Ko reikia norint atidaryti kaljaną nuo nulio: įranga ir reikalingi dokumentai

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Iš pradžių kaljanai Turkijoje pasirodė prieš kelis šimtmečius, tačiau šiandien jie labai populiarūs visame pasaulyje. Yra net ištisa jų rūkymo kultūra. Daugybė restoranų, barų ir kitų pramogų vietų suteikia galimybę su draugais parūkyti kaljaną ir smagiai praleisti laiką. Žvelgiant iš vartotojų pusės, jo paklausa taip pat yra didelė, todėl daugelis verslininkų galvoja apie nuosavos rūkymo įstaigos įsigijimą.

Tačiau tokio pobūdžio veikla yra gana specifinė ir turi daug niuansų, kurie sustabdo daugelį verslo pasaulio naujokų. Dėl to jie praranda gerą galimybę tinkamai užsidirbti pinigų, nes tame nėra nieko sudėtingo. Pažiūrėkime, ką reikia žinoti atidarant kaljano barą, kad investicijos visiškai atsipirktų ir sukurtų stabilų pajamų š altinį.

Verslo privalumai

Pažvelkime į tai atidžiau. Bet kuri niša turi tam tikrų privalumų ir trūkumų, į kuriuos reikėtų atsižvelgti planuojant ir įgyvendinant projektą. Todėl prieš kalbėdami apie tai, ko reikia norint atidaryti kaljaną, pirmiausia supraskime verslo naudą.

Tarp pagrindinių yra šie:

• gera mastelio keitimo galimybė;
• palyginti nedidelė pradinė investicija;
• stabili paklausa, nepriklausoma nuo sezoniškumo;
• prieinamumas.

Kaljanai yra labai populiarūs tarp įvairių visuomenės sluoksnių atstovų, todėl jie yra labai perspektyvūs investuojant pinigus. Todėl nenuostabu, kad daugelis pradedančiųjų ir patyrusių verslininkų savo veiklai renkasi šią kryptį.

Verslo trūkumai

Nepaisant didelio pliusų skaičiaus, deja, buvo ir minusų. Pagrindiniai yra:

• sunkūs veiklos apribojimai;
• aukštas konkurencijos lygis;
• brangaus kambario dekoravimo būtinybė;
• ribotas klientų skaičius.

Paskutinis trūkumas yra vienas reikšmingiausių. Ne visi žmonės nori pakenkti savo sveikatai, todėl nevartoja tabako gaminių, tarp kurių yra ir kaljanas. Tačiau rūkančiųjų yra pakankamai, todėl, nepaisant siauro verslo dėmesio, galite nuolat uždirbti ir gauti dideles pajamas.

Verslo perspektyvos

Taigi, ko reikia norint atidaryti kaljano barą? Visų pirma būtina atlikti rinkos rinkodaros tyrimą, kuris leis įvertinti konkurencijos lygį ir lėšų investavimo projektui pagrįstumą. Tačiau sėkmingam verslui to neužtenka. Jei norite, kad tai atneštų nuolatines ir stabilias pajamas, turite atidžiai apsvarstyti rinkodaros kampaniją. Norėdami pritraukti lankytojų, galite naudoti šiuos įrankius:

• įdomios akcijos;
• ištraukite prizus;
• nuolaidų sistema;
• nuolaidos taksi ir maisto pristatymui;
• nemokama interneto prieiga.

Be visų aukščiau išvardytų dalykų, įstaigoje galite pakabinti didelį televizorių ir transliuoti jame filmus ar įdomias programas. Taip pat būtų gera idėja sukurti poilsio zoną, kurioje svečiai galėtų žaisti žaidimų konsolę arba dainuoti karaokę.

Teisiniai aspektai

Vyriausybė deda daug pastangų kovodama su rūkymu, siekdama priimti įvairius įstatymų projektus ir įvesti apribojimus. Iki šiol viešose vietose, įskaitant maitinimo įstaigas, rūkyti draudžiama, todėl daugeliui verslininkų kyla klausimas, ar reikalinga licencija atidaryti kaljanų barą. Atsakymas aiškus: būtina. Jei dirbate nelegaliai, anksčiau ar vėliau pas jus ateis teisėsaugos institucijos, kurioms teks sumokėti įspūdingą baudą ar net uždaryti įstaigą. Turėtumėte būti ypač atsargūs, jei norite atidaryti, pavyzdžiui, kaljano barąrestoranas, į kurį ateina ne tik rūkaliai, bet ir aršūs šio pomėgio priešininkai.

Jei tvirtai nusprendėte tokią paslaugą teikti savo kavinėje, tuomet turite iš anksto apsispręsti dėl verslo formato. Šiandien galimos dvi parinktys:

1. Įkurkite specialų kambarį su atskiru įėjimu. Tačiau šiuo atveju arbatą ir kavą galite parduoti tik pakeliui. Maisto ir alkoholinių gėrimų pardavimas yra draudžiamas įstatymu.
2. Paslaugų teikimas tiesiogiai restorano patalpose. Ko šiuo atveju reikia norint atidaryti kaljano barą? Nieko ypatingo, išskyrus tai, kad juos teks pildyti specialiais vaistažolių mišiniais, kuriuose nėra sveikatai kenksmingų medžiagų. Tačiau šis formatas tinka ne visiems, todėl pirmenybė teikiama pirmajam variantui.

Tačiau renkantis formatą verslui taip pat reikėtų atsižvelgti ne tik į vartotojų pageidavimus, bet ir į daugybę kitų niuansų. Jei į juos neatsižvelgsite, negalėsite gerai uždirbti. Ko reikia norint atidaryti kaljaną nuo nulio, kad jis nuolat atneštų dideles pajamas, bus išsamiai aprašyta toliau.

Pirmieji žingsniai

Bet koks verslas, nepriklausomai nuo veiklos rūšies, prasideda nuo registracijos mokesčių inspekcijoje. Skirtingai nuo kitų rūšių veiklos, individualaus verslininko atidarymas nebus geriausias pasirinkimas, nes turėsite įsigyti įrangą, eksploatacines medžiagas ir žaliavas, o tai geriau padaryti banko pavedimu. Todėl nedelsdami užregistruokite LLC, kad ateityje išvengtumėte daugelio.problemų. Taip pat iš karto reikėtų pagalvoti apie licencijos prekiauti alkoholiu gavimą, o ji išduodama tik juridiniams asmenims, į ką taip pat reikėtų atsižvelgti projekto planavimo etape.

Ko reikia norint atidaryti kaljano juostą nuo nulio? Taip pat turite nedelsdami nuspręsti dėl mokesčių sistemos. Norėdami tai padaryti, turite pasirinkti tinkamą OKVED. Jeigu norite atidaryti rūkymo kambarį pačiame restorane, tuomet turite nurodyti kodus 56.10.11 ir 93.29. Jei jis bus atskirame kambaryje, galite apsiriboti paskutiniu.

Teisiniai formalumai

Ko reikia norint atidaryti kaljano barą? Dokumentai yra kitas svarbus etapas, kuriam reikia skirti ypatingą dėmesį. Reikalas tas, kad tokios įstaigos yra priskiriamos viešosioms, todėl jus tikrins daugybė skirtingų institucijų.

Kad su jais nekiltų problemų, iš anksto paruoškite šiuos dokumentus:

• individualaus verslininko arba LLC registracijos pažymėjimas;
• valstybės rinkliavos sumokėjimo kvitas;
• priegaisrinės ir sanitarinės bei epidemiologinės tarnybos dokumentas, patvirtinantis patalpų atitiktį visiems reikalavimams;
• licencija prekiauti tabako gaminiais ir alkoholiu, jei reikia;
• patalpų nuomos sutartis;
• išvada dėl šiukšlių išvežimo ir išvežimo;
• įstaigos dezinfekcijos nuo vabzdžių ir graužikų sutartis.

Dabar žinote, kokių dokumentų reikia norint atidaryti kaljano barą. Bet jūs turite suprasti, kad visų pažymėjimų surinkimas užtruks daug laiko, todėl turėtumėte pradėti tai daryti.iš anksto.

Reikalavimai patalpoms

Šiam aspektui reikėtų skirti ypatingą dėmesį. Tai pats sunkiausias etapas atidarant kaljano barą, nes labai sunku rasti pastatą, kuris puikiai atitiktų visus reikalavimus. Ir mes kalbame ne tik apie teritoriją, gerą privažiavimą transporto priemonėms, taip pat galingą vėdinimo sistemą, bet ir apie visų teisės aktų normų ir reikalavimų laikymąsi. Pirmaisiais darbų etapais neturėsite per didelio lankytojų antplūdžio, todėl jums užtenka apie 80-100 kvadratinių metrų patalpos. Geriausia, kad įstaiga būtų miesto centre arba tokioje vietoje, kur daug žmonių. Tai žymiai sumažins reklamos išlaidas.

Patogiam poilsiui svečiams reikės bent 4–5 zonų, atskirtų viena nuo kitos. Kiekvienas jų turėtų būti apie 10 kvadratų, kad patalpoje tilptų kelių žmonių kompanija. Taip pat pastate turi būti vonios kambarys, pagalbinės patalpos, sandėlis ir baras, jei pakeliui planuojate prekiauti alkoholiu.

Medžiagos

Pažvelkime į tai atidžiau. Daugelis žmonių, sutvarkę visus reikiamus dokumentus ir išsinuomoję tinkamą kambarį, susimąsto, ko reikia norint atidaryti kaljano barą. Įranga yra labai svarbus bet kurio verslo funkcionavimo aspektas, todėl į jos įsigijimą reikėtų žiūrėti labai rimtai.

Normaliam darbui jums reikės šių dalykų:

• kaljanai;
• susiję įrankiai ir priedai;
• rūkomieji mišiniai ir tabakas;
• anglys;
• įvairūs užpildai;
• baldai;
• dekoracijos elementai.

Be to, rekomenduojama įsigyti arbatos ir kavos, kad lankytojai galėtų ne tik parūkyti, bet ir atsigerti karštų gėrimų. Jei pakeliui parduodate alkoholinius gėrimus, turėsite juos nusipirkti, taip pat patiekalų, skirtų reprezentatyviam pristatymui. Visa tai, kas išdėstyta pirmiau, atsako į klausimą, ko reikia norint atidaryti kaljano barą be virtuvės. Tačiau kai kurie verslininkai kartu su rūkykla atidaro ir restoraną. Tokiu atveju jums reikės virtuvės technikos ir baldų maisto ruošimui. Tai labai didelės išlaidos, todėl geriau pradėti nuo mažos įstaigos, o tada palaipsniui plėsti.

Keli žodžiai apie interjerą

Taigi, ką apie tai reikia žinoti? Atsakydami į klausimą, ko jums reikia norint atidaryti kaljano barą, turite šiek tiek atkreipti dėmesį į kambario dizainą. Patogiai viešnagei jame turėtų būti sukurta tinkama aplinka, todėl nereikėtų taupyti interjerui. Yra daug jo dizaino variantų, todėl turite visišką veiksmų laisvę.

Tačiau kad viskas pavyktų taip, kaip turėtų, rekomenduojama laikytis šių patarimų:

• Baldai turi būti minkšti ir kuo labiau skatinti atsipalaidavimą. Taip pat patartina ant sofų ir fotelių ištiesti pagalves.
• Poilsio zonos centre turėtų būti medinis stalas, papuoštas gražiaisraižyti elementai.
• Norint sukurti rytietišką atmosferą, kambario grindis galima iškloti prašmatniais kilimais.
• Apšvietimas neturėtų būti per ryškus. Puikiai tinka švelni pritemdyta šviesa.
• Įstaiga turi turėti muzikinį akompanimentą, todėl garsiakalbių sistemos buvimas yra vienas iš pagrindinių reikalavimų.

Jei įvykdysite visus aukščiau nurodytus reikalavimus, jūsų kaljano verslas klestės ir visi konkurentai bus palikti nuošalyje.

Ieškoti darbuotojų

Kokių specialistų reikės normaliam darbui, priklauso nuo pasirinkto verslo formato. Paprastai daugumos tokio tipo įstaigų personalą sudaro:

• administratorius;
• 1–2 kaljanai;
• 2-3 padavėjai;
• barmenas;
• kasininkė;
• valytojos;
• sargybinis.

Šių darbuotojų visiškai pakaks pirmaisiais darbo etapais, kad susidorotų su antplūdžiu ir lankytojams teiktų kokybiškas paslaugas.

Finansinės investicijos

Taigi, ką apie tai reikia žinoti? Daugelis verslininkų, ypač pradedantiesiems, domisi, kokio biudžeto reikia norint atidaryti kaljano barą. Iš karto reikia pažymėti, kad tokio pobūdžio veikla negali būti vadinama viena iš labiausiai prieinamų, nes pradinė investicija yra gana didelė. Pagrindiniai išlaidų punktai yra:

• dokumentai ir verslo registracija - 100 000 rublių;
• patalpos nuoma - 40 000 rublių;
• dizaino dizainasinterjeras - 300 000 rublių;
• įrangos ir baldų pirkimas - 350 000 rublių;
• rinkodara – 50 000 RUB

Taigi, norint pradėti, jums reikės mažiausiai 850 tūkstančių rublių. Bet jūs turėtumėte suprasti, kad ši suma yra apytikslė. Viskas priklauso nuo konkretaus regiono.

Pelningumas

Nepaisant įspūdingų investicijų, kaljano verslas yra labai patrauklus. Tokių įstaigų poreikis yra gana didelis, todėl net ir esant aršiai konkurencijai lūžio lygis pasiekiamas nuo 6 mėnesių iki vienerių metų. Kaip rodo statistika, viena rūkymo įstaiga gali uždirbti 200-250 tūkstančių rublių per mėnesį pajamų.

Išvada

Galbūt pradedantiesiems, kurie visiškai neturi patirties versle, geriau atsisakyti idėjos atidaryti rūkymo įstaigą, nes ši kryptis turi daug spąstų. Tačiau patyrę verslininkai, kurie supranta visus teisės aktų aspektus, galės uždirbti daug pinigų. Todėl jei jau turite nuosavą verslą, bet ieškote, kur dar galėtumėte pelningai investuoti pinigus, pasidomėkite šia niša – kaljano baras tam puikiai tiks. Išbandykite ir įsitikinkite patys.