Žieminiai česnakai: sodinimas ir priežiūra

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Ypatingos gydomosios žalio česnako savybės atsiranda dėl cheminės augalo sudėties, kuriame yra angliavandenių, b altymų, B grupės vitaminų, askorbo rūgšties, mikroelementų (daug fosforo, geležies, kalio, kalcio).), sulfido ir arseno junginiai. Aitrus skonis ir specifinis augalo kvapas suteikia eterinį aliejų – aliciną. Šis organinis antioksidantas naikina laisvuosius radikalus ląstelėse. Be sterilizuojančio poveikio, alicinas turi dirginamąjį poveikį, kuris sukelia atsikosėjimą ir sulą primenantį poveikį. Biologiškai aktyvios česnako sulčių medžiagos turi antimalarinį, priešgrybelinį, antivirusinį, antihelmintinį ir priešuždegiminį poveikį. Manoma, kad yra imunostimuliuojantis ir priešvėžinis poveikis. Kaip maisto priedas apsaugo nuo apsinuodijimo prastos kokybės produktais. Jis naudojamas kaip blogojo cholesterolio ir aukšto kraujospūdžio mažinimo priemonė. Dėl skrandžio opųarba sergant žarnynu, inkstų ligomis ir mažakraujyste, česnako vartoti nerekomenduojama. Šio augalo sodinimas ir priežiūra, taip pat jo gydomosios savybės buvo žinomi nuo senovės. Užauginti šią sveiką daržovę lengva.

Žieminiai česnakai. Priežiūra

Atskirkite česnako rūšis – pavasario ir žiemos. Pirmajame dengiamieji žvynai b alti, antrieji – rausvu ar purpuriniu atspalviu. Žieminės veislės: Gribovsky Yubileiny, Gribovsky-60, Komsomolets, Otradnensky yra šauliai. Be požeminės galvutės, ant išmestos česnako rodyklės suformuojama oro lemputė su miniatiūriniais česnako svogūnėliais. Nešaunanti veislė - Danilovskio vietinis česnakas. Pavasarinių ir žieminių česnakų sodinimas ir priežiūra skiriasi tik sodinimo laiku. Pavasarį sodinama pavasarį, balandžio pabaigoje, žiemą – likus mėnesiui iki minusinės temperatūros pradžios. Žieminiams česnakams geriausiai tinka priemolio derlinga neutrali dirva. Augalų priežiūra tokiame dirvožemyje susideda iš reguliaraus atstumo tarp eilių purenimo iki 3 cm gylio, laistymo gegužės–birželio mėnesiais–liepos pirmą dešimtmetį. Esant sausam orui, laistoma kas 10 dienų, suvartojant vandens 1 kv. m.12 l, ypač karštą vasarą – po 5 d. Lietingomis vasaromis česnako laistyti nebūtina. Viršutinis padažas: pirma - su 3-4 lapeliais į kibirą vandens, praskieskite 1 valg. l. karbamido arba kristalino ir supilkite iš laistytuvo 3 kvadratinių metrų ploto. m Antrasis - po 2 savaičių. Kibire vandens atskieskite 2 valg. l. nitroammofoski - šio tirpalo pakanka 3 kvadratiniams metrams. m Trečias (ir paskutinis) – galvos formavimosi stadijoje, birželio antroje pusėje. Ant kibiro vandens paimkite 2 valg. l.susmulkintas superfosfatas. Kibiro tirpalo pakanka 3 kv.m.

Pasiruošimas nusileidimui

Lova paklota sausoje vietoje, atviroje saulei. Jei dirvožemis šioje vietovėje yra priemolio, tada 1 kv. m tolygiai išbarstykite kompostą ir humusą – į kibirą, 1 valg. l. superfosfatas ir kalio sulfatas, kreida arba pūkų kalkės - 1 puodelis. Kasti 20 cm gylio. Jei dirvožemis yra smėlėtas, geriausia būtų pridėti du kibirus priemolio ir kibirą durpių 1 kv. m Į durpinį dirvožemį įdėkite 1 kibirą smėlio ir priemolio. Trąšos yra vienodos. Po iškasimo lysvę reikia sutankinti, užpilti vario sulfato tirpalu (1 valgomasis šaukštas vandens kibirui – 1 kv.m lysvėms).

Sveikos ir džiovintos galvos atrenkamos iš šviežiai nuskintų česnakų. Jie išardomi į gvazdikėlius, patartina rūšiuoti pagal dydį. Tada 2 minutes skalaukite gvazdikėlius druskos tirpale, paimdami 3 valg. už pusę kibiro vandens. Po to jie minutei panardinami į vandens ir vario sulfato tirpalą, kurio koncentracija tokia pati kaip ir gydant lovas - 1 valgomasis šaukštas. vitriolio kibire vandens. Ir tada iškart pasodino į sodą.

Sodinimo raštas - grioveliuose iki 6-8 cm gylio, eilės po 20 cm Gvazdikėliai dedami apačia. Po 2 savaičių lysvė su česnaku uždengiama humusu 2 cm sluoksniu. Tai daroma, kad česnakai žiemą nežūtų. Sodinimas ir priežiūra baigiasi šį rudenį. Svarbiausia, kad česnakai rudenį nedygtų, o žiemą nesuš altų.

Žemės ūkio praktika

Norėdami užauginti dideles galvutes, išlaužkite žiedynų strėles. Norėdami gauti puikųsodinamąją medžiagą, auginti iš svogūnėlių, atrenkant juos iš labiausiai išsivysčiusių augalų, vienadančių česnakų. Sodinimas ir jo priežiūra yra vienodi. Kitą sezoną vienadantys česnakai išaugs į labai didelius, daugiadančius augalus.

Derliaus nuėmimas

Česnakai skinami, kai pagelsta ir nukrito jo stiebai. Jei pavėluosite su valymu, svogūnėliai subyrės į skilteles, ir tokių česnakų nebebus galima ilgai laikyti. Kartu su lapeliais česnakai paliekami nokti 12 dienų, pakabinti po baldakimu. Esant debesuotam orui, jis turi būti pašalintas patalpoje. Tada nupjaunami stiebai ir šakniastiebiai iš apačios, nuvalomi nuo žemės, o galvutės dedamos į saugyklą.

Kaip matote, užauginti naudingą ir nepakeičiamą daržovę nėra taip sunku ir sunku. Jūsų šeima bus aprūpinta aplinkai nekenksmingu vitaminu ir gydomaisiais česnakais.