Kaip tarp azijiečių auga ryžiai

Turinys:

Kaip tarp azijiečių auga ryžiai
Kaip tarp azijiečių auga ryžiai

Video: Kaip tarp azijiečių auga ryžiai

Video: Kaip tarp azijiečių auga ryžiai
Video: Zeitgeist: Judame Pirmyn (2011) 2024, Lapkritis
Anonim

Parduotuvėje pirkdami daržoves ir vaisius dažnai nesusimąstome apie jų kilmę. Taigi, pavyzdžiui, apie ryžius žinome tik tai, kad jiems auginti būtina drėgna žemė. Tiesą sakant, šis augalas iš pradžių augo dirvožemyje, tačiau Azijos gyventojams perkėlus jį į vandenį, paaiškėjo, kad šis augalas pradėjo duoti 20 kartų didesnį derlių. Po to ryžiai buvo plačiai auginami vandenyje.

kaip auga ryžiai
kaip auga ryžiai

Kodėl ši technika duoda tokius nuostabius rezultatus? Pasirodo, auginant ryžius vandens lauke, augalas izoliuojamas nuo šalčio ir karščio, o tai sukuria ypatingą ekologinę sistemą, kuri aprūpina save viskuo, ko reikia. Ryžių nevargina piktžolės. Ilgą laiką lauke išlaikomas reikiamas natūralių trąšų kiekis, kuris puikiai skatina augalų augimą. Kai jų nebeužtenka, valstiečiai iš karto atkuria reikiamą pusiausvyrą. Pažiūrėkime atidžiau, kaip auga ryžiai.

Darbas, darbas ir dar daugiaudarbo laikas

Procesas prasideda paruošimu lauke. Ją kruopščiai augina valstiečiai. Norint palengvinti jų darbą, prie plūgo prikabinamas jautis, kuris atlieka sunkiausius darbus. Nors pragyvenimo lygis Rytų Azijoje auga kiekvieną dieną, ryžių laukuose vis dar nėra specialių mašinų, kaip prieš šimtus metų. Valstiečiai rankiniu būdu arba gyvulių pagalba sumaišo vandenį su žeme, viską paversdami vienalyte mase. Tuo pačiu metu ryžių grūdai sodinami į specialius „šiltnamius“. Tai daroma siekiant išryškinti stiprius daigus ir sustiprinti pradinį šios kultūros augimą. Be to, iš karto sėjant ryžius vandens lauke, jie prastai dygsta. Tik kai daigai šiltnamiuose pasiekia 10 cm, jie nuimami ir siunčiami į lauką.

ryžių veislių
ryžių veislių

Jie tiesiog įmeta juos į vandenį. Augalas įsišaknija pats.

Kaip auga ryžiai šiame lauke? Subręsta nuo 5 iki 7 mėnesių. Tačiau laboratorijose jau buvo sukurti ryžiai, galintys sunokti dvigubai greičiau. Maždaug po poros mėnesių, kai daigai pasiekia penkiasdešimt centimetrų, pasirodo žiedai. Kaip toliau auga ryžiai? Šio augalo žiedynai dažniausiai turi septyniasdešimt mažų žiedų. Paprastai jie žydi anksti ryte. Tuo pačiu metu visa teritorija aplink lauką alsuoja nuostabiu aromatu, panašiu į ką tik virtus ryžius – saldus ir švelnus. Kai augalas nuvysta, susidaro grūdai. Dangaus imperijos gyventojai neįtikėtinai meistriškai reguliuoja upes, naudoja jas laukams laistyti. Kartais tai atliekama naudojant kanalus, kurie tiekia reikiamą vandens kiekį tiesiai įryžių laukai.

ryžių auginimas
ryžių auginimas

Unikali kultūra

Ryžiai turi labai įdomią savybę – vienoje vietoje jie gali augti ilgai. Be to, šią kultūrą labai patogu laikyti. Grūdus galima laikyti apie 1 metus. Yra įvairių rūšių ryžių. Svarbus jų kokybės rodiklis yra drėgmės lygis. Kuo ryžiai sausesni, tuo jie brangesni ir kokybiškesni. Daugelyje pasaulio šalių ši kultūra yra antroji duona. Šiandien labai sunku įsivaizduoti rusišką virtuvę be ryžių garnyro ar lengvos ryžių sriubos. Ryžių grūdas yra labai naudingas organizmui. Jame yra daug b altymų, angliavandenių, mineralų ir vitaminų. Dabar žinote, kaip auga ryžiai ir kokie jie naudingi.

Rekomenduojamas: