Kazachų b altagalvių karvių veislė: savybės, savybės ir apžvalgos

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-07 21:00

Žinoma, Rusijos ūkininkams priklausančiuose ūkiuose karvės daugiausia auginamos pienui. Tačiau kai kuriais atvejais galvijai auginami ir mėsai. Manoma, kad toks ūkis gali būti pelningas tik tuo atveju, jei bus auginami grynaveisliai galvijai. Laikantis tos pačios dietos, tokie galvijai priauga svorio daug greičiau nei hibridai. Viena geriausių karvių veislių mėsos produktyvumui yra kazachų b altagalvės.

Šiek tiek istorijos

Šiuos labai produktyvius galvijus dar sovietmečiu augino Kazachstano ir Žemutinės Volgos regiono augintojai. Tuo metu kaip tėvų specialistai buvo naudojamos herefordų, kazachų ir kalmukų veislės. Vėliau kryžminimo būdu gauti individai buvo veisiami „savaime“, atrenkant produktyviausius bulius ir karves. Kazachstano b altagalvių veislė buvo patvirtinta kaip nepriklausoma veislė 1951 m.

Iš Herefordo galvijų šios rūšies atstovai gavo tokias vertingas savybes kaip didelis mėsingumas ir greitas svorio prieaugis. Nuo kazachų bulių iki šių galvijųgavo stiprų kūną. Su šia veisle mūsų dienomis atliekami selekciniai darbai. Specialistų pastangomis pirmiausia siekiama pagerinti, žinoma, jos mėsos savybes. Geriausi veisliniai kazachų b altagalviai galvijai šiandien yra sutelkti Volgogrado srityje, veislyne „Raudonasis spalis“. Šie galvijai čia tobulinami ir atnaujinant kraują naudojant herefordus, ir atrenkant geriausius atstovus.

Išoriniai ženklai

Be masyvaus kūno, kazachų b altagalvių veislė skiriasi:

• ištemptas statinės formos liemuo;
• labai plokščia nugaros linija;
• stiprūs, palyginti lengvi kaulai.

Šios veislės karvių spalva yra įvairių atspalvių raudona. Galva, uodega, uodega, apatinė pilvo dalis ir kojos b altos. Šios veislės galvijų bruožas yra tai, kad iki žiemos jie apauga storais ilgais plaukais. Todėl tokius bulius ir telyčias galima laikyti atšiauriausiu klimatu.

Kazachų b altagalvių rūšys

Šiuo metu ūkiuose auginamos dvi pagrindinės šių galvijų linijos: mėsiniai ir mėsiniai bei pieniniai. Pirmasis tipas yra pagrindinis. Ūkiuose, kuriuose laikomi mėsiniai gyvuliai, dažniausiai taikoma ilgalaikio ganymo ganyklose technika. Veršeliai tokiuose ūkiuose auginami siurbiant. Žiemą gyvuliams daugiausia duodama koncentratų, siloso ir stambiojo pašaro.

Ūkiuose, kurių specializacija yra kazachų b altagalvių mėsos ir pieno produktų auginimas,naudojami kiek kitokie gyvūnų priežiūros būdai. Tokiu atveju veršeliai po kurio laiko atpratinami nuo gimdos. Gyvulių atranka tokiuose ūkiuose vykdoma ir pagal mėsos, ir pieno produktų savybes.

Galvijų produktyvumas

Kazachstano b altagalvės karvės sveria vidutiniškai 540–580 kg. Kai kuriais atvejais šis skaičius gali siekti 700 kg. Kazachstano b altagalvių veislės gobiai skerdimo metu priauga 800–850 kg. Geriausių individų kūno svoris gali siekti iki 1000 kg.

Šių galvijų mėsos išeiga yra apie 53–63%. Rekordinis skaičius buvo 74,3%, gautas iš specialiai penimų bulių. Šių karvių mėsa, sprendžiant iš ūkininkų atsiliepimų, labai gerai pristatoma. Tuo pačiu metu jis turi tiesiog puikų skonį. Jis visų pirma vertinamas dėl sultingumo ir riebalų sankaupų tarp raumenų.

Šios veislės mėsinių ir pieninių galvijų produktyvumas taip pat gana geras. Manoma, kad tokias karves laikyti gana pelninga. Laktacijai iš vienos kazachų b altagalvės karvės galima gauti apie 1,5-2,5 tūkst.kg pieno. Rekordiniai skaičiai šiuo atžvilgiu yra 6000 kg per metus. O tai savo ruožtu palyginama su grynai pieninės produktyvumo krypties karvių primilžiu. Taigi, pavyzdžiui, juodai b alta ir raudona stepių karvė per laktaciją gali pagaminti 4–6 tūkst. kg produkto.

Kazachų b altagalvės karvės pieno riebumas yra apie 4%. Šis rodiklis iš tikrųjų yra labai geras. Dažniausiai auginami Rusijojekarvė duoda būtent tokio riebumo pieną.

Kazachų b altagalvių karvių veislė: turinio ypatybės

Šie gyvūnai daugiausia auginami palaidai patalpose arba lauko pasivaikščiojimo aikštelėse. Šios veislės veršeliams tinka išskirtinai švarūs, be skersvėjų gardai. Vasarą kazachų b altagalviai galvijai išvaromi į ganyklas. Pelningiausias yra šių galvijų turinys laisvėje.

Karvių poilsiui skirtose patalpose dažniausiai klojamas nekeičiamas šiaudinis kraikas 25-30 cm sluoksniu, kuris atnaujinamas kasdien po 3 kg vienam gyvuliui. Gardavimo laikotarpiu kraiko storis siekia 1 m. Viduje vienam gyvūnui turėtų būti apie 5-7 m2 ploto. Šie gyvūnai paprastai į tvartą varomi tik esant dideliam šalčiui.

Pėsčiųjų zonos ūkyje įrengiamos pietinėje pusėje. Jų dydis turi būti toks, kad viena karvė užimtų ne mažiau kaip 8 m² ploto su kieta danga ir apie 25 m^{2, jei jo nėra. Tiektuvai įrengiami palei aptvaro perimetrą. Tvarto, kuriame laikomi tokie gyvuliai, durys turi būti nuolat atviros.}

Žiemai kazachų b altagalviai buliai ir karvės, kaip jau minėta, apauga stora vilna, todėl šiuo metų laiku jas galima ganyti. Paprastai mėsiniams galvijams įrengiamos dirbtinės ganyklos. Tokiu atveju rudenį ant laukų klojami dvigubi pasvirusi aukštaūgių augalų pradalgiai. Taip pat žiemąšios veislės karves taip pat galima ganyti natūraliose ganyklose su ilga žole.

Maitinimas

Dėl dietos kazachų b altagalvė karvė yra visiškai nepretenzinga. Daugelis ūkininkų šiame meniu laiko šias karves:

• ryte - vanduo, susmulkinti grūdai, šienas;
• vakare - šiaudai, skalda, vanduo.

Smulkintuvai tuo pačiu metu vienam gyvūnui reikia šiek tiek. Penkioms karvėms per dieną reikės pilno 15 litrų kibiro. Šienas turi būti laisvai duodamas gyvuliams. Žiemą pageidautina didinti koncentratų kiekį karvėms.

Kazachų Whitehead nepilnametis

Šios veislės karvių motinos instinktas yra labai gerai išvystytas. Taip yra visų pirma dėl to, kad kazachų mėsiniai b altagalviai veršeliai laikomi siurbiant. Kadangi jaunikliai ilgą laiką būna su mama, tokie galvijai praktiškai nepuola. Šios veislės veršeliai gimsta labai dideli. Jų svoris po apsiveršiavimo siekia apie 27-30 kg. Tačiau nepaisant to, karvių gimdymas, nes jos taip pat yra didelės, yra labai lengvas. Komplikacijos šioms karvėms yra labai retos.

Šių karvių veršeliai gimsta sveiki ir stiprūs. Jie suserga tik išskirtiniais atvejais. Jie neturi įgimtų patologijų. Kol jautis ar telyčia neužauga, mama būna šalia ir demonstruoja maksimalią jų priežiūrą. Net jei savininkas nevykdys jokių specialių veršelių priežiūros reikalavimų, jiems visiškai nieko nenutiks. Žinomatai labai palengvina ūkininko užduotį auginti jaunus gyvulius.

Šios veislės mėsinių veršelių augimas labai priklauso nuo karvių pieno produkcijos. Kazachstano b altagalvių veislės jaunikliai auginami iki 18-20 mėnesių. Iki to laiko jis sugeba priaugti mirtiną kūno svorį. Esant intensyviam penėjimui, auginimo laikotarpis sutrumpėja iki 12 mėnesių. Gyvas veršelių svoris per metus padidėja iki maždaug 450 kg.

Ūkininkų atsiliepimai apie veislę

Ūkių, kurių specializacija yra kazachų b altagalvių galvijų auginimas, savininkų nuomonė gana gera. Šis galvijas sulaukė gerų atsiliepimų visų pirma už:

• teisinga kūno sudėjimas;
• greitas svorio padidėjimas net ir laikantis gana menkos dietos;
• jokių aprėpties problemų.

Vertinant Herefordo veislės produktyvumą, kazachų b altagalvių veislė, pasak daugumos ūkininkų, deja, yra prastesnė. Tačiau tuo pat metu jis yra daug labiau pritaikytas atšiaurioms Rusijos stepių zonos sąlygoms. Be to, šie galvijai, skirtingai nei herefordai, visiškai nebijo tolimų pervežimų.

Šių galvijų pranašumas, be kita ko, yra nereiklus pašarų kokybei. Jie valgo tokias karves tiesiogine prasme viską. Jei reikia, šiems galvijams leidžiama duoti ir miežių, ir kviečių šiaudų. Maždaug 60 % viso stambiojo pašaro sudaro šis produktas.

Žinoma, oro ištvermė taip pat taikomabesąlyginiai šios veislės karvių pranašumai. Manoma, kad šie galvijai gali būti laikomi nuo +50 iki -40 laipsnių temperatūroje. Ir neprarandant produktyvumo.

Kazachų b altagalvis veršelis kaina

Taigi šios veislės ūkininkų atsiliepimai nusipelnė tikrai labai gerų. Kazachstano b altagalvių veršelių, kaip ir bet kurios kitos veislės, savikaina dažniausiai nustatoma pagal jų gyvąjį svorį. Pavyzdžiui, jaunų gyvūnų, sveriančių 200–300 kg, kaina yra 140 rublių už kilogramą. Šios veislės galvijų mėsos ir mėsos bei pieno produktyvumo savikaina yra maždaug tokia pati. Herefordo galvijai, pavaizduoti aukščiau, priauga daugiau kūno svorio, todėl paprastai kainuoja daugiau.