Vynuogės "Everest": veislės aprašymas, priežiūros taisyklės, nuotraukos ir apžvalgos

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Everesto vynuoges išvedė selekcininkas mėgėjas Jevgenijus Georgijevičius Pavlovskis. Sukurta hibridinė veislė tikrai sėkminga ir verta ypatingo ūkininkų bei vyndarių dėmesio. Everesto uogos išsiskiria savo aromatu ir ryškiu skoniu bei puikiu vynuogių rūgščių ir cukrų santykiu. Gana nauja stalo veislė aktyviai naudojama ne tik kaip žaliava vyno gamybai, bet ir dažnai vartojama šviežia. Pirminė pora "talismanas" ir "k-81" suteikė nagrinėjamam hibridui puikų skonį ir komercines savybes, taip pat gana aukštą atsparumą šalčiui ir atsparumą sausiems laikotarpiams.

Oficialūs vynuogių veislės duomenys

Vynmedis turi gana didelę augimo jėgą. Įvorės nėra linkusios perkrauti. Iš vieno krūmo hibrido derlius siekia iki 20 kg uogų. Galima nuimti pirmąjį derlių (techninė Everesto vynuogių branda būna 115 dieną)apie rugpjūčio vidurį.

Formos aprašas

Pirmieji pasodinti sodinukai tiesiogine prasme trečiaisiais metais gali pradėti duoti vaisių, apeinant signalo (pirmosios) kekės stadiją. Veisėjai pastebi, kad mediena formuojasi sparčiai. Pagal nokimą Everest vynuogės priskiriamos ankstyvosioms veislėms. Augalo lapai yra penkių skilčių ir stipriai išpjaustyti.

Uogos

Vaisiai yra vienodos gražios rausvos spalvos. Brandinimo pradžioje vynuogės turi atspalvį su šiek tiek rausvos spalvos priedu. Visiškai prinokusi ir pernokusi nagrinėjamo hibrido uoga įgauna tamsiai bordo atspalvį. Svarbu pažymėti, kad Everest vynuogių veislės vaisiai saulėje linkę šiek tiek išblukti, o šešėlinė pusė išsaugo spalvos ryškumą. Turėdami šį turtą, ūkininkai neskuba atverti uogų saulės spinduliams.

Uogos pradeda įgyti spalvą ne visos iš karto, o tik tos, kurios jau priaugo ne mažiau kaip 15 gramų. Kitos vynuogės kantriai sunoksta ir tik tada spalva pasiveja pirmąsias. Prinokusios uogos priauga vidutiniškai po 18–20 gramų. Tačiau svorio rodikliai kartais pažymėdavo Everesto vynuogių vaisių masę iki 25 gramų.

Vynuogių forma ovali, šiek tiek nusmailėjusiu galu, uogų ilgis 4,5 cm, kauliukas 1 cm. Iš pradžių gali atrodyti, kad vaisiai susiformavę neteisingai, bet proporcijos vis dar gerbiami.

Degustacijos vertinimu (tai netiesiogiai patvirtina ir Everesto vynuogių nuotrauka), hibridasapibrėžiamas kaip patrauklios išvaizdos ir harmoningo skonio augalas. Žievelė suteikia uogoms vaisinių natų, ji vidutinio tirštumo, bet puikiai kramtoma. Muskato skonio praktiškai nesijaučia. Subalansuotas cukrų ir organinių rūgščių santykis. Visa tai daro hibridą malonų tiek mėgstantiems saldžias veisles, tiek tiems, kurie nemėgsta cukraus skonio.

Blusters

Daugelis ūkininkų pastebi, kad Everesto vynuogės turi gražias simetriškas kekes, tankias, ilgomis šakomis, stambias ir šiek tiek pailgas. Jų ilgis siekia 35–40 cm, o svoris – apie 0,7–1 kg. Vynuogių kekėje labai tvirtai kabo viena prie kitos.

Derlius nuimamas per 3-4 metus. Net nesusiformavus pakankamai medienos, Everesto vynuogių krūmas išaugina iki 1,2–1,5 kg sveriančius kekes. Tačiau šiuo laikotarpiu galima pastebėti nelygių ūglių atsiradimą. Vienas krūmas gali išauginti ir labai dideles kekes, ir tokias, kurių masė ne didesnė kaip 0,5 kg.

Geras pasėlių apdulkinimas leidžia išgauti dideles ir gražias uogas, tačiau tik gerai išretėjus. Vynmedžio forma yra kūgio formos su aiškiai išreikštais sparnais.

Rekomenduojamumas

Remiantis Everesto vynuogių aprašymu, uogos pasižymi dideliu transportavimu. Vidutinio tankumo žievelė gerai apsaugo vaisius nuo neigiamo aplinkos poveikio ir visų rūšių žalos. Uogos lengvai ištveria ilgalaikį transportavimą ir yra gerai laikomos.

Vienas išYpatingos šio hibrido savybės yra patrauklus pateikimas. Turguje tokias kekes sunku nepastebėti ir praeiti pro šalį. Pagal vynuogių veislės "Everest" vaisių aprašymą:

• neskaldyk;
• ilgai išlikti ant krūmo, nepakeisdami jų organoleptinių savybių;
• yra didelis transportavimas net dideliais atstumais;
• saugomas ilgą laiką nupjovus nuo krūmo.

Prinokusių hibridinių uogų išskirtinis bruožas yra ir tai, kad „pakabinusios“iki 30 dienų, galiukais šiek tiek suminkštėja, tai rodo pernokimą. Pernokimo būklė nėra minusas Everesto vynuogėms, bet geriau uogas skinti laiku, pagal nokimo laiką.

Skonis

Stalo veislės „Everest“skonio savybės geros, vaisiaus minkštimas sultingas ir net šiek tiek traškus. Žievelė gerai sukimba su minkštimu, yra vidutinio tirštumo ir gana lengvai kramtoma. Kiekvienoje vynuogėje yra ne daugiau kaip dvi sėklos, jos lengvai sutrūkinėja, kartu neišskiriant. Vaisiai greitai įgauna cukraus, o rūgščių pusiausvyra juose tokia, kad net brandinimo laikotarpio pradžioje įgauna malonų poskonį ir nerūgsta. Vėlesnis vaisių nokinimas tik pagerina jų skonį.

Įvairovės privalumai ir trūkumai

Pagal aprašymą, Everest vynuogių veislė, kurios nuotrauka pateikta žemiau, turi šiuos privalumus:

• ūkininkai gali tikėtis ankstyvo ir stabilaus derliaus;
• vynuogės turi patrauklią išvaizdąvaizdas ir puikus skonis;
• nėra polinkio į žirnius;
• negreitai vaisiai skilinėja;
• puikiai įsišaknijantys auginiai;
• didelis prisitaikymas prie visų rūšių klimato sąlygų;
• atsparumas pagrindinėms ligoms ir patogenams;
• derlius gerai transportuojamas.

Taip pat pabrėžiame veislės trūkumus:

• dar neištirtas žiemos atsparumas;
• kultūrą reikėtų papildomai izoliuoti;
• reikalinga norint užauginti didžiulį plotą.

Išsami tinkamumo informacija

Remiantis atsiliepimais, veislės aprašymu ir nuotrauka, Everest vynuogės dauginamos sėklomis, šakomis, įskiepijant auginį į daigus arba skiepijant kitą veislę. Antrasis metodas užima daug laiko. Daugelis augintojų iš pradžių sėja sėklas į plastikinį ar durpinį vazoną. Kai jau jaunos vynuogės pasiekia 10–15 cm aukštį, jos perkeliamos į atvirą žemę. Šis procesas vidutiniškai trunka 2–3 metus.

Dauginti šakomis yra gana realu tik tuo atveju, jei vietoje jau yra bent vienas Everesto vynuogių krūmas. Norėdami tai padaryti, vienas ar keli stiprūs vynmedžiai nulenkiami ir užberiami žeme. Tokiu būdu dauginti rekomenduojama pavasarį arba rudenį.

Nepretenzinga ir nereikli Everesto veislė, daugelis ūkininkų pataria ją sodinti antroje balandžio pusėje. Nusileidimo vietą reikėtų rasti ant kalvos su normalia vėjo apsauga ir geru apšvietimu, kurissvarbu formuojant pasėlius.

Dirvožemis augalams auginti tinka beveik bet kokiam. „Everestas“gali sėkmingai užauginti derlių, netgi sudygti uolėtuose šlaituose. Pagrindinis patarimas yra tai, kad požeminis vanduo nėra arti ir vietose, kur kyla pavasario potvyniai.

Remiantis daugelio ūkininkų patirtimi, pasėlius labiausiai mėgsta auginti pietinėje pusėje. Formuojant duobes vynuogėms sodinti, ant jų dugno dedama pusė kibiro humuso.

Vynuogių atsparumas šalčiui ir ligoms

Šiandien dar neišaiškinta, ar įmanoma gauti normalų derlių, jei pasėlis pasodintas šiauriniuose šalies regionuose. Todėl 100% teigti, kad Everestas yra visiškai atsparus šalčiui, neįmanoma.

Žiemos atsparumas, remiantis Everesto vynuogių apžvalgomis, dar nėra pakankamai ištirtas. Kadangi hibridas buvo sukurtas palyginti neseniai, daugelis ekspertų dar neturėjo laiko jo gerai ištirti. Kad derlius neprarastų, ūkininkai pataria augalą žiemai apšiltinti. Rudenį, kai ištinka pirmieji šalčiai, svarbu vynuogių krūmus apvynioti sausu būdu. Tai yra, vynmedis atsargiai sulankstomas ir dedamas ant iš anksto paruoštų lentų. Šakos padengtos keliais neaustinės medžiagos sluoksniais. Daugelis ūkininkų vynmedį dengia sausomis pjuvenomis. Apšiltinus šakas, būtinai uždėkite viršutinį plėvelės ar stogo dangos sluoksnį, tai padės apsaugoti pasėlius nuo drėgmės.

Pirmosios perdirbimo priemonės turėtų būti atliekamos, kai pasirodo jauni lapai. Norėdami tai padaryti, galite naudoti „Thiovit Jet“, kurio dozė yra 40gramų 9-10 litrų vandens. Šis gydymas padės išvengti ligų, tokių kaip oidija, fomopsis ir raudonukės, išsivystymo.

Everestas neparodė didelio sergamumo ligomis tendencijos. Kultūra nėra jautri pavojingų ligų, tokių kaip miltligė, miltligė, pilkasis puvinys, atsiradimui. Tačiau raktas į kokybišką derlių yra būtent profilaktinis pasėlių apdorojimas. Tankios odos buvimas patikimai apsaugo sultingą minkštimą nuo vabzdžių ir mažų kenkėjų. Vynuogės nebijo bičių ir vapsvų.

Prevencijos priemonės

Galima imtis prevencinių priemonių, siekiant apsaugoti augalus nuo vabzdžių, graužikų ir grybelinių infekcijų. Pirmas dalykas, kurį daro ekspertai, yra pavasarinis vynmedžių ir dirvožemio purškimas. Norėdami tai padaryti, naudokite 3% geležies arba vario sulfato tirpalą.

Antrasis purškimas atliekamas pumpurų žydėjimo ir antrojo lapelio atsiradimo laikotarpiu. Norėdami tai padaryti, vartokite vaistus, turinčius priešgrybelinį poveikį. Taip pat prieš žydėjimą privaloma atlikti trečiąjį Everesto vynuogių purškimą, kuriam naudojami priešgrybelinių vaistų, insekticidų „kokteiliai“ir šėrimas lapais.

Vėlesnis krūmų purškimas atliekamas tik atsiradus ligoms, taip pat atsižvelgiant į epidemiologinę situaciją vynuogių auginimo regione. Jei specialistai laiku ir kompetentingai atliko prevenciją, tolesnis purškimas gali būti nenaudingas. Kaip matote iš straipsnio, auginti Everesto vynuoges nėra nieko sudėtingo.