Pašariniai augalai: javai, ankštiniai augalai. Pašarinių augalų sąrašas

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Žemės ūkis neįsivaizduojamas be gyvulininkystės. Čia galima išskirti ožkininkystę, paukštininkystę, arklininkystę, galvijininkystę (pieno, mėsos, pieno ir mėsos), avininkystę, triušininkystę, kiaulininkystę, bitininkystę, šunininkystę ir kitas rečiau paplitusias ūkio šakas. O jei žmogus apsisprendžia užsiimti gyvulininkyste, tai pirmiausia reikia pagalvoti, kaip maitins savo ūkį. Šiuo tikslu gana tinka augalų pašariniai augalai. Jie gali būti auginami savarankiškai ir auginami taip, kad nebūtų išleisti pinigai gyvūninės kilmės produktams pirkti. Dabar bus kalbama apie augalus, kurie gali tapti maistu.

Pradėkime nuo garsiausių.

Pašariniai augalai. Straipsnyje aprašytų augalų sąrašas

• Šerti arbūzas.
• Šarinis moliūgas.
• Šariniai moliūgai.
• Rugiai.
• Miežiai.
• Avižos.
• Soja.
• Lupinas.

Melonai

Pašariniai moliūgai – tai visų pirma arbūzas, cukinijos ir moliūgai.

Pašarinis arbūzas

Tai vienmetis šeimos augalasmoliūgas. Jo vaisių masė yra nuo 10 iki 30 kg. Šie vaisiai gyvuliams šeriami švieži arba silosuoti. Pašariniame arbūze yra b altymų (0,3 kg 100 kg produkto), lengvai virškinamų angliavandenių, tai yra gliukozės, fruktozės ir sacharozės, folio rūgšties, pektino (0,36-0,75 kg 100 kg produkto), taip pat vitaminų D, A., C, B ir geležies.

Šarinis moliūgas

Šis augalas taip pat priklauso moliūgų šeimai ir yra vienmetis. Vaisiai sveria iki 30 kg.

Šio augalo vaisiuose yra daug cukraus (12 kg 100 kg produkto), b altymų (0,4 kg 100 kg vaisių), vitaminų E, PP, C ir provitamino A.

Šis produktas puikiai tinka karvėms, kiaulėms ir vištoms. Pirmuoju atveju jis padidina pieno riebumą ir padidina jo kiekį, o antrieji, maitinami moliūgais, pradeda dėti daugiau kiaušinių.

Šarinės cukinijos

Melonai ir pašarinės kultūros taip pat yra cukinijos. Jie sunoksta anksčiau nei aukščiau išvardyti augalai, o tai yra neabejotinas jų pliusas. Negana to, jais gyvūnus galima šerti net neprinokusius, išvirti garuose arba susmulkinti.

Cukinijos – melionų pašariniai augalai, kurių b altymų kiekis yra 0,7–1 kg 100 kg produkto. Šių medžiagų yra ne tik vaisiuose, bet ir augalo viršūnėse (0,8 kg 100 kg).

Pašariniai grūdai

Šiai grupei pirmiausia priklauso rugiai, miežiai ir avižos. Visi grūdiniai pašariniai augalai turinemažai trūkumų. Tai mažas kalcio kiekis, kuris būtinas normaliam gyvūno vystymuisi, taip pat palyginti mažas b altymų, esančių grūduose, virškinamumas.

Rugiai

100 kg šio augalo grūdų yra 10,1 kg b altymų, 2,3 kg skaidulų, 1,9 kg riebalų, 66,1 kg BEV (beazoto ekstrakcinių medžiagų), 1,8 kg pelenų, taip pat 16 kg vandens.

Ruginiai gyvūnai nemėgsta ėsti dideliais kiekiais. Taip yra dėl aštraus skonio, kurį jis turi. Be to, valgant per daug rugių gali atsirasti virškinimo sutrikimų. Tai ypač pasakytina apie ką tik nuskintus grūdus. Todėl galvijų ar kiaulių racione suėstų rugių kiekis neturi viršyti 30 % viso maisto.

Be to, reikėtų atsižvelgti į tai, kad šio augalo grūduose yra gana mažas kiekis virškinamų b altymų. Tai turėtų kompensuoti racione esantis b altymų turintis maistas, pvz., pašariniai ankštiniai augalai.

Miežiai

100 kg miežių grūdų yra 10,8 kg b altymų, 4,8 kg skaidulų, 2,2 kg riebalų, 65,6 kg BEV, 2,8 kg pelenų ir 13 kg vandens.

Šis augalas turi daug trūkumų. Tai yra mažas kalcio, fosforo, vitaminų kiekis, taip pat nepakankamas b altymų kiekis. Priešingai, ląstelienos kiekis padidėja, todėl šį maistą reikėtų vartoti tik su mažais šios medžiagos turinčiais produktais (kviečiais,kukurūzai).

Tačiau, nepaisant visų neigiamų aspektų, miežiai plačiai naudojami kaip pašaras ūkio gyvūnams, nes padeda pagerinti mėsos ir pieno kokybę.

Šio augalo grūdelius jauniems paršeliams galite duoti keptus, o kiaulėms – sum altus. Melžiamos karvės dažnai šeriamos miežių koše arba miltais.

Avižos

100 kg avižų yra 9,1 kg b altymų, 10,4 kg skaidulų, 4,9 kg riebalų, 57,3 kg BEV, 4 kg pelenų ir 13 kg vandens.

Avižų grūdų plėvelėje yra labai daug skaidulų, kurios blogina šio produkto virškinamumą.

Šis pašaras laikomas standartiniu arkliams. Galvijų ir kiaulių racione jo gali būti 40%, paukštienos – 30%. Tačiau jo negalima duoti melžiamoms karvėms aliejaus gamybos metu ir kiaulėms paskutiniame penėjimo etape.

Ankštiniai augalai kaip pašaras

Visiems žinomos maistinės ankštinės daržovės yra sojos pupelės ir lubinai.

Kiekvieno iš šių augalų grūduose yra didžiulis b altymų kiekis. Tai ypač pasakytina apie soją.

Pupelių cheminė sudėtis yra maždaug tokia. 100 kg sojų pupelių yra 33,6 kg b altymų, 5,7 kg skaidulų, 17,4 kg riebalų, 26,8 kg BEV, 4,6 kg pelenų ir 11 kg vandens. 100 kg lubinų yra 27,5 kg b altymų, 5,3 kg riebalų, 12,8 kg skaidulų, 35,8 kg BEV, 2,7 kg pelenų ir 14 kg vandens.

Pašariniai augalai, kurių sąrašas pateiktas aukščiau, yra vertingi ne tik dėl didelio b altymų kiekio, bet ir dėl daugelioaminorūgštys, B grupės vitaminai ir askorbo rūgštis, kalcis, fosforas, varis, geležis ir cinkas.

Tačiau, nepaisant jų maistinės vertės ir naudos, ankštinių augalų procentas maiste neturėtų viršyti 25%, nes per didelis šio produkto kiekis sukelia virškinimo trakto problemų, įskaitant pilvo pūtimą, taip pat gali sukelti persileidimą. nėščia moteris.

Labiausiai paplitęs ir dažniausiai naudojamas pašarinis ankštinis augalas yra sojos pupelės. Jame yra daug b altymų, artimų gyvūnams, taip pat amino rūgščių, kurios užtikrina normalią gyvulių medžiagų apykaitą.

Šias pupeles rekomenduojama naudoti kaip paukščių maistą, tik termiškai apdorojus jas. Tačiau reikia pažymėti, kad naudojant per aukštą temperatūrą tokiu atveju pablogėja gaminio kokybė. Galvijai gali būti šeriami žaliomis sojų pupelėmis.

Lupinas yra trijų rūšių: b altas, geltonas ir mėlynas. Geltonos ir b altos spalvos yra saldžios, nuo mėlynųjų skiriasi mažesniu alkaloidų kiekiu (0,002-0,12 kg 100 kg produkto, priešingai nei 3,87 kg mėlynos). Geltonieji lubinai turi didžiausią b altymų kiekį iš trijų rūšių. Taip pat visose šio augalo veislėse yra nepakeičiamų aminorūgščių, kurių gyvūnų organizmas pats nepasigamina. Šiuose grūduose taip pat yra vitaminų ir mineralų.

Geriausias pasirinkimas yra naudoti lubinų pupeles kaip pašarąkiaulių, kurių racione yra daug bulvių. Šios pašarinės kultūros trūkumu galima laikyti didelį skaidulų kiekį, į kurį reikėtų atsižvelgti skaičiuojant šių pašarų kiekį ūkinių gyvūnų racione. Jaunų paršelių valgiaraštyje lubinų pupelės turėtų sudaryti ne daugiau kaip 18-20% viso maisto, suaugusių kiaulių - ne daugiau kaip 12%.

Nr. Be to, šių medžiagų vartojimas dideliais kiekiais gali sukelti virškinimo sistemos sutrikimus. Šių neigiamų reiškinių galima išvengti iš anksto apdorojus pupeles. Norint atsikratyti alkaloidų, lubinų grūdus reikia pamirkyti š altame vandenyje, po to valandą pavirti garuose ir vėl nuplauti. Perdirbtas maistas turi būti sunaudotas per 24 valandas, kitaip jis suges.

Tačiau su alkaloidais susijusius šio augalo trūkumus dabar sprendžia veislinės veislės, kurių grūduose šių medžiagų beveik nėra.