Kaip auga pistacijos?

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Gyvybės medis – taip senovėje buvo vadinamos pistacijos. Tai unikalus gamtoje medis, kurio vaisiai suteikia žmogui gerą sveikatą, puikią savijautą ir gerą atmintį. Kinai pistacijas vadino „laimingais riešutais“, galbūt todėl, kad atviras lukštas primena šypseną. O graikai juos laikė tikrais „stebuklingais riešutais“, suteikiančiais papildomos jėgos ir grožio.

Iš viso yra apie 20 pistacijų rūšių, tačiau labiausiai paplitusios yra tikrosios pistacijos ir pistacijos. Tikroji pistacija auga krūmo ar medžio pavidalo, dažniausiai jos aukštis neviršija 7 m. Šaknys siekia 25 m pločio ir 10 m gylio. Šios rūšies pistacijos išsiskiria tuo, kad jos vaisiai kelis kartus didesni nei kitų rūšių riešutų. Aptinkama Vidurinės Azijos šalyse.

Pistacijos pistacijos – apie 10 m aukščio medis. Jos tėvyne laikomas Iranas, Indija, Sirija, pistacijos taip pat auginamos JAV, Kryme, Kaukaze, Mažojoje Azijoje ir Afganistane. Medis labai mėgsta šviesą, taip pat teikia pirmenybę dirvožemiui, kuriame gausu kalcio. Jis pats savaime yra labai galingas, todėl jo gyvenimo trukmė yra apie 1000 metų. Kartais,net stebina, kaip pistacijos auga stačiuose šlaituose, sausringuose regionuose, kur, atrodo, nėra maistinių medžiagų ir gyvybę teikiančios drėgmės. Tačiau šie medžiai nemėgsta šlapios dirvos ir maitinasi šaknimis, kurios įeina į žemę iki 15 m gylio ir į šonus - 40 m.

Pistacijos yra nepretenzingas medis, nors ir auga lėtai, tačiau esant tinkamam ištvermei ištvers nepakeliamą karštį, užsitęsusią sausrą ir stiprias šalnas. Medis yra labai patvarios ir stebėtinai gražios medienos, savo savybėmis primenančios dramblio kaulą. Pistacijų sakai labai vertinami, senovėje buvo naudojami smilkalams įvairiose religinėse apeigose, naudojama ir mūsų laikais. Jis taip pat garsėja savo gydomosiomis savybėmis, jei nuolat kramtysite dervą, niekada neskaudės dantenų, išnyks blogas burnos kvapas.

Buzgunchi – lapų išaugos, naudojamos odai rauginti ir šilkui dažyti. Net stebina, kaip pistacijos auga mūsų laikais, nes jų naudojimas toks plačiai paplitęs, kad jau seniai galėjo būti išnaikinti. Būtent dėl tokios paklausos pistacijos buvo įtrauktos į Raudonąją knygą.

Pistacijų gamyba yra gana pelninga įmonė, nes šie medžiai yra nepretenzingi, auga labai ilgai ir derina gausius vaisius. Iš vieno pistacijos medžio galima nuskinti apie 250 kg riešutų. Šiandien pagrindiniai pistacijų tiekėjai yra Iranas ir Turkija. Šiose šalyse medžiai auga savaime, todėl plantacijų tyčia sodinti nebūtina.logiška. Nors kai kuriuose regionuose yra auginamos pistacijų sodinimo plotai.

Daugelis verslininkų domisi, kaip auga pistacijos ir ar galima jas auginti savo vietovėje. Žinoma, tai įmanoma, tačiau tam būtina paruošti tinkamą dirvą. Geriausia, kad tokie medžiai įsišaknija smėlėtoje ar uolėtoje dirvoje, pistacijos gali augti net ant stataus šlaito ir jokie kataklizmai jų neišplaus, nes turi stiprias šaknis. Jai nereikia didelės drėgmės, todėl gerai įsišaknija sausringuose regionuose.

Norėdami pamatyti, kaip auga pistacijos, galite nuvykti į Kaukazą, Krymą arba Turkiją. Šis medis buvo labai gerbiamas prieš tūkstančius metų ir sėkmingai naudojamas iki šiol. Jo vaisiai yra labai skanūs ir sveiki, plačiai naudojami gaminant įvairius saldumynus ir kepinius, nes turi išskirtinį skonį ir subtilų aromatą.