Kalakutai: auginimas ir veisimas namuose, priežiūra ir priežiūra

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Kalakutai yra neabejotinai didžiausias ekonominis paukštis, auginamas vietinių ūkininkų. Šių paukščių pranašumai, be kita ko, yra labai greitas augimas ir santykinis nepretenzingumas. Kalakutų laikymas kieme dažniausiai yra pelningas. Tačiau tokio paukščio priežiūra, žinoma, turi būti aukščiausios kokybės. Reikėtų sudaryti kuo geresnes sąlygas kalakutų auginimui.

Kaip pasirinkti veislę

Norint laikyti kalakutus, namų ūkio sklypo savininkas arba ūkininkas, žinoma, turės pastatyti tinkamą tvartą. Be to, paukščiui turėsite sukurti tinkamą mitybą. Tačiau pirmiausia ūkininkas, žinoma, turėtų nuspręsti, kokia šiuo konkrečiu atveju tinkamiausia veislė.

Veisimo darbai su kalakutais vykdomi jau ne vieną šimtmetį. Ir šiandien yra daug gerų šio paukščio veislių. Pavyzdžiui, jei pageidauja, ūkio sklypo savininkas į sodybą gali atsivežti kalakutų:

1. Bronzinė plačia krūtinė. Šios veislės patinai gali priaugti iki 15 kg,kalakutai - iki 9 kg. Ūkininkai iš vieno tokio paukščio paprastai per metus sulaukia iki 120 kiaušinių. Kai kurie bronzinių plačiakrūčių trūkumai yra tik nesugebėjimas ganyti.

2. Šiaurės Kaukazo bronza. Šios veislės kalakutus auginti naudinga, nes jie gali priaugti iki 14 kg svorio. Tuo pačiu metu Šiaurės Kaukazo bronzinis paukštis gali atnešti iki 80 kiaušinių per sezoną. Šios veislės kalakutai labai gerai prisitaikę ganytis.

3. B alta plačiakrūtė. Šios veislės paukštis skirstomas į sunkius, vidutinius ir lengvus. B altieji plačiakrūčiai kalakutai kai kuriais atvejais pasiekia net 25 kg svorį, patelės – 10 kg. Šios veislės paukštis nešioja iki 120 kiaušinių. per sezoną.

Kartais šiuolaikiniai šios paukščių rūšies hibridai auginami ir fermose bei kiemuose. Pavyzdžiui, BIG-6 kalakutiena šiuo metu yra labai populiari Rusijoje. Tokio patino svoris gali siekti 25 kg, patelės – 11 kg. Taigi, auginant šios veislės kalakutų broilerius galima gauti daug mėsos. Deja, BIG-6 priežiūros ir maitinimo požiūriu yra šiek tiek įnoringesnis nei paprastas grynaveislis paukštis.

Be to, ūkininkas, auginantis tokius kalakutus, vienas negalės iš jų susilaukti palikuonių. BIG-6 patinai sveria tiek, kad net negali pridengti patelių. Todėl šio hibrido jaunikliai dažniausiai gaunami dirbtinio apvaisinimo būdu.

Koks turėtų būti tvartas

Iš tikrųjų kalakutų auginimo mėsai taisyklės yra gana paprastos. Visų pirma, šiam paukščiui reikėtų įrengti patogų kambarį. Kalakutams laikyti skirtas tvartas visų pirma turėtų būti:

• pakankamai didelis;
• švarus;
• gerai vėdinama;
• šilta.

Kalakutams tvartą galite pastatyti, pavyzdžiui, iš nebrangaus putplasčio betono arba padaryti jį iš karkasinio skydo. Bet kokiu atveju tokio pastato sienos turėtų būti pakankamai šiltos. Kalakutų namelį šildyti visiškai neprivaloma. Optimali temperatūra laikyti šį paukštį žiemos sezonu yra nuo -3 iki 5 °С.

Tvarte turi būti užtikrinta ventiliacija, kad būtų išvengta drėgmės. Kambaryje su užsistovėjusiu oru paukštis tikrai pradės sirgti, todėl kalakutų auginimas mėsai bus nepelningas ir nuostolingas. Mažame name kokybiškam vėdinimui užtikrinti pakaks poros langų su orlaidėmis. Didelio ploto kalakutų namelyje verta papildomai padaryti įleidimo angą sienoje ir sumontuoti išmetimo gaubtą.

Kalakutų namelio langai neturėtų būti nešami į pietus. Šis paukštis labai nemėgsta šilumos. Kaip bebūtų keista, net kalakutai dažniau serga aukštesnėje nei žemoje temperatūroje. Tokių gyvų būtybių kambario langai turėtų būti daromi iš rytų arba vakarų pusės.

Medžiagos paukštidės, skirtos kalakutų auginimui namuose, sienų ir grindų apdailai turi būti parinktos aplinką tausojančias. Putų betono sienos tvarte turi būti tinkuotos ir nubalintos. grindys vidujekalakutų nameliai dažniausiai būna kimšti medžiu. Tuo pačiu metu ant grindų dedamos spygliuočių medienos pjuvenos.

Kalakutai yra gana drovus paukštis. Panikos būsenoje, esant dideliam svoriui, jis gali būti lengvai sužeistas. Pjuvenos ant grindų, todėl ateityje taps ne tik šildytuvu, bet ir savotišku amortizatoriumi, neleidžiančiu paukščiui susižaloti blusų turgaus metu.

Sezono metu kalakutams kraikas paprastai nėra pašalinamas. Kad tvarte neužsikrėstų infekcinėmis ligomis, užterštos pjuvenos periodiškai pabarstomos naujomis. Grindys kalakutų namuose paprastai valomos tik kartą per sezoną – po paukščio skerdimo.

Tvarto plotas kalakutams parenkamas atsižvelgiant į tai, kad vienam suaugusiam žmogui pilnam vystymuisi reikia 1 m² laisvos erdvės. Viščiukus 1 m^{2 leidžiama dėti iki 5 vnt.}

Kaip įrengti tvartą

Auginant kalakutus, kaip ir viščiukus, reikia naudoti ešerius. Galite juos pagaminti, pavyzdžiui, iš stulpų. Kalbant apie viščiukus, pirmoji kalakutų laktų pakopa yra maždaug 80 cm aukštyje nuo grindų. Viršutinė neturėtų pasiekti lubų tokiu pačiu atstumu. Horizontalūs laktai neturėtų būti montuojami arčiau kaip 25 cm nuo sienos. Kalakutai yra dideli paukščiai. O sėdėti ant ešerio per arti sienos jiems bus labai nepatogu.

Kalakutų auginimas namuose mėsai paprastai yra pats pelningiausias verslas. Būtent šios veislės paukščių broileriai ūkininkai laikosi dažniausiai. Betdaugelis kalakutų veislių, kaip jau minėta, gali nešti gana daug kiaušinių. Todėl šiam paukščiui skirtame tvarte, be kita ko, žinoma, verta įrengti pakankamai daug inkilų. Galite juos pagaminti, pavyzdžiui, iš medienos ir faneros.

Namuose turėtų būti įrengtas vienas lizdas 4-5 kalakutams. Iš faneros ir medienos numuštas kiaušinių dėžutes reikia dėti maždaug 80 cm aukštyje. Žinoma, geriausia jas prikimšti prie laktų. Tokiu atveju paukščiui bus daug patogiau į juos patekti.

Kalakutų lizdai turi būti pakankamai dideli. Bet kokiu atveju paukštis jose neturėtų jaustis sugėdintas. Kiekvienos dėžės apačioje reikia įdėti storą šieno sluoksnį. Priekyje, po kiekvieno lizdo įvadu, reikia užkimšti strypą, kad kiaušiniai neiškristų.

Kalakutų broilerių auginimo namuose sėkmė, žinoma, labai priklauso nuo tinkamo jų šėrimo. Toks paukštis turėtų gauti daug maisto. Todėl kalakutų pašiūrėje, žinoma, reikėtų įrengti ir pakankamai lesyklų. Tokius konteinerius galite pagaminti, pavyzdžiui, iš skardos ar faneros.

Lesyklėles geriausia dėti kalakutų tvarte centre. Tai sumažins suspaudimo ir sužeidimo riziką maitinimo metu. Kaip gertuvę kalakutams galite naudoti, pavyzdžiui, senas keptuves arba, dar geriau, sunkius ketaus ančiukus. Kad paukštis neapverstų tokių indų, juos reikėtų papildomai kažkuo pritvirtinti.

Ar man reikia voljero?

Pagal taisykles, auginant kalakutų broilerius, kaip ir viščiukus, šalia tvarto būtina įrengti aptvarą. Geriausia tokią vietą įrengti rytinėje arba vakarinėje pastato pusėje. Pietinėje pusėje paukščiui vasarą greičiausiai bus per karšta. Vaikščiodami šiaurine puse kalakutai negalės gauti tiek saulės šviesos, kiek reikia vitamino D gamybai savo organizme. O tai, savo ruožtu, gali sukelti rachitą.

Turkijos aptvarai paprastai yra aptverti nebrangiu grandininiu tinkleliu. Aplink pėsčiųjų zoną tvoros aukštis turėtų būti nemažas – ne mažiau kaip 2 m. Taip pat patartina per aptvarą ištempti nailoninį tinklelį arba, pavyzdžiui, metalinį dažymą. Tai apsaugos jaunus kalakutus nuo plėšriojo paukščio užpuolimo.

Voljere, žinoma, vasarai reikėtų įrengti ir lesyklas bei girdyklas. Be to, vaikštant kalakutams, pageidautina padaryti lengvą baldakimą. Tokiu atveju paukštis turės papildomą galimybę pasislėpti karštyje nuo kaitrių saulės spindulių.

Kad kalakutai laisvai patektų į aptvarą, tvarto sienoje reikia išpjauti plačią skylę. Kad šeškai ar lapės nepatektų naktį, šioje angoje turi būti įrengtos saugios durys ant vyrių su kabliu.

Ką reikia žinoti

Kalakutai yra stiprus, galingas paukštis ir, be to, gana agresyvus. Tokių ūkinių gyvūnų bandoje būtinai nusistovėjusi hierarchija. Kalakutus laikyti tame pačiame kambaryje ir vaikščioti su kitu paukščiu yra nepaprastai svarbuNerekomenduojama. Konfliktai dalijant teritoriją su gaidžiais ar drakais gali baigtis pastarųjų mirtimi. Kalakutams tikrai reikėtų pasistatyti savo tvartą. Na, ar bent jau patikimai atskirkite juos nuo kito paukščio. Norint išvengti nuostolių, šiuos paukščius būtina susodinti pagal amžiaus grupes.

Kalakutų broilerių auginimas turi dar vieną niuansą. Deja, kartais šio paukščio patinai gali užpulti ir žmones. Be to, jų smūgiai dažnai būna labai skausmingi. Todėl sodybos savininkai turėtų užtikrinti vaikų saugumą sklype, neleisti jiems patekti į kalakutų namelį ar voljerą.

Be kita ko, būdami jauni kalakutai tikrai turėtų susikirpti sparnus. Šis paukštis, ir tai galioja tiek patinams, tiek patelėms, deja, gali labai gerai skraidyti. Kalakutai turėtų būti apipjaustyti skrydžio plunksnomis, uždedant sparną skrendant saulėje. Jei to nepadarysite, patelės pradės skraidyti į vaismedžius, tvoras ir pan. Kalakutai, priešingai, gali palikti aikštelę oru.

Mitybos raidos ypatybės

Šerti kalakutus, kai jie auga beveik taip pat, kaip ir viščiukai. Tai yra, jiems siūlo koncentratus – javus, mišrus pašarus ir žalumynus. Kalakutukai šeriami varške ir kapotu kiaušiniu. Be to, manoma, kad kuo anksčiau jaunikliams bus pasiūlytas maistas po išsiritimo, tuo stipresni ir sveikesni jie vėliau augs. 3-5 dienų kalakutų, be kiaušinių ir varškės, galima pradėti duoti ir žalumynų.

Suaugusiems jauniems gyvūnams vasarątaip pat būtinai kasdien pasiūlykite šviežiai nupjautos žolės. Dėl maistinės vertės ūkių savininkai tokį maistą dažniausiai maišo su kviečių sėlenomis. Šis paukštis tokį maistą lesa labai noriai.

Auginant mėsinius kalakutus, koncentratams dažniausiai duodami tik kviečiai arba specialūs kombinuotieji pašarai. Dažniausiai gamintojams siūlomas šios kultūros grūdų mišinys su avižomis ir miežiais. Tokie kalakutai, žinoma, neturėtų būti per riebūs. Priešingu atveju jie negalės atlikti savo pareigų didinti bandą.

Kaip laikyti kalakutus

Pirmosiomis šio ekonomiško paukščio jauniklių dienomis jie laikomi dėžėse su medžiaginiu dugnu 36 °C temperatūroje. Tokio režimo sulaužyti neįmanoma. Manoma, kad būtent šiluminis faktorius yra kalakutų auginimo namuose pagrindas. Dėžės su naujai išsiritais jaunikliais šildyti ir apšviesti naudojant kaitrines lempas.

Laikant kalakutus, pirmąsias 10 dienų turėtų būti palaikoma 36 °C temperatūra. Be to, jis turi būti palaipsniui mažinamas. 1 mėnesio jaunikliai laikomi +25 ° C temperatūroje, nuo dviejų iki septynių mėnesių - +20 ° С.

Pirmąsias dvi dienas viščiukai saugomi visą parą. Tolesnis dienos šviesos laikas pradeda trumpėti. Tai turėtų būti daroma palaipsniui. Nuo 20 dienos šviesusis paros laikas kalakutų broilerių auginimui turi būti 15 valandų.

Ligų prevencija

Dauguma ūkių savininkų mano, kad kalakutai yra gana silpni paukščiai. Pradedantieji ūkininkaiauginti kalakutus dėl bylos kartais atrodo nedėkingas uždavinys. Tokie paukščiai serga, deja, gana dažnai. Tačiau, žinoma, laikant tokį paukštį nuostolių vis tiek galima išvengti.

Siekdami išvengti įniršio, kalakutų ūkio savininkai turėtų imtis maždaug šių prevencinių priemonių:

• nuo pirmos iki šeštos dienos kalakutus reikia lituoti vitaminais, pavyzdžiui, „Aminovital“, ruošiant tirpalą 1 žiupsneliu vaisto vienam litrui vandens;
• nuo 6 iki 10 dienų kalakutams reikia duoti nedidelį kiekį „Furazolidono“, kad būtų išvengta virškinimo trakto ligų;
• nuo 15-20 dienų jaunikliams patartina duoti „Amprolium“kaip profilaktiką nuo kokcidijų.

Prieš paleidžiant vaikščioti, jauniems gyvūnams būtinai turi būti pasiūlyta ASD-2, kad būtų išvengta grybelinių ligų vystymosi. 40 dienų kalakutams duodama Metronidazolo. Šis vaistas yra gera histomonozės profilaktikos priemonė. Paukšteliui 4 dienas reikia duoti šios priemonės tirpalą, paruoštą iš 4 tablečių litrui vandens. Tokia prevencinė priežiūra yra būtina. Deja, būtent dėl histomonozės privačiuose ūkiuose kalakutai miršta dažniausiai.

Kiaušinių inkubacija

Kalakutų auginimas namuose pradedantiesiems ūkininkams gali atrodyti gana sudėtingas. Tačiau griežtai laikantis tokio paukščio laikymo technologijos, net ir labiausiai nepatyręs naminių paukščių augintojas bet kokiu atveju galės pasisekti šiame versle. Be to, net pradedantysis ūkininkas gali išvesti tokį paukštį kieme.

Daugelio šiuolaikinių veislių kalakutai gali patys inkubuoti ir slaugyti jauniklius. Tačiau dažniausiai ūkininkai, žinoma, galvijus sodyboje pagausina inkubatoriaus pagalba. Kalakutų jauniklius dirbtinai auginti paprastai nėra sunkiau nei jauniklius.

Dėl gero kiaušinėlių vaisingumo 5 patelių sodyboje dažniausiai paliekamas 1 patinas. Kad paukštis norėtų veistis, šviesusis paros laikas tvarte pailginamas iki 14 valandų. Kad kalakutai neturėtų inkubacijos instinkto, jie stengiasi laiku išimti iš lizdų kiaušinius.

Inkubatoriuose šio paukščio jaunikliams veisti dažniausiai naudojama paprasta vištiena. Veisliniams kalakutams parenkami kiaušiniai:

• švarus;
• jokių apvalkalo defektų;
• su kiautu su dažnais taškeliais;
• teisinga forma.

Nenaudokite inkubaciniams kiaušiniams su žaliomis arba mėlynomis dėmėmis, sferinėmis, pernelyg pailgomis, per mažomis ar didelėmis dėmėmis. Visų pasirinktų kiaušinių dydis turi būti maždaug vienodas. Priešingu atveju jauniklių išperėjimas nebus labai geras.

Leidžiama dėti inkubatoriuje ne vėliau kaip per 10 dienų po kiaušinių padėjimo. Tuo pačiu metu kiaušiniai turėtų būti laikomi patalpoje, kurios oro temperatūra yra 8–12 ° C, o drėgmė - apie 80%. Nepalikite jų tiesioginiuose saulės spinduliuose.

Dirbtinis viščiukų auginimas atrodo maždaug taip:

• Nuo 1 iki 8 dienos kiaušiniai laikomi 37,7-38 ° C temperatūroje, o drėgmė - 55-65%. Tuo pačiu metu jie apverčiami 6 kartus per dieną.
• Nuo 8 iki 14 dienostemperatūra sumažinama iki 37,6 ° C, o drėgmė - iki 45-55%. Išsaugomas apsisukimų skaičius. Tuo pačiu metu kiaušinėliai pradeda vėdinti 1–2 kartus per dieną 10 minučių.
• Nuo 15 dienos iki 25 dienos temperatūra palaikoma apie 37,5 ° C, drėgmė - 55%. Perversmų skaičius sumažinamas iki 4. Šiuo laikotarpiu vėdinkite kiaušinius 4 kartus per dieną po 10 minučių

Paskutiniame inkubacijos etape temperatūra sumažinama iki 37,2 °C, o drėgmė padidinama iki 70%. Paskutinėmis dienomis kalakutų kiaušinių vartyti ir vėdinti nebūtina.

Skerdimo taisyklės

Kokios yra kalakutų auginimo sąlygos, taip išsiaiškinome. Bet koks yra teisingas būdas paskersti tokį paukštį? Pagrindinis kalakutų, kaip ir viščiukų, žudymo būdas – staigus galvos atskyrimas nuo kūno. Žandikaulio vena, esanti maždaug 3 cm žemiau ausies, turi būti perpjauta skerdžiant. Paskerdus paukštį patartina kurį laiką pakabinti aukštyn kojomis. Prieš nupešant, skerdena nuplikoma verdančiu vandeniu. Supjaustyta mėsa iš pradžių leidžiama keletą valandų atvėsti ir tik po to dedama į šaldiklį.

Kalakutai paprastai skerdžiami 4 mėnesių amžiaus. Nuo to laiko paukštis sunaudoja daug pašaro ir tuo pačiu lėtai priauga svorio.