Žolės ir šieno miltai. Pašarai ūkio gyvuliams

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Žolės miltai yra vienas geriausių pašarų ūkio gyvuliams ir naminiams paukščiams. Pagal maistinę vertę jis kelis kartus lenkia šieną ir silosą, b altymų ir vitaminų kiekis jame daug didesnis nei grūdiniuose mišriuose pašaruose.

Žolės pašarų nauda gyvuliams ir naminiams paukščiams

Pagalbiniuose ūkiuose ir ūkiuose, senamadiškai, žiemai nuimamas šienas, silosas, grūdų pašarai, šiaudai ir šakų pašarai, šakniavaisiai. Šiuolaikinės technologijos leidžia nuimti žolės pašarą su daug didesniu produktyvumu.

Gyvių, kiaulių, triušių ir net paukštininkystėje pašarai vaidina didžiulį vaidmenį. Mūsų šalies klimatas neleidžia ištisus metus naudoti šviežios žolės ir laisvos ganyklos. Šiuo tikslu š altuoju metų laiku gyvūnams šerti visada buvo naudojamos įvairios žolės apsaugos sistemos.

Paprasčiausias dalykas, žinoma, yra šieno ruošimas. Visais laikais buvo šienapjūtės laikotarpis. Pievose nušienauta ir išdžiovinta žolė buvo surenkama ir sukraunama. Žiemą galvijai buvo šeriami šienu. Šienas gerai išsilaiko, tačiau džiovinant saulėje prarandama iki 50 % naudingųjų medžiagų. Dauguma šienonetenka karotino, b altymų ir vitaminų, saulės spinduliai juos labai sunaikina.

Pasarų ruošimas siloso pavidalu labai pagerina jo naudingumą, tačiau šerti vien silosu neįmanoma. Šakniavaisiai ir smulkinti grūdai yra labai geras maistas, tačiau naudingųjų medžiagų kiekiu jie nusileidžia šviežiai žolei. Be to, šakniavaisines daržoves taip pat reikia susmulkinti, jos greitai genda, o tai gali sukelti gyvūnų žarnyno sutrikimus.

Žolelių miltų maistinė vertė

Žolės miltai pagal maistinių medžiagų kiekį yra artimi šviežiai žaliai žolei. Net ir ilgai laikant (8-10 mėn.) išsaugo iki 95 procentų naudingų medžiagų. B altymų, karotino, cukraus, vitaminų ir kitų medžiagų kiekis priklauso nuo žolės, iš kurios jis pagamintas.

Geriausi žolelių miltai pagal maistinę vertę yra miltai, gauti iš nušienautos žolės pumpuravimo laikotarpiu, prieš žydėjimą. Šiuo laikotarpiu vaistažolėse gausiausia vitaminų, karotino ir visų naudingų medžiagų. Jei pavėlavote pjauti, tada b altymų ir kitų maistinių medžiagų kiekis gerokai sumažėja, tik padidėja skaidulų kiekis.

Karotino išsilaikymas miltuose priklauso nuo jų laikymo sąlygų. Jei jis laikomas dideliais kiekiais, prarandama iki 50 procentų medžiagos, o jei miltai suspaudžiami į granules, karotino nuostoliai bus ne daugiau kaip 10 procentų per 10 laikymo mėnesių.

Žolelių miltų rūšys

Yra kelių rūšių žolelių miltai: iš liucernos, dobilų, vikių-avižų mišinio ir žolelių. Pagal karotino, b altymų irkitos naudingos medžiagos vaistažolių miltai skirstomi į 3 klases. Kuo mažesnė klasė, tuo miltuose mažiau naudingų medžiagų. Todėl geriausi miltai yra 1 klasės.

Pagal vitaminų, makro ir mikroelementų, karotino ir b altymų bei aminorūgščių kiekį pirmauja iš liucernos pagaminti žolelių miltai. Be to, po šienavimo liucerna greitai atsigauna, todėl miltų gamybai ją galima pjauti tris kartus per sezoną. Tai žymiai sumažina išlaidas. Kadangi naudojamas vienas žemės plotas, o derlius iš jo nuimamas 3 kartus.

Vaistažolių milteliai ir granuliuoti

Žolės miltai vartotojui pateikiami dviejų rūšių. Jį galima įsigyti urmu ir granulių pavidalu.

Birūs miltai greičiau praranda maistines medžiagas, jie sugeria daugiau drėgmės iš oro ir gali iškepti ar pelyti. Be to, tokia forma užima per daug vietos, nes yra labai lengvas. Todėl tokioje formoje laikyti ir gabenti yra nepatogu ir brangu.

Žolelių miltai granulių pavidalu yra labai paklausūs. Granuliuotas pašaras laikant netenka mažiau maistinių medžiagų. Granulės yra tankios, kietos ir blizgios. Jei technologijos nepažeidžiamos, tuomet jas galima ilgai laikyti nesubyrėjusios, sandėliuojant ir transportuojant užima daug mažiau vietos. Granulės iš esmės yra koncentratas. Gyvūnams granuliuoti miltai duodami porcijomis, daug kartų mažesnėmis nei miltų milteliai. Todėl, jei granuliuotas produktas naudojamas gyvuliams penėti, jo nereikia pirkti dideliais kiekiais. Taip pat yrapelninga ir patogu.

Žolelių miltų ir granulių iš jų gamyba

Vitamininiams miltams skirta žolė pjaunama, kol pražysta, bet skina tik pumpurus. Jei praleisite šią akimirką, žolė kiekvieną dieną neteks karotino ir b altymų. Nupjauta susmulkinta žolė vežama dirbtiniam džiovinimui. Susmulkinta žolė išilgai konvejerio kraunama į džiovinimo būgną. Iš ten sausa masė patenka į smulkintuvą. Po smulkintuvo iš sausos žolės gaunami miltai, tiekiami į cikloną, nusodinami ir laikomi eksploatuojančiame bunkeryje laikinai saugoti. Iš šio bunkerio, jei reikia, žolės miltai patenka į presavimo kamerą granulių gamybai ir tūrio mažinimui. Suspausta masė išspaudžiama pro matricos skylutes ir nupjaunama peiliu. Gaunamos 2–3 cm spindulio ir maždaug 5 cm ilgio granulės. Šios procedūros metu granulės pašildomos ir, kad nebūtų didelio karotino nuostolių, dedamos į aušinimo kamerą. Ten jie praranda drėgmės perteklių, tampa kieti ir patvarūs. Tada jie dedami į laikiną saugojimo dėžę, iš kurios pakuojami, supakuojami ir saugomi.

Siekiant sumažinti dirbtinio žolės džiovinimo išlaidas, dabar naudojama kitokia derliaus nuėmimo sistema – džiovinimas. Šiuo būdu nupjauta žolė kelioms valandoms paliekama pradalgėse, o vėliau specialia technika surenkamos pradalgės, susmulkinama šiek tiek suvytusi žolė. Jis pakraunamas ir pristatomas tolesniam dirbtiniam džiovinimui. Drėgmės išgaravimas iš tokių žaliavų sumažėja beveik 2 kartus, o tai pagreitina ir sumažina viso proceso sąnaudas. Taikant šį metodą, saulėje pradaliuose prarandamas nedidelis vandens kiekis.karotino kiekį, todėl nerekomenduojama džiovinti žolės ilgiau nei 4 valandas.

Granules ir miltus laikykite vėsioje, sausoje, tamsioje vietoje. Sandėliavimas turi atitikti tam tikrus mikroklimato parametrus (temperatūros ir drėgmės).

Kad laikant miltuose būtų išsaugota kuo daugiau karotino, į juos dedama 0,5 procento natrio pirosulfito. Siekiant maksimaliai išsaugoti maistines medžiagas miltuose ilgą laiką laikant, naudojamas švitinimas gama spinduliais. Maistinių medžiagų išsaugojimui įtakos turi žema temperatūra, tamsumas ir oksidantų pridėjimas į miltus (granuliavimo metu).

Kokybiškos granulės ir miltai turi malonią žalią spalvą ir šieno kvapą. Granulės kietos, blizgios iš šonų, lygios, be pelėsio žymių.

Kombinuotas pašaras su žolelių miltais

Maistas ūkio gyvūnams turi būti visavertis ir subalansuotas, be to, jo kaina turi būti nedidelė. Mažos pašarų kainos užtikrins mažesnes gyvulininkystės produktų kainas: mėsą, pieną, kiaušinius ir pan.

Bet kuri pašarų gamykla nori gaminti kokybišką produktą už mažą konkurencingą kainą. Tokiems kombinuotiesiems pašarams gaminti geriausias ingredientas yra žolės miltai. Pagal keletą receptų kombinuotuose pašaruose jo gali būti 15, 25 ir 35 proc. Likę komponentai yra grūdai, rupiniai, sėlenos, pyragaičiai ir mineraliniai priedai. Į kombinuotuosius pašarus įmaišius žolės miltų, produktas praturtinamas vitaminais, karotinu,amino rūgštys, riebalai ir b altymai. Dėl to kombinuotųjų pašarų sudėtis yra visiškai visavertė, subalansuota ir nebrangi.

Recepte kombinuotųjų pašarų gamykla gali naudoti šieno miltus, o ne dirbtinai džiovintus žolelių miltus. Tačiau šieno miltai maistinių medžiagų kiekiu gerokai prastesni už žolės miltus. Pašarų sudėtis su juo bus mažiau prisotinta karotino ir vitaminų, kurie išnyksta natūraliai džiūstant žolei. Tokių kombinuotųjų pašarų savikaina gali būti mažesnė, bet naudingų komponentų atžvilgiu jis bus mažiau produktyvus gyvulininkystėje.

Kombinuotų pašarų patogumas

Kombinuotus kanalus labai patogu naudoti. Tai ypač pasakytina apie didelius ūkius. Pavyzdžiui, auginant triušius, užtenka juos šerti kombinuotaisiais triušiams skirtais pašarais ir duoti vandens. Visavertis pašaras visiškai pakeičia sultingus šakniavaisius, šakų pašarą ir šieną. Taip šeriant triušiai greitai priauga svorio, neserga ir gerai veisiasi.

Penimos kiaulės pirmiausia šeriamos kombinuotaisiais pašarais. Kombinuotieji pašarai su žolelių miltais visiškai patenkina visus kiaulių kūno poreikius. Ne paslaptis, kad ne visą darbo dieną dirbančiuose ūkiuose kiaulėms duoda didelius kiekius ką tik nupjautos žolės ir daržovių. Visa tai kartu su javais užtikrina visišką kiaulių penėjimą. Tačiau daug patogiau naudoti kombinuotuosius pašarus su žolės miltais ir geriamuoju vandeniu.

Šeriant karves kombinuotaisiais pašarais su žolės miltais, padidėja primilžis ir pieno riebumas. Karvės priauga svorio net laktacijos metu. Pagerėja gyvūnų kraujo būklė, padidėja hemoglobino kiekis kraujyje. ATdėl to gimsta visavertis stiprus palikuonis. Tiesa, šeriant karves į racioną, be kombinuotųjų pašarų, reikėtų įtraukti šieną ir silosą, taip pat pašarinius šakniavaisius (burokėlius). Bet tai tik žiemą. Vasarą karvės minta ganyklose, tačiau net ir tada jos turi gauti kombinuotųjų pašarų.

Nuostabu, kad paukštininkystėje daugiausiai naudojami kombinuotieji pašarai su žolelių miltais. Tai ypač aktualu veisiant žąsis, antis ir kalakutus. Kombinuotieji pašarai yra labai paklausūs stručių ūkiuose.

Kokybiški visaverčiai pašarai ūkio gyvūnams yra sėkmingo bet kurio ūkio veiklos pagrindas. Bet kuriai gyvai būtybei reikalinga visavertė mityba, kurioje būtų visiškai subalansuoti b altymai, riebalai, angliavandeniai, mikroelementai ir vitaminai. Tačiau pagrindinis dalykas kombinuotuosiuose pašaruose yra gyvūnų šėrimo patogumas, švara patalpoje. Juos lengva transportuoti ir laikyti, todėl iš jų galima pagaminti gerą konservuotą koncentratą.

Gyvūnų pašarų gamyba yra labai pelningas verslas. Šiuolaikinės technologijos leidžia viską automatizuoti. Jei pašarų gamykla turi savo sėjos ir gamybos plotus, tai yra dvigubai pelningas verslas. Žinoma, mums reikia lauko darbams ir sėklai skirtos įrangos. Būtina įsigyti įrangą, pradėti gamybą ir organizuoti reklamą bei logistiką. Paprastai miežiai, kukurūzai ir kiti grūdai bei ankštiniai augalai turi būti sėjami kombinuotųjų pašarų gamybai. O žolės miltams geriau auginti liucerną.

Gaminti pašarus gyvuliams yra daug pelningiau nei užsiimti gyvulininkyste. mažesnė rizika irnestandartinės situacijos. Gyvūnai serga. Jiems reikia skiepų ir veterinarinės priežiūros. Kiek kiaulių sunaikinta dėl maro ir paukščių dėl paukščių gripo! Pieno ūkiai patiria nuostolių dėl karvių proto ir snukio ir nagų ligos. Triušių ūkiuose pasitaiko kokcidiozės ir miksomatozės epidemijų.

Būtina organizuoti produkcijos perdirbimą ir pardavimą. Mėsa, kiaušiniai ir pieno produktai yra greitai gendančios prekės. O konkurencija didelė. Yra daug problemų, sunku būti pelningu ūkiu auginant gyvulius.

Gyvūnų pašarų gamyba yra kartą gyvenime pajamas generuojanti sistema. Kombinuotųjų pašarų galiojimo laikas yra ilgas. Jis visada yra paklausus. Pašarų mišiniai yra paklausūs stambūs ūkiai ir privatūs prekybininkai. Kokybiškų kombinuotųjų pašarų, žolės miltų ir granulių paklausa tik auga. Tačiau granuliuotų žolės miltų pardavimo pasiūlymų vis dar nėra pakankamai. Taigi ši niša vis dar šiek tiek užimta ir turi dideles plėtros perspektyvas.

Kiek gali kainuoti žolės miltai

Produktas daugiausia parduodamas granulių pavidalu, nes yra pigesnis ir lengviau transportuojamas. Kiek kainuoja žolelių miltai? Kaina priklauso nuo to, kokią partiją pirkėjas perka. Minimalus pirkinys - 1 maišelis (25 kg) - su PVM kainuos vidutiniškai 700 rublių. Didmenine prekyba granulės tiekiamos maišuose, dideliuose maišuose ir urmu. Todėl kainos gali skirtis (10 000-15 000 rublių už toną). Pasirodo, 10-15 rublių už kilogramą didmeniniams pirkėjams. Mažmeninis pirkimas privačiam prekybininkui kainuos 2 kartusbrangesnis.

Žolės granulės atrodo brangesnės nei įprasti pašarai. Tačiau verta apsvarstyti palyginimą, kad suprastumėte, kaip pelninga jais šerti gyvūnus. Šeriant žolės granulėmis jaunų galvijų ir kumeliukų svoris bus 20% didesnis, lyginant su įprastais pašarais. Kiaulės priauga 15 % daugiau svorio, o naminiai paukščiai – 10 %. Visa tai atsižvelgiant į tai, kad pašarų reikia 10% mažiau nei įprastai. O perskaičiavus paaiškėja, kad granulėmis gyvulius šerti apsimoka.

Vitamininių žolelių miltų granulių gamyba yra puiki verslo idėja. Štai kodėl ši niša ilgainiui bus užpildyta, o dėl konkurencijos prekės kaina ims mažėti. Tada maitinimas granulėmis bus dar pelningesnis.

Kaip maitinti granulėmis gyvūnus

Grynos žolės granulėmis arba mišriu pašaru su žolės miltais galima šerti sausus gyvūnus, ypač triušius ir arklius. Privačiuose kiemuose 1,5 kg granulių užpilama 6 litrais vandens, o vėliau šia mase sušeriamos karvės. Taip pat kiaulėms pageidautina pasidaryti košę, todėl produktas geriau įsigeria. Paukštienai taip pat geriau mirkyti granules.

Privačioje sodyboje karves ir avis žolės miltų granulėmis reikia šerti tik š altuoju metų laiku. Vasarą, kaip taisyklė, jie ganosi ir minta šviežia žole.

Be to, granuliuotų pašarų laikymui, skirtingai nei šienui ar silosui, reikia labai mažai vietos. Savininkai iš privačių sodybų labai džiaugiasi, kad granulės ilgai ir gerai laikosi, vadina jas žolelių konservais. Tai daug patogiau neisandėliuoti pašarus arba cukrinius runkelius ir bulves. Be to, daržovės gali užš alti, sugesti, o granulės, priešingai, dar geriau išlaiko visas naudingas savybes š altyje.

Šiek tiek istorijos

Žolelių miltai mūsų šalyje pradėti gaminti praėjusio amžiaus aštuntajame dešimtmetyje. Jis daugiausia buvo naudojamas paukštininkystėje. Pastebėta, kad jį naudojant paukštis sparčiai vystosi, turi gerą imunitetą, kiaušinių gamyba padidėja 10 % ir gaunama kokybiška veislinė medžiaga.

Žolelių miltų gamyba SSRS vystėsi labai sparčiai. Pavyzdžiui: 1965 metais buvo pagaminta 82 tūkstančiai tonų žalių miltų, 1970 metais - jau 820 tūkstančių tonų, o 1975 metais - daugiau nei keturi milijonai tonų.

Praėjusio šimtmečio pabaigoje, vystantis naujoms technologijoms, atsirado koncentruotų vitaminų papildų, o žolių miltų pradėta gaminti daug mažiau. Tačiau netrukus gyvulininkystė grįžo prie aplinkai nekenksmingo produkto – žolės miltų. Faktas yra tas, kad jame yra daug b altymų, riebalų, o ne tik vitaminų. Kad būtų patogiau naudoti tokį unikalų produktą, miltai buvo pradėti gaminti granuliuotu pavidalu ir greitai ėmė populiarėti.

Apskritai žolelių miltai granulių pavidalu yra nuostabus produktas gryna forma ir kaip grūdų pašaro sudedamoji dalis. Šie maisto produktai yra ateitis. Maistas universalus, juo galima šerti visų rūšių augintinius ir paukščius. Gyvūnai, vartojantys žolės miltus ir jų granules, gaunavisavertė mityba. Tai užtikrina greitą augimą, gerą imunitetą ir našumą. Karvės duoda daugiau pieno su didesniu riebumu, o vištos deda daugiau kiaušinių. Šėrimas granulėmis ir žolės miltais palengvina gyvūnų priežiūrą.