Kaip užsiauginti laukinius česnakus savo sode

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Laukinis audriūnas – vertingiausias laukinis augalas, nuo seno naudojamas kulinarijoje ir liaudies medicinoje. Archeologų teigimu, laukiniai česnakai buvo valgomi daugiau nei prieš 5000 metų. Jo unikalios savybės buvo vertinamos senovės Romoje ir viduramžių Europos valstybėse.

Šiandien meškiniai česnakai vis dar mėgstami ir gerbiami plačiausiose teritorijose, nors skirtinguose regionuose šis žodis reiškia įvairių rūšių augalus. Europoje, Kaukaze ir Mažojoje Azijoje meškinis česnakas yra meškos svogūnas. Taip jos konkretus pavadinimas išverstas iš lotynų kalbos. O Urale ir Altajuje, Sibire ir Kamčiatkoje, Mongolijoje, Japonijoje, Kinijoje ir net Šiaurės Amerikoje laukinis česnakas vadinamas pergalingu svogūnu, vaizdas kur kas dažnesnis. Šių dviejų svogūnų buveinė susilieja Kaukaze, kur jie abu susitinka.

Iš išorės šie augalai labai panašūs. Daugiametės, savo išvaizda panašios į pakalnutę, pikantiško aromato ir skonio vienu metu primenančios česnakus ir svogūnus, pirmieji miškuose iš po sniego pasirodo. Šia ankstyva žaluma jėgas po ilgos žiemos bando atgauti ir meškos, ir kiti gyvūnai, o po jų ir žmonės. taiNieko keisto, nes laukinis česnakas yra turtingiausias eterinių aliejų, vitaminų ir vertingų maistinių medžiagų š altinis. Pavyzdžiui, jame yra 10 kartų daugiau vitamino C nei citrinoje!

Pastaraisiais metais vis daugiau žmonių galvoja, kaip savo sklype užsiauginti miško česnako. Viena vertus, dėl didžiulės kolekcijos meškos svogūnui iškilo pavojus. Kita vertus, dėl erkių aktyvumo norinčiųjų rinkti miškinius česnakus vis mažiau. Taigi pelningiau ir saugiau užsiauginti naudingą augalą patiems.

Kaip auginti laukinį česnaką savo sode

Meškiniams česnakams sodinti rinkitės plokščią vietą medžių pavėsyje, kur tirpstantis vanduo nestovėtų. Ramsonas, žinoma, myli saulę. Tačiau jai pavyksta gauti pakankamai šviesos, kol ant medžių pasirodo lapai. O vasarą, kai prasidės svogūnėlių ramybės periodas, miškiniai česnakai bus patikimai paslėpti nuo išdžiūvimo ir perkaitimo. Medžiams sode tokia kaimynystė taip pat naudinga: didelis laukinių česnakų fitoncidinis aktyvumas atbaido kenkėjus, jo augimas neleidžia atsirasti piktžolėms.

Meškinio svogūno dirvai reikia purios, įdirbtos 30-40 cm gylio, praturtintos organinėmis medžiagomis. Tai sąlygos, kurios yra kuo artimesnės natūraliai jo augimo aplinkai. Prieš sodinimą patartina įberti komposto arba perpuvusio mėšlo kibiro/1m2, amonio salietros (15 g), superfosfato (30-40 g), kalio druskos (15–20 g).

Kaip vegetatyviškai auginti laukinius česnakus

Labiausiai pageidaujama sodinti svogūnėliuslaukinių česnakų auginimo būdas. Svogūnėlis sodinamas taip, kad paviršiuje būtų matomas jį supantis tinklas. Tarp duobių išlaikomas 35 - 40 cm atstumas, kad sodinimas nesustorėtų 4 - 5 metus. Tačiau į kiekvieną duobutę pasodinama po 1–2 svogūnėlius, kad būtų garantuotas išlikimas. Laukiniai česnakai persodinami nuo liepos vidurio iki rugsėjo vidurio. Šiuo metu augalas jau ilsisi ir turi laiko sustiprėti naujoje vietoje prieš prasidedant š altiems orams.

Kaip iš sėklų išauginti laukinį česnaką

Jau liepos pradžioje laukinių česnakų sėklos pamažu sunoksta ir nubyra, todėl svarbu jas surinkti laiku. Sėti reikia iš karto, labai greitai prarandamas daigumas.

Sėklas pasėkite 2–3 cm gyliu į gerai išpurentą ir lengvai mulčiuotą drėgną dirvą. Pavasarį pasirodantys ūgliai labai ploni ir švelnūs, juos lengva sunaikinti ravėjant ar purenant. Todėl sėjai geriau naudoti dėžę su žemėmis. Rudenį galima kasti aikštelėje, padengtą sniegu. Tik trečiaisiais metais laukinis česnakas iš sėklų užaugs iki normalaus dydžio.

Rūpinimasis laukiniais česnakais

Augalas nepretenzingas. Su minimalia priežiūra, praėjus keleriems metams po pasodinimo, būsite apdovanoti laukinių česnakų pieva, kurios nuotrauką bus sunku atskirti nuo laukinių krūmynų.

Ankstyvą pavasarį, kai tik pasirodo pirmieji miško česnako ūgliai, plotas su sodinukais turi būti kruopščiai nuvalytas nuo praėjusių metų lapų. Balandžio vidurys yra laikas, kai reikia tręšti azoto trąšomis tirpale (15-20 g karbamido vienam kibirui vandens). Po žydėjimo (gegužės-birželio mėn.)tręšimas atliekamas visavertėmis mineralinėmis trąšomis (medžio pelenų kiekis 30 g vienam kibirui vandens).

Dirvožemis išlaikomas drėgnas visą auginimo sezoną. Jau liepos viduryje, kai pradeda gelsti lapai, laistymą reikia nutraukti.

Kiekvienais metais svogūnėliai pakyla nuo žemės 0,5 cm ir išima horizontalias šaknis. Todėl nuo antrųjų augimo metų pravartu juos apibarstyti nukritusiais lapais. Plonas negyvų lapų sluoksnis atkurs natūralų augalo gyvenimą ir sumažins įterptų trąšų kiekį.

Žiemą, esant gerai sniego dangai, papildomos pastogės nereikia. Jei sniego mažai, augalus galite uždengti eglišakėmis, šiaudais ar nukritusiais lapais.

Kaip matote, auginti laukinį česnaką visai nesunku. Visos pastangos prižiūrėti sodinukus daug kartų atsiperka dėl neįkainojamos naudos.