Turizmo produktas: kūrimas, plėtra, funkcijos, vartotojai. Turizmo produktas yra

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Bet kuris pramogų parkas, viešbutis ar kita turizmo įmonė visada susiduria su pasirinkimu, ką ir kiek gaminti. Šios problemos neišvengiamumas yra akivaizdus. Juk turizmo organizacijos turi nedaug gamybinių išteklių. Galutinis sprendimas priklausys nuo įmonės tikslo, taip pat nuo apribojimų ir kliūčių, kurios bus jos kelyje.

Kas yra turizmo produktas?

Bet kurios įmonės sėkmė rinkoje visų pirma priklauso nuo jos gaminamos prekės ar paslaugos patrauklumo vartotojams. Atsižvelgiant į tai, formuojama organizacijos rinkodaros politika dėl kainos, reklamos rinkoje ir platinimo.

Kalbant apie kelionių kompanijas, jos savo klientams siūlo turistinį produktą. Kas įtraukta į šią koncepciją? Jei prekę laikysime ekonomine kategorija, tada jos turinys yra labai didelis. Pagal apibrėžimą tai yra viskas, kas siūlomarinkos ir gali patenkinti klientų poreikius ar norus. Taigi idėjos ir paslaugos, fiziniai objektai ir tt gali veikti kaip produktas. Tai yra viskas, kas patrauklu pirkti.

Turizmo produktą galima peržiūrėti dviem matmenimis. Viena vertus, tai yra visapusiška paslauga. Šia prasme turizmo produkto vartotojai įgyja paslaugų rinkinį, kuris parduodamas vienoje pakuotėje. Tačiau toks suvokimas būdingas tik pirkėjams. Pasak tiekėjų, turistinis produktas yra kažkas konkretaus. Taigi vežėjams ši sąvoka apima transporto paslaugas, viešbučiams – apgyvendinimo darbus, o pramogų parkams – pramoginius renginius. Šiuo atveju turistinis produktas yra sudedamoji vartotojams parduodamo paketo dalis. Kaip matote, tiekėjų požiūriu ši sąvoka turi siauresnes ribas.

Turizmo produktui būdingos savybės

Nepaisant viso nagrinėjamos sąvokos dviprasmiškumo, daugelis ekonomistų ją priskiria negamybinei sferai. Turizmo produktas turizme aštuoniasdešimt procentų atvejų yra paslauga, kuri turi:

- neapčiuopiamumas;

- gamybos ir vartojimo sąsajų neatskiriamumas;

- nepastovumas;- nesugebėjimas saugoti.

Turistinis produktas (turizmo paslauga) yra kažkas, kas niekada neįgyja materializuotos formos. Jo negalima paragauti, pamatyti ar demonstruoti, kol negavo. Be to,įsigijus tokią prekę, pirkėjas nieko neįgyja. Ir tai iš esmės skiriasi nuo fizinio pirkimo.

Tarp turizmo produktų savybių galima išskirti ir skirtingą jų apčiuopiamumo laipsnį. Pavyzdžiui, agentūrų siūlomi produktai yra turistiniai kompleksiniai pietūs greito maisto įstaigose. Tai tikras objektas. Pietūs klasikiniuose restoranuose turi mažesnį materialinės išraiškos laipsnį. Į šias įstaigas pirkėjas ateina ne tiek dėl maisto, kiek dėl pačios atmosferos. Dar sunkiau užfiksuoti transporto įmonių ir viešbučių siūlomas paslaugas. Čia pirkėjas perka ne lėktuvą ar viešbutį, o transportą ir apgyvendinimą.

Kelionių paketas

Ši sąvoka apima privalomą paslaugų, siūlomų individualiems keliautojams arba asmenų grupei, rinkinį. Kartais turistinis paketas asocijuojasi su turistiniu produktu. Tam reikalingi keturi elementai.

Pirmasis yra turizmo centras. Tai keliautojų poilsio vieta su gamtinėmis ir kultūrinėmis-istorinėmis, etninėmis ir ekologinėmis, infrastruktūrinėmis ir socialinėmis-demografinėmis galimybėmis. Verta pasakyti, kad turistinio produkto kūrimas neįmanomas neįtraukus į jį šio elemento. Juk jei nėra dominančio objekto, tada kelionės organizavimas tampa neįmanomas. Pavyzdžiui, kreipęsis į kelionių agentūrą, vienas išreikš norą vykti į Prancūziją, kitas – į Puškino kalnus, trečias – į Krymą. Tačiau, nepriklausomai nuo teritorijos dydžio, kiekvienas iš jų pasirenkapabaigos objektas. Vienam tai šalis, kitam – konkreti vieta, o trečiam – regionas. Tuo pat metu kelionių organizatoriai sumažina lankytojų norus lankytis turizmo centre ar vieninteliame pasirinkime. Juk jie privalės pristatyti keliautoją į konkrečią poilsio vietą, kur užsisakys transportą. Taip pat bus viešbutis.

Antras kelionės paketo elementas yra transportas. Tai keliautojo transporto priemonė. Su jo pagalba jie patenka į turizmo centrą. Žinoma, populiariausia transporto rūšis yra lėktuvas. Jei atstumai nėra per dideli, tuomet galite keliauti autobusu, automobiliu ar traukiniu. Verta pasakyti, kad didžiąją dalį turistinio paketo išlaidų sudaro transportavimo išlaidos. Tuo pačiu, kuo greitesnė ir patogesnė transporto rūšis, tuo didesnė bus pačios kelionės kaina.

Trečias turizmo paketo elementas – apgyvendinimo paslaugos. Tai konkretus viešbutis, skirtas apsistoti ir apsistoti. Be to, jis yra turizmo centre. Kuriant turistinį produktą, vartotojas apgyvendinamas viešbučiuose ir moteliuose, vilose ir apartamentuose, stovyklavietėse, laiveliuose ir kt. Poilsio ir apgyvendinimo vietų skirtumai priklauso nuo sudarytos sutarties tipo. Kalbant apie maitinimo paslaugas, jos nėra atskiras turistinio paketo elementas, nes yra įskaičiuotos į apgyvendinimą. Turizmo srityje priimtini šie deriniai:

- BB - apgyvendinimas su pusryčiais;

- HB - apgyvendinimas su pusryčiais ir vakariene (dalinis maitinimas); - RR - apgyvendinimas su pusryčiais, pietumis ir vakariene (pilnas maitinimas)pensionas).

Paprastai turistams suteikiama galimybė pasirinkti ir užsisakyti bet kurį iš aukščiau aprašytų derinių.

Ketvirtasis į turistinį paketą įtrauktas elementas yra pervežimas. Tai reiškia poilsiautojų pristatymą iš oro uosto, geležinkelio stoties ar uosto, esančio maršruto galutinio taško šalyje, į pasirinktą viešbutį. Apima pervežimą ir kelionę atgal. Pristatymui naudojami autobusai ar kitos kelių transporto rūšys. Kitaip tariant, pervežimas reiškia poilsiautojų pervežimą pasirinkto turizmo centro ribose.

Įsigijęs paketą, kuriame yra keturi privalomi elementai, keliautojas gauna nemažų nuolaidų. Taip yra dėl jam siūlomo produkto serijiškumo. Tačiau tik vieno pagrindinio elemento buvimas nėra būtina sąlyga. Poilsiautojas gali paprašyti į paketą įtraukti kitas paslaugas.

Turizmo produkto komponentai

Kas sudaro keliautojams siūlomų paslaugų struktūrą? Turizmo produktą sudaro trys elementai. Tai pati kelionė, taip pat papildomos ekskursijų paslaugos ir prekės. Tai yra skirtumas tarp turistinės prekės ir pakuotės. Paskutinis yra įtrauktas į ekskursiją. Be to, tai yra privaloma jo dalis.

Kelionė yra pagrindinis turizmo produkto vienetas, kuris parduodamas kaip visuma konkretaus maršruto ir konkrečių datų forma. Šis elementas neužima viso tam skirto laikokelionės. Turistams suteikiama galimybė pasirinkti savo viešnagės programą. Tai gali būti apsipirkimas ir lankymasis klubuose, kultūrinė programa ir pasivaikščiojimai po miestą, esantį poilsio zonoje. Tuo pačiu metu kelionių organizatorius gali pasiūlyti įvairias ekskursijas ir savo gidus.

Ypatinga materiali turizmo produkto dalis yra prekės. Tai atvirukai ir miestų žemėlapiai, suvenyrai ir bukletai, speciali įranga ir kt. Į materialinę dalį įtraukiamos prekės, kurios yra ribotos arba tos, kurios keliautojų nuolatinėje gyvenamojoje vietoje bus brangesnės.

Turizmo produkto kūrimas

Paslaugos, kurias įmonės siūlo keliautojams, kaip minėta aukščiau, yra neapčiuopiamos. Be to, jų gamyba vykdoma tiesiogiai vartojimo vietoje. Būtent todėl turistinės prekės formavimas turi būti kokybiškas. Priešingu atveju arši konkurencija rinkoje nepaliks įmonei jokių šansų sėkmingai dirbti ateityje.

Paprastai turistinio produkto įgyvendinimas nėra spontaniškas. Pirkėjai į agentūrą ateina kažkieno rekomenduoti. Be to, tyrimų duomenimis, neigiama informacija pasklis daug greičiau nei teigiama. Štai kodėl turizmo produkto kūrimas neturėtų apeiti paslaugų kokybės klausimo. Tai bus raktas į komercinę sėkmę. Ekskursijų biurai ir viešbučiai, restoranai ir kelionių agentūros gali turėti tą pačią materialinę bazę, bet tuo pat metu kardinaliai skirtis vieni nuo kitų būtent aptarnavimo lygiu. Kai kurioms įmonėms tai yra pagrindinis dalykaskoziris konkurse. Pasaulinėje praktikoje galioja tam tikros taisyklės, pagal kurias kuriama efektyvi paslauga. Jų laikymasis leidžia sukurti ir garantuoti tolesnę turistinės prekės reklamą. Pažvelkime į šias taisykles atidžiau.

Sąlygos kokybiškoms paslaugoms kurti

Turizmo produkto reklamavimas bus neįmanomas, jei jį formuojant nebus atsižvelgta į šiuos principus:

- maksimalus galimas siūlomų paslaugų atitikimas vartojimo pobūdžiui ir vartotojų reikalavimams;

- paslaugos sąsajų su rinkodara neatskiriamumas, pagrindiniai jos uždaviniai ir principai; - klientui siūlomų paslaugų lankstumas pasikeitus jo pageidavimams.

Be to, turizmo produkto realizavimas taps įmanomas tik tuo atveju, jei jį kuriant bus pasirūpinta personalu. Tai apima ergonomiškų darbo vietų sukūrimą, aiškią visiems darbuotojams privalomų taisyklių suformulavimą ir tt Taip pat būtina stebėti tokius elementus kaip mandagumas ir geranoriškumas, gebėjimas efektyviai atlikti savo darbą, taip pat nuotaika tolimesniam darbui. savęs tobulinimas.

Trečias principas, kurio būtina laikytis kuriant turistinį produktą – įmonės valdymo organų veiklos optimizavimas. Taigi, turint ilgą gauto užsakymo perdavimo grandinę, yra didelė tikimybė suklysti. Optimalia struktūra laikoma tokia įmonės veiklai organizuoti skirta struktūra, kai į ją įeina elementų skaičiusitin mažai. Tik tokiu atveju bus galima sukurti turistinį produktą nepakenkiant jo kokybei.

Yra dar vienas principas, būtinas norint užtikrinti normalią įmonės, teikiančios paslaugas keliautojams, veiklą. Ją sudaro visapusiška, visapusiška ir objektyvi teikiamos paslaugos kokybės kontrolė. Ir tam jums reikia:

- sukurti specialias valdymo paslaugas;

- sukurkite metodus ir kriterijus, kurie leis susieti esamų standartų reikalavimus su faktine padėtimi;

- įtraukti svečius į teikiamų paslaugų kokybės vertinimą;

- sukurti personalo savikontrolės sistemas;

- nuolat dirbkite su kokybiškomis komandomis.

Komforto poreikis

Per visą savo istoriją turizmo produktų rinka teigia, kad įmonių, teikiančių paslaugas keliautojams, vaidmuo yra nekintamas. Šiandien, kaip ir visais ankstesniais laikais, reikia sutikti svečią, o tada išgerti, pamaitinti ir paguldyti. Tik kitaip nei garsusis pasakų herojus, šiandieniniai keliautojai vertina aukštą komforto lygį ir gana didelį paslaugų skaičių.

Šiuolaikinis turizmo produktas turi atitikti skirtingus svečių poreikius. Pavyzdžiui, mūsų tautiečiams patogus viešbutis su geru mini baru ir išvystyta aptarnavimo sistema. Tuo pačiu metu jame siūlomi užkandžiai ir gėrimai turėtų būti kiekvienam skoniui ir, pageidautina, nebrangūs. Tačiau amerikiečių turistai tą viešbutį, kurio kambariuose yra vieta, laiko patogiukokteiliams gaminti, ir kur bet kada galima atsinešti ledo. Taip pat svečiai iš šios šalies tikrai įvertins aukštą saugumo lygį. Europiečiams svarbus gerai išvystytas maitinimo įstaigų tinklas. Jie taip pat atkreipia dėmesį į vonios kambario įrangą. Keliaujant Japonijoje svarbu laiku gauti reikiamą informaciją. Jie taip pat įvertins rytietiškos virtuvės restoranų buvimą.

Kaip rinkoje veikianti įmonė gali sukurti patogų turistinį produktą? Produkto, tai yra keliautojams siūlomų paslaugų, turėtų pakakti, svarbus jų universalumas. Sudedamųjų dalių kompleksas tikrai turi apimti tokias komforto sritis kaip:

- informacija;

- ekonominė;

- estetinė;

- buitinė;- psichologinė.

Informacijos patogumas

Kokybiškas turizmo produktas keliautojams gali būti pasiūlytas tik tuo atveju, jei yra pilnai aprašytas viešbutis, maitinimo įstaigos ir visi viešbučių pramonei priskiriami objektai. Ši informacija svečiams pateikiama prieš atvykstant į galutinį maršruto tašką. Kelionių organizatoriui svarbu parodyti nuotrauką, atspindinčią kambarių ir patalpų dizaino tipus, taip pat supažindinti keliautojus su kainomis ir viešbučio siūlomų paslaugų asortimentu. Tokią informaciją turistas gali ištirti ir specialiai sukurtoje įmonės svetainėje. Šiuolaikinių technologijų pagalba svečiai gali virtualiai pasivaikščioti po viešbutį, pažvelgti į restorano virtuvę, susipažinti su kambarių interjeru, treniruoklių įranga ir kt.

Svarbūs informacijos patogumo komponentai taip pat yra:

- specialios piktogramų sistemos, kurios gali padėti svečiams naršyti po viešbučio sienas;- dirbančio personalo sąmoningumas, galintis atsakyti į visus turistų klausimus ne tik apie viešbutį, bet ir apie šalį, į kurią jie atvyko.

Ekonominis komfortas

Ši koncepcija apima patogią turistams skirtą skaičiavimo sistemą. Į jį įeina premijos ir užstatai, klubų kortelės ir kitos motyvacinės priemonės, nukreiptos į keliautojo noro atsiradimą naudotis šiame viešbutyje įsikūrusių kelionių biurų, maitinimo įstaigų ir kt. Toks žingsnis yra visos sukurtos kokybės sistemos tikslas. Ypatingas dėmesys skiriamas klubo kortelėms, kurios leidžia pritraukti ir išlaikyti klientą. Tuo pačiu metu grynųjų pinigų išėmimas iš apyvartos yra didelis pliusas bet kuriame versle. Juk tai labai sumažina reidų, sukčiavimo ir vagysčių tikimybę. Klientas gauna tikrą nuolaidą, taupydamas savo pinigus.

Estetinis komfortas

Kodėl svečiai renkasi tą ar kitą viešbutį? Juos vilioja estetiškas interjero dizainas, sukuriantis namų šilumos ir jaukumo atmosferą. Tai yra:

- vientisas patalpų stilius, atitinkantis bendrą įmonės kryptį;

- spalvinė gama, kuri neerzina svečio;- apdailos medžiagų naudojimas, kuris atitinka higienos ir saugos lygį.

Namų komfortas

Ši koncepcija reiškia tinkamų sąlygų, būtinų normaliam svečių viešnagei, sukūrimą. Buitinėkomfortas reiškia optimalią patalpų oro temperatūrą ir drėgmę, taip pat baldų patogumą. Norėdami sukurti tokias sąlygas, įmonės naudoja reikiamą įrangą. Tai oro kondicionieriai ir oro valytuvai. Taip pat svarbu įsigyti ir sumontuoti patogius baldus.

Psichologinis komfortas

Tai labai sudėtinga sąvoka. Tai apima visus aukščiau aptartus komforto komponentus. Jei trūksta bent vieno iš aukščiau išvardytų elementų, turisto nuotaika tikrai bus sugadinta.

Tačiau kartu psichologinį komfortą kuria ir personalas. Tai tiesiogiai priklauso nuo darbuotojų pagarbos ir svetingumo. Dėl keliautojų nepaisymo smarkiai pablogėja turistinio produkto kokybė.

Sutarties sudarymas ir pasirašymas

Susitarimo tarp šalių, kurios yra pardavėjas ir pirkėjas, pasiekimo faktas visada turi būti teisiškai nustatytas. Šiai tvarkai įgyvendinti pasirašoma turistinės prekės pardavimo sutartis. Šis dokumentas turėtų pasižymėti tikrumu ir turinio aiškumu. Visa tai iš anksto nulems konkrečias abiejų šalių teises ir pareigas.

Pagrindinis dalykas, nagrinėjant turistinio produkto sutartį, yra iš anksto sutartų paslaugų komplekso suteikimas. Kartu dokumente turėtų būti nurodyta jų kaina ir terminai, kuriais bus parduodamas turistinis produktas.

Pasirašytoje sutartyje turi būti nurodyta:

- vietapaskirties vieta;

-transporto priemonė, naudojama turistams pristatyti į poilsio vietą ir atgal;

-išvykimo, taip pat grįžimo iš kelionės taškai ir datos;

-laipsnis viešbučio patogumo ir teikiamo maitinimo tipo;

- maršrutas;- vartotojo pateiktų specialių reikalavimų prieinamumas.

Visos kitos sutartyje nurodytos sąlygos turi atitikti galiojančių įstatymų reikalavimus.