Žalieji pašarai: klasifikacija, savybės, auginimo ypatybės ir derliaus nuėmimas

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Zootechninėje klasifikacijoje visas maistas skirstomas į tokias rūšis: rupus, koncentruotas, sultingas, žalias maistas. Pagrindinis bet kokios rūšies privalumas yra mityba. Jį galima padidinti įvairiais būdais. Pavyzdžiui, nuimant žolelių derlių, apdorojant įvairiais būdais, padidėja jų maistinė vertė.

Kiekviena pašarų rūšis turi savo privalumų ir trūkumų, derliaus nuėmimo ypatybių. Lengviausias būdas gauti žalio maisto, nes jie apima visą antžeminę augalų dalį – ūglius, lapus. Šiai grupei priklauso pievų žolės, ganyklos, ankštiniai augalai, javai, hidroponiniai pašarai, šakniavaisių viršūnės.

Maisto nauda

Šviežios žolelės yra puikus lengvai prieinamų maistinių medžiagų š altinis visiems gyvūnams, paukščiams. Žalią maistą galima vartoti penkis mėnesius ar ilgiau. Pagal savo sudėtį jie išsiskiria dideliu vandens kiekiu: maždaug 60 % sudėties sudaro vanduo.

Žolėse yra žalių b altymų - apie 15%, riebalų - 5%, skaidulų - 11%, o likusi dalis yrauosis, BEV. Natūralioje pievų žolėje yra apie 5% b altymų, 1% riebalų ir apie 8% skaidulų. Kai gyvūnai valgo tokius pašarus, virškinamumas yra apie 70%, o b altymai pasisavinami 80%.

Jaunos žolės turi daug energijos ir b altymų. Dėl šios savybės žalieji pašarai prilygsta koncentratams, bet verte juos lenkia. Žolė ypač vertinga kaip karotino š altinis.

Javų pasėliuose rūšiavimo fazėje karotino yra apie 200 miligramų viename kilograme sausosios medžiagos, o ankštinėse kultūrose šis skaičius yra 100 miligramų didesnis. Vėlesniais augalo vegetatyvinio vystymosi laikotarpiais koncentracija mažėja.

Gauti sklaidos kanalą

Dauguma žaliųjų pašarų gyvulių gaunama iš ganyklų ir pievų. Šių rūšių žolės pasižymi geromis pašarinėmis savybėmis:

• mėlynažolė;
• eričinas;
• laužas be stogo;
• lapės uodega;
• motiejukas;
• dobilas;
• rangas;
• liucerna;
• žirniai.

Ganyklų naudojimas

Gyvulininkystėje svarbu teisingai įvertinti ganyklos apkrovą, nustatant jos produktyvumą ir optimalų gyvulių, kuriuos ji gali šerti, skaičių. Paprastai derlius nustatomas šienavimo būdu, o apkrova – pagal ūkinių gyvūnų skaičių ir derlių. Vienai karvei vidutiniškai reikia pusės hektaro ganyklos. Taikant laisvą gyvulininkystės sistemą, vaistažolių atsargos nėra racionaliai naudojamos: gyvūnams ėdant prarandama maždaug pusė.skaniausi ir maistingiausi augalai, o kiti trypia.

Kad to išvengtumėte, racionalu naudoti šėrimo porcijomis sistemą. Tai apima ganyklų suskaidymą į aptvarus. Jie pakaitomis šeria gyvulius žaliais pašarais. Tose vietovėse, kurios jau atsisakė savo išteklių, galima atlikti agrotechninius darbus.

Nepertraukiamas informacijos santraukos tiekimas

Naudojant gyvulių šėrimo gardo ir porcijų sistemą galima organizuoti žalią konvejerį, kuris gali nuolat aprūpinti žolelėmis nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens. Paprastai šiuo metodu auginami šių rūšių žalieji pašarai:

• kukurūzai;
• avižos;
• rugiai;
• liucerna;
• dobilas;
• žirniai;
• lubinai;
• melilotas;
• vikiai-avižiniai dribsniai;
• rapsai;
• viku.

Žaliajam konvejeriui organizuoti naudojami skirtingų brendimo laikotarpių augalai. Augalai sėjami įvairiais laikotarpiais, pradedant nuo ankstyvo pavasario. Taigi gyvūnai reguliariai gauna reikiamą žaliosios masės kiekį.

Kuriant konvejerį būtina skaičiuoti vieno gyvūno per dieną sunaudojamus pašarus. Apytikslė sodinimo ir derliaus nuėmimo schema:

1. Balandžio pabaigoje atliekama sėja, sodinami rapsai, rugiai.
2. Liucerna sėjama gegužės pabaigoje.
3. Birželio pabaigoje sėjamas javų, ankštinių augalų ir avižų mišinys.
4. Rugsėjo pradžioje nuimamas javų ir ankštinių augalų mišinys.
5. Spalio mėnesį kukurūzų ir žirnių pasėlių šienavimas, daugiamečiaižolelės.

Žolė naminių paukščių ir gyvūnų mityboje

Žaliųjų pašarų maistinė vertė leidžia juos naudoti visų rūšių gyvūnams, taip pat paukščiams. Viščiukai, žąsys, kalakutai ir kiti naminiai paukščiai mielai valgo šviežią žolę. Juk jame yra daug vitaminų, mikroelementų, maistinių medžiagų, reikalingų normaliam paukščių augimui ir vystymuisi. Dėl šios priežasties daugelis paukščių augintojų jau nuo birželio mėnesio aktyviai renka vaistažoles savo ūkiui. Žolelės džiovinamos vištoms, o šluotos daromos ožkoms šerti.

Dilgėlės ir kitos žolelės

Birželio mėnesį dažniausiai skinamos dilgėlės, kurios ne tik šeriamos šviežios, bet ir džiovinamos žiemai. Vasaros pradžioje nuimamas burnočių derlius – žolę sodininkai laiko pikta piktžolėmis, tačiau gyvūnai ją valgo su dideliu apetitu. Ravėjant visa žolė atiduodama paukščiams. Dobilai, kvinoja ir kitos žolelės greitai suvalgomos. Tačiau su žaliais pašarais triušiams reikia sunkiai dirbti. Šie gyvūnai yra reiklūs ir labai išrankūs savo mityboje. Jiems pavojinga daugelio rūšių žolė, kurią valgo vištos.

Maistas triušiams ir mažiems galvijams

Jauni medžių lapai, švelnūs ūgliai svarbūs triušiams ir mažiems galvijams. Birželio mėnesį jie dažniausiai nuima žaliuosius pašarus šluotų pavidalu. Jie papildo sodyboje laikomų gyvūnų mitybą. Džiovintos vantos yra puikus vitaminų ir kitų maistinių medžiagų š altinis ne tik jauniems gyvūnams, bet ir suaugusiems.

Birželio mėnpradeda žydėti laukinės žolelės. Šiuo laikotarpiu nuimamas šienas. Jei delsite ir praleisite laiką, tada iš pernokusios žolės gausite žemos kokybės šieną su žema maistine verte.

Šerimui naudojamos ne tik laukinės žolelės, bet ir gautos agrotechniniais metodais.

Pašariniai augalai

Pašarinių javų energinė vertė yra didelė – apie 0,25 ekiu kilogramui žolelių, sausųjų b altymų kiekis – 25 gramai. Visų rūšių žalias maistas, būtent javai, yra lengvai virškinamų angliavandenių š altinis.

Įvairiu metu į gyvūnų racioną įtraukiami įvairių rūšių augalai:

1. Žieminiai rugiai. Jis įtrauktas į pašarą nuo balandžio pabaigos. Kaip žalias pašaras, jis naudojamas fazėje nuo išėjimo iš vamzdžio iki paleidimo momento. Šiam pasėliui trūksta aminorūgščių, tačiau dėl didelio cukraus kiekio atrajotojų racione puikiai panaudojamos azoto turinčios medžiagos.
2. Žieminiai kviečiai. Išsivysto puse mėnesio vėliau nei žieminiai rugiai. Atrajotojai su dideliu apetitu valgo žaliąją pašarų masę.
3. Avižos. Tai vėlyvas derlius, kuris pašarams pjaunamas taip pat, kaip ir rugiai. Avižos turi švelnų kotelį, todėl gyvūnai nori jas valgyti.
4. Timotiejo žolės pieva. Tai labai dažnas pašarinis augalas. Dažniausiai sėjama su dobilais. Auginant šią žolę, pašarų derlių galima nuimti iki penkių kartų per sezoną. Šiame žaliame maiste yra 3 % žalių b altymų, 12 % skaidulų, 1,3 % kalcio.
5. Pievų eraičinas. Laikoma vertingaaugalas, kuris žolėje gali išgyventi iki šešerių metų. Šią kultūrą mielai valgo visi gyvūnai ir paukščiai. Žali b altymai eraičinuose 3,3%, skaidulos - 10%.
6. Kviečių žolė yra labiausiai paplitusi piktžolė. Dažniausiai sėjama vandens pievose. Augalas stimuliuoja virškinimo sistemą, todėl jį valgo net katės ir šunys. Kviečių žolėje yra žalių b altymų - 5,5%, skaidulų - 11%. Jame taip pat yra daug kitų naudingų elementų.



7. Pupelių žolės. Ši žolelių rūšis laikoma populiariausia. Dėl ankštiniuose augaluose esančių maistinių medžiagų rekomenduojama dėti ne mažiau kaip 50% šios rūšies žolelių. Taigi, laikantis tinkamos mitybos, ankštiniai augalai padeda išvengti veršelių, ožkų, avių rachito.
8. Liucerna. Tai ne tik naudinga, bet ir derlinga žolė. Tai naudinga ne tik galvijams, TKS, bet ir paukščiams. Šio tipo žalias pašaras puikiai tinka kiaulėms. Liucernoje yra daug b altymų, kalcio, bet mažai fosforo.
9. Dobilai. Šis augalas naudojamas ne tik kuriant žaliuosius konvejerius, bet ir šienainiuose, kaip natūralių pašarinių žemių pagerinimas. Dobilas tinka kiaulėms šerti, taip pat gali būti pagrindinis žalias pašaras arkliams ir atrajotojams.
10. Soja. Šis augalas laikomas lapingiausiu. Ankstyvosiose vegetacijos stadijose apie 80% lapijos patenka į gyvūnų racioną, o vėlesniuose etapuose - apie 60%, o tai yra gana didelis skaičius. Sojoje yra 5% žalių b altymų,skaidulos 6, 5% ir tt Sudėtyje esantys naudingi elementai puikiai įsisavinami ir virškinami.
11. Žirniai. Galima sėti tiek gryna forma, tiek mišiniuose su kitais augalais. Silosas, šienainis dažniausiai ruošiamas iš žirnių, naudojami švieži. Ankstyvosiose vystymosi stadijose augale yra daug b altymų – apie 4 %, angliavandenių, tačiau jame mažai skaidulų – ne daugiau kaip 3 %.

Įvairių augalų auginimas ir derliaus nuėmimas

Žinodami žaliųjų pašarų ypatybes, galite tinkamai organizuoti ne laisvai auginamų gyvūnų mitybą. Meniu turėtų būti įvairių žolelių. Gyvūnams naudinga duoti lubinų. Šis augalas auginamas ganyklose. Pagal cheminę sudėtį augalas yra artimas ankštiniams augalams, tačiau turi daug cukraus, ypač skirtingais vegetacijos tarpsniais. Lubinuose yra iki 4,5% b altymų, 6% skaidulų, tačiau mažai fosforo ir kalcio. Augale yra alkaloidų, kurie gali sukelti nervų sistemos paralyžių ir pažeisti kepenis. Dėl šios priežasties žolė duodama mažais kiekiais.

Geras saldus dobilas. Savo sudėtimi jis nėra prastesnis už ankštinius augalus. Pirmaisiais auginimo metais augalą gerai valgo gyvūnai. Pumpurų atsiradimo ir žydėjimo laikotarpiu žolėje yra iki 7% skaidulų, 4% b altymų. Iš saldžių dobilų gaminami žolės briketai, miltai, šienas.

Perko

Tarp naujų žaliųjų gyvūnų pašarų išsiskiria perko. Tai pašarinis augalas, gaunamas sukryžminus Pekino kopūstą ir žieminius rapsus. Augalas pjaunamas prieš žydėjimą, kai jo aukštis ne didesnis kaip 60 cm. Perco tinka silosui gaminti. Šienas iš šios kultūros negaunamas. Pergo gyvūnai puikiai valgo šviežią be jokio papildomo apdorojimo.

Žinodami, kurie augalai tinka gyvūnams šerti ir kokia jų pagrindinė sudėtis, galite lengvai suformuoti tinkamą racioną, taupydami kitiems pašarams ir koncentratams.