Broilerių auginimo namuose paslaptys pradedantiesiems

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-17 19:00

Kiekvienas tam tikros rūšies ūkio gyvūno savininkas yra suinteresuotas racionaliai naudoti pašarus ir gauti didžiausią pelną. Paukštininkystės pramonėje broilerių auginimas namuose tampa vis populiaresnis. Tai paaiškinama tuo, kad tinkamai prižiūrint ir tinkamai maitinant, viščiukų broilerių penėjimo laikotarpis yra tik du mėnesiai, o mėsos išeiga yra gana didelė. Apie tai, kaip pradėti auginti viščiukus, ką jiems pirmiausia reikia suteikti, kokios priežiūros reikia, sužinosime iš toliau pateikto straipsnio. Informacija apie broilerių auginimą namuose bus ypač naudinga pradedantiesiems paukščių augintojams.

Kilmė

Priešingai populiariems įsitikinimams, broileriai nėra viščiukų veislė. Taigi įprasta vadinti naminių paukščių ir gyvulių jauniklius, kurie auginami siekiant gauti pigios mėsos dideliais kiekiais. Broil vertimas iš anglų kalbos reiškia "kepti ant iešmo". Auginant broilerius namuose, mėsos iš vienos vištienos gaunama daugiau nei iš suaugusioskirtingos veislės paukščiai, be to, kokybe lyginama palankiai.

Pirmuosius viščiukus broilerius išvedė Anglijos ūkininkai. Jie sukryžmino dvi didelių viščiukų veisles ir gavo viščiukus, kuriuos pradėjo vadinti milžinais ir vadinti didesnę veislę. Tačiau namuose paukštis blogai veisėsi, o po vienos kartos viščiukai virto pačiais įprasčiausiais.

Netrukus ūkininkai suprato, kad gauti didelių viščiukų galima tik hibridiniu būdu. Norint sukurti tokį paukštį, dažniausiai kryžminami šių veislių mėsiniai viščiukai:

• korniškas;
• langshan;
• faverol;
• brama;
• Plymouth Rock;
• dorkingas;
• Cochinchin.

Profesionalus naminių paukščių broilerių veisimas gali būti atliekamas tik specialiuose ūkiuose. Kasmet selekcininkai sukuria vis daugiau naujų hibridinių formų, vadinamųjų kryžmelių. Iš savo tėvų jie paveldi geriausias savybes: ankstyvumą, didelį skerdimo svorį, atsparumą įvairioms ligoms.

Išvaizda

Viščiukai-broileriai yra lyginami su to paties amžiaus įprastų veislių viščiukais. Pirmieji, sulaukę pusantros savaitės, gali priaugti iki 1,5 kilogramo gyvojo svorio, o paprasti viščiukai priauga ne daugiau kaip pusę kilogramo. Suaugusio hibridinių veislių viščiuko svoris siekia 4 kilogramus, o kai kurių gaidžių – 5,5.

Viščiukai broileriai turi gana kompaktišką kūną, trumpas kojas ir sparnus. Paukštis yra neaktyvus, ramus ir flegmatiškas. Dažniausia spalvab alta, kaip tėvų plunksna.

Produktyvumas

Kai auginami namuose, broileriai gana greitai užaugina raumenis. Mažiausias paukščio skerdenos svoris yra 2 kilogramai. Tuo pačiu metu paukštis valgo mažai maisto: apie 2-3 pašarų vienetus vienam svorio kilogramui. Viščiukų broilerių kiaušinių gamyba yra menkai išvystyta, tačiau motinystės instinktas yra gerai išvystytas.

Geriausių broilerių veislių įvertinimas

Veisinant naujus labai produktyvius mišrūnus, atrenkami tik sveikiausi ir atspariausi paukščiai. Naujausios kartos kryžiai visais atžvilgiais lenkia ankstesnes veisles. Šiandien populiariausios broilerių veislės:

• COBB-500;
• ROSS-308;
• ROSS-708.

Broilerių veislė COBB-500

Šio paukščio išskirtinis bruožas iš kitų veislių yra geltona odos spalva. Vartotojų rinkoje tokia mėsa visada yra paklausesnė. 6 savaičių amžiaus viščiukai pasiekia 2–2,5 kilogramų svorį ir yra tinkami skersti. COBB-500 turi stiprų imunitetą įvairioms ligoms, taip pat 100% išgyvenamumą. Broileriai turi dideles kojas ir plačią krūtinę – tai neabejotinai privalumas auginant broilerius mėsai namuose. Vienu iš šio kryžiaus privalumų galima laikyti tai, kad visi paukščiai turi beveik vienodą svorį ir ūgį.

ROSS-308

Broileriai išsiskiria intensyviu augimu, per dieną jauniklis priauga apie 60 gramų. Greito augimo laikotarpis atsiranda pirmosiomis savaitėmisgyvenimą. Paukščio skerdena yra blyškios spalvos, bet krūtinė daug platesnė ir mėsingesnė nei COBB. Šio kryžiaus bruožas yra gana gera kiaušinių gamyba.

ROSS-708

Naujausia išvesta broilerių veislė užima pirmaujančią vietą tarp kitų kryžminimo rūšių. Jis išsiskiria neįtikėtinu ankstyvumu, vieno mėnesio amžiaus viščiukas pasiekia gana didelį dydį ir sveria apie 2,5 kilogramo. Šių broilerių odos spalva panaši į COBB, tačiau jie ne visada turi laiko įgyti tokį atspalvį.

Broilerių auginimas namuose nuo nulio

Prieš pradėdami pirkti viščiukus, turite paruošti jiems vietą, kur jie augtų sveiki ir priaugtų gero svorio. Kol vištos mažos, joms kaip namelį galima pritaikyti fanerinę dėžę, kuriai keliami pagrindiniai reikalavimai: šiluma, šviesa ir drėgmės trūkumas. Vėliau, kai viščiukai paaugs, jas galima patalpinti į specialiai paruoštą patalpą.

Kur įsigyti viščiukų

Ekspertai rekomenduoja, ypač pradedantiesiems auginti broilerius namuose, pirkti naminius paukščius tik paukštynuose, kur griežtai laikomasi sanitarinių normų ir visapusiškai rūpinasi jaunikliais. Viščiukų galite nusipirkti turguje, tačiau tokiu atveju yra tikimybė, kad gausite nesveiką ar išveistą paukštį. Perkant viščiukus reikia atkreipti dėmesį į viščiukų elgesį ir išvaizdą:

• švarios plunksnos;
• aiški išvaizda;
• mobilusis;
• reaguoti į triukšmą;
• minkštas pilvukas.

Laikyti viščiukus

Kūdikiams skirtas faneros namelis turi būti laikomas šiltoje vietoje, ypač jei jie buvo įsigyti ankstyvą pavasarį. Po dėže paklokite šiltą audinį, galite naudoti seną kilimėlį. Reikia pasirūpinti, kad nebūtų skersvėjų. Beje, renkantis dėžutę reikėtų žinoti, kad vienai vištai reikia ne mažiau kaip 30 kvadratinių centimetrų ploto. Labai dažnai mažiems viščiukams gaminami specialūs perai, o tai, be jokios abejonės, yra geriausias pasirinkimas.

Pirmą dieną po viščiukų gimimo būtina užtikrinti nepertraukiamą apšvietimą. Paukščiams taip pat reikia ultravioletinių spindulių, todėl, jei įmanoma, būtinai įsigykite tokią lempą. Viščiukams ir suaugusiems temperatūros režimas yra labai svarbus.

Temperatūros sąlygos įvairaus amžiaus viščiukams broileriams

Broilerių amžius dienomis	Patalpų temperatūra	Šildytuvo oro temperatūra
1-5	+24…+26 °C	+33…+34 °C
6-12	+22…+23 °C	+30…+32 °C
13-20	+22…+21 °C	+25…+29 °C
21-30	+21…+20 °C	+22…+23 °C
31-63	+19…+11 °C	-

Broilerių auginimo namuose technologija

Yra du būdai auginti paukštieną mėsai: intensyvus ir ekstensyvus laikymas. Pirmuoju atveju viščiukai nuo gyvavimo pradžios šeriami kompleksiniais kombinuotaisiais pašarais, kurie skirti būtent broilerių kryžminimui. Tokio maisto galite nusipirkti beveik kiekvienoje veterinarinėje vaistinėje. Taikant šį metodą, dar viena broilerių auginimo namuose paslaptis gali būti laikoma paukščio judėjimo apribojimu. Jeigu pasirinkote tokį laikymo būdą, tuomet paukštį reikėtų auginti specialiuose mažuose voljeruose. Verta pabrėžti: jei reikia intensyvesnio viščiukų augimo, naudojamas labiau sutankintas turinys, kai 12 viščiukų vidutiniškai tenka ne daugiau kaip vienas kvadratinis metras. Vienas iš svarbiausių veiksnių rūpinantis viščiukais yra vištidės švara. Broilerių veislės yra neįprastai jautrios užterštam kraikui ir orui. Jei vištidė nėra reguliariai valoma, paukščių ligų tikimybė yra labai didelė, o tai galiausiai gali baigtis net mirtimi.

Pasirinkus antrąjį broilerių auginimo namuose būdą, šiltuoju metų laiku jų šėrimas ir priežiūra tęsiasi 4 mėnesius. Tuo pačiu metu paukščiai lesinami savo rankomis paruoštu maistu. Reikėtų atsiminti: naujos pašarų rūšys niekada neįvedamos į racioną per vieną dieną, tai turi būti daroma palaipsniui. Visą šlapią košę paukštis turėtų suvalgyti per 35–40 minučių, jei ji ilgesniam laikui paliekama tvarte.galimas produkto rūgimas, apvaisinimas įvairių vabzdžių kiaušinėliais.

Laikant viščiukus labai svarbu švarus, sausas kraikas. Geriausias yra sėklų lukštas, kurį galima įsigyti bet kurioje aliejaus gamykloje. Jei tai neįmanoma, rekomenduojama naudoti šiaudus, pluoštines durpes arba pjuvenas. Atminkite: šlapia patalynė neleidžiama.

Mišrainių pašarų naudojimas broileriams

Intensyvesniam viščiukų broilerių augimui, šėrimui ir auginimui namuose, rekomenduojama naudoti specializuotus pašarus, kuriuos galima įsigyti jau gatavų arba pasigaminti patiems. Šis pašaras visiškai atitinka visus fiziologinius broilerių poreikius. Tokia dieta ypač aukštus rodiklius atneša per pirmąsias keturias savaites. Gatavi kombinuotieji pašarai broileriams skiriasi sudėtimi ir dalelių dydžiu. Kad būtų lengviau suvokti, informacija apie reikalingą pašarą bus pateikta lentelės pavidalu.

Ingredientai, %	Sudėtinis pašaras „Broilerių pradžia“, gramai	Sudėtinis pašaras "Broilerių augimas", gramai	Sudėtinis pašaras „Broilerių apdaila“, gramai
Žirniai	-	4	5
Saulėgrąžų pyragas	8	13, 7	18
Kukurūzai	10	-	19, 8
Kreida, kalcis, fosfatas	0, 8	0, 33	0, 24
Kraujo miltai	2	-	-
Kviečiai	45	40	26
Shell + kreida	1, 7	1, 67	1, 76
Druska	0, 33	0, 3	0, 2
Ekstruduotos sojos pupelės	9, 4	24	18
Sojų miltai	16, 8	3	-
Miežiai	5	12	10

Broilerių šėrimas

Apsvarstykite viščiukų broilerių auginimo ir šėrimo namuose ypatybes. Visų veislių broilerių viščiukams intensyvus augimas klojamas genetiškai. Todėl jie turi būti aprūpinti visaverčiais ir kokybiškais pašarais reikiamu kiekiu. Manoma, kad kuo anksčiau kūdikis pradės maitinti, tuo greičiau augs viščiukų broileriai. Jei pirmosiomis dienomis vienas iš viščiukų negali pešioti, jį reikia šerti trynio ir grietinėlės mišiniu naudojant pipetę.

Funkcijabroilerių auginimas namuose laikomas intensyviu šėrimu, kuris prasideda nuo pirmųjų dienų. Pirmą pusantros savaitės maži viščiukai šeriami kas dviejų valandų intervalu, maždaug 7-8 kartus per dieną. Maitinimo pertrauka neturėtų būti ilgesnė nei šešios valandos. Kad viščiukai gerai augtų, į racioną būtina įtraukti lengvai virškinamus b altymus - pieną, varškę ir virtą kiaušinį. Paskutinis produktas nuo penkių dienų amžiaus gali būti duodamas su lukštu (sutraiškytas). Toliau dieta palaipsniui papildoma kukurūzų kruopomis ir grūstais kviečiais. Ir jau nuo dešimties metų perkeliami į maitinimą vitaminų ir grūdų mišiniu:

• kukurūzų kruopos – 50%;
• kviečiai – 25%;
• miežių miltai – 10%;
• avižiniai dribsniai - 5%;
• dilgėlė (plikyta, virta) – 10%.

Viščiukai broileriai, auginami namuose, nuo 15 dienų pradedami šerti tarkuotomis morkomis, virta mėsa ir žolelėmis. Tuo pačiu metu įdedama papildoma šėrykla mineraliniams pašarams: kreida, kaulų miltai, susmulkintos kriauklės, žvyras.

Ypač atsargiai reikia rūpintis viščiukų vandens tiekimu, vienam paukščiui reikia apie 40 ml vandens. Ekspertai nerekomenduoja duoti žalio vandens, geriau jį pakeisti ramunėlių ar laukinių rožių nuoviru, kuris turės teigiamą poveikį jauniklių virškinamajam traktui. Kartą per dvi dienas galite duoti virinto vandens su kalio permanganatu - kad išvengtumėte skrandžio ligų. Tokio vandens spalva turėtų būti šviesiai rausvos spalvos. Jei pasKai naminiai paukščiai auginami, nepakanka vandens, viščiukai gali išsausėti, o tai, tinkamai negydant, gali mirti. Auginant broilerius namuose dažniausiai naudojama trijų pakopų pašarų sistema, kuri skaičiuojama pagal viščiukų amžių nuo gimimo iki skerdimo.

Pažymėtina, kad tokie kombinuotieji pašarai yra brangesni nei naminiai pašarai, tačiau ženkliai pagerina visus augančių gyvulių rodiklius. Supaprastina auginimą, šėrimą, maisto kontrolę ir bendrą broilerių priežiūrą. Pradiniame etape toks pašaras padeda stiprinti imuninę sistemą, sukuria prielaidas sparčiam paukščio augimui ir gerai sveikatai. Aktyvaus viščiukų augimo laikotarpiu kombinuotieji pašarai yra b altymų, riebalų, kalcio ir vitaminų š altinis, užtikrinantis greitą skeleto ir raumenų masės augimą. Arčiau skerdimo į racioną įvedami apdailos mišiniai, kad padidėtų riebumas. Visa tai padidina broilerių auginimo namuose pelningumą.

Ligų profilaktika ir gydymas

Kaip žinote, prevencija yra geriausias būdas išvengti broilerių ligos. Todėl pagrindinė ir pagrindinė taisyklė bus dezinfekcijos priemonių atlikimas patalpoje, kurioje gyvena viščiukai. Švara apsaugo nuo įvairių infekcijų atsiradimo. Patiems mažiausiems broileriams rekomenduojama 3 dienas mirkyti letenėles dezinfekuojančiame tirpale. Viščiukams nuo 3 dienų amžiaus patyrusiems paukščių augintojams patariama duoti enrofloksacino tirpalo, kurio norma yra 1 kubas vienam litrui vandens.

Sustiprintiimunitetas, viščiukams broileriams duodama vandens su jame ištirpinta askorbo rūgštimi (1 pakelis 3 litrams) - tai kompensuos vitamino C trūkumą organizme. Tokie vitaminų papildai kaip Chiktonik, Biovit pradedami duoti nuo m. septynias dienas, kad išvengtumėte vitaminų trūkumo. Vitaminų vartojimo trukmė – 10 dienų.

Tarp jaunų broilerių dažnai pasitaiko toks dalykas kaip kanibalizmas (populiariai „pešimas“). Kad išvengtumėte tokio nepatogumo, turėtumėte atidžiai stebėti jauniklių elgesį. Pagrindinėmis pešimo priežastimis galima laikyti per ryškią šviesą, perpildytus viščiukus ir b altymų ar žvyro trūkumą racione. Tuo atveju, jei vis dėlto pešimas įvyko, į geriamąjį vandenį reikia įpilti šiek tiek citrinos rūgšties (parūgštinti), sužeistus jauniklius patepti briliantine žaluma ir pasodinti atskirai. Priešingu atveju pešimas gali tęstis – smalsūs jaunikliai peš žalią karūną.

Naminių paukščių auginimas narvuose

Vis dažniau naminių paukščių augintojai renkasi broilerius auginti namuose narvuose. Toks turinys turi keletą privalumų:

1. Viščiukai greitai priauga svorio dėl sėslaus gyvenimo būdo.
2. Įvairių ligų rizika sumažėja dėl to, kad paukštis nesiliečia su išmatomis.

Su šiuo turiniu 10 paukščių dedama į vieną narvą, kurio grindų plotas yra 0,5 m2. Pačiam mikroklimatui vištidėje taikomi tokie patys reikalavimai kaip ir kitiems auginimo būdams.

Patalpoje, kurioje laikomi viščiukai broileriai, būtinaįrenkite gaubtą, nes šiam paukščiui ypač reikia gryno oro. Gaubtas turi būti su termostatu ir tam tikru momentu įsijungti ir išsijungti, kad paukštis nesuš altų.

Siūlome daugiau sužinoti apie viščiukų broilerių auginimo namuose ypatybes pažiūrėjus vaizdo įrašą.

Broileris vaikšto

Jei norite, galite padaryti nedidelį aptvarą broileriams, bet neturėtumėte jo padaryti per daug. Kol viščiukai maži, jas galima į ją išleisti kelioms valandoms. Kai broileriai gerai apsiplunksnoja, o oro temperatūra lauke nenukrenta žemiau +18 laipsnių, juos galima įkurdinti atskirame namelyje. Būtina tik užtikrinti, kad vištidėje būtų šilta ir be skersvėjų. Kambaryje būtina padaryti grindis ir padengti jas šiaudais. Papildomam šildymui jame galite pakabinti lempas. Vištiena neturėtų būti per didelė, svarbiausia, kad ją būtų patogu valyti. Naktimis viščiukai paliekami miegoti namuose, o dieną paleidžiami į aptvarą.

Veislininkystė kaip verslas

Broilerių auginimas namuose, daugelio šeimininkų nuomone, gali tapti papildomų pajamų š altiniu. Visų pirma, net prieš perkant mažus viščiukus, turite sudaryti verslo planą ir rasti gatavo produkto rinką. Broileriai gali būti pasiūlyti asmenims arba sudaryti sutartį su natūraliais produktais prekiaujančiomis internetinėmis parduotuvėmis. Toks bendradarbiavimas bus naudingas abiem pusėms: broilerių savininkui tai – didmeninio pirkėjo pasirodymas, o parduotuvei – nauda.yra pastovi pelno procentinė dalis.

Broilerių mėsą galima pasiūlyti mažų prekystalių, prekiaujančių greitu maistu: šavarma, kepta vištiena, pyragėliais, savininkams. Arba tiekti vištieną maitinimo įstaigoms. Broilerių auginimas gali būti laikomas pelningu verslu tiek jūsų šeimai, tiek siekiant užsidirbti pajamų.