Visiškas gyvūnų šėrimas: normos, dieta, pagrindinė mityba ir kontrolės metodai

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Gyvūnų raciono šėrimo sistemą sudaro šie komponentai: norma, raciono struktūra, šėrimo tipas ir jo režimas, duoto pašaro naudingumo stebėjimo metodai ir kt. Rodiklių, įtrauktų į receptų skaičiavimą, sąrašas nuolat plečiasi. Dėl racionuoto šėrimo buvo galima žymiai padidinti ūkio gyvūnų produktyvumą.

Koncepcija

Visavertis gyvūnų maitinimas jiems yra itin svarbus, nes jo dėka faunos atstovai gauna pragyvenimą užtikrinančių maisto medžiagų, vitaminų ir energijos.

Tie pašarai, kurie patenka į gyvūno organizmą, yra apdorojami veikiant įvairioms sultims. Viena jų dalis naudojama jų audiniams kurti, kai kurioms ląstelėms pakeisti. Kitas būtinas norint palaikyti vidaus organų darbą ir palaikyti tam tikrą kūno temperatūrą.

Prie to prisideda netinkamas gyvūnų šėrimas ir prastos kokybės pašaraisumažinti jų produktyvumą, sukelti įvairius sutrikimus ir ligas.

Pagrindiniai rodikliai, į kuriuos atsižvelgta dozuojant mitybą

Gyvūnų šėrimo standartai nustatomi remiantis šiais pagrindiniais rodikliais:

1. Sausųjų medžiagų kiekis, kuris lemia duodamo pašaro kiekį. Į tai reikia atsižvelgti, kad gyvūnas gautų pakankamai ir neperteklinio pašaro. Taigi karvei 100 kg gyvojo svorio reikėtų duoti 2–3 kg sausųjų medžiagų.
2. Su sklaidos kanalu gautų sklaidos kanalų vienetų skaičius. Naudokite juos skirtingų dydžių. Šiuo metu naudojami avižų pašarų vienetai (c.un.), energija (EFU), keičiama energija (OE).
3. Azoto kiekis virškinamose medžiagose. Ūkiniuose gyvūnuose dažniausiai atsižvelgiama į virškinamus b altymus, o naminių paukščių atveju – žalius b altymus. Tiek tose, tiek kitose į maitinimo normas ir dietas įtrauktas aminorūgščių kiekis.
4. Taip pat atsižvelkite į 1 k. vieneto zootechninį saugumą. virškinamų b altymų, kurių galvijams svyruoja nuo 100 iki 110 g.
5. Be to, atsižvelkite į žalių riebalų, skaidulų, cukraus ir krakmolo poreikį gyvūnų pašarų normose ir racione.
6. Makro- ir mikroelementų kiekis pašaruose taip pat yra reguliuojamas. Iš pirmųjų daugiausia kalcis, magnis ir fosforas, o iš antrųjų – cinkas, varis, kob altas, jodas ir kt.
7. Apskaičiuokite pašaro aprūpinimą vitaminais: A, D, E, karotinu, kiaulėms ir naminiams paukščiams, atsižvelkite į B grupės vitaminų buvimą.

Sklaidos kanalo klasifikacija

Kai šeriami ir laikomi gyvūnaišios sklaidos kanalų grupės:

• sudėtinis sklaidos kanalas;



• sultingas maistas: šakniavaisiai ir gumbai, moliūgai, silosuotas ir žalias maistas;
• šiurkščiavilnių: pelai, šiaudai, šienas;
• vitaminai ir antibiotikai;
• mineraliniai papildai;
• b altyminiai užpildai;
• pašaras gyvuliams: žuvis, mėsa, pieno produktai;
• maisto likučiai;
• techninės pramonės: runkelių cukraus, alaus gamybos, alkoholio, krakmolo ir kitų;
• koncentratai.

Pastarieji apima:

• sausas gyvūninis maistas;
• barda;
• alaus granulė;
• miltų dulkės;
• sėlenos;
• maitinimas;
• pyragaičiai;
• sudėtinis sklaidos kanalas.

Jų priskyrimas šiai klasifikavimo grupei yra dėl to, kad juose yra didžiausias pašarų vienetų skaičius, palyginti su kitais pašarų produktais.

Gyvūninės kilmės pašaras

Į gyvūnų šėrimo racioną įtraukiami tokie pašarai. Juose yra visaverčių b altymų, gausu mineralinių medžiagų, kai kurie yra vitaminų, juos gerai virškina ir apdoroja gyvuliai ir paukščiai.

Pieniniai maisto produktai yra šie:

• nenugriebtas pienas – būtinas jauniems gyvūnams pirmosiomis gyvenimo savaitėmis;
• priešpienis – pieno liaukų paslaptis gyvulių laktacijos metu pirmosiomis jo perėjimo dienomis, jame yra mažiau cukraus, bet daugiau vitaminų, mineralų, b altymų ir riebalųpalyginti su pienu, naudojamas maitinant naujagimius, kad būtų pašalintos pradinės išmatos;
• atvirkštinis – nenugriebtas pienas pašalinus riebalus, daugiausia naudojamas veršelių, nujunkytų jauniklių ir žindomų kiaulių pašarams;
• pasukos – šalutinis aliejaus malimo produktas (daugiausia gaunamas iš saldžios grietinėlės), maistiniu požiūriu artimas nugriebtam pienui, naudojamas šerti vyresnio amžiaus veršelius ir kiaules;
• išrūgos yra sūrio gamybos šalutinis produktas, maistiniu požiūriu prastesnis už nugriebtą pieną ir pasukas, naudojamas penėjimui.

Be to, į ūkinių gyvūnų racioną kaip gyvulių pašarą įtraukiami šių rūšių miltai:

• iš hidrolizuotų plunksnų;
• kruvinas;
• plunksnų mėsa;



• mėsa ir kaulai;
• mėsa;
• žuvis.

Pastarajame ir mėsoje bei kauluose gausu fosforo ir kalcio. Visuose gyvūnų pašaruose žalių b altymų kiekis didesnis nei kituose pašaruose.

Normų samprata

Jei šeriant gyvūnus trūksta tam tikrų maistinių medžiagų ar elementų, tai gali sukelti:

• beriberio vystymuisi;
• sustabdytas augimas ir vystymasis;
• mažesnis našumas;
• virusinių ligų atsiradimas.

Jei gyvūnai šeriami ad libitum, jie gali suėsti daugiau, nei reikia, ir viršyti kiekį, kurį organizmas gali apdoroti ir pasisavinti. Dėl to gali atsirastivirškinimo sutrikimai, kitos patologijos, galinčios baigtis jų mirtimi. Veisliniams gyvūnams nutukimas dėl per didelio šėrimo yra žalingas.

Šėrimo norma – tai energijos ir maistinių medžiagų kiekis, visiškai atitinkantis konkretaus tam tikros amžiaus ir lyties grupės gyvūno poreikius. Jei šėrimas atliekamas pagal jų poreikius, tai vadinama normavimu. Jis turėtų būti išsamus ir subalansuotas.

Šėrimo raciono samprata

Pagal dozuotą kiekį sudaromi pašarų racionai, kurie suprantami kaip visų konkretaus gyvūno per tam tikrą laikotarpį suvartotų pašarų visuma. Šiuo atžvilgiu išskiriamos jų dienos, sezoninės ir metinės normos.

Pati pasirinkti tinkamą mitybą yra gana sudėtinga užduotis, nes ją normalizuoja daugybė rodiklių, kuriuos reikia subalansuoti. Todėl yra specialios programos, kurios apskaičiuoja racionus kiekvienai gyvūnų rūšiai ir lyčiai bei amžiaus grupei, priklausomai nuo turimų pašarų ūkyje.

Jie turi savo pavadinimus, atsižvelgiant į tai, kokie pašarų tipai juose vyrauja:

• tūrinis – jei koncentratai sudaro iki 10 % vienetų;
• sausas – jei pagrindiniai pašarai yra šiaudai ir šienas;
• sultingas – jei šakniavaisiai ir silosas sudaro didžiąją raciono dalį.

Kiaulių veisime vyrauja koncentruotos, koncentruotos šakninės ir koncentruotos bulvėsracionas.

Šerimo reikalavimai

Kaip ir žmonėms, gyvūnams turi būti nustatytas tikslus šėrimo laikas. Taip yra dėl to, kad nesavalaikis maitinimas neigiamai veikia virškinimo liaukų veiklą, virškinimą ir maistinių medžiagų įsisavinimą.

Kiti maitinimo principai yra tokie:

• kartų skaičius, kai pašaras išdalinamas, kad gyvūnai būtų pasotinti;
• racione turėtų būti įvairių pašarų produktų, juos reikia duoti gyvuliams ir naminiams paukščiams tokia seka, kad sužadintų jų apetitą;
• naujų rūšių pašarai į jį įvedami palaipsniui, nes staigus jų pridėjimas gali sukelti virškinimo sutrikimus ir gyvūnų atsisakymą maitinti.

pašarų maistinės vertės kontrolė

Atliekama šiais metodais:

• veterinarinė-biocheminė;
• zootechnika.

Pirmojo pagalba tiriamas pienas, šlapimas, kraujas, siekiant nustatyti gyvūnų sveikatos būklę ir medžiagų apykaitos sutrikimus.

Panaudodami zootechninius metodus, jie nustato pašarų atitiktį atitinkamų standartizacijos dokumentų reikalavimams, taip pat žinynui „Ūkinių gyvūnų šėrimo normos ir dietos“.

Kontrolė atliekama klinikinio gyvūnų tyrimo metu ir kai nustatomi tam tikrų rodiklių nukrypimai nuo normalių verčių. Pirmasis vyksta pavasarį ir rudenį. Įprasti gyvūnų tyrimai turėtų būti atliekami kas mėnesį.

Pasaro mitybos įvertinimas

Jį daugiausia gamina virškinamos medžiagos. Pastarieji suprantami kaip tie, kurie virškinimo proceso pabaigoje patenka į limfą ir kraują. Suvirškinta medžiaga apskaičiuojama kaip skirtumas tarp jos kiekio pašaruose ir masės koncentracijos išmatose.

Egzistuoja „virškinamumo koeficientų“sąvoka, kuri suprantama kaip suvirškintos maistinės medžiagos ir bendro suvartojamo kiekio santykis. Pašarai laikomi geriausia maistine verte, kai šie rodikliai yra dideli, palyginti su angliavandeniais, riebalais ir b altymais.

Veiksniai, turintys įtakos virškinamumui

Visų pirma, šį procesą įtakoja gyvūnų ir paukščių rūšys. Grūdinius ir sultingus pašarus geriausiai virškina atrajotojai: avys, ožkos, galvijai. Labiausiai šis procesas nukenčia kiaulėms ir arkliams. Paukštis blogai virškina skaidulą.

Be to, šis rodiklis gali skirtis tiems patiems tos pačios lyties ir amžiaus grupės gyvūnams. Tai ypač pasakytina apie mišrias dietas. Kuo vyresni gyvūnai, tuo mažiau apdorojama maistinių medžiagų.

Padidėjus ląstelienos kiekiui maiste, sumažėja raciono virškinamumas. Tai taip pat turi įtakos b altymų kiekis ir prieinamumas. Mitybai kontroliuoti nustatomas jų b altymų kiekis, kuris yra virškinamų skaidulų, BEV ir riebalų sumos, padaugintos iš 2,25, ir virškinamo b altymo santykis. Kiaulėms jis turėtų būti 12:1, atrajotojams - 10:1, jauniems gyvūnams - 5-6:1.

Paskirstymas kitoksperdirbimo laipsnius gyvūnai asimiliuoja skirtingai. Jie turėtų būti šeriami ne atskirais ingredientais, o visaverčiais ir subalansuotais pašarų mišiniais.

Šėrų virškinamumas taip pat priklauso nuo jų kokybės klasės, kuri nustatoma po sandėliavimo prieš paskirstant gyvūnams. Daugelyje pašarų trūksta maistinių medžiagų, todėl sumažėja jų virškinamumas ir maistinė vertė.

Pabaigoje

Straipsnyje aptariami gyvūnų šėrimo pagrindai. Išsamesnė informacija pateikiama specializuotuose vadovėliuose zootechnikams ir veterinarams. Racionas subalansuotas pagal energetinį kiekį ir pagrindines maistines medžiagas: žali b altymai, riebalai, skaidulos, aminorūgščių sudėtis, makro ir mikroelementų kiekis, vitaminai. Kiekvienos sudedamosios dalies duomenys apibendrinami ir gaunami, todėl jie lyginami su kiekvienos tam tikros lyties ir amžiaus grupės gyvūnų grupės normatyvais.