Lianozovo pieno gamykla: vieta, produktai, apžvalgos

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Lianozovskio pieno kombinatas savo rinkos segmente veikia nuo 1987 m. Buvo sukurta įmonė, aprūpinanti Maskvą ir Maskvos sritį pieno produktais. Laikui bėgant gamykla turėjo tapti didžiausia pramonės įmone pasaulyje, o pelningumas nebuvo planuotas.

Politinio režimo pasikeitimas, ekonomikos liberalizavimas atnešė gamyklai naujus gamybinius santykius ir valdymo formas visais lygmenimis. Gamykla netapo didžiausia pasaulyje, tačiau Europos šalių reitinguose visada užima pirmaujančią vietą.

Pradinės pozicijos

Lianozovskio pieno kombinato projektinis pajėgumas leido pagaminti 2 tūkst. tonų produkcijos per dieną. Produktų asortimentą sudarė dviejų rūšių pienas (pasterizuotas stikliniuose induose ir maišeliuose), grietinė, varškė, kefyras. Darbo komandą sudarė 1900 žmonių. Projektuojant gamyklą buvo paskaičiuota, kad asortimente bus visos pieno rūgšties produktų prekinės prekės, bus įdiegtos naujausios automatizuotos perdirbimo linijosžaliavos.

Tačiau ilgalaikiai planai nepasitvirtino. Iki perestroikos pradžios Lianozovskio pieno kombinatas buvo nuostolingas, o virš jos iškilo bankroto ir likvidavimo grėsmė. Privatizavimas vyko 1992 metais pagal schemą: 51% akcijų atiteko darbininkams, 29% įmonės turto privatizavo žaliavų tiekėjai, o 20% akcijų išdalino Maskvos vyriausybės naudai. Įmonės perėjimo prie naujų kapitalistinių santykių realijų metu pinigų buvo tik atlyginimui už 1,5 mėnesio darbą, apyvartinės lėšos buvo lygios nuliui. Krizę sustiprino darbuotojų kaita, daugelis laisvų darbo vietų ilgą laiką liko neužimtos.

Optimizavimas krizės metu

Likusi be valstybės paramos, įmonės vadovybė ėmėsi veiksmų optimizuoti biudžeto išlaidų punktus:

• Produktų išpilstymo į stiklinę tarą linijos išmontuotos (parduodamos kaip metalo laužas).
• 50 % darbuotojų atleista.
• Pašalinta iš socialinių įstaigų (mokyklos, darželio) balanso.
• Kai kurios gamybos patalpos buvo išnuomotos.

Pagamintos produkcijos gamyba 1992 m. sumažėjo iki 59 tūkst. tonų per metus (1991 m. – 200 tūkst. tonų). Krito gyventojų mokumas, smarkiai krito tiekiamos žaliavos kiekis, o jos kainos smarkiai išaugo. Šioje situacijoje padėjo Maskvos vyriausybės parama, kurios pagalba buvo įsisavinta pieno miltelių gamyba.

Lianozovskio pieno kombinatas (LMK) krizės metais žengė pirmuosius inovacijų žingsnius -Parduodama gatava produkcija buvo išpilstyta į plastikinę tarą, pakeičiant stambias didmenines metalines stelažus. Jame buvo 12 litrų pieno ir 9 kilogramai varškės, o tai buvo patogu mažų didmeninės prekybos ir viešojo maitinimo įstaigų savininkams. Gaminių eksportas buvo vykdomas pirkėjų jėgomis, įmonė neturėjo sistemingos prekybos ir rinkodaros strategijos.

Aktyvūs nuomininkai

1992 m. du verslininkai (S. Plastinin, M. Dubinin) gamykloje išsinuomojo vieną sulčių išpilstymo liniją Wimm-Bill-Dann prekės ženklu. Sultys buvo supakuotos į Tetra Pak popierines pakuotes. Po metų partneriai pradėjo gaminti sultis ir nektarus iš vokiško „Doller“koncentrato. Kompetentinga rinkodaros strategija ir agresyvi reklamos kampanija padarė produktus populiarius tarp nepatyrusių sovietų vartotojų.

Iki 1994 m. įmonė įsigijo dvi regionines įmones: Ramensky ir Tsaritsynsky pieno gamyklas. Pirmasis buvo perorientuotas į sulčių gamybą kartoninėse pakuotėse. Taip pat į nuosavybę įsigyta Lianozovskio vaikiškų pieno produktų gamykla.

Privačios įmonės Wimm-Bill-Dann akcijų paketas 1994–1997 m. buvo paskirstytas taip:

• B. Tambovas, LMK direktorius ir Wimm-Bill-Dann prezidentas, valdė 30% akcijų.
• Bendrovės įkūrėjai S. Plastininas ir M. Dubininas buvo 30 % akcijų savininkai.
• 40 % akcijų priklausė G. Yushvaevs ir D. Yakobashvili vadovaujamai grupei.

Iš B. Tambovo, Wimm-Bill-Dann logotipas pradėtas spausdinti ant visų LMK gaminamų gaminių. Lianozovskio pieno kombinato akcijos pradėtos pirkti 1995 m., o 1996 m. tris ketvirtadalius visų gamyklos akcininkų akcijų kontroliavo bendrovė.

Iš krizės. Rodikliai

Iki 1995 m. priemonės, kurių buvo imtasi krizei įveikti, pradėjo duoti rezultatų. Lianozovo pieno kombinatas pasiekė 180 tūkst. tonų gamybos apimtį, kitais metais apimtys išaugo iki 264 tūkst. Pagamintos gatavos produkcijos asortimente buvo apie keturias dešimtis vienetų. Darbo komandą sudarė daugiau nei tūkstantis žmonių, kurių atlyginimas 1997 m. pradžioje buvo vidutiniškai 500 USD. Iki metų vidurio šis skaičius padvigubėjo.

Sugėrimas

Aktyvūs Wimm-Bill-Dann įmonės veiksmai, siekiant savo rankose sutelkti didelį LMK akcijų paketą, taip pat konfliktai abiejų įmonių valdyme, įvykę 1997 m., paskatino Lianozovo pieno kombinato perėmimą. pateko į grupės WBD valdymą.

Maskvos vyriausybė, kaip didelės įmonės nuosavybės dalies turėtoja, išreiškė paramą WBD. 2000 metais bendrovė iš Maskvos administracijos nupirko paskutinį LMK akcijų paketą. Nuo to momento iki 2011 m. visas įmonės pavadinimas: OJSC Wimm-Bill-Dann LMK.

Produktai

Vėlesniais metais ir mūsų laikais Lianozovskio pieninėgamykla (Maskva) nuolat plečia savo prekių ženklų asortimentą. Inovacijos yra sėkmingo verslo pagrindas, o įmonė aktyviai įgyvendina strategiją atnaujinti prekių asortimentą, produktų linijas ir technologijas. Bendrovė pirmoji pradėjo gaminti pieno produktus, kurių galiojimo laikas yra ilgas, tiekdama tam naujas kartonines pakavimo linijas.

Įmonės veiklos plėtra leidžia išlaikyti lyderio pozicijas regionuose ir pirkėjui pateikti savo gamybos produktus, pasižyminčius puikiomis vartotojiškomis savybėmis, žinomus prekės ženklu Lianozovsky Dairy Plant. Produktus sudaro daugiau nei 300 viso asortimento prekių.

Pagrindinės rūšys:

• Sterilizuotas pienas.
• Rauginto pieno produktai: fermentuotas keptas pienas, grietinė, rūgpienis, kefyras, jogurtas, varškės masė.
• Sviestas.
• Sūris, pieno desertai, pudingai.
• Kremas.
• Pieno milteliai ir nugriebtas pienas.

Prekės ženklo portfelis:

• "Mėgstamiausias", "100% auksas", "J7" - sultys ir nektarai.
• "Namas kaime", "BioMax", "Stebuklas", "Imunelė", "Linksmasis Pienininkas", "Kuban Burenka", "Frugurt" - pienas ir pieno produktai.
• „Agusha“, „Miracle kids“– kūdikių maistas.
• Lamber sūriai.
• Gėrimai „J7 Tonus“, „Mazhitel“, „Mazhitel J7“.
• „Essentuki“, „Rusijos š altiniai“– mineraliniai vandenys.
• Morsy – „Stebuklinga uoga“.

2011 m. Wimm-Bill-Dann LMK buvo parduotas PepsiCo. Po įsigijimo įmonė buvo reorganizuota, modernizuota, dėl ko Lianozovskio pieninėGamykla tapo didžiausia kūdikių maisto gamintoja Europoje ir didžiausia pieno produktų gamintoja Rusijoje.

Produktų apžvalgos

Daugelis įmonės prekių ženklų leidžia vartotojui pasirinkti produktą pagal savo skonį. Produktų apžvalgos skiriasi priklausomai nuo TM pavadinimo, tačiau apskritai jie turi teigiamą tendenciją. „Namas kaime“vartotojai pastebi gerą grietinėlės, grietinės, varškės konsistenciją, puikias skonio ir maistines savybes. Pieno gėrimas turi mažiau gerbėjų. Teigiami atsiliepimai pasakoja apie mėgstamą skonį, pakuotės patogumą. Neigiamose apžvalgose minima abejotina produkto sudėtis arba visiškas tokių nuorodų nebuvimas ant pakuotės. Taip pat išsakoma nuomonė, kad natūralus produktas negali turėti ilgo (nuo mėnesio iki šešių mėnesių) galiojimo laiko.

Prekės ženklo „Vesely Molochnik“gerbėjai solidarizuojasi su teigiamais įvertinimais apie malonų, nuo vaikystės pažįstamą pieno, varškės, vaikiškos varškės ir kitų produktų skonį. Skundai išreiškiami kainos adresu. Tie, kurie pieno produktų sudėtyje rado palmių aliejaus, konservantų ir kitų priedų, yra neigiami.

Apskritai teigiamus atsiliepimus sulaukia tie, kurie pasikliauja savo skoniu, intuicija ir visos šeimos pageidavimais. Neigiamus atsiliepimus rašė vartotojai su pragmatišku požiūriu į apsipirkimą. Skaitydami produkto sudedamąsias dalis, jie jame rado ne itin naudingų priedų ar receptų, kurie kelia abejonių dėl autentiškumo.

Laisvos darbo vietos

Lianozovskio pieno kombinate visada yra darbo, laisvų darbo vietų skaičius nuolat kinta. Vietos dažnai atviros dirbančioms specialybėms, krovimo technikos vairuotojams, sandėlininkams. Įmonė kreipia dėmesį į visas verslo sritis, todėl reikalauja dizainerių, skambučių centro operatorių, IT specialistų ir kitų darbuotojų.

Įmonė deklaruoja privalomą Rusijos Federacijos darbo kodekso įgyvendinimą, o tai reiškia darbo ir laisvalaikio apsaugą, garantuoja stabilų atlyginimą ir paaukštinimą. Tiems, kuriems reikia karjeros augimo, nuolat vyksta mokymai, profesinio mokymo kursai leidžia gauti naujas pareigas įmonėje Lianozovskio pieno kombinatas. Laisvos darbo vietos (Maskva) nuolat atnaujinamos.

Darbuotojų atsiliepimai

Įmonės darbuotojų atsiliepimai neigiamu tonu apibūdina pernelyg gremėzdišką bet kokių sprendimų priėmimo sistemą, sunkumus bendraujant su vidurinės ir aukščiausios vadovybės vadovais. Taip pat yra formalus požiūris į darbuotojus ir jų poreikius. Vidurio vadovybė daugelyje apžvalgų apibūdinama kaip agresyviausias komandos sluoksnis.

Teigiami atsiliepimai rašomi už Darbo kodekso laikymąsi, darbo kolektyvą, kuriame turėjau galimybę dirbti. Pozityviausias dalykas, kurį visi pastebėjo, buvo laiku mokamas atlyginimas, tačiau jis mažas, o reikalavimai ir planai per dideli. Taip pat pažymima, kad socialinis paketas ir indeksavimas yra puiki premija.atlyginimas.

Naudinga informacija

Darbas PepsiCo reikalauja tam tikrų įgūdžių, dažniausiai reikalingi specialistai, turintys darbo patirties. Tačiau visada yra laisvų vietų ir galimybių pradėti savo stažą, dėl to turėtumėte kreiptis, pavyzdžiui, į Lianozovo pieno kombinatą.

Nr.