Daikon sodinimo datos atvirame lauke

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Kiekvienais metais šalyje atsiranda vis daugiau vaisių ir daržovių, nepritaikytų mūsų gamtinėms sąlygoms. Jei laikysitės tam tikrų rekomendacijų dėl jų priežiūros, mūsų šalyje įsitvirtins svetimos kultūros. Jau seniai parduotuvių lentynose galima sutikti neįprastą ridikėlį arba didelio dydžio b altą ridikėlį. Ši egzotiška daržovė ant mūsų stalo atkeliavo iš Japonijos, tačiau jau gerai prigijo ir sėkmingai auginama naminiuose sodo sklypuose. Daikon sodinimas, kurio laikas priklauso nuo regiono, atliekamas pagal daugeliui žinomas taisykles, kurias reikėtų aptarti išsamiau.

Daržovių aprašymas

Daugeliui sodininkų rūpi klausimas, kas yra daikonas? Daržovių sodinimas ir priežiūra, sodinimo datos, ligos ir kenkėjai taip pat bus aptariami straipsnyje, bet pirmiausia.

Ši šakninė daržovė dažnai vadinama „japonišku ridiku“, nes tai ridikėlių ir ridikėlių hibridas, tačiau labai subtilaus ir sultingo skonio. Taip yra dėl to, kad daržovėse nėra garstyčių aliejaus. Augalo tėvynėje išvesta daugiau nei 400 jo rūšių, iš kurių daugelis turirausvo atspalvio vaisiai, tačiau Rusijoje auga tik b alti.

Išoriškai šakniavaisiai turi išsiskleidžiančius plačius lapus, kurių rozetė siekia 40 cm skersmens. Lapijos forma išpjaustoma, priklausomai nuo veislės, gali būti briauna. Maistui dažnai naudojama žalia masė be brendimo. Pats šakniavaisis gali būti apvalus arba ovalus pailgas, tai taip pat priklauso nuo veislės. Kai kuriais atvejais trečdalis vaisių išlenda iš žemės. Taigi, daikonas Minowashi, kurio sodinimas ir priežiūra, sodinimo datos ir kitos savybės idealiai tinka mūsų klimatui, augant palaipsniui išsikiša iš žemės.

Didelius japoniškus ridikus galite valgyti tiek šviežius, tiek virtus ar sūdytus. Norint gauti kokybišką derlių, būtina rinktis veisles, kurių nokimo laikotarpis ne ilgesnis kaip 90 dienų.

Daržovių nauda

Daikon ridikėliai, sodinimas ir priežiūra, sodinimo datos ir kiti auginimo niuansai, kurie taip pat priklauso nuo rūšies, naminių sodininkų vertinami už stabilų derlių ir nepretenzingą priežiūrą. Be to, jau prinokusius vaisius galima puikiai laikyti keletą mėnesių neprarandant jų pateikimo, o tai svarbu.

Be komercinių savybių, kurios iš karto matomos visiems, šakniavaisių nauda taip pat pasireiškia dideliu vitaminų ir mikroelementų kiekiu.

Taigi, kiekviena daržovė gali pasigirti turėdama:

• fitoncidai;
• glikozidai;
• pektino medžiagos;
• mineralai;
• pluoštas;
• vitaminas C;
• kompleksiniai b altymaistruktūros.

Be to, šakniavaisiai puikiai išvalo inkstus ir kepenis nuo toksinų bei pašalina akmenis. Dėl viso šito daikono garstyčių aliejaus visai nėra arba yra minimaliai, o tai suteikia daržovei kartumo ir aitrumo. Tai suteikia daržovei didžiulį pranašumą prieš kitus brolius, nes net pagyvenę žmonės gali ją valgyti be baimės.

Visa tai lėmė, kad daikonas tapo pagrindine daržove, auginama savo tėvynėje. Taigi, kokios yra daikonų sodinimo datos mūsų šalies teritorijoje?

Išvykimo laikas

Daikono sodinimo atvirame lauke laikas paprastai sumažinamas iki liepos pradžios, kad sodininkai galėtų gauti kokybišką šakniavaisių derlių. Jei norite sodinti daržoves ant žalumynų, šį laikotarpį galite perkelti vėliau, vasaros pabaigoje. Priklausomai nuo veislės ir auginimo vietos, laikas gali šiek tiek skirtis. Taigi, daikonas Sasha, sodinimas ir priežiūra, kurių sodinimo datos yra vienodos visoje šalies teritorijoje, gali būti pasodintos bet kuriame regione vienu nustatytu laiku, nes jis greitai subręsta. Šios daržovės forma yra apvali, maža, todėl galima anksčiau prinokusius šakniavaisius.

Jei auginate daikoną pramoniniu mastu, geriausia tai daryti lengvose, gerai tręšiamose ir neutraliose dirvose, nes taip bus lengviau ištraukti šaknis po nokimo. Ypač šių taisyklių reikia atsiminti sodinant gilias veisles.

Apskritai, daikonas, sodinimas ir priežiūra, kurių sodinimo datos nėra labaiskiriasi nuo įprastų ridikėlių ar ridikėlių ir turi panašias rekomendacijas dėl agrotechninių priemonių. Asmeniniam stalui skirtą daržovę galite užsiauginti bet kokiame dirvožemyje, o rūpintis ja visai nesunku.

Žiemos sodinimo ypatybės

Ridikų ir daikonų sodinimo laikas daugeliu atžvilgių sutampa, taip pat ir kitos sėjos ypatybės. Taigi, nerekomenduojama daryti didelių lysvių, geriau atkreipti dėmesį į mažus plotus su pusės metro tarpueiliais. Kad daikono sodinimas, jo nokimo laikas ir kiti derlingumo rodikliai būtų optimalūs, sodinamąją medžiagą geriausia iš anksto pamirkyti bent parą, kad sėklos spėtų išsiritti. Jie turėtų būti sodinami į žemę tokiu atstumu, kad laisvoje vietoje tilptų suaugę šakniavaisiai. Į kiekvieną paruoštą duobutę dedama po 2-3 sėklas, kad pasirodžius pirmiesiems lapeliams iš jų išsirinktų stipriausią daigą ir palikti tik jį. Likę tiesiog ištraukite. Galite juos išmesti arba persodinti į kitą skylę.

Įdomu, kad daikoninis ridikas, kurio sodinimo ir priežiūros, sodinimo ir derliaus nuėmimo datos tinka didžiajai šalies daliai, puikiai gali būti naudojamas kaip antrinis augalas, nes jo sodinimo metu, liepos mėn. augalai jau pašalinti iš lysvių. Taigi, žalieji svogūnai, krapai, petražolės ar salotos gali nesunkiai tapti japoniškų ridikėlių pirmtakais. Subrendusios sultingos šakninės daržovės didžiąją žiemos dalį džiugins sodininkus salotomis ir kitais patiekalais, todėl stalas bus įvairesnis ir rafinuotesnis.

Priežiūros ypatybės

Daikono ridikėlių sodinimo atvirame lauke laikas visoje šalyje beveik nesikeičia, taip pat ir pasėlių priežiūros taisyklės. Pagrindinė rekomendacija yra gilus daržovių ravėjimas, kuris suteikia jai kvėpavimą ir tankaus didelio vaisiaus formavimąsi. Renginį būtina vykdyti bent du kartus per sezoną ir dažniau.

Ridikai turi būti šeriami lengvai virškinamais mineralų kompleksais. Kadangi organinės medžiagos labai paveikia šakniavaisių skonį ir iškreipia jo formą, jas naudoti griežtai draudžiama, net perpuvęs mėšlas yra kenksmingas ir blogina daržovės galiojimo laiką. Daikono laistymas turėtų būti saikingas ir reguliarus. Drėgmės perteklius veda prie ridikėlių puvimo tiesiai į žemę, todėl dažnai lyjant laistyti geriau iš viso atsisakyti.

Optimali temperatūra

Daikono sodinimas, kurio laikas jau žinomas, yra dėl temperatūros režimo, kuris yra optimalus norint gauti aukštos kokybės šakniavaisį. Daugelis šį ridikėlį sėja pavasarį kartu su kitomis kultūromis, manydami, kad taip derlių sulauks anksčiau, tačiau viskas nėra lengva. Š altas pavasario oras kartu su ilgomis dienos šviesos valandomis lemia tai, kad beveik visas nusileidimas patenka į strėles. Kad daržovės nepatektų į sėklas, turėtumėte griežtai laikytis daikonų sodinimo vidurinėje juostoje laiko, kuris nustatomas iki liepos pradžios arba pabaigos (priklausomai nuo ploto).

Saugant jau nuimtą derlių, taip pat svarbu laikytis tinkamo temperatūros režimo. Geriausiai guli šakniavaisiaiplastikiniai maišeliai ar smėlio dėžės rūsyje ar šaldytuve. Tam tinkama temperatūra nuo +1 iki -5 laipsnių. Didėjant šiems rodikliams, pastebimi vaisių pažeidimai su b altuoju puviniu.

Derliaus nuėmimas

Priklausomai nuo veislės, keičiasi ir daržovės nokimo laikotarpis, todėl derlių galima nuimti skirtingu laiku. Dažniausiai naminiai sodininkai renkasi veisles, kurių nokimo laikotarpis yra 1,5–2 mėnesiai, tačiau yra egzempliorių, kurie auga 90 dienų. Kadangi daikonų sodinimo laikas Maskvos regione neleis jums gauti kokybiško derliaus su ilgu nokinimo laikotarpiu, geriau atkreipti dėmesį į ankstyvas nokinimo veisles.

Jei leidžia dirvožemis, derlius iš namų ūkio sklypų gali būti nuimamas rankomis. Norėdami tai padaryti, šaknys tiesiog ištraukiamos viršūnėmis. Jei dirva labai tanki, tuomet daržoves reikia lengvai kasti kastuvu. Svarbu tai daryti esant sausam orui, nedelsiant rūšiuojant kokybiškus vaisius nuo pažeistų.

Net ir laiku pasodinę daikoną, galite pamatyti nedidelį skaičių augalų, kurie išmėtė strėles ant sėklų. To išvengti visiškai neįmanoma, nes toks elgesys visiškai priklauso nuo oro sąlygų ir šviesos paros valandų trukmės. Tik jo sumažinimas gali sulėtinti reprodukcinę funkciją ir teigiamai paveikti vaisiaus vystymąsi.

Geriausios veislės

Norint gauti gerą derlių, svarbu ne tik laikytis visų javų auginimo taisyklių, bet ir pasirinkti tinkamą veislę savo sąlygoms. Tai apima ne tik klimatąregiono ypatumus ir dirvožemio sudėtį svetainėje. Daikono tėvynėje veislių pasirinkimas yra toks platus, kad galite rasti geriausią variantą pagal bet kokias dirvožemio savybes, tačiau vidaus rinkoje viskas nėra taip paprasta. Tarp gausybės veislių geriausia atkreipti dėmesį į tas, kurias daugelis sodininkų jau išbandė įvairių tipų dirvose.

Taigi, rekomenduojama auginti šias veisles:

• lengvose dirvose - Ninengo, Nerrima;
• sunkiame dirvožemyje – Shogoin, Shiroagari;
• ant priemolio – Tokinashi, Miyashige.

Gerą šių veislių derlių užtikrina giliai panardinus šakniavaisius į žemę. Žinoma, niekas neatšaukė daikono sodinimo Urale vasaros laiko - tai yra pats vasaros vidurys. Tik integruotas požiūris į pasėlių auginimą galiausiai gali parodyti didžiausią derlių.

Įdomu, kad net ir per anksti sėjant, kai didžioji dalis derliaus patenka į sėklas, šaknys nepraranda skonio. Jie išlieka tokie pat sultingi ir nėra lignifikuojami, skiriasi tik jų dydis. Šakniavaisiai neužauga iki deklaruotų matmenų, jei išleidžiami šauliai.

Kvadratinio metro derlius

Didžiausias derlius mūsų šalyje yra 10 kg iš kvadratinio metro.

Tai gali būti parodyta tokiomis veislėmis kaip:

• Dykunis;
• TsukusHaru;
• Green NeckMiyage.

Populiarios veislės, tokios kaip Daisy, Bluesky ir Haruyoshi,gali pasigirti tik 7,5 kg rodikliais, jei sukuriamas maksimalus komfortas augimui. Be to, derlius pagal veisles mažėja, tačiau išvardytos veislės su deklaruotais rodikliais gali užauginti iki 3,5 kg sveriančius vaisius. Žinoma, labai retai pavyksta pasiekti tokius rodiklius privačiame kieme, dažniausiai šakniavaisiai sveria ne daugiau kaip 500 gramų. Tai ypač pasakytina apie vėlyvą sodinimą, kai daikonas sėjamas jau liepos pabaigoje arba rugpjūčio pradžioje, kaip tai daroma Sibire. Tokiomis sąlygomis derlius neviršija 5 kg iš metro, o kiekvienas vaisius sveria apie 300 gramų.

Įdomu, kad daržovės tėvynėje auga veislė, galinti užauginti iki 40 kg sveriančius vaisius. Jis vadinamas Sakurajima.

Vietinis hibridas

Kadangi užjūrio daržovė vis dar nėra prisitaikiusi prie mūsų klimato, o sodininkai turi iš esmės prisitaikyti prie jos savybių, vietiniai selekcininkai nusprendė pradėti dirbti, kad populiarūs šakniavaisiai būtų pritaikyti prie Rusijos klimato. Pirmasis ir labiausiai paplitęs hibridas, kurį gamina Rusijos selekcininkai, yra Klyk veislė. Jis buvo gautas sukryžminus Tašanhongo ridikėlį ir kinišką pavyzdį.

Gautos daržovės lapai yra išpjauti, kiekvienos skiltelės apvalios formos. Iš viso yra apie 20 vienetų, tai yra 20% viso augalo masės. Visos žalios masės paviršiuje yra nedidelis brendimas, kuris neleidžia pačių lapų naudoti maistui. Veislės šakniavaisiai yra cilindro formos, pailgos iki 22 cm. Kiekvienos daržovės skersmuo yra ne didesnis kaip 9 cm, todėl ji nėra labai didelė. Didžiausias tokio vaisiaus svoris yra 500 gramų, o vidutiniškai šis skaičius svyruoja nuo 300 gramų. Iltis skonis pikantiškai saldus, o augant šaknys pakyla virš žemės, todėl jas nesunku nuskinti rankomis.

Veislė sėjama kitų metų sėkloms gauti jau ankstyvą pavasarį, tačiau norint gauti kokybišką šakniavaisių derlių, sodinti reikia ne anksčiau kaip liepos mėn.

Augau Sibire

Daikon sodinimo datos Sibire ir Urale nesiskiria nuo anksčiau aprašytų. Norint gauti kokybišką derlių tokiomis klimato sąlygomis, tereikia laikytis tam tikrų pasėlių priežiūros taisyklių. Labai svarbu reguliariai purenti dirvą, kad į šakniavaisius patekęs grynas oras padėtų jiems greičiau priaugti svorio. Taip pat sodinukai išlieka švarūs.

Daikoną pakanka laistyti ne dažniau kaip kartą per savaitę, tačiau dažnai lyjant šį dažnį reikėtų sumažinti. Smarkios liūtys taip pat gali išprovokuoti dirvožemio eroziją, kurią reikia pašalinti sukraunant pasėlius. Kad visi ūgliai būtų stiprūs ir stiprūs, reikia juos laiku retinti, paliekant stipriausius ūglius. Taip pat galima nuskinti pasėlius tuo metu, kai pasirodo antras tikras lapelis, o tada daigus sodinti ne mažesniu kaip 6 cm atstumu vienas nuo kito.

Sodą būtina šerti tik mineraliniais mišiniais, nes organinės medžiagos labiau kenkia visam derliui.

Sėklų auginimas

Kaip jau minėta, dėl klimato šiuo metų laiku didžioji dalis pavasarinio sodinimo vyksta strėlėmis, tačiau yra ir kitas būdas gauti sodinamąją medžiagą. Norint garantuoti daikonų sėklų auginimą bet kuriuo metų laiku, būtina paimti šakniavaisius, kurie subrendo būtent po pavasario pasodinimo. Viršūnės nuo jų visiškai pašalinamos, paliekami tik ne daugiau kaip 10 cm auginiai, po to daržovė dedama į šaldytuvą 10 dienų. Pasibaigus terminui, augalas sodinamas atvirame lauke nedideliu nuolydžiu. Tokia daržovė tikrai iššaus strėlę, o visiškai subrendus bus galima rinkti kokybiškas sėklas vėlesniam sodinimui.

Kenkėjai ir ligos

Šiuolaikiniai chemikalai, kuriais daugelis augalų gydomi nuo parazitų ir ligų, provokuoja kenkėjų imuniteto susidarymą juos veikiančioms medžiagoms arba persikelia į kitus augalus. Taigi nepasisekė ir egzotiškam daikonui, kurį labai greitai pradėjo valgyti vietiniai parazitai. Kadangi daržovė priklauso kryžmažiedžių šeimai, prie jos prigijo tie patys kenkėjai, kurie minta ridikėliais, kopūstais ir kitomis daržovėmis. Dažniausiai ant japoninių ridikėlių galite rasti šliužų, sakralinių blusų ir sodo kaušelio.

Kadangi šių parazitų pažeistų daržovių valgyti neįmanoma, su jomis susidoroti būtina dar prieš jiems pasirodžius. Norėdami tai padaryti, lovų perimetras apibarstomas raudonaisiais pipirais arba pelenais. Tai geriau padaryti specialiai padarytuose grioveliuose. Iš karto po to visą nusileidimo vietą galite sutraiškyti pelenaissėja, tada po pirmųjų daigų atsiradimo ir tada tuo pačiu dažnumu.

Kaip paaiškėjo, norint gauti gerą daikonų derlių, jį reikia atidžiai prižiūrėti. Jei laikysitės visų aukščiau aprašytų rekomendacijų, tikrai galėsite mėgautis patiekalais iš šios daržovės.