Viešbučių savininkai – kas jie?

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Šiuo metu viešbučių tipo įstaigose viešbučių savininko profesija laikoma viena geriausiai apmokamų ir prestižinių. Be šių specialistų minėtame versle tiesiog neįmanoma. Vadovai, turintys daug profesinių pareigų, yra personalas, be kurio neįmanoma sukurti idealios bet kurio viešbučio veiklos. O šiame straipsnyje kalbėsime apie tai, kas yra profesionalūs viešbučių savininkai, taip pat išskirsime šios profesijos specifiką.

Faktai iš profesijos istorijos

Buvo laikai, kai keliautojai svajojo apsigyventi viešbutyje, pasižyminčiame komfortu, ramybe ir saugumu. Viešbučių savininkai (tai anais laikais buvo smuklininkai) dažniausiai buvo netvarkingi, godūs ir nepatiklūs žmonės. Gyvenimo sąlygų kokybė taip pat nedžiugino lankytojų.

XIX amžiaus viduryje situacija pasikeitė į gerąją pusę – personalas tapo mandagesnis ir svetingesnis, atsirado naujų paslaugų. Dėl to smarkiai išaugo kainos. Tačiau dabar viešbučių teritorijoje pradėjo kurtis grožio salonai, pramogų paslaugas teikiančios įstaigos, restoranai.

Šveicaras XIX amžiaus pabaigoje Paryžiuje atidarė naujo lygio modernų viešbutįCezaris Ritzas. Tuo laikotarpiu tai buvo reikšmingas žingsnis į priekį: viešbučio kambariuose buvo vonios kambariai, maistas buvo atnešamas į kambarį, o sekmadieniais čia buvo galima mėgautis Vienos bandelėmis.

Tokios institucijos pradėjo klestėti, jose apsistojo bajorų sluoksnių ir karališkųjų šeimų atstovai.

Profesinės viešbučių savininkų pareigos

Viešbučių savininkai yra aukšto lygio profesionalai, užimantys aukščiausią viešbučių verslo laiptelį. Šių žmonių pareigos apima:

• Užtikrinti patogią viešnagę svečiams;
• būtinų sąlygų viešbučio personalo darbui sudarymas;
• padidinkite pelno sumą.

Šie profesionalai yra atsakingi už viešbučio įvaizdžio ir reputacijos išlaikymą.

Viešbučių savininkai kuria savo įstaigos veiklos reklamos politiką, nustato pagrindines jos verslo paslaugų funkcijas. Šios pareigos taip pat vadinamos viešbučio vadovu arba viešbučio direktoriumi.

Įvairaus lygio paslaugų ir patogumų viešbučio tipo įstaigos valdymo metodai tiesiogiai priklauso nuo bendros koncepcijos. Atsižvelgiant į nustatytas elgesio taisykles, viešbučio savininkas su svečiais gali elgtis kaip svetingas šeimininkas arba, atvirkščiai, kaip rezervuotas viešbučio administratorius.

Viešbučio savininkų kasdienės užduotys

Viešbučių savininkai yra viešbučių verslo profesionalai, kurie kartu su globaliomis užduotimis kasdien sprendžia daugybę problemų. Jiemsįtraukti:

1. Viešbučio darbo organizavimas.
2. Svečių aptarnavimo lygio stebėjimas.
3. Darbuotojų koordinavimas
4. Įrangos veikimo priežiūra.
5. Remonto organizavimas.
6. Finansinių ir atskaitomybės dokumentų tvarkymas.
7. Pinigų srautų kontrolė.

Būtinos asmeninės savybės

Viešbučių verslas yra ypatingas paslaugų sektorius, kuriame didelę reikšmę turi darbuotojų asmeninės savybės. Bendraujantys, draugiški, atsparūs stresui žmonės, turintys kompetentingą kalbą ir geras manieras, turi realių šansų kilti karjeros laiptais.

Viešbučininkai – tai aukštos klasės specialistai, kuriems per darbo dieną tenka išspręsti daugybę iškylančių problemų, įveikti daugybę nestandartinių situacijų ir tuo pačiu visada parodyti svetingumą svečiams ir viešbučio personalui.

Viešbučio vadovas turi turėti ypatingų gebėjimų tinkamai priimti ir apgyvendinti svečius, nepaisant jokių aplinkybių.

Įgyvendinimo profesijoje kriterijai

Pagrindinė sėkmingo įsidarbinimo viešbučių savininku sąlyga – laisvai mokėti vieną, o pirmenybę – kelias užsienio kalbas. Anglų kalbos žinios būtinos norint dirbti beveik visų viešbučių paslaugų srityje.

Viešbučių savininkai turėtų turėti aukštąjį išsilavinimą, patvirtinantį jų intelekto lygį. Paklausiausias yra viešbučių verslo ir turizmo srities išsilavinimas, kurį galima įgytidaug specializuotų mokyklų. Laukiame darbo patirties ir rekomendacijų.

Gavus diplomą beveik neįmanoma iš karto gauti viešbučio savininko pareigų. Yra pavyzdžių, kai viešbučio administratorius savo karjerą pradėjo nuo indų plovėjos. Kad pasiektumėte aukščiausią svetingumo verslo laiptelį, jums reikia tokios patirties ir reputacijos.

Darbas viešbutyje viešbučio savininku (už ir prieš)

Kompetentingi specialistai turėtų turėti informacijos, kad šioje profesijoje yra teigiamų ir neigiamų aspektų. Taigi, viešbučių savininkų darbo privalumais laikomi:

• nuolatinė paklausa darbo rinkoje;
• prestižinė profesija;
• didelis atlyginimas.

Darbo šioje pozicijoje trūkumai yra šie:

• Maksimalus atsakomybės už priimtus sprendimus lygis.
• Nereguliarios darbo valandos.
• Didelis emocinis stresas.
• Nuolatinis bendravimas su įvairiais žmonėmis.

Viešbučio savininkas (viešbučio vadovas) yra gana sunki ir atsakinga profesija. Šis žmogus turėtų labai detaliai išmanyti kiekvieno viešbučio darbuotojo darbą ir sumaniai jį koordinuoti. Jis turi suvokti, kokie įvykiai vyksta tarp viešbučio sienų kiekvieną minutę.

Šio specialisto atlyginimas priklauso nuo jo kompetencijos.

Geri viešbučių savininkai yra diplomatai, rinkodaros specialistai, psichologai ir vadybininkaiverbuotojai, administratoriai ir finansininkai sujungti į vieną.