Mėsiniai balandžiai: veisimas, priežiūra, priežiūra

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Namų viščiukų ferma yra puiki pagalba šeimos biudžetui. Tarp daugelio ūkių tipų balandžių veisimas yra labai populiarus. Visuotinai pripažįstama, kad tokie paukščiai auginami kaip pomėgis arba sporto tikslais. Tačiau balandžių mėsa laikoma vertingu dietiniu produktu. Jis lengvai įsisavinamas organizme ir tinka net kūdikiams. Paukštienos mėgėjai turėtų atkreipti dėmesį į mėsinių veislių balandžius. Šiame straipsnyje pateikiama informacija pradedantiesiems balandžių augintojams, kurie nusprendžia pradėti veisti paukščius parduoti.

Nuo kur pradėti?

Visų pirma, jūs turite gauti daugiau informacijos apie paukščius, nes balandžių veisimas turi savų niuansų, į kuriuos reikia atsižvelgti. Kai kurios elitinės veislės savo įpročiais ir gyvenimo sąlygomis labai skiriasi nuo paprastų balandžių. Atkreipkime dėmesį į bendrąsias paukščių savybes:

• Balandis yra savarankiškas paukštis, mėgsta skraidyti ir vasarą gali apsirūpinti maistu.
• Mėsinių veislių nepretenzingumas išlaisvina naminių paukščių augintoją nuo nereikalingų rūpesčių įrengiant joms namus.
• Balandžių virškinimo sistema sukurta taip, kad jų liaukos, esančiosstrumos plotai, geba išskirti vadinamąjį paukščių pieną, kuriuo paukščiai maitina jauniklius. Įdomu tai, kad šią savybę turi ne tik moterys, bet ir patinai.
• Asmenys išsiskiria ištikimybe vienas kitam, todėl sukuria monogamiškas poras. Paukštis nepalieka savo partnerio iki mirties.

Asmenims, kurie yra dietinės mėsos š altiniai, reikia atskirų poravimosi dėžių ir kompetentingo požiūrio į šėrimą. Šiuo atžvilgiu pradedantysis balandžių augintojas susiduria su daugybe privalomų užduočių:

• Paruoškite kambarį ir apsirūpinkite medžiagomis būsimoms dėžėms statyti.
• Pasirinkite tinkamą veislę, nes nuo to priklausys mėsos gaminio kokybė ir gaunamos pajamos.
• Rimtai imkitės rūpintis jaunais gyvūnais, taip pat juos šerti.
• Siųsk balandžius skersti laiku.

Uolienų tipai

Egzistuoja nemažai balandžių rūšių, tačiau tik kelios atskiros veislės yra tinkamos auginti juos mėsai. Tarp jų yra gigantiški, vištiena ir mėsa. Kiekvienas iš jų turi savo ypatybes. Milžiniški paukščiai negali skristi ir turi daug svorio. Viščiukų rūšys savo struktūra labai panašios į įprastus viščiukus. Jie turi ilgą kaklą, platų trumpą kūną ir mažą uodegą. Mėsa – tipiški šios šeimos paukščiai, tik kiek didesni. Mėsiniai balandžiai turėtų turėti šias savybes:

• greitas vystymasis ir augimas;
• geras vaisingumas;
• aukštasištvermė;
• polinkis paspartinti penėjimą.

Galbūt mūsų straipsnyje pateiktas mėsinių balandžių aprašymas padės jums pasirinkti. Tačiau prieš įsigydami produktyvius paukščius, turite jiems paruošti patogius namus, kuriuose jie galėtų gyventi.

Patalpų apdaila

Mėsinių veislių balandžių priežiūrai naudojami specialūs darželiai, ūkiniai pastatai ar palėpės patalpos. Jokių specialių reikalavimų balandinės dizainui nėra. Svarbiausia, kad žiemą nebūtų minusinės temperatūros, o patalpoje būtų įrengta ventiliacija ir elektrinis apšvietimas. Statydami atkreipkite dėmesį, kad už 1 m gali būti apgyvendintos ne daugiau kaip 3 poros retų individų2.

Balandžiai yra švarūs paukščiai, todėl turėtumėte pasirūpinti vada. Šiems tikslams naudojami šiaudai, pjuvenos arba drožlės. Juos reikia keisti priklausomai nuo užterštumo laipsnio. Generalinis patalpų valymas atliekamas du kartus per metus.

Privaloma turėti voljerą su lesyklėlėmis ir girdyklomis.

Pageidautina, kad patalpoje būtų pakankamai vietos balandžių kergimo dėžėms. Jų turėtų būti daugiau nei pačių porų, kad kiekvienas iš jų galėtų savarankiškai rasti sau patinkantį lizdą ir jį prisiminti. Pasibaigus poravimosi procesui, dėžės gali būti naudojamos paukščiams perėti.

Maitinimas

Nors mėsinių veislių balandžių priežiūra ir priežiūra nekelia didelių rūpesčių, jie vis tiek turisavo mitybos pomėgius. Kad paukščiai atneštų maksimalų kiekį vertingo produkto, jie turi nuolat maitinti ir sureguliuoti teisingą balansą. Balandžiai daugiausia minta avižomis, soromis, žirniais, kukurūzais, miežiais ir saulėgrąžomis. Į pašarus reikėtų įmaišyti bulves, nes jose yra reikalingų paukščiams naudingų medžiagų. Norint apsaugoti balandžius nuo nutukimo, maistas turi būti nuolat praturtintas vitaminu E. 1 kg didžiosios pašaro dalies pakanka tik 10 mg priedo.

Skerdimas

Paukščių augintojai, auginantys balandžius mėsai, visada suinteresuoti greitai išsiųsti paukščius skersti. Be abejo, jaunų gyvūnų mėsa yra subtilios struktūros ir puikaus skonio. Mėsinės balandžių veislės šiuo atžvilgiu yra pelningiausi asmenys. Jie gali pamaloninti paukštininką sugrįžimu po pirmųjų skrydžių. Tinkamai prižiūrint ir prižiūrint, sulaukus mėnesio amžiaus, paukštis bus paruoštas skersti.

Siekiant palengvinti vidaus organų pašalinimo procesą, šėrimas turi būti nutrauktas likus 24 valandoms iki skerdimo. Tai taip pat pagerins mėsos skonį. Patyrę balandžių augintojai rekomenduoja maitinti balandžius aštriomis žolelėmis prieš kelias dienas, kad produktas įgautų pikantišką skonį.

Visas paukščių laikymo terminas visų pirma priklauso nuo jų įvairovės. Elitiniai asmenys auga skirtingai ir turi individualų dydį bei svorį. Taigi, pradėkime mėsinių veislių apžvalgą nuo milžiniškų balandžių.

Romos milžinas

Milžiniškas paukštis sveria nuo 1,3 iki 1,5 kg. asmenyssėdimas, nesiekia skristi. Kūnas galingas, didelis, pailgas (bendras ilgis iki 50 cm). Įspūdinga spalvų įvairovė. Milžinai yra b alti, juodi, pilkai mėlyni, raudoni, gelsvi ir su rusva danga. Pagal dydį ir įpročius paukščiams reikalingas žemas voljeras ir dideli lizdai. Dėl jiems būdingo vangumo jie turi polinkį į nutukimą. Paukščiai išsiskiria stipriu imunitetu infekcijoms. Dėl savo prigimties jie per daug pasitikintys, todėl turėtų būti apsaugoti nuo plėšrūnų.

Karalius

Amerikoje išvestų viščiukų veislių atstovai. Karališkųjų balandžių privalumas – jų produktyvumas ir įspūdinga masė. Skirtingai nuo kitų mėsinių balandžių, jie auga lėčiau. Šių asmenų laikymo laikas yra ne trumpesnis kaip 45 dienos. Iki šio laikotarpio paukščiai sveria beveik 800 g. Karaliai mėgsta laisvę, todėl juos reikia periodiškai paleisti iš narvo, o jų priežiūros patalpas įrengti erdviau. Jų svorio augimo greitis priklausys nuo paukščių vaikščiojimo.

Patelė per metus gali padauginti iki 17 jauniklių. Kadangi balandžiai mėgsta laisvai klaidžioti ir gyventi dideliuose pastatuose, jie labiau tinka dideliems ūkiams. Tačiau jei paukščiai sudarys optimalias sąlygas, bus galima gauti nemažų pajamų iš vertingos dietinės mėsos pardavimo.

Carnot

Šios rūšies mėsinių balandžių veisimas pradėtas vykstant mechanizuotam balandžių auginimui. veisimasveislė Carnot prisiėmė paukščių priežiūrą voljere. Dėl šios priežasties balandžiai nėra prisitaikę patys maitintis. Karno lengviau laikyti automatizuotose patalpose. Jie neturi būti erdvūs, nes balandžiai gerai reaguoja į susigrūdimą. Individai nedideli, bet produktyvūs ir labai greitai priaugantys tam tikrą masę (ne daugiau 600 g). Plunksnos skiriasi: juoda, geltona, b alta. Ant kojų nėra plunksnų.

Veislės minusas yra tas, kad balandžiai turi nepriekaištingą išvaizdą ir neproporcingą struktūrą. Jie turi pernelyg išgaubtą krūtinę ir sustorėjusį kaklą. Suapvalinto kūno fone galva atrodo per maža. Kartu reikia pažymėti, kad šios savybės neturi įtakos dietinio produkto vertei. Jų mėsa yra sultinga ir gana minkšta.

Modena

Išskirtinis šios veislės bruožas – sodri plunksna. Bendras viso paukščio kūno fonas yra įvairių spalvų, o sparnai gali turėti skirtingą spalvą. Kiekviena atskira sparno plunksna apibrėžta kontrastingu kontūru. Yra dvi veislės: vokiška ir angliška modena. Pirmoji – vidutinio dydžio, kulinariniais tikslais neauginama. Anglų kalba garsėja savo dideliais dydžiais ir auginama mėsai. Maksimalus suaugusio balandžio svoris siekia iki 900 g Straipsnyje pateikiamos mėsinių veislių balandžių nuotraukos. Ant jų galite pamatyti išorinius paukščių skirtumus.

Texans

Gana sulankstomi galingo sudėjimo paukščiai su plačia nugara ir vertikaliu kaklu. Tvirtai suspausti sparnai susilanksto uodegos viduryje. Galva maža, krūtinė išgaubta, uodega šiek tiek pakelta į viršų. Reprodukcinis gebėjimas yra gerai išvystytas. Patelė geromis sąlygomis gali išperėti daugiau nei 20 jauniklių. Teksasiečiai yra ramaus nusiteikimo ir yra išrankūs maistui. Jie auga greitai, vidutinis suaugusio paukščio svoris 750 g. Kadangi paukščiai nėra itin reiklūs egzistavimo sąlygoms, tinka užimtiems žmonėms, negalintiems per daug laiko skirti paukščių laikymui.

Strassers

Paukštis turi solidžią išvaizdą. Ji turi apvalią, išdidžiai išsikišusią krūtinę, didelę galvą ir kaktą. Plati, trumpa nugara, pilnai uždengta sparnais. Spalva skiriasi nuo b altos ir pilkos iki juodos ir b altos. Kojos plačiai išdėstytos, be plunksnų, raudonos. Balandžiai laikomi mėsingiausia veisle. Patino masė gali siekti iki 900 g, o patelių – ir patelių iki 700-800 g. Straseriai yra neskraidantys paukščiai, žiaurūs ir dažnai rengia muštynes. Jų vaisingumo ir produktyvumo rodikliai labiau pasireiškia grynaveisliu veisimu.

Išvada

Kaip matote, mėsinių balandžių auginimas, priežiūra ir laikymas nėra toks sudėtingas procesas. Paukščių pasirinkimas neapsiriboja aukščiau pateiktu sąrašu. Tiesą sakant, jų yra daug daugiau. Paukštininkai išskiria dar keletą geriausių veislių. Tai: Kuborgo lerys, Vengrijos milžinai, Lenkijos lūšys ir kai kurie į vištas panašūs individai. Jei jums patinka tokia veikla, pasirinkite tinkamą veislę ir įsigykite naudingą produktą.