Amfoterinės aktyviosios paviršiaus medžiagos: iš ko jos pagamintos, rūšys, klasifikacija, veikimo principas, buitinės chemijos priedai, naudojimo privalumai ir trūkumai

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Šiandien yra dvi nuomonės. Kai kas sako, kad amfoterinės aktyviosios paviršiaus medžiagos yra kenksmingos medžiagos, kurių nereikėtų naudoti. Kiti ginčijasi, kad tai visai ne tokia pavojinga, tačiau juos naudoti būtina. Norint suprasti, kodėl kilo šis ginčas, būtina suprasti, kas yra šie komponentai.

Bendras aprašymas

Verta pradėti nuo to, kad, pavyzdžiui, į šampūną dėti amfoterinių aktyviųjų paviršiaus medžiagų tiesiog būtina. Reikalas tas, kad jei plaukus plausite tik vandeniu, galėsite pašalinti tik tuos teršalus, kurie gali ištirpti vandenyje. Dulkės, nešvarumai ir prakaitas netirpsta įprastame skystyje, o, priešingai, sukurs tvirtus ryšius su odos lipidais. Dėl šios priežasties tokias medžiagas iš odos, plaukų pašalinti būtina naudoti cheminėmis medžiagomis.

Šiandien yra 4 paviršinio aktyvumo medžiagų rūšys, kurios skiriasi viena nuo kitos savo molekulių poliškumu. Šiuo pagrindu išskiriami anijoniniai, katijoniniai, nejoniniai arba amfoteriniai. Verta pažymėti, kadkai kurie amfoterinę grupę vadina vis dar jonine. Dėl to kyla problemų, nes žmonės mano, kad yra 5 tokios grupės - amfoterinės aktyviosios paviršiaus medžiagos, joninės ir kitos. Tačiau taip nėra ir jų yra tik 4.

Pirmosios kategorijos aprašymas

Šiai rūšiai priklauso anijoniniai ir kriptoanijoniniai sulfo junginiai. Be to, šios medžiagos priklauso tenzidams, kurie, be kita ko, labiausiai nesuderinami su nešvarumais. Ir būtent šia chemine medžiaga labiausiai skundžiasi tie, kurie prieštarauja paviršinio aktyvumo medžiagų naudojimui. Tačiau jei pažvelgsite į dalykus iš praktinės pusės, tai ši grupė yra geriausias priedas prie bet kokių ploviklių. Anijonai ir kriptoanijonai efektyviausiai pašalina nešvarumus nuo paviršių, su kuriais jie liečiasi. Dėl šios priežasties šiandien beveik visuose veiksminguose plovikliuose yra tokio priedo.

Gauti ir naudoti

Iš karto verta pastebėti, kad būtent šią grupę žmonės išmoko priimti pirmiausia. Laikui bėgant ir žmonijai vystantis, iš b altymų ir riebalų, šarmintų pelenais ir kitais tokio tipo junginiais, pavyko gauti anijoninių tenzidų. Iki šiol pagrindinis žaliavų š altinis anijoninėms ir kriptoanijoninėms paviršiaus aktyviosioms medžiagoms gaminti yra kokosų, palmių, rapsų aliejus, taip pat aliejus iš karvių ar ožkų pieno.

Kalbant apie šios kategorijos aktyviųjų paviršiaus medžiagų veikimo principą, jis pagrįstas ypatinga šios grupės molekulių struktūra. Reikalas tas, kad jie susideda iš dviejų dalių - hidrofiliniųir hidrofobinis. Vienas iš jų (hidrofilinis) mėgsta vandenį, kitas – priešingai. Pirmoji molekulės dalis leidžia medžiagai liestis su vandeniu ir būti juo nuplaunama. Antroji dalis, atvirkščiai, liečiasi su nepolinėmis medžiagomis, tai yra dulkėmis, nešvarumais, riebalais ir pan. Pavyzdžiui, plaunant šampūnu, hidrofobinės dalys surenka nešvarumus ir kitas panašias medžiagas į micelę – tuščiavidurį rutulį. Taip išeina, kad plaunant šampūną vandeniu, visi nešvarumai taip pat pasišalina.

Iš pagrindinių šios grupės privalumų išsiskiria greitas, kokybiškas ir pilnas nešvarumų, taip pat priedų pašalinimas nuo odos paviršiaus. Be to, molekulės gali putoti, turi baktericidinių ir bakteriostatinių savybių.

Amfoterinės ir nejoninės grupės

Visi kokybiškų produktų, kurių sudėtyje yra anijoninių aktyviųjų paviršiaus medžiagų, gamintojai supranta, kad būtina kiek įmanoma sušvelninti jų poveikį žmogaus lipidų mantijai, bet tuo pačiu nesumažinti jų valomojo poveikio. Šiai problemai išspręsti naudojamos amfoterinės aktyviosios paviršiaus medžiagos. Kai kurie taip pat vadina nejonines ir amfoterines grupes kaip bendras aktyviąsias paviršiaus medžiagas.

Ši tensidų grupė skirta neutralizuoti rūgštinę anijonų reakciją. Be to, jie taip pat prisideda prie greito šių medžiagų skilimo, taip pat sutankina ir sumažina orumą, tai yra, putplasčio burbuliukų skersmenį.

Verta pasakyti, kad amfoterinių aktyviųjų paviršiaus medžiagų rūšys yra brangiausios tarp visų gaminių. Norint gauti šią medžiagą, būtinaatlieka natūralių medžiagų išspaudimo, ekstrahavimo, infuzijos, rektifikavimo ir oksidacijos procedūras. Medžiagai gauti tinka ir augalinės, ir gyvulinės žaliavos. Yra keletas žinomiausių ir labiausiai paplitusių produktų, kurie naudojami šiems papildams išgauti. Amfoterinės aktyviosios paviršiaus medžiagos gaunamos iš muilo žolės, dumblių, obuolių minkštimo, šakniavaisių, palmių aliejaus ir pieno produktų.

Amfoterinės grupės veikimo principas

Kad suprastumėte, kaip svarbu pridėti amfoterinių aktyviųjų paviršiaus medžiagų, turite turėti bent menkiausią supratimą apie cheminius procesus. Yra žinoma, kad priešingai įkrautos medžiagos trauks viena kitą poromis, dėl to jų santykiai sumažės, o jos pačios iškris. Visa tai lems, kad valymo efektas smarkiai sumažės. Šią problemą buvo įmanoma išspręsti naudojant amfoterines paviršiaus aktyviąsias medžiagas.

Jų veikimo principas pagrįstas tuo, kad jie gali lengvai atiduoti arba prijungti aplinkos, kurioje yra, elektronų porą. Kitaip tariant, rūgščioje aplinkoje jie sugeba pakeisti savo savybes. Jei patalpinsite juos į šarminę aplinką, jie veiks kaip anijonai, o rūgštinėje – atliks katijonų vaidmenį.

Materijos savybės

Kosmetikoje amfoterinės aktyviosios paviršiaus medžiagos reikalingos, kad apsaugotų odą ir plaukus nuo išsausėjimo ir sudirginimo. Be to, šios grupės tensidai gali atkurti epidermio raginį sluoksnį, plaukų keratiną, suminkštinti, taip pat padidinti.jungiamojo audinio elastingumas.

Nejoniniai junginiai

Kaip minėta anksčiau, yra ne daugiau kaip 4 pagrindinių paviršinio aktyvumo medžiagų rūšys. Nejoninės paviršiaus aktyviosios medžiagos, amfoterinės aktyviosios paviršiaus medžiagos yra dvi skirtingos kategorijos, tačiau amfoterinės aktyviosios paviršiaus medžiagos taip pat yra joninės, o tai yra maždaug tas pats dalykas. Joninės medžiagos yra tos medžiagos, kurioms ištirpus išlieka tie patys jonai. Kitaip tariant, nejoninės aktyviosios paviršiaus medžiagos yra vienintelė grupė tarp kitų, kurioms ištirpus jonai nesusidaro. Riebalų alkoholio esteriai, tokie kaip poliglikolis ir poliglikolio esteriai, patenka į šią kategoriją. Šiai grupei priklauso, pavyzdžiui, feistensidas – gero sklandumo skystis, susidedantis iš citrinų rūgšties ir riebalų alkoholių.

Norint gauti tokius priedus, būtina atlikti augalinių aliejų oksietilinimo procedūrą. Ricinos aliejus, kviečių gemalai, linai, sezamai, medetkos, petražolės tapo pagrindine žaliava nejoninei grupei gauti. Vienas iš pagrindinių šios grupės bruožų yra tai, kad jie gali būti skysto arba pastos pavidalo. Tai reiškia, kad kietuose plovikliuose (muilas, milteliai) tokių produktų negali būti.

Kalbant apie šios grupės paviršinio aktyvumo medžiagų naudojimą, esteriai yra tokia medžiaga kaip dispersinis micelinis tirpalas. Labai dažnai jis dar vadinamas „protingu muilu“. Pavadinimo esmę atskleidžia tai, kad ploviklis sugeba pašalinti nešvarumus ir riebalus nuo odos ar plaukų paviršiaus nepažeidžiant apsauginėsodos mantija.

Jei kalbėsime apie nejoninės kategorijos medžiagų savybes, jos gali padidinti kompozicijos saugumą, ekologiškumą ir minkštumą. Šios grupės tensidų biologinis skaidomumas yra 100%. Gali suaktyvinti gydomuosius priedus, kurių gali būti plaukų valiklyje, gali atkurti pažeistus epidermio sluoksnius, turi bradikinazės ir poliravimo poveikį.

Ar amfoteriniai priedai yra kenksmingi?

Žinoma, daugelis domisi klausimu, kokią žalą amfoterinės aktyviosios paviršiaus medžiagos daro žmogaus odai ir sveikatai apskritai. Čia iš karto verta pasakyti, kad jei pažvelgsite į atvirkštinę visų paviršinio aktyvumo medžiagų poveikio pusę, amfoterinė grupė yra saugiausia tarp jų.

Amfoterinės kategorijos poveikio žmonėms aprašymas

Pirmiausia šių konkrečių aktyviųjų paviršiaus medžiagų gaminamos putos yra pačios nuosaikiausios ir gali pagerinti plaukų kokybę. Be to, patys amfoteriniai priedai minimaliai dirgina galvos odą, tačiau tuo pat metu gali sušvelninti kitų medžiagų sukeltą dirginimą ir gali būti stipresni. Jei derinate amfoterinius ir anijoninius tensidus, galite pagerinti putojimą, taip pat sumažinti žalą odai. Jei šią grupę derinsite su katijonais, galėsite žymiai pagerinti kondicionuojančius produktus, kurie teigiamai paveiks odos ir plaukų sveikatą.

Jei kalbėtume apie ploviklius, tai juose yra amfoterinių produktųtaip pat randama gana dažnai, bet betaino priedo pavidalu. Norėdami gauti būtent tokius ploviklio komponentus, turite naudoti kokosų, sojų, saulėgrąžų aliejaus riebalų rūgštis. Be to, idėją, kad amfoterinės aktyviosios paviršiaus medžiagos pakenks žmonėms, galima pakeisti įdedant jų į vaikišką šampūną. Taip yra būtent dėl to, kad medžiaga yra gana nekenksminga, o patekusi ant akies ragenos nesukelia dirginimo.

Žala kitoms grupėms

Kai kurie mano, kad anijoninė grupė yra gana pavojinga žmonėms. Be to, pavojus slypi būtent dėl to, dėl ko jie dedami į kompoziciją, tai yra, jie pernelyg kruopščiai pašalina riebalus, kartu nuriebalindami odą. Dėl to sunaikinama hidrolipidinė plėvelė, pažeidžiami odos lipidai ir paviršinio aktyvumo medžiagos prasiskverbia į gilesnius sluoksnius. Gali sutrikti mikrofloros pusiausvyra, taip pat už fiziologinį riebalų susidarymą atsakingų mechanizmų pažeidimas. Galima sakyti, kad oda per daug išsausėja veikiama anijonų, todėl ji greičiau sensta.

Taip pat pažymima, kad šios grupės paviršinio aktyvumo medžiagos gali kauptis širdyje, smegenyse, kepenyse ir ypač kūno riebaluose. Patekusios į šias vietas anijoninės aktyviosios paviršiaus medžiagos ir toliau ardo kūną iš vidaus, ir šis procesas trunka gana ilgai. Jis taip pat gali trukdyti medžiagų apykaitos funkcijoms organizme.

Visa tai veda prie to, kad reikia neutralizuoti tokias pasekmes. Būtent tam yra gausiai naudojama amfoterinė paviršinio aktyvumo medžiagų grupė, nepaisant to, kad josbrangiausias.

Rezultatai

Apibendrinant visa tai, kas išdėstyta pirmiau, galime padaryti vieną išvadą. Gamtiniai ištekliai naudojami bet kuriai aktyviajai paviršiaus medžiagai gaminti. Tačiau jei nesilaikysite maišymo ar konsistencijos taisyklių arba nepridėsite, pavyzdžiui, amfoterinių aktyviųjų paviršiaus medžiagų, plovikliai gali būti kenksmingi.