Kaip sutaupyti maistui nepakenkiant sveikatai: būdai ir savaitės meniu pavyzdys

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Kaip sutaupyti maisto, nepadarius didelės žalos sveikatai? Ši problema tampa vis aktualesnė vis daugiau mūsų tautiečių, kuriems tenka susidurti su realių pajamų kritimu ir mažu atlyginimu. Be to, visa tai vyksta gana didelės infliacijos ir nuolat kylančių kainų fone. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kokie yra būdai, kaip nenusileisti maistui. Štai kaip pavyzdys savaitės meniu.

Skanu ir nebrangu

Patarimų, kaip sutaupyti maistui, reikia visiems, kurie susiduria su finansiniais sunkumais. Smalsūs rusai jau yra sukūrę išsamias taisykles, padedančias daug sutaupyti, o valgyti labai padoriai. Svarbiausia yra laikytis tam tikrų rekomendacijų.

Taip pat svarbu, kad tai ne tik sutaupys jūsų šeimos biudžetą,bet ir padaryti mitybą maistingesnę, įvairesnę ir sveikesnę. Šiame straipsnyje papasakosime pagrindines taisykles, kurių dėka sužinosite, kaip taupyti maistą, tinkamai elgtis su maistu ir išleisti jam kuo mažiau pinigų.

Pagrindinis naminis maistas

Atsisakykite parduotuvėse pirkti šaldytų pusgaminių. Žinoma, tai patogu ir palyginti pigu, bet vis tiek šiame maiste yra kur kas reikšmingesnių trūkumų. Svarbiausia yra jų sudėtis. Jei norite patys išsiaiškinti, kaip ne tik sutaupyti maistui nepakenkiant, bet ir kaip padaryti, kad šeimos meniu patiekalai būtų sveikesni ir maistingesni, tuomet turėtumėte žinoti, kad koldūnuose ir virtinukuose mėsos įdarai dažniausiai būna kartu su riebalais ir soja. Tas pats pasakytina apie kotletus, blynus ir kotletus. Tokį maistą reikia išmesti net ne taupymo sumetimais, o siekiant išlaikyti sveikatą.

Būtų geriau, jei laisvą dieną skirtumėte patys ruošdami tokius pusgaminius iš turguje pirktos mėsos. O jei į koldūnų gaminimą įtrauksite artimuosius, tai taip pat prisidės prie šeimos suartėjimo.

Jei paskaičiuosite produktų, kurių jums tam prireiks, kainą ir tikrai turėtumėte tai padaryti, jei norite išmokti sutaupyti maistui, paaiškės, kad išleisite tiek pat pinigų, bet tuo pačiu tikrai gausite kokybišką maistą.

Gaminame patys

Kad sutaupytumėte ir padidintumėte savo stalo naudingumą, gaminkite traškučius, pyragus ir krekerius patys. Žinoma, pamačius konditerijos skyrių sunku atsispirti nusipirkti pyragą ar mažą pyragą. Tačiau šiuo atveju kyla apsinuodijimo maistu pavojus, nes negali žinoti, kokiomis sąlygomis jie buvo laikomi. Antra, daugeliu atvejų tokių saldumynų ingredientai nėra natūralūs. Taigi vaikai neturėtų jų valgyti.

Užuot pirkę parduotuvėje pirktą pyragą, išsikepkite savo šokoladinį biskvitą ar šarlotę. Tai visai nesunku ir išleisite žymiai mažiau pinigų, jei gaminsite maistą savo virtuvėje. Be to, naminiais pyragais galite pradžiuginti artimuosius nekeldami grėsmės sveikatai. Tai geras būdas sutaupyti pinigų maistui.

Tas pats pasakytina apie krekerius, traškučius, sūdytus riešutus ir kitus panašius maisto produktus. Jeigu visa tai taip miela skrandžiui, nusprendus sutaupyti užkandžių visiškai atsisakyti nereikėtų. Visa tai galite pradėti gaminti patys. Nieko nėra lengviau nei plonai supjaustytas bulves ir pakepinti saulėgrąžų aliejuje. Dar paprasčiau pasigaminti skrebučius. Norėdami tai padaryti, jums tiesiog reikia supjaustyti pasenusią duoną į mažus gabalėlius, pasūdyti ir išsiųsti išdžiovinti orkaitėje. Jei pageidaujama, juos galima apibarstyti prieskoniais, tada nelabai išsiskirs nuo pirktinių.

Jei norite suprasti, kaip sutaupyti maistui, pirkite žalius, o ne sūdytus riešutus. Jie daug pigesni, be to, galite pasigaminti namuose, kepdami keptuvėje arba orkaitėje. Tokiu būdu galite sutaupyti beveik bet kokio maisto. Svarbiausia nebijoti eksperimentuoti.

Sezoniniai vaisiai ir daržovės

Geras patarimas tiems, kurie nemoka pirkti maisto, norėdami sutaupyti – pirkite tik sezonines daržoves ir vaisius. Ši paprasta taisyklė padės sutaupyti ne tik jūsų pinigus, bet ir jūsų namų ūkio sveikatą. Kadangi daržovėse ir vaisiuose, kuriems akivaizdžiai ne sezonas, visada yra daug chemikalų ir nitratų.

Apskritai, daugeliu atvejų pirmenybė turėtų būti teikiama tiems produktams, kurie auginami Rusijoje arba kaimyninėse šalyse. Jie bus ir pigesni, ir sveikesni mūsų organizmui.

Be to, būtinai reikia atsisakyti konservavimo, paruošto pramoniniu būdu. Pavyzdžiui, uogienė, marinuoti agurkai, taip pat likęs šios kategorijos maistas. Norint sutaupyti, konservuoti vėlgi galima savarankiškai, perkant tam reikalingas daržoves ar uogas tada, kai jos yra pigiausios.

Turėtume nepamiršti ir apie savarankišką miško uogų ir grybų rinkimą. Toks maistas paįvairins meniu, taip pat atitrauks dėmesį nuo miesto šurmulio. Svarbiausia yra būti atsargiems. Visų pirma rinkite tik tas uogas ir grybus, apie kuriuos tikrai žinote, kad jie nėra nuodingi.

Žuvis ir mėsa vietoj dešros

Kitas patarimas, kaip taupyti maistą nepakenkiant sveikatai – atsisakyti bet kokios formos dešrų ir dešrų. Šiuose gaminiuose beveik visiškai trūksta mėsos, kuriai juos perkame. Vietoj to, jame yra kvapiųjų medžiagų priedų, pakaitalų, ir visa tai to vertalabai brangus. Taigi visiškai nesuprantama, kodėl vartotojas moka tiek pinigų, kai pats produktas yra visiškai nenatūralus.

Arba pirkite kiaulieną, vištieną, jautieną. Juos galima virti, kepti, kepti, o bet kokios mėsos kaina bus mažesnė nei vidutinė dešra. Tai puikus būdas sutaupyti pinigų valgant sveiką maistą.

Svarbiausia nepirkti žuvies ir mėsos neapgalvotai. Pavyzdžiui, jei kepate ausį, nėra prasmės imti brangią filė, visiškai įmanoma apsiriboti žuvies galva. Tokiu atveju sultinys bus tik sodresnis, o pinigų išleisite kur kas mažiau. Visa vištiena yra daug pigesnė, nei jos „detalės“, perkamos atskirai. O jei planuojate virti kotletus, tai vietoj nugarinės geriau paimkite dalį mentės.

Kompotas ir sultys

Taip pat galite sutaupyti daug gėrimų. Turėtumėte pradėti nuo visiško saldžiosios sodos atsisakymo. Tai nėra pigu ir labai kenksminga.

Verčiau patiems virti kompotus, pasigaminti šviežių sulčių ar vaisių gėrimų. Kad žiemą neliktų be gardžių gėrimų, gaminkite juos iš šaldytų ruošinių, kai vaisiai yra sezono metu, jie yra pigiausi. Kalbant apie konkrečius pinigus, litro naminio kompoto kaina bus bent du kartus mažesnė nei pigiausios saldžiosios sodos, o apie naudą sveikatai nereikia kalbėti.

Į parduotuvę su sąrašu

Kitas būdas sutaupyti pinigų: stenkitės rečiau eiti į bakalėjos parduotuvę. Be to,į prekybos centrą atvyksta pilnas ir su aiškiu, gerai apgalvotu prekių sąrašu. Geriausia apsipirkti ne dažniau kaip kartą per savaitę. Eikite apsipirkti su ribota grynųjų pinigų suma ir palikite savo kredito kortelę namuose. Tada jums nekils pagunda pirkti ką nors neplanuoto.

Prieš eidami į prekybos centrą gerai apgalvokite kitos savaitės meniu, susidarykite reikalingų produktų sąrašą. Pravartu būtų atlikti preliminarų kainų stebėjimą ir išsiaiškinti, kur pigiausi makaronai ar kiauliena. Dabar tai galima padaryti naudojant specialias programas mobiliesiems.

Visada žinokite apie nuolaidų kuponus ir nuolaidų korteles, kurios dažnai leidžia įsigyti produktų geresnėmis kainomis.

Galiojimo laikas

Apsilankę didžiuosiuose prekybos centruose visada patikrinkite perkamų produktų galiojimo terminus. Jei renkatės rauginto pieno produktus, nepatingėkite prieiti prie kefyro pakuotės, esančios tolimojoje lentynos sienelėje, greičiausiai ji bus pati šviežiausia. Patikrinkite apatinę ir viršutinę lentyną, nes brangiausios prekės visada yra akių lygyje.

Jei ieškote maisto šio vakaro vakarienei, galite pasiimti mėsos ar dešrelių su pasibaigusiu galiojimo laiku. Jiems galite gauti nemažą nuolaidą, tačiau jie dar nėra sugadinti. Jei šiandien ruošite juos gaminti ir valgyti, gausite gerą pasiūlymą.

Pavyzdinis meniu

Pabaigoje, naudodamiesi konkretaus meniu pavyzdžiu, pasakysime, kaip sutaupyti maisto. Planavimas yra svarbusperėjimo prie ekonomiškos ir sveikos mitybos sudedamoji dalis.

1. Pirmadienis: pusryčiai - avižiniai dribsniai su razinomis, pietūs - marinatas su mėsa, vakarienė - daržovių rizotas.
2. Antradienis: pusryčiams blynai su kondensuotu pienu, pietums – bulvių užkepėlė ir daržovių salotos, vakarienei – grikiai su kotletais.
3. Trečiadienis: pusryčiams blynai, pietums – barščiai ir makaronai, vakarienei troškinti kopūstai su mėsa ir daržovių salotomis.
4. Ketvirtadienis: pusryčiams pieno košė, pietums kopūstų sriuba ir krabų salotos, vakarienei daržovių troškinys.
5. Penktadienis: pusryčiams sumuštiniai su sūriu, pietums sūrio sriuba ir salotos, vakarienei keptos bulvės su mėsa.
6. Šeštadienis: manų kruopų košė pusryčiams, koldūnai, kuriuos gaminote pietums, kepta žuvis ir ryžiai vakarienei.
7. Sekmadienis: kiaušinienė pusryčiams, sriuba pietums ir tinginių kopūstų suktinukai vakarienei.

Štai savaitės meniu pavyzdys. Kaip sutaupyti maistui, labai greitai suprasite, jei tiksliai laikysitės šiame straipsnyje pateiktų taisyklių ir patarimų.