Česnakų auginimas kaip verslas: verslo planas, metodai ir technologijos ypatumai. Česnakų auginimas pramoniniu mastu

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Vasarų namelių savininkai pagal apibrėžimą turi dar keletą galimybių organizuoti namų verslą. Galite, pavyzdžiui, ne tik užsiimti sodininkyste ar auginti vaisius bei daržoves, bet ir turėti augintinių. Nors, žinoma, daugelis vasaros gyventojų ir trokštančių verslininkų renkasi augalininkystę, o ne gyvūnų priežiūrą. Tai ne tik mažiau darbui imli įmonė, daržovių ir vaisių auginimas, be to, nereikalauja tokių didelių finansinių investicijų ir nuolatinio (kasdienio) stebėjimo, o greičiau atsiperka.

Viena iš gerų verslo idėjų – auginti česnakus.

Žemės sklypas

Pramoniniu mastu česnakams auginti reikia maždaug dvidešimties hektarų žemės sklypo (mažiausiaiReikalingi 10 x 20 metrų). Vasarnamis puikiai tinka smulkaus verslo organizavimui, tačiau jei jo nėra, galima išsinuomoti žemę žemės ūkio reikmėms. Ieškant tinkamos vietos, verta teikti pirmenybę smėlingoms ar chernozemo tipo žemėms, kurios yra pačios derlingiausios ir leidžia užauginti tikrai kokybišką derlių.

Žemės nuoma Maskvos regione, žinoma, pradedančiam verslininkui yra per brangu. Taigi, sklypas (dvidešimt arų) šalia metro stoties Rechnoy Vokzal kainuos 185 000 rublių per mėnesį, tai yra, vien už nuomą per metus teks sumokėti daugiau nei du milijonus. Pavyzdžiui, Smolensko srityje panašios svetainės nuoma bus tik 20 tūkstančių rublių per mėnesį arba 240 tūkstančių per metus.

Česnako rūšis ir įvairovė

Nusprendus dėl sodinimo žemės, reikia atkreipti dėmesį į česnako rūšies ir veislės pasirinkimą bei sodinamosios medžiagos pirkimą. Česnakų auginimas kaip verslas idealiai apima didelių produktų partijų, kurių galiojimo laikas yra ilgas, pardavimą, be to, pageidautina gauti didelių svogūnėlių ir gvazdikėlių - tokios prekės parduodamos greičiau. Bet kiekvienas tipas turi ir privalumų, ir trūkumų:

2. Nr.
3. Žieminių česnakų auginimas kaip verslas yra pelningesnis, nes tai leidžia pasiekti didelį derlių ir didelius svogūnėlių dydžius,bet toks česnakas prastai išsilaiko, kyla pavojus suš alti.

Kalbant apie veisles, verslo organizacijai geriausia atsižvelgti į šiuos dalykus:

1. Lyubasha. Skiriasi nepretenzingumu oro sąlygoms ir gera laikymo kokybe (saugojimo laikas), atspari šalčiui.

2. Ukrainos violetinė ir b alta. Česnakai labai gerai išsilaiko, derlius siekia apie du šimtus kilogramų šimtui kvadratinių metrų žemės.
3. Spa. Veislė puikiai išsilaikiusi, atspari ligoms ir parazitams. Česnakų derlius – dvidešimt tonų produkto iš hektaro.
4. Charkovo violetinė. Atsparus šalčiui ir gana atsparus ligoms, česnako derlius yra vidutinis – iš šimto kvadratinių metrų žemės galite gauti apie šimtą dvidešimt kilogramų produkto.
5. Guliveris. Vidutinio vėlyvumo veislė, turinti didelį derlių, aštrų skonį ir ilgą galiojimo laiką (iki aštuonių mėnesių).
6. Gaukite našumą. Jis prisitaiko prie įvairių klimato sąlygų, yra atsparus šalčiui ir gerai išsilaiko (saugomas iki dešimties mėnesių).

Sodinamoji medžiaga

Norint auginti česnakus, reikės įsigyti sodinamosios medžiagos partiją. Norėdami pasėti dvidešimt hektarų, jums reikės iki tūkstančio česnako skiltelių. Taigi, kai vidutinis vienos gvazdikėlio svoris yra 15–20 gramų (Lyubasha veislė), reikia įsigyti apie dvidešimt kilogramų česnako, kuris kainuos tik 2200 rublių. Skaičiuojant buvo atsižvelgta į didmeninę sodinamosios medžiagos kainą (110RUB/kg).

Įranga, inventorius ir darbuotojai

Česnakų auginimas pramoniniu mastu, žinoma, reikalauja žemės ūkio technikos, nes savarankiškai pasėti dvidešimt arų yra gana daug darbo jėgos. Taigi, traktorių galite išsinuomoti ne aktyvaus darbo laikotarpiui. Visiškai asmeniniam naudojimui skirtą įrangą pirkti visiškai nepatartina. Be to, jums reikės kastuvų, grėblių ir laistytuvų.

Česnakų auginimui kaip verslui nereikia nuolatinių darbuotojų. Sodinimo ir derliaus nuėmimo laikotarpiu vietiniai pensininkai, moksleiviai ar bedarbiai gali būti įdarbinti už nedidelį mokestį.

Augančios technologijos

Česnakai, kurie auga šiek tiek skirtingai, priklausomai nuo rūšies, paprastai nėra per daug reiklūs priežiūrai. Vasariniai augalai sodinami balandžio mėnesį - gegužės pirmoje pusėje, žieminiai - rugsėjo pabaigoje - spalio pradžioje. Pirmoji rūšis turi būti sodinama į vagas gana sandariai: tarp dantų reikia palikti apie dešimt centimetrų, tarp eilių – penkiolika – dvidešimt. Žieminiams česnakams atstumas tarp gvazdikėlių turi būti nuo dešimties iki dvylikos centimetrų, o tarp eilučių – apie trisdešimt.

Sodinamoji medžiaga – česnakai (kurių auginimas ir priežiūra atvirame lauke išsamiai aprašyti apžvalgoje) – turi būti dezinfekuojama prieš pat sodinimą. Norėdami tai padaryti, paruoškite du sprendimus:

1. Šeši šaukštai įprastos valgomosios druskos vienamdešimt litrų vandens.
2. Vienas šaukštas (arba trys arbatiniai šaukšteliai) vario sulfato tokiam pat kiekiui švaraus vandens.

Pirmoje kompozicijoje sodinamoji medžiaga turi būti nuleista nuo pusantros iki dviejų minučių, antroje - minutę. Po to galima pradėti sodinti, tačiau česnako nereikia papildomai plauti švariu vandeniu.

Priežiūrą sudaro periodiškas lysvių ravėjimas (jei reikia) ir savalaikis laistymas. Žieminius česnakus rudeniui geriausia uždengti eglišakėmis, sausa lapija ar specialia medžiaga. Pavasarį iš lysvių reikėtų pašalinti viską, kas nereikalinga. Be to, pavasarį augalus galima šerti karbamidu, karts nuo karto (du kartus per mėnesį) patręšti česnaku. Aktyviai augant strėlėms, geriau jas nuskabyti – taip česnakas, auginimas ir priežiūra atvirame lauke ypatingų problemų nesukelia, užauga.

Derlius nuimamas liepos viduryje (žiemai) arba rugpjūčio pabaigoje (vasariniams česnakams). Po to česnaką reikia nupjauti, nuplauti ir išdžiovinti gaminį natūraliomis sąlygomis (po lengvu baldakimu gryname ore) bent savaitę. Parduoti paruoštos prekės turi būti laikomos medinėse dėžėse gerai vėdinamoje vietoje.

Patarimai ir gudrybės

Česnako auginimo ypatybes žino kiekvienas vasaros gyventojas, kada nors susidūręs su šiuo augalu:

• česnakai nemėgsta per didelės drėgmės, todėl laistyti reikia dozuoti;
• geras poveikis pakankamam saulės šviesos kiekiuišviesa;
• geriau augalą sodinti į lysves, kuriose anksčiau augo kopūstai, moliūgai, pupelės;
• Medžio pelenai tinkami viršutiniam padažui.

Apskritai česnako auginimas nėra toks sudėtingas procesas. O jei laikysitės technologijos, laiku patręšite lysves ir stebėsite augalus, galite tikėtis gausaus derliaus.

Javų pardavimas

Organizuokite pardavimą, jei česnakų auginimas laikomas verslu, tai naudingiausia iš karto galutiniam vartotojui, tai yra mažmeninei prekybai. Didmeniniai pirkėjai gali būti:

• maitinimo įstaigos (mažomis partijomis);
• farmacijos įmonės;
• konservų ir mėsos perdirbimo įmonės;
• daržovių pardavėjai ir prekybos vietos (maža didmeninė prekyba);
• didieji mažmeninės prekybos tinklai.

Reklamavimas ir plėtra

Česnakų auginimas kaip verslas apima didmeninių klientų paiešką. Taigi, galite reklamuotis vietiniuose laikraščiuose, sodininkystės žurnaluose, internetiniuose kataloguose. Mažmeninėje prekyboje jie dažnai pradeda pardavinėti draugams ir kaimynams, o po to reklama kuriama „iš lūpų į lūpas“principu. Šiuolaikinėse realybėse efektyviu pardavimų didinimo būdu tapusi prekių reklama internete šiam verslui yra netinkama. Plėtoti verslą galite didindami apimtis arba pakeitę produktą – pelninga auginti petražoles, svogūnus, braškes ir kitus augalus.

Pradinis kapitalas

Taigi, apibendrinant visa tai, kas išdėstyta aukščiau, galima teigti, kad smulkus česnakų auginimo verslas nereikalauja didelių finansinių investicijų, norint toliau parduoti prekę. Viskas, ko jums reikia, yra:

• išsinuomoti žemės sklypą (atsižvelgiant į dvidešimties arų plotą), kuris vidutiniškai kainuos du šimtus keturiasdešimt tūkstančių rublių per metus;
• įsigykite reikiamą kiekį sodinamosios medžiagos, kurios kaina sieks iki trijų tūkstančių rublių;
• įsigykite kastuvus, laistytuvus, grėblius ir kitą įrangą ir pasikvieskite kelių darbininkų pagalbą;
• mokėkite už vandenį, naudojamą lysvėms laistyti, ir nusipirkite trąšų, tręšimo.

Taigi, norint organizuoti česnakų auginimo ir pardavimo verslą, iš pradžių reikės nuo dešimties iki šimto tūkstančių rublių.

Verslo atsipirkimas

Iš dvidešimties akrų žemės galite nuskinti keturias tonas česnako (veislė: ukrainietiško b altojo ir violetinio) ar daugiau – priklausomai nuo auginimo sąlygų, veislių ir kitų niuansų. Kai didmeninė kaina yra šimtas dešimt rublių už kilogramą, viso produkto pajamos bus keturi šimtai keturiasdešimt tūkstančių rublių. Verslas atsipirks vos per vieną sezoną.

Jei organizuojate mažmeninę prekybą, galite uždirbti dar daugiau: nuo vieno milijono dviejų šimtų tūkstančių rublių. Tiesa, parduoti keturias tonas produkto mažmeninėje prekyboje nėra taip paprasta, tad česnakų auginimo verslo planas su protingu verslininko požiūriu turi visas galimybes pasisekti.įgyvendinimas ir didelis pelnas.