Kiaulių auginimas kaip verslas. Kiaulių auginimas: technologija, apžvalgos
Kiaulių auginimas kaip verslas. Kiaulių auginimas: technologija, apžvalgos

Video: Kiaulių auginimas kaip verslas. Kiaulių auginimas: technologija, apžvalgos

Video: Kiaulių auginimas kaip verslas. Kiaulių auginimas: technologija, apžvalgos
Video: The future of Environmental Engineering 2024, Balandis
Anonim

Kiaulių auginimas laikomas pelningiausia gyvulininkystės kryptimi. Taip yra dėl to, kad šie gyvūnai greitai priauga svorio ir yra nepretenzingi maistui. Tačiau nepamirškite, kad šiam, kaip ir bet kuriam verslui, reikės investicijų, rizikos ir nuolatinio dalyvavimo versle.

Kaip pradėti veisti kiaules

Kiaulių auginimą verslu gali laikyti tik tie, kurie yra parengę konkretų planą ir yra pasiruošę diena iš dienos užsiimti gyvulių auginimu. Nepaisant to, kad pradėtas verslas pareikalaus didžiulių investicijų ir kantrybės, jo galimi rezultatai visiškai kompensuos visas pastangas. Kiaulininkystė skirstoma į dvi sritis: gyvulių auginimą mėsai ir veislininkystę, kuri nėra laikoma savarankišku verslu. Savaime tai nepelninga. Kiauliena visada yra populiarus produktas. Gamybos rezultatas – mėsa, riebalai, kailiai ir kraujas. Jas perka dešrų gamyklos, dirbtuvės, bakalėjos parduotuvių tinklai ir prekiautojai turguje. Rūkytos dešros ir lašiniaigali būti laikomas ilgą laiką, o tai leidžia pailginti produktų pardavimo trukmę nepažeidžiant jų skonio. Būtent mėsos pardavimas daro šį verslą pelningą.

kiaulių auginimas
kiaulių auginimas

Jei kalbame apie kiaulių veisimą jūsų šeimos poreikiams tame pačiame tvarte, tuomet galite apsieiti be sudėtingų skaičiavimų. Tačiau laiko ir pinigų vis tiek reikės investuoti.

Kiaulių auginimas pradedantiesiems augintojams turėtų prasidėti nuo verslo plano. Reikėtų atsižvelgti į tokius aspektus kaip ūkio organizavimas, galimos rinkos, pašarų pirkimas, kiaulių veislės ir jų kaina, priežiūros išlaidos. Atskirai būtina nustatyti visas galimas rizikas ir būdus jai sumažinti. Norint efektyviai pradėti verslą, rekomenduojama pritraukti patyrusius specialistus, tarp kurių turėtų būti ir gyvulininkystės specialistas.

Ūkio organizacija

Žvelgiant į kiaulių auginimą kaip verslą, didžiausias dėmesys turėtų būti skiriamas ūkiui. Kambarys turi būti šviesus, švarus ir be skersvėjų. Optimalus plotas 300 galvijų bandai yra 5000 kv. metrų. Taip jame bus galima įrengti buitines, biuro ir gamybos patalpas, taip pat laboratoriją.

Ypatingas dėmesys turi būti skiriamas mėšlo šalinimui vykdant įvairius ūkio susitarimus. Tai labai svarbus veiksnys siekiant laikytis sveikatos ir higienos standartų, taigi ir sveikam gyvulių augimui.

kiaulininkystė kaip verslas
kiaulininkystė kaip verslas

Ne mažiau svarbu, kokia įranga bus sumontuota ūkyje. Kiaulių auginimo įranga turi atitikti naujausius reikalavimus, kad būtų išvengta gyvūnų ligų. Išverslo sėkmė priklauso nuo to, koks jis bus modernus. Europos įmonės išlieka tokios įrangos gamybos ir kūrimo lyderės. Šiuolaikinės fermos įrengtos taip, kad didžioji proceso dalis vyktų automatiškai. Tai elektroninės šėrimo sistemos, atskiros paršavedės sėklinimo, paršiavimosi, paršelių auginimo ir penėjimo zonos. Rusijoje tokie ūkiai vis dar yra retenybė. Jame naudojama 15-20 metų senumo įranga. Pusė neveikia. Tokios veiklos rezultatas – nuostoliai.

Kiaulių įsigijimas

Norėdami organizuoti ūkį pradedančiajam kiaulių augintojui, ekspertai rekomenduoja įsigyti 300 galvų bandą. Patenėlių bandoje turi būti ne daugiau kaip 10, paršavedžių ne mažiau 150. Tai bus pagrindinis potencialas bandai papildyti. Beveik pusę gyvulių reikės penėti ir parduoti, norint surinkti lėšų. Geriau pirkti kelių dešimčių kiaulių iš skirtingų savininkų, kad išvengtumėte artimų gyvūnų poravimosi. Pasirinkimą turi priimti patyręs zootechnikas arba veterinarijos gydytojas, kuris nedelsdamas nustatys gyvūno sveikatos būklę. Jei ūkyje, kuriame planuojama įsigyti paršelių, yra daug nesveikos išvaizdos asmenų, geriau nerizikuoti. Ir ieškokite kito ūkininko. Bet kokiu atveju tai turi būti daroma veislininkystės ūkiuose.

Kiaulių veislės

Pasaulyje yra apie 100 kiaulių veislių. Norėdami pasirinkti gyvulius, turite juos atidžiai ištirti. Kiekvienas iš jų turi savo pliusų ir minusų. Kiaulės auginamos mėsai, lašiniams ir lašiniams. Kiaulių veislės skiriasi tuo, ko daugiau iš jų galima gauti. Skiriasi jų vaisingumas ir atsparumas temperatūros pokyčiams. Jie skiriasi odos spalva ir temperamentu.

Rusijoje aktyviai naudojamos 32 veislių kiaulės. Kai kurių iš jų nuotraukos pateiktos žemiau.

kiaulininkystė pradedantiesiems
kiaulininkystė pradedantiesiems

1. Didelis b altas. Labiausiai paplitusi veislė Rusijoje ir NVS šalyse.

kiaulių veislių nuotrauka
kiaulių veislių nuotrauka

2. Landrasė.

kiaulių auginimo įranga
kiaulių auginimo įranga

3. Duroc.

Net išoriškai matosi, kokie skirtingi visi šie atstovai.

Kiaulių laikymas

Kiaulių auginimas, kaip verslas, turi pagrindinį tikslą – auginti gyvulius, tai yra, ir suteikti palikuonių bandai papildyti. Norint tai padaryti, būtina atsižvelgti į visus veiksnius, įskaitant sezoną.

Kiaules geriau pradėti auginti anksti pavasarį. Šie gyvūnai yra labai termofiliški. Šiltuoju metų laiku 25 kg kiaulė išauga į 115 kg. Su tokia mase jie jau paruošti pardavimui. Šiltuoju laikotarpiu gimę paršeliai sustiprės ir greičiau priaugs svorio.

kiaulių auginimas Rusijoje
kiaulių auginimas Rusijoje

Kiaulės turi daug gerti, kad normaliai augtų. Jeigu vandens tiekimas neautomatizuotas, tuomet jis turi būti teikiamas kitu būdu. Lovio su vandeniu palikti nerekomenduojama, nes jį galima lengvai apversti. Gyvūnai liks be vandens.

Kiaulės labai teigiamai žiūri į šėrimą. Maistas turi būti subalansuotas pagal jų amžių. Normalus svorio padidėjimas turėtųbūti 0,5 kg per dieną.

Kiaulių auginimo technologijos

Šių gyvūnų veisimo technologijos turi daug skirtumų. Bet jie visi susiję su bandos šėrimu ir laikymu. Kiekvienas ūkininkas pasirenka tą, kuris jam ekonomiškai priimtiniausias ir atitinka iškeltas užduotis.

Kiaulių laikymo technologijos skiriasi. Kai kurie yra skirti laisvam bandos judėjimui. Kiti visiškai jį užblokuoja ir sutelkia dėmesį į gyvūno laikymą siaurame narve.

Pasaulyje yra įvairių Danijos, Brazilijos, Vokietijos, Kanados, Suomijos technologijų. Kiekvienas iš jų turi savo priešininkus ir šalininkus. Rusijoje populiarėja kiaulių auginimo angaruose technologija. Tai labai ekonomiška statyti ūkį.

Tie, kurie jau pradėjo šį verslą, vienbalsiai teigia, kad naudojant bet kokią technologiją žaliavos (kiaulės), kokybiškos investicijos į jų auginimą ir rinkos kainos produkcijos pristatymo metu yra svarbūs veiksniai siekiant pelno.

Kiaulių auginimo plėtra Rusijoje

Kiaulių auginimas Rusijoje vystosi prastai. Smulkiems ūkiams tokia gyvulininkystė nėra pelninga. Taip yra dėl to, kad daugumoje ūkių nėra diegiamos naujos technologijos, pagrįstos modernios įrangos galimybėmis. Rusijos gamyklos, gaminusios kiaulių auginimo įrangą, beveik visiškai sustojo. Dėl to gyvuliams laikyti naudojamos senos daug energijos sunaudojančios technologijos. Tai daro įtaką sąnaudoms ir mažina pelningumą.gamyba.

Kiaulių auginimui Rusijoje atstovauja daugybė didžiausių įmonių, kurios jau keletą metų neužleidžia savo pozicijų.

TOP 5 sėkmingiausių kiaulienos gamintojų Rusijoje

n/n Įmonės pavadinimas

Gamyba

2013

Gamyba

2012

1. GK Miratorg 356 t 241, 1 t
2. GK Cherkizovo 158 t 115 t
3. GK Agro-Belogorye LLC 148 t 117, 5t
4. GC "Rusagro" 116 t 57, 8 t
5. Agrarinė grupė CJSC 67 t 53, 1 t

Kaip matote iš lentelės, gamybos padidėjimas yra akivaizdus. Tačiau nacionaliniu mastu šis skaičius yra labai mažas. Pastaruoju metu ypatingas dėmesys skiriamas kiaulininkystės plėtrai. Taip yra dėl Rusijos persiorientavimo į vidaus rinką ir draudimo importuoti mėsą iš Europos ir JAV. Ūkių plėtrai Vyriausybė planuoja skirti specialias subsidijas.

Rekomenduojamas: