Pašarų silosavimas: mokslinis pagrindas ir nauda

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Silinimo technologija gyvulininkystės ūkiams suteikia daug naudos. Metodas leidžia aprūpinti gyvulius maistingu pašarų pagrindu bet kuriuo metų laiku. Jei tradicinis šienapjūtis numato 70% naudingųjų elementų išsaugojimą, tai silosuojant šis skaičius padidėja 20%. Tai daugiausia pasiekiama palaikant sąlygas, kurios pašalina neigiamus vertingų elementų, įskaitant b altymus, irimo procesus. Svarbiausia, kad pašarų silosavimą galima organizuoti net ir mažuose ūkiuose. Žinoma, mes kalbame apie nedidelius kiekius ir su minimaliomis techninėmis apsaugos organizavimo priemonėmis, tačiau tipinei privačiai žemei metodas gali būti veiksmingas.

Bendras mokslinis silosavimo pagrindas

Šaro gavimo procesas yra orientuotas į maksimalų tikslinio ūkio aprūpinimą reikalingomis maistinėmis medžiagomis. Todėl pašarų silosavimas pagrįstas biocheminių reakcijų kompleksu, kurio metu išsaugoma palyginti šviežia, bet tanki ir saugi augalų masė. Technologai neįtraukia oro patekimo į būsimą pašarą konservavimo proceso metu, todėl kaupiasi organinės rūgštys. Visų pirma, jis vystosipieno rūgšties, kuri veikia kaip būtina priemonė konservavimo efektui užtikrinti. Be to, biocheminė aplinka, susidaranti jau pirmaisiais saugojimo etapais, apsaugo masę nuo gedimo ir skilimo.

Gali kilti klausimas, iš kur gaunamos medžiagos, reikalingos palankioms išsaugojimo sąlygoms. Ir tai yra vienas iš pagrindinių šios technologijos pranašumų. Faktas yra tas, kad silosuojant pašarus praktiškai nereikia įvesti specialių modifikatorių ir reagentų. Visi konservavimo metu vykstantys procesai yra natūralūs ir pagrįsti vietinių augalų fermentų bei naudingų mikroorganizmų, patenkančių į pašarą kartu su žalia žole, darbu.

Kas turi įtakos siloso kokybei?

Kokybinės silosuojamos masės charakteristikos priklauso nuo dviejų veiksnių – smulkumo ir drėgmės. Optimalų pieno rūgšties reakcijos procesą lemia subalansuota cukraus ir kitų komponentų koncentracija vaistažolių sultyse. Padidėjus drėgmei, padidėja cukraus pagrindo praskiedimo rizika, o tai ne geriausiai veikia gatavo pašaro savybes. Priešingai, per didelis sausumas, kaip taisyklė, į masę įneša daugiau oro, o tai sumažina konservavimo efektyvumą. Optimalus augalo masės drėgnis yra apie 70%. Kalbant apie šlifavimą, šis veiksnys yra susijęs su ankstesniu. Jei pašaras silosuojamas esant 60% drėgnumo, tada pjaunama 2-3 cm žingsniu. Esant 70%, tarpai tarp pjūvių turi būti 4-5 cm. Jei drėgmės indeksas padidinamas iki 80%, šlifavimo intervalai yra 9–10 cm.

Mikrobiologinių procesų kontrolė

Jau buvo pažymėta, kad siloso masė, kalbant apie konservantų tiekimą, yra savarankiška. Bet tai galima pasiekti tik tinkamai sureguliavus biocheminius procesus, kuriuose bus gaminamas pagrindinis aktyvus elementas – pieno rūgštis. Pagrindinis jo gamybos valdymo įrankis gali būti vadinamas prieigos prie deguonies apribojimu. Visiškas klojimo vietos sandarumas užtikrins kokybišką pašarų silosavimą. Pelėsiai atsiranda pažeidus šią taisyklę ir neigiamai veikia masės savybes. Visų pirma, ore atsiranda Mucor ir Aspergillus šeimų aerobiniai grybai, kurie su angliavandeniais skaido ne tik pieno rūgštį, bet ir b altymų elementus. Jei nepasitiki struktūros patikimumu sandarumo atžvilgiu, tada kaip papildomą konservantą galima naudoti pašarų priedus melasos tipo melasos, skruzdžių rūgšties pavidalu arba natūralias startines kultūras iš kultūrų, kuriose yra pieno rūgšties bakterijų..

Siloso masės klojimas

Klėjimo procesas turi būti atliktas kuo greičiau, nes klojimo masė konstrukcijoje įkaista ir dėl kontakto su turimu deguonimi prarandami b altymai, o b altymai tampanevirškinamas. Paprastai, kai aptarnaujamos didelės kelių tonų saugyklos, procesas trunka 5-7 dienas. Panašūs darbai mažuose ūkiuose turėtų būti baigti praėjus 2-3 dienoms nuo renginio pradžios. Lygiai taip pat greitai reikėtų pakloti pirmuosius izoliacinės medžiagos sluoksnius, kurių dėka pašarinio siloso konservantas yra aktyviau gaminamas ir ilgiau laikomas. Plėvelė gali būti naudojama kaip tokia medžiaga, bet tik su sutvirtinančiomis įpjovomis, kad ji būtų standesnė.

Apsaugos objektai

Dabar verta išsamiau apsvarstyti konstrukcijas, kuriose galima kloti. Yra du silosavimo proceso organizavimo variantai – horizontalus ir vertikalus. Pirmasis variantas apima tranšėjų ir duobių, kuriose yra augalų masės, naudojimą. Tokie metodai yra geri dėl lengvos priežiūros ir minimalių išlaidų. Tačiau jie dažniau naudojami privačiuose ūkiuose, nes negali sutalpinti didelio ruošinių kiekio. Vertikalūs pašarų silosavimo metodai apima cilindrinių statybinių konstrukcijų naudojimą. Jie taip pat vadinami silosais ir, priklausomai nuo techninio projekto, gali talpinti nuo kelių iki 500 tonų augalinės medžiagos.

Siloso atsargų tankinimas

Sugadinimas taip pat yra būtinas technologinis žingsnis ruošiant augalinę masę silosuoti. Operacija gali būti atliekama įvairiomis techninėmis priemonėmis ikiimprovizuotos buitinės medžiagos. Neįmanoma persistengti tankinant - kuo didesnis tankis, tuo geriau, nes klojamuose sluoksniuose liks mažiau oro. Jei silosavimas atliekamas namuose be technikos, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas kampams ir vietoms prie šoninių sienelių. Tokiose vietose dažniausiai surenkamas oras, kuris nusileidžia į apatinius sluoksnius.

Silosavimo privalumai

Palyginus su kitomis pašarų rūšimis, ši parinktis leidžia gauti tiksliai natūralų produktą už mažą kainą technologiniams etapams įgyvendinti. Netgi dideliuose gyvulininkystės ūkiuose, kurie investuoja daug pinigų į specialią įrangą ir silosus, pašarų ruošimas atsiperka. Metodo pranašumai apima prieinamumą organizuojant visą procesą. Net buitinėje aplinkoje galima stebėti technologijas. Taigi, pašarų silosavimo pagrindai, kaip pagrindinė augalo masės išlaikymo sąlyga, patvirtina sandarumo užtikrinimą. Jį visiškai įmanoma užbaigti naudojant gilią tranšėją ir kelis plėvelinės medžiagos sluoksnius.

Išvada

Vis dėlto siloso ruošimas nėra visiškai nemokama galimybė gauti maistingų pašarų. Norintys išbandyti šį metodą savo ūkio sąlygomis, iš pradžių turėtų pasidomėti, kokios vaistažolės tinka šiai užduočiai atlikti. Pavyzdžiui, rekomenduojama naudoti ankštines ir grūdines kultūras. Taip pat reikalingas pašarų silosavimas, priklausomai nuo gamybos mastoreguliarus stebėjimas specialių prietaisų pagalba. Taigi šiuolaikiniuose silosuose yra įrengti matavimo prietaisai, nustatantys drėgmės ir temperatūros sąlygas. Bet bet kuriuo atveju net ir papildomos investicijos pateisinamos tuo, kad gyvuliai gauna tikrai maistingą ir aplinkai nekenksmingą pašarą, kurį tinkamai tausojant galima naudoti net žiemą.