Kaip veisti upėtakius: laikymo sąlygos, šėrimas ir pelningumas

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Šiandien vis daugiau žmonių domisi, kaip namuose auginti upėtakius. Tai gana tikimasi - dėl to galite uždirbti daug pinigų, nes aukštos kokybės žuvis yra labai paklausi. Smagu ir tai, kad verslui išlaikyti nereikia skirti daug laiko ir pastangų. O lėšų investavimas yra daug mažesnis nei reikalaujama daugeliu atvejų. Todėl bus labai naudinga šią problemą spręsti išsamiau.

Natūrali buveinė

Prieš išsiaiškindami, kaip ir kur auginami upėtakiai, verta išsiaiškinti, kur jie randami gamtoje.

Daugelis žmonių mano, kad ji gyvena tik Jungtinėse Valstijose. Iš tikrųjų taip nėra. Apskritai upėtakių yra apie dvidešimt rūšių. Kai kurie iš jų tikrai aptinkami tik JAV – ežeruose ir kalnų upeliuose.

Tačiau Norvegijoje yra keletas rūšių – švariuose vandenyse puikiai veisiasi ir jaučiasi gerai. Neatsitiktinai egzistuoja net turizmo ir žvejybos pramonė, pagrįsta norvegų meile upėtakių žvejybai.

Yrataip pat upėtakių rūšis, kuri randama tik vienoje Žemės vietoje – Ohrido ežere, esančiame Makedonijos ir Albanijos teritorijoje.

Tačiau Rusijoje yra rezervuarų, kuriuose upėtakiai gyvena gamtoje. Ežero upėtakis dažnai aptinkamas Kolos pusiasalio ir Karelijos telkiniuose – Ladogoje, Onegoje ir kituose.

Uėtakių privalumai

Dabar pabandykime suprasti, kodėl daugelis žmonių verslui renkasi upėtakius, o ne kitas žuvis.

Tai yra daug priežasčių. Visų pirma, upėtakis yra raudona žuvis. Kartu ji bene vienintelė šios kilmingos giminės atstovė, kuri gali būti auginama nelaisvėje, kur ji aktyviai augs, vystysis ir priaugs svorio.

Raudonoji žuvis rinkoje labai vertinama, todėl ją galima parduoti su daug didesniu pelnu nei, pavyzdžiui, karosus, lynus, karpius ar net amūras.

Svarbu, kad Rusijoje yra nemažai žuvininkystės ūkių, kuriuose galima laisvai įsigyti upėtakių mailiaus, todėl ypatingų problemų ieškant jauniklių nekils.

Be to, jau po dvejų metų jis pasiekia prekybinį svorį – apie du šimtus gramų, o esant gerai mitybai ir tinkamoms sulaikymo sąlygoms – daug daugiau.

Pagaliau, ši žuvis yra vertingas ir geidžiamas trofėjus daugeliui žvejų. Ir tai taip pat svarbus veiksnys parduodant užaugintas žuvis.

Tinkamos veislės pasirinkimas

Dauguma žmonių domisi, kaip veisti upėtakius tvenkinyje. Tai gana pagrįsta – rasti tinkamą tvenkinį ar netsukurti jį savo rankomis yra daug lengviau nei išspręsti problemą švariu srautu. Žinoma, moderni įranga leidžia tvenkinyje sukurti pakankamai galingą srovę, kad žuvys jaustųsi patogiai. Tačiau tai kainuoja papildomai.

Todėl geriau pirmenybę teikti tvenkiniui. Taigi, būtina pasirinkti veislę, kuri galėtų išgyventi ir aktyviai augti tokiomis sąlygomis.

Kokie upėtakiai auginami? Labiausiai paplitę yra dviejų tipų - upelis ir vaivorykštė. Pirmasis, kaip jau supratau, netinka dėl turinio sudėtingumo. Todėl jis lieka vaivorykšte. Jos tėvynė – JAV, kur ji gyvena daugelyje ežerų. Tačiau jis gali gyventi vandenyje, įkaitintame iki tokio lygio, kad dauguma kitų upėtakių rūšių miršta.

Taigi sustojame prie vaivorykštinio upėtakio.

Įrengti patogų tvenkinį

Prieš pradėdami savo verslą, turite apskaičiuoti visas išlaidas, sudaryti sąmatą ir apytikslį pelną. Jei domitės upėtakių veisimu, verslo planas leis suprasti, ar žaidimas vertas žvakės. Tai turėtų apimti įrangos, pašarų pirkimą, tvenkinio sukūrimą ar nuomą ir daug daugiau.

Bet bet kokiu atveju būtent tvenkinys yra pati rimčiausia išlaidų dalis. Mažai tikėtina, kad tinkamoje vietoje yra tvenkinys, kurį būtų galima išsinuomoti – valstybė ne visada tenkina smulkiųjų verslininkų poreikius tokiu būdu, o produktus mieliau perka užsienyje.

Todėl iš anksto apskaičiuokite galimybę kurtinuosavas tvenkinys. Vis dėlto išsinuomoti ar nusipirkti žemės sklypą be rezervuaro yra daug lengviau.

Geriau, jei žemumoje – bus lengviau iškasti duobę, kuri prisipildys š alto š altinio vandens. Tačiau šiuo atveju būtina apsaugoti rezervuarą nuo ištirpusio ir lietaus vandens patekimo. Jame dažnai yra kenksmingų medžiagų arba jos išplaunamos iš dirvožemio, o tai gali sukelti žuvų, kurios yra įnoringos dėl vandens kokybės, mirtį - apie tai pakalbėsime šiek tiek vėliau. Užduotį puikiai atlieka mažos pusės, iš viso su aukštos kokybės drenažu.

Taigi, geriausia iškasti pakankamai gilią duobę, kad į ją būtų įtrauktas š altas vanduo. Daugelyje regionų tai nėra per giliai - nuo 2 iki 4 metrų. Taip, brangiau nei iškasti pusantro metro duobę ir užpilti ją vandeniu. Tačiau čia vanduo visada bus gana š altas, o jam garuojant tvenkinys galės prisipildyti pats, be žmogaus įsikišimo ir siurblių, kurie nuolat vartoja elektrą ir gali sugesti, pareikalauti papildomų išlaidų.

Duobės dydis turi atitikti jūsų tikslus – kuo daugiau žuvies planuojate gauti, tuo ji turėtų būti didesnė. Žinoma, jei skaitote straipsnį, kad sužinotumėte, kaip veisti upėtakius tvenkinyje, esančiame sklype prie vasarnamio, teks pamiršti apie didelį šimtų kvadratinių metrų tvenkinį. Dažniausiai tvenkiniui galima skirti ne daugiau kaip vieną ar du arus. Todėl žuvų skaičius turės būti labai apribotas.

Taip pat svarbu pasirinkti tinkamą dugno topografiją. Nebūtina, kad viso tvenkinio gylis būtų 3-4 metrai. Didelisjo dalis gali būti ne didesnė kaip pusantro iki dviejų metrų. Svarbiausia, kad vanduo atkeliautų iš požeminių š altinių, mažinančių temperatūrą ir pakeičiant išgaravusį.

Svarbu, kad pakankamai giliame rezervuare net ir š altomis žiemos dienomis temperatūra nenukristų žemiau kritinės – apie +1 … +3 laipsnius šilumos. Jei vanduo užšąla iki dugno, žuvys mirs. Bet tai yra raktai, kurie neleis tai įvykti.

Jei turite gilų rezervuarą, upėtakį galite auginti beveik bet kurioje Rusijos vietoje. Kai ledas ištirps ir vanduo įkais, žuvys galės eiti į seklią vandenį, o karštomis vasaros dienomis, pasirinkdamos tinkamą temperatūrą, leisis į dugną.

Vandens reikalavimai

Uėtakiai išsiskiria reiklia aplinka. Netoleruoja taršos ir greitai žūva tvenkinyje, kuriame puikiai jaučiasi karpiai ar amūrai. Neatsitiktinai jie dažnai naudojami vandens ėmimo vietose kaip gyvas indikatorius – jei vandenyje atsiranda pavojingų priemaišų, upėtakis greitai žūva.

PH turėtų būti maždaug 6,5–8,2, o 7,5 yra geriausia.

Be to, netinka vanduo, kurio litre yra daugiau nei 0,5 mg geležies.

Tuo pačiu metu temperatūra turi būti stabili – be staigių pokyčių. Geriausia, kad vaivorykštinis upėtakis auga +14 … +18 laipsnių Celsijaus temperatūroje. Net trumpalaikis temperatūros padidėjimas iki +25 laipsnių gali sukelti mirtį. Tačiau +20 … +22 laipsnių žuvys gali lengvai ištverti. Svarbiausia, kad vandenyje būtų pakankamai deguonies. Optimalus rodiklis yra 7-8 miligramai litre. Taigi būkite tikripridėkite galingą kelių purškimų kompresorių į privalomų pirkimų sąrašą. Karštomis vasaros dienomis, kai vanduo įkais, reikia pasirūpinti gera aeracija. Ir tai galioja net skaitytojams, kurie domisi, kaip Karelijoje veisiami upėtakiai. Taip, karštos dienos čia ištinka ne per dažnai. Tačiau su žuvimi geriau nerizikuoti šimtais tūkstančių rublių, nusprendus sutaupyti pinigų perkant įrangą, kuri kainuos kelis tūkstančius ar daugiausiai dešimtis tūkstančių rublių.

Vandens grynumas jau buvo paminėtas anksčiau. Deja, laikui bėgant stovinčiame vandenyje kaupiasi nešvarumai – nesuvalgytas maistas, negyvos žuvys, išmatos. Yra du problemos sprendimo būdai. Pirmiausia įdėkite brangius filtrus ir reguliariai valykite dugną. Arba naudokite pigesnį variantą – biofiltrus. Pakanka į rezervuarą įdėti kelias dešimtis (arba šimtus, priklausomai nuo tūrio) bedantukų moliuskų, kad vanduo jame visada būtų švarus ir skaidrus. Bedantukai per dieną praleidžia dešimtis litrų, valgydami atliekas kartu su paprasčiausiais organizmais. Negyvų žuvų problemą išspręs keliolika vėžių. Jie puikiai jaučiasi š altame skaidriame vandenyje ir mielai valgys negyvas žuvis – gyviesiems pavojaus dėl savo vangumo nekelia.

Kuo juos maitinti?

Kitas labai svarbus klausimas, kurį turėtų suprasti kiekvienas, nusprendęs išmokti veisti vaivorykštinį upėtakį, yra tinkamos dietos sudėtis. Netinkama mityba gali sulėtinti augimą ir sukelti ligas. Periodiškas nepakankamas maitinimas gali turėti lygiai tokias pačias pasekmes. Betjuk maisto perteklius dar pavojingesnis - zuvis valgo nezinodama saiko, ko pasekoje sutrinka medžiagų apykaita, o upėtakis masiškai žūva - turi polinkį nutukti. Be to, nesuvalgytas maistas nusėda į dugną ir ten supūva, todėl pablogėja vandens kokybė. Todėl čia svarbu laikytis priemonės.

Žinoma, svarbu pasiruošti tinkamos dietos paruošimui. Paprasčiausias sprendimas – nusipirkti gatavų pašarų. Tada būsite tikri, kad žuvis gaus visus reikiamus mikroelementus ir pakankamai lengvai virškinamų kalorijų.

Tačiau čia yra keletas problemų. Pirma, ne kiekviename dideliame mieste, jau nekalbant apie mažus, galite rasti kombinuotųjų pašarų, skirtų specialiai upėtakiams. O maistas karpiams ir kitoms žuvims tokiu atveju netiks – jų sudėtis visiškai kitokia. Net jei jums pasisekė rasti tinkamą, jo kaina nemaloniai nustebins net labai turtingą veisėją - kaina svyruoja nuo 100 iki 200 rublių už kilogramą. Žinoma, sėkmingai parduota žuvis leis susigrąžinti finansines išlaidas. Tačiau vis tiek ne kiekvienas veisėjas galės investuoti tokius pinigus į projektą – norint sumaitinti prekinį žuvies kiekį reikės tonų kombinuotųjų pašarų.

Todėl daugelis renkasi kitą kelią – maistą kuria patys. Norėdami tai padaryti, jums reikia žuvies ir mėsos bei kaulų miltų, mielių ir miltų. Jei į mišinį galima dėti sliekų, mišinys taps dar maistingesnis. Deja, gaminti maistą nepažeidžiant technologijų namuose gana sunku – prieš tai tenka daug eksperimentuotikad būtų pasiektas tobulas santykis.

Reprodukcija

Dabar pereikime prie klausimo, kaip auginti upėtakius namuose nuo nulio. Kasmet pirkti nepilnamečius reiškia išleisti rimtus pinigus, o tai sumažins pelningumą.

Laimei, galima patiems veisti mailius. Norėdami tai padaryti, pavasario pradžioje ar viduryje turėsite sugauti didelę patelę (3 metų ar vyresnę) su aiškiai išsipūtusiu pilvu. Švelniai masažuodami skrandį kempine, turite išpilti ikrus į sterilų indą. Po to jis užpilamas švariu vandeniu – čia iš patino ištraukiamas pienas. Gauta masė švelniai išmaišoma – geriausia tam naudoti žąsies plunksnų šepetėlį. Tada indą reikia palikti šiltoje vietoje (apie +8 … +10 laipsnių) ir užtikrinti gerą aeraciją. Jei viskas klostėsi gerai, po kelių savaičių iš kiaušinių išsiris mailius. Joms reikia duoti gausų maistą – geriausiai tiks sūrymu krevetės arba planktonas. Laikui bėgant galite pereiti prie kombinuotųjų pašarų arba kraujo kirmėlių ir smulkintų sliekų.

Iš pradžių jauniklius reikėtų laikyti pakankamai dideliuose induose, o paskui išleisti į atskirą tvenkinį – antraip upėtakiai gali vaišintis savo mailiu.

Visas auginimo ciklas leidžia tapti savarankiškesniems ir žymiai sumažinti projekto išlaikymo išlaidas.

Kaip parduoti produktus?

Vienas aktualiausių ūkininkų, nusprendusių veisti upėtakius, klausimų – ką daryti su užauginta žuvimi. Klausimas labai rimtas. Nemalonu, kad beveik bet kokiu atveju (išskyrus paties savininko vartojimą) teks registruoti juridinį asmenį ir surinkti daugybę sertifikatų, kad žuvis atitinka aplinkosaugos standartus. Tačiau net ir po to parduoti žuvį nėra lengva.

Išvardykime keletą populiariausių variantų.

Akivaizdžiausias dalykas yra sudaryti sutartį su didele žuvies tiekimo parduotuve. Jis gali būti gyvas arba šviežiai šaldytas – priklausomai nuo parduotuvės atstumo ir jos atstovų reikalavimų. Žinoma, akvariumo su gyvomis žuvimis buvimas pakels bet kurios prekybos vietos prestižą į naują lygį. Tiesa, teks pabranginti – šaldytai žuviai priežiūros nereikia.

Be to, galite susitarti su rimtu restoranu dėl tam tikro žuvies kiekio tiekimo. Čia akvariumas labiau pasiteisina – daugeliui lankytojų bus malonu matyti, kad vakarienei patiekiama žuvis tikrai šviežia – jie netgi gali pasirinkti, kurį individą jiems gaminti. Minusas – ne visos Rusijos vietos, kur veisiami upėtakiai, gali pasigirti prašmatnių restoranų artumu.

Pagaliau galite tiesiog atidaryti žvejybos bazę. Žvejybos entuziastai patys atvyks prie jūsų tvenkinio ir už tam tikrą mokestį pagaus upėtakius – tai labai patogus ir paprastas būdas, kuris neleis jums ieškoti didmenininko ir sudaryti sutartį. Svarbiausia yra pateikti gerą reklamą, kad visi potencialūs klientai būtų informuoti.

Pelningumas

Ar tai pelningas verslas? Ir tai yra vienas iš sunkiausių klausimų. Deja, neįmanoma į tai atsakyti. Visipriklauso nuo daugelio veiksnių: pašarų kainos, tvenkinio prieinamumo ir jo įrangos kainos, tūrių ir pardavimo sąnaudų. Tačiau viena aišku – didelės konkurencijos šioje rinkoje baimintis nereikia. Rusijoje nėra pakankamai upėtakių fermų, kad rinka būtų persotinta kokybiškais produktais.

Nr. porą metų, kai žuvis pasiekia prekinį svorį.

Išvada

Tai mūsų straipsnis baigiamas. Jame stengėmės iki galo aprėpti visus upėtakių auginimo ir laikymo aspektus – nuo tvenkinio kasimo ir neršto iki šėrimo ir pardavimo būdų. Tikimės, kad straipsnis padės skaitytojui rasti atsakymus į jam rūpimus klausimus ir leis apsispręsti atsakingam žingsniui.