REMIT Meat Processing Plant LLC: klientų ir darbuotojų atsiliepimai, gaminami produktai ir mėsos gaminių kokybė

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

REMIT atsiliepimai domina klientus, kurie svarsto bendradarbiavimo su šia įmone galimybes, ir darbuotojus, kurie tikisi gauti gerai apmokamą ir stabilų darbą. Šiame straipsnyje kalbėsime apie šią mėsos kombinatą, kokius produktus jis gamina, ar jo kokybė atitinka deklaruojamą, ką apie įmonę sako jos darbuotojai ir partneriai.

Apie įmonę

Atsiliepimų apie „REMIT“galima rasti labai įvairių. Įmonė rinkoje veikia jau seniai, tad nenuostabu, kad per šį laiką pavyko daugeliui įtikti, bet kažkam neįtikti.

Pradėkime pasakoti jos istoriją nuo 2001 m., kai nuo nulio buvo sukurta tarptautinius standartus atitinkanti mėsos perdirbimo įmonė. Pačioje pradžioje buvo pristatyta tik 50 produktų.

Tada kiekvienais metais asortimentas didėjo, iki 2003 metų jis pasipildė žaliomis rūkomomis dešrelėmis. Nuo tadaNuo tada įmonė nuolat dalyvauja prestižinėse Rusijos ir tarptautinėse maisto parodose, nuolat laimi prizus.

Gamyklos plėtra tęsėsi aktyviai. 2008 metais pradėtas eksploatuoti pirmasis gamybos įrenginių etapas, kuriame darbuotojai pradėjo gaminti pusgaminius iš atšaldytos mėsos. Tai labai išplėtė įmonės gaminamų produktų asortimentą.

2010 m. prasideda aktyvi produktų reklama didžiausių tinklo mažmenininkų visoje šalyje lentynose. Namų rinkoje mažmeninės prekybos kanalas gali būti išplėtotas iki 1500 prekybos vietų. 2014 metais parodoje PRODEXPO aukso medalius gauna iš karto aštuonios įmonės produkcijos pozicijos. Tarp jų yra rusiškos, doktorantūros, Krokuvos ir Burgundijos dešrelės, pieniškos dešrelės, kiaulienos šonkauliukai ir serveris.

Nuo 2016 m. pradedama masinė produktų reklama per reklamą federaliniais kanalais. Visų pirma, „Channel One“ir „Rusija-1“.

Tarp naujausių laimėjimų verta paminėti aukštą įvertinimą, kad įmonės produkcijai suteikė nepriklausomos organizacijos „ROSKACHESTVOD“ekspertai. Visų pirma kiaulienos kebabas buvo įvertintas penkiomis žvaigždutėmis iš penkių galimų, be to, ekspertai pažymėjo, kad jis ne tik atitinka galiojančius standartus, bet ir daugeliu atžvilgių lenkia juos.

Gamyba

Gamybos galimybės yra bene pagrindinis įmonės pasididžiavimas. Įmonė įrengė išskirtinaiaukštųjų technologijų ir moderni įranga. Reguliariai dirbama optimizuojant technologinę bazę, veikla nukreipta į pačių įvairiausių produktų gamybą. Sumontuota įranga leidžia gaminti europinės kokybės prekes.

Įmonė nuolat stengiasi gerinti žaliavų kokybę. Pavyzdžiui, tam perkama įranga, kuri gali neleisti svetimkūniams patekti į gatavą gaminį. Gaminio saugumą galima atsekti jau žaliavų priėmimo etape. Iš viso mėsos perdirbimo įmonėje yra daugiau nei šimtas kontrolės taškų.

Kokybės kontrolė

Didesnis dėmesys skiriamas gaminių kokybei. Šiuolaikinės technologijos ir pažangios saugojimo sąlygos čia įdiegtos realiai, o ne popieriuje. Mėsos kombinato pirkėjai ir partneriai praktiškai gali įsitikinti aukštos kvalifikacijos ir profesionaliu požiūriu į gamybos organizavimą.

Įvestos saugos valdymo sistemos leidžia garantuoti puikią mūsų gaminių kokybę. Gamyba yra visiškai sertifikuota, sėkmingai išlaikė tarptautinį auditą.

Įmonės dirbtuvės aprūpintos aukštųjų technologijų ir modernia įranga, kuri nuolat atnaujinama, kad būtų galima pagaminti kuo įvairesnę ir įvairesnę produkciją.

Nuo 2013 m. gamybos vietoje įdiegta gatavų produktų ir žaliavų DNR tyrimų sistema. Taip pat patobulintas gatavų gaminių sekimo procesas, nuo tada kiekvienas įsigytų žaliavų vienetas turi unikalų numerį. Dėl to sukurta skaidri visų žaliavų sekimo sistema, pradedant nuo ūkio, kuriame buvo auginami gyvuliai, baigiant gatavos produkcijos atsiradimu konkrečioje parduotuvėje. Tas pats darbas atliekamas su visomis kitomis sudedamosiomis dalimis.

Šiandien gamykla gamina apie tris šimtus rūšių pusgaminių ir dešrelių, kurie parduodami didžiausiuose federaliniuose tinkluose, mažmeninėje prekyboje, taip pat per tarptautines įmones.

Vienas geriausių įmonėje yra pusgaminių parduotuvė. Jame yra itališka įranga.

Produktai

Gamykla gamina daugiau nei dešimt kategorijų visų rūšių prekių. Tai pusiau rūkytos, virtos-rūkytos, žaliai rūkytos, virtos dešrelės, delikatesai ir rūkyta mėsa, dešrelės, porcijos gabalai, dešrelės, kumpiai, dešrelės, želė, liežuvis, braškės, pusgaminiai, koldūnai, kukuliai, mėsa ir kebabai marinate, taip pat atšaldyta mėsa.

Atsiliepimai apie REMIT produktus dažniausiai yra teigiami iš daugumos pirkėjų ir partnerių įmonių, parduodančių įmonės produktus. Pavyzdžiui, populiarios virtos dešrelės. „REMIT“„Daktarinės dešros“apžvalgose daug nuorodų į tai, kad ji nuolat yra daugelio įmonės klientų virtuvėje, kaip nuolatinis sočių ir skanių pusryčių atributas. Ji pasiruošusi padėti šeimininkei, jei reikia skubiai paruošti užkandį, surinkti vaikui pusryčius mokykloje. Be to, būtent su „Daktaro dešra“yra daugiausiaskani okroshka ir kiaušinienė pagal klasikinius receptus, ruošiamus dešimtmečius.

Verta pripažinti, kad tikroji alternatyva „Daktaro dešrai“dar nebuvo išrasta. Su miško grybais ir kaparėliais iš jos ruošiama nuostabi naminė pica, o karštas sumuštinis su dešra ir sūriu papuoš šeimos šventę.

Gamykloje stebima gaminių kokybė. „REMIT“dešros apžvalgose pirkėjai visada tai atkreipia dėmesį. Sudėtis: jautiena, kiauliena, kiaušinių melanžas, vanduo, pieno milteliai, nitritinė druska, cukrus, natrio pirofosfato stabilizatorius, mononatrio glutamatas, skonio stipriklis, askorbo rūgštis, prieskoniai. Tinkamumo laikas yra 45 dienos, atidarius pakuotę, dešra turi būti suvalgyta per tris dienas.

Atsiliepimai apie REMIT dešreles pirkėjai pripažįsta, kad ši kategorija yra viena populiariausių tarp visų įmonės gaminių. Pavyzdžiui, klasikinės pieniškos dešrelės priverčia prisiminti mėgstamą skonį nuo vaikystės. Būtent šis gaminys turi tarptautinio konkurso „Metų gaminys“aukso medalį, kuris jam buvo įteiktas 2014 m. Kaip dalis šių dešrų, pasirinkta jautiena, kiauliena ir visokie prieskoniai. Dešrelių tinkamumo laikas – 20 dienų, o atidarius pakuotę – tik trys dienos.

Tikrųjų dešrelių žinovų tarpe yra daug rūkytų dešrų gerbėjų. Šiame skyriuje REMIT gamykloje galite rasti „Braunschweig“dešros, „Abricolette“, „Salchichon“, „Sacramento“, „Salami“, „Milan“, „Italian“,„Fiesta“, „Pepperoni“, „Princely Meal“dešra.

Ypač daug atsiliepimų apie „REMIT“„Itališką dešrą“. Tai kvapni mase su muskato riešutu, juodaisiais pipirais, puikiai dera su švelnia kiauliena. Dėl originalaus struktūrinio pjūvio ši dešra yra bet kurios mėsos lėkštės puošmena. Sudėtyje yra kiaulienos, prieskonių, cukraus, nitritinės druskos, džiovintos mėsos kvapiosios medžiagos, karmino dažų, juodųjų pipirų ekstrakto. Tokios dešros galiojimo laikas yra 120 dienų.

Franšizė

Pastaruoju metu įmonė aktyviai reklamuoja savo produktus per franšizių tinklą. Savo potencialiems būsimiems partneriams ji siūlo patikimą, paprastą ir laiko patikrintą verslą, kuris virsta tikra efektyvia pinigų uždirbimo mašina. Visoje šalyje siūloma atidaryti maisto prekių parduotuves, kurias galima pasiekti pėsčiomis "REMIT. Skanios dešrelės" formatu "namuose".

Klientams garantuojamas grynasis pelnas iki milijono rublių, greita verslo pradžia (per vieną mėnesį), atsipirkimo laikotarpis nuo trijų iki septynių mėnesių. Vienkartinė įmoka yra 200 tūkstančių rublių, autorinis atlyginimas - 10 tūkstančių rublių. Šiuo metu įmonė svarsto galimybę atidaryti franšizes Maskvos, Ivanovo, Vladimiro, Riazanės, Kalugos, Tulos, Tverės ir Jaroslavlio regionuose. Dėl to, kad įmonė veikia FRESH segmente, kituose regionuose atidaryti franšizių nėra galimybės.

Šiuo metu apžvalgos apie„REMIT“franšizę galima rasti 70-yje mažmeninės prekybos vietų. Jie pažymi, kad tai tikrai pelningas verslas, kurio pradinis kapitalas yra nuo pusantro iki dviejų milijonų rublių, o pelningumas – daugiau nei dešimt procentų.

Remit atsiliepimuose apie franšizes pabrėžiama, kad pagrindiniai privalumai – galimybė išvengti sunkumų, susijusių su verslo pradžia nuo nulio. Partneriui suteikiama profesionali ir galinga pagalba visuose etapuose, esami ir sukurti standartai, švieži ir skanūs produktai, minimali likvidavimo rizika, pristatymas tiesiai iš gamyklos su savo firminiais automobiliais, kuriuose palaikoma temperatūra.

Šiuo metu regionuose veikia beveik šimtas parduotuvių, prekiaujančių klasikinėmis dešrelėmis ir frankfurtais kiekvienam skoniui.

Karjera

Šiandien REMIT atidaryta keli šimtai darbo vietų, taip pat mažmeninės prekybos vietose nuolat atsiranda naujų laisvų darbo vietų. Gamykla Podolske pradėjo veikti 2001 m. Nuo tada įmonė tik augo ir vystėsi. Šiuo metu jie laukia iniciatyvių ir rūpestingų, dešrą ir savo darbą mėgstančių darbuotojų, kuriems pasiruošę visiškai atsiduoti.

krautuvas, faršo kompiliatorius.

Pavyzdžiui, pagrindinėje įmonėje Podolske reikalingas m altos mėsos sudarytojas. Jo pareigos apims maišymo proceso stebėjimą, m altos mėsos surinkimo ir paruošimo procesą, komponentų dozavimą pagal nurodytą receptūrą, gatavo faršo iškrovimą iš pjaustytuvo ar mėsos maišytuvo, tolygaus komponentų pasiskirstymo kontrolę. Iš pretendento į šią laisvą vietą reikalingos žinios apie santuokos rūšis ir būdus, kaip jas pašalinti ir užkirsti kelią, atsakingumas, atidumas, kruopštumas, mėsos rinkėjo darbo patirtis nuo vienerių metų.

Darbuotojui garantuojamas darbas stabilioje ir didelėje įmonėje, karjeros galimybės, registracija pagal darbo įstatymus, nakvynės namai, nemokamas maitinimas. Atlyginimas - nuo 40 tūkstančių rublių, nuolaidų teikimas savo gaminiams ir darbo drabužiams. Darbo grafikas nuo 8 iki 20 val du dviese.

Dešrų formuotojas gali tikėtis 35 000 ar daugiau rublių atlyginimo. Į jos pareigas įeina įdarytų dešrų gamyba, dešrų formavimas užpildant lukštą virta faršu, gatavų gaminių išdirbimo standartų laikymasis, perkėlimas į kepimą, klojimas į formą, tolesnis perdirbimas. Darbo grafikas gali būti dviese arba rotacijos principu 15 dienų per 15 dienų.

Klientų nuomonės

Pirkėjai atsiliepimuose apie „REMIT“pažymi, kad išbandę šią dešrą jos nekeitė daugelį metų.

Kokybiškai ir visadašvieži produktai skatina klientus vėl ir vėl grįžti į firminius prekybos taškus.

Pastaruoju metu vartotojus džiugina tai, kad asortimente pradėjo atsirasti pakuotės su nedidelėmis produktų porcijomis, kurios leidžia išbandyti naują dešrą ar pusgaminį neišleidžiant tam per daug pinigų. REMIT klientų atsiliepimuose tai nuolat pažymima. Be to, klientai norėtų, kad filė nuo pat pradžių būtų supjaustyta porcijomis.

Tokiu atveju šeimininkės turi galimybę nusipirkti produktų vakarui, paimti tiek porcijų, kiek reikia skaniai ir sočiai vakarienei, nesusidurdamos su beprasmiu šaldytuvo pakavimu. Atsiliepimai apie mėsos perdirbimo gamyklą REMIT daugeliui žmonių mėgsta, kad įmonė juda šia kryptimi.

Neigiamas

Pažymėtina, kad REMIT yra ir neigiamų atsiliepimų. Visų pirma apie jos produktus ir prekybos vietų darbą.

Pavyzdžiui, daugelis žmonių skuba perspėti nepirkti rinktinės šioje įmonėje pagamintos jautienos, tiesiogiai vadindami ją nekokybišku produktu. Nepaisant to, kad iš išorės jautiena atrodo labai padoriai, tai yra abejotinos kokybės produktas. Skonis visas slidus, praktiškai nekramto, po vakuumine pakuote per daug skysčio. Kompozicijoje yra tiek daug cheminių medžiagų, kad kai kurie pirkėjai yra tiesiog pasibaisėję šiuo faktu. Taigi „REMIT“apžvalgose jie niekam nepataria pirkti šių produktų.

Nesu laimingavartotojų ir iš dešrų. Nors atidarius pakuotę jaučiamas malonus mėsos kvapas, pasirodo, kad jo nuopelnas yra išskirtinai mononatrio glutamatas. Dešrų sudėtis palieka daug norimų rezultatų, nes joje yra daug cheminių priedų. Visas mėsos minkštimas labiau primena virtą košę. Susidaro įspūdis, kad šiose dešrelėse natūralus tik lukštas. Dėl to jie visiškai neskanūs.

Darbuotojų įvertinimai

REMIT darbuotojų atsiliepimuose yra daug teigiamų dalykų. Pavyzdžiui, jie pastebi, kad įmonė tikrai organizavo nemokamą maitinimą įmonės restorane. Kolektyvo atmosfera gana šilta, atsižvelgiama į kiekvieno darbuotojo nuomonę. Yra geros karjeros perspektyvos.

Daugeliui labai svarbu, kad gamyba nuolat vystytųsi dinamiškai, atlyginimai ir priedai būtų mokami neatidėliotinai, išsiunčiami atostogauti kaip tikėtasi. Svarbiausia, kad darbuotojas iš pradžių pats galėtų pamatyti perspektyvas. Apžvalgose apie darbą REMIT tai labai svarbu.

Darbuotojų nepasitenkinimas

Tačiau pakanka kritikuojančių darbo valdymą ir organizavimą. Apžvalgose apie „REMIT“Podolske darbuotojai nuolat pažymi, kad jie samdo žemos kvalifikacijos darbuotojus, kurie neturi atitinkamų žinių ir išsilavinimo.

Ypač skundų gaunama dėl netvarkos, kuri vyksta gamyboje. Vadovybė leidžia sau šmaikštų požiūrį į personalą, jei tai atsitiktųmenkiausias žmogaus nusižengimas gali būti atleistas tiesiogine prasme per vieną dieną. Jie tiesiog užmerkia akis į produkto kokybę, kad atitiktų tiekimo apimtis.

Pristatymo darbuotojai perspėja, kad potencialūs darbuotojai turės vairuoti senas transporto priemones, kurios nuolat genda ir sugenda. Tiek daug žmonių neigiamai kalba apie įdarbinimą šioje įmonėje.