5 pašariniai kviečiai. Pašarai ūkio gyvuliams. pašariniai grūdai

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Pašariniai grūdai – tai grūdai, skirti ūkio gyvūnams šerti. Pašarai yra naminių paukščių ir kiaulių šėrimo pagrindas, taip pat vertingas galvijų auginimo komponentas. Tokie augalai negali būti naudojami maistui.

Pašarų privalumai

Pašariniai grūdai yra labai vertingas ir naudingas produktas gyvūnams. Jis aprūpintas visais reikalingais vitaminais ir mikroelementais visaverčiam gyvulių ir paukščių vystymuisi ir augimui. Be to, grūduose yra daug angliavandenių, b altymų ir amino rūgščių. Pašaras taip pat turi didelę energinę vertę. Pašarų kaina mažesnė, o tai gali žymiai sumažinti gyvulininkystės produktų savikainą.

Įprastos grūdų rūšys

Tarp pašarinių grūdų dažniausiai auginami šie augalai:

• Grūdai – kviečiai, rugiai, avižos, kukurūzai, miežiai, soros.
• Pupelės – pupelės, žirniai, avinžirniai, pupelės, lęšiai, sojos pupelės.

Pašariniai kviečiai

Kviečiaiyra ne tik svarbiausia maistinė, bet ir pašarinė kultūra. Beveik pusė viso derliaus išleidžiama pašarams patenkinti.

Tai žolinis vienmetis, 50-150 cm aukščio augalas, auga žiemą ir pavasarį. Šiandien yra daugybė kviečių veislių. Tradiciškai juos galima suskirstyti į kietus ir minkštus. Kietųjų kviečių veislės turi storasienį šiaudą, užpildytą tankia mase, viršuje prie ausies. Priešingai, minkštose kultūrose šiaudai yra plonasieniai ir tuščiaviduriai per visą ilgį.

Grūdų klasės

Priklausomai nuo kokybės, pagal GOST, kietųjų ir minkštųjų kviečių veislės skirstomos į skirtingas grūdų klases.

Kietieji grūdai turi 5 skyrius, o minkšti – 6. Visos klasės, išskyrus 5 ir 6, naudojamos maistui.

• Aukščiausios, 1 ir 2 klasės kviečiai priklauso stiprioms veislėms, kurios gali būti naudojamos ir atskirai, ir kaip silpnų veislių stiprintuvas kepiniuose.
• 3 klasė laikoma labai vertinga. Maisto pramonėje jis naudojamas savarankiškai ir nereikia tobulinti.
• 4 klasės kviečiai maisto pramonėje ir kepykloje gali būti naudojami tik patobulinus juos aukštesnėmis rūšimis.
• 5–6 kviečių grūdų klasės yra „pašarai“.

Gradavimas pagal kokybės klases šiame standarte atliekamas pagal glitimą, drėgmę, b altymus (išskyrus 5 klasę), tankį, užkrėtimą kenkėjais, kenksmingas, grūdines ir piktžolių priemaišas.

Nustatant pašarinių grūdų kokybę, pirmiausia atsižvelgiama įbendras jo būklės lygis (sausųjų medžiagų, žalių b altymų, medžiagų apykaitos energijos, žalios skaidulos, fosforo, kalcio ir kt. kiekis).

Šariniai kviečiai, 5 klasė

5 klasės kviečiai yra nemaistiniai, todėl skirti naminiams gyvuliams penėti ir pašarams gaminti. Savo sudėtimi jis praktiškai nesiskiria nuo maisto. Tačiau jei maistui skirtuose grūduose didelis krakmolo ir glitimo procentas laikomas privalumu, tai gyvūnų pašarams tai veikiau trūkumas. Todėl pašariniai kviečiai mažų ir didelių galvijų, kiaulių, avių ir naminių paukščių (ančių, vištų, žąsų) pašaruose naudojami tik kaip priedas prie pagrindinių racionų ir nėra naudojami kaip vienkartinis pašaras.

• Viščiukams grūdai ruošiami malant, daiginant arba mieliuojant ir negali viršyti 60 % viso pašaro.
• Šarinių grūdų kiekis karvių racione apskaičiuojamas atsižvelgiant į gyvulio svorį ir primilžį ir gali būti artimas 30 % bendros pašarų maistinės vertės.
• Penimoms kiaulėms optimalus kviečių kiekis pašaruose yra 20-40%.

Pašarinių kviečių rodikliai

Egzistuoja privalomi pašarų kokybės reikalavimai. Taigi pašariniai kviečiai GOST R 52554-2006 turi būti sveiki, neužkrėsti kenkėjais ir turėti pramoninę vertę. Sudėtyje grūdų priemaišų buvimas iki 15%, piktžolių priemaišų - 3%, daigintų grūdų ne daugiau kaip 2%. Drėgmė neturi viršyti 15%, Pagal b altymų kiekįpašariniai kviečiai lenkia visas kitas javų kultūras, be to, tai kaloringas pašaras, nusileidžiantis tik kukurūzams. Grūduose yra 10-15% b altymų, nedidelis kiekis (iki 2%) riebalų, 2-3% cukraus, iki 65% angliavandenių, kuriuos daugiausia sudaro krakmolas. Taip pat yra visas nepakeičiamų aminorūgščių rinkinys, B, E, PP grupių vitaminai, mikroelementai – kalis, fosforas, magnis, natris.

Pašarinių kviečių nauda

Visų pirma, pašariniai kviečiai yra vertingas maisto produktas, kuriame yra daug naudingų mikro ir makro elementų, lizino, amino rūgščių, fosforo, kurie teigiamai veikia gyvulių vystymąsi ir sveikatą. Minkšta veislė naudojama smulkiems gyvūnams ir paukščiams šerti. Pašariniai kviečiai (kaina 7500 - 8500 rub./t) laikomi populiaresniais už kitus pašarinius augalus dėl prieinamos kainos, skonio, maistinės vertės ir naudingų savybių. Naudojamas kaip pašaras praktiškai visų rūšių žemės ūkio gyvuliams ir naminiams paukščiams.

Šiuo maistu šeriami gyvūnai gerai priauga svorio ir ūgio bei susilaukia sveikų palikuonių.

Defektai

Pašarinių kviečių trūkumas yra didelis glitimo ir krakmolo kiekis, kurie gyvūnų skrandyje sudaro lipnią masę, kuri gali sukelti pilvo skausmą ir pilvo dieglius. Be to, per didelis kviečių vartojimas pašariniams gyvuliams gali sukelti nutukimą, o tai padidina riziką susirgti įvairiomis ligomis. Todėl būtina atidžiai stebėti visų pašarų dozes, kad jūsų namų ūkis to nedarytųžala.

Pamaitinkite kukurūzus (grūdus)

Kukurūzai yra laukų karalienė. Jo šėrimo vertė yra 1,34 pašarų vienetų. Pagal GOST 13634-90 kukurūzai skirstomi į tris klases, priklausomai nuo pažeistų grūdų procento ir grūdų priemaišų. Trečios klasės šios kultūros naudojamos gyvulių pašarams. Didžiausias leistinas šios klasės grūdų priemaišų procentas neturi viršyti 15 proc., o daigintų grūdų kiekis – ne didesnis kaip 5 proc. Priklausomai nuo grūdų spalvos ir rūšies, ši kultūra skirstoma į 9 rūšis, kurių kiekviena gali būti naudojama pašarams ir gyvūnų pašarams gaminti.

Pašariniai miežiai

3 laipsnio miežiai arba pašariniai miežiai, kaip ir kukurūzai, yra pagrindinis pašarinis augalas, įtrauktas į stambiųjų raguotų gyvūnų racioną. Jame gausu aminorūgščių ir lizino. Tai laikoma ekonomiškiausia pasėliu. Tinka visiems žemės ūkio gyvūnams. Jį mėgsta beveik visi – karvės, arkliai, kiaulės ir net triušiai. Pašarų vertė siekia 1, 2 pašarų vienetus. Pašarinių miežių kokybę reglamentuoja GOST 28672-90.

Šarinės avižos

Avižų kokybė nustatoma pagal GOST 28673-90. Ši kultūra, priklausomai nuo grūdų priemaišų, skirstoma į keturias pagrindines klases. Avižos, kuriose grūdų priemaišų yra nuo 12 iki 15 %, priklauso ketvirtai (pašarų) klasei. Iš visų grūdinių kultūrų avižų svoris yra mažiausias – 460 gramų/l.