 įrangą, iš šviežio produkto pašalinama apie 35% vandens. Tuo pačiu metu sausųjų medžiagų kiekis padidėja 9–10%.

Siloso ruošimas

Raugintas runkelių minkštimas taip pat yra vertingas pašaras ūkio gyvuliams. Silosuojamas „karštu“būdu (su pastogėmis be oro prieigos) apie 50 gr. Prieš klojant į duobes, žaliava šiuo atveju presuojama, kad pasišalintų dalis vandens. Faktas yra tas, kad pastarosios perteklius sulėtina pieno rūgšties susidarymą. Optimalus silosavimui skirtos plaušienos drėgnis yra 70-75%. Klojant į jį galima dėti šiaudų pelų, pelų, smulkintų kukurūzų stiebelių ir kt.. Kokybei gerinti į minkštimą dedama grynų pieno rūgšties bakterijų kultūrų. Silifikuoti galima tiek duobėse, tiek tranšėjose. Be to, fermentacijos procedūra galigaminamas su rankovėmis.

Džiovinimas

Žinoma, presuotas ir silosuotas šios veislės pašaras gyvūnams šeriamas ne jo gamybos metu. Didelė jo dalis skirta saugojimui. Žinoma, nepageidautina, kad runkelių minkštimas būtų žalias ar net presuotas sandėliuose. Jame gana greitai pradeda vykti fermentacijos procesai. Dėl to minkštimas praranda skonį, labai pablogėja jo maistinės savybės. Todėl burokėlių fabrikuose kuriami specialūs cechai, kuriuose šis produktas džiovinamas. Ši procedūra susideda iš kelių etapų:

• Išspauskite burokėlių minkštimo dalį iš vandens. Šiuo atveju taip pat naudojama plaušienos presavimo įranga.
• Iš tikrųjų džiūsta. Šiame etape naudojamos specialios bokšto ir būgno tipo mašinos. Džiovinant paprastai naudojama cukraus gamyklos katilinės šiluma.
• Briketavimas. Šiuo atveju taip pat naudojama presavimo įranga. Briketavimo metu į minkštimą galima įberti šiek tiek melasos (apie 20%). Tai žymiai padidina jo maistinę vertę.

Šio produkto, kaip ir kitų, skirtų šerti gyvūnams, savybes reglamentuoja GOST. Džiovintų runkelių minkštime turi būti ne daugiau kaip 14 % drėgmės ir ne mažiau kaip 7 % b altymų sausosios medžiagos. Sacharozės šio produkto sudėtyje turi būti ne mažiau kaip 10%. Iš 100 kg šviežios minkštimo gaunama 7 kg džiovintos minkštimo.

Runkelių minkštimasgranuliuotas: gamyba

Didžiulį džiovintą šio tipo maistą gana patogu laikyti. Bet tik didelėse žemės ūkio įmonėse. Granuliuotą runkelių minkštimą mieliau perka paprastų namų ūkio sklypų ir smulkių ūkių savininkai. Tokiuose pašaruose, be kita ko, maistinės medžiagos pasiskirsto tolygiau. Jie taip pat geriau virškinami. Tokia plaušiena gaminama naudojant specialią įrangą – granuliatorius ir ekstruderius.

Runkelių minkštimo sudėtis

Šiame vertingame pašarų produkte (džiovintame):

• sausosios medžiagos - 86-93%;
• vanduo - 7-14%;
• b altymai – 7–9%;
• pluoštas – 19–23 %;
• BEV – 55–56 %;
• pelenai – 2,4–4,3 %;
• riebalai – 0,3–0,55.

Viename kilograme runkelių minkštimo yra 80 g b altymų, 3,2 g aminorūgščių, 6,1 g lizino, 5 g kalcio, 2 g fosforo, 154 g cukraus, 32 g krakmolo. Be to, šiame produkte yra biotino (0,001) ir pantoteno rūgšties (0,21). Sausame burokėlių minkštime taip pat yra vitaminų B1 (0,55 mg/kg), B2 (0,20), B6 (0,18), C (5,0).

Vietiniai runkelių minkštimo gamintojai

Mūsų šalyje šio tipo pašarus gamina daugelis įmonių. Jį galite nusipirkti, pavyzdžiui, iš Sotnitsyno Sugar Company LLC, įsteigtos 2005 m. Sotnitsyno cukraus gamyklos valstybinės vieningos įmonės pagrindu.

Taip pat taiProduktą parduoda Yaragroresurs LLC, kurios būstinė yra Jaroslavlyje. Granuliuotą cukrinių runkelių minkštimą taip pat galima įsigyti iš Stimul LLC (Stary Oskol), Smile LLC (Lipetskas), Sputnik LLC (Veliky Novgorod) ir kt.

Sausos plaušienos laikymo taisyklės

Valstybė pastaruoju metu didžiausią dėmesį ėmė skirti žemės ūkio ir ypač gyvulininkystės plėtrai. Šalyje nuolat registruojamos naujos šios krypties įmonės. Auga ir pašarų paklausa, įskaitant runkelių minkštimą. Ir dėl to jo gamyba taip pat didėja. Nemaža dalis sausos birios masės iš karto po pagaminimo išsiunčiama į ūkius. Kai kurie ūkininkai taip pat perka atitinkamą įrangą ir džiovina vietoje.

Kad minkštimas išlaikytų daug maistinių ir gyvūnams naudingų medžiagų, ją reikia tinkamai laikyti. Kaip ir dauguma kitų rūšių džiovintų maisto produktų, šis produktas priklauso kapiliarinio poringo higroskopiškumo grupei. Todėl oro drėgnumas patalpoje, kurioje laikoma minkštimas, jokiu būdu neturi viršyti 60%. Jau esant 66 % šiame produkte pradeda vystytis kserofilinis pelėsis, 81 % – paprastos, o 92 % – patogeninės bakterijos.

Todėl runkelių minkštimas yra pats vertingiausias pašarinis produktas, kurį reikėtų naudoti auginant ūkinius gyvulius. Bet, žinoma, jis turėtų būti įtrauktas į dietą pagrįstomis dozėmis ir turi būti laikomasteisingai.