Gardens of the Giant – pirmaujanti žemės ūkio valda Novosibirske

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Maisto produktų importo embargo įvedimas atvėrė dideles perspektyvas daržovių augintojams, būtent Novosibirsko srities valdai „Giant's Gardens“. Šis kompleksas pastatytas 2012 metais ir priklauso vienai iš jaunų žemės ūkio įmonių. Šiandien tai didžiausia žemės ūkio įmonė, užsiimanti daržovių ir žolelių auginimu.

Žemės ūkio investicijos

Idėja pastatyti šiltnamį „Giant Gardens“(Koltsovo) kilo dar 2007 m. O jau 2009 metais šalia Koltsovo kaimo buvo nupirktas ir nuosavybėn įregistruotas 200 hektarų žemės sklypas. Anksčiau ši teritorija priklausė bankrutavusiam valstybiniam ūkiui „Železnodorozhny“.

Pagrindiniai kriterijai renkantis vietą buvo: jos artumas Novosibirskui, aplinkai draugiška aplinka, greitas prisijungimas prie elektros linijos ir dujotiekio. Pirmosios investicijos siekė 750 milijonų rublių. Iš jų „Sberbank“suteikė holdingui 500 milijonų rublių, o likę 250 milijonų rublių buvo jos pačios investicijos.

Po to prasidėjoteritorijos paruošimas objektų statybai ir detalus projekto rengimas. Pirmiausia pastatytos daržovių parduotuvės už 8 tūkst. tonų, šiltnamio gamykla žalumynams ir pomidorams auginti. Be to, buvo pastatyta dujinė katilinė. Visi pastatyti įrenginiai prijungti prie dujotiekio. Valdos vadovybė planuoja susigrąžinti visas investicijas per ateinančius 8 metus.

Nuo nusileidimo iki temperatūros sąlygų

Pirmasis automobilis su šviežiais supakuotais vaisiais, daržovėmis ir žolelėmis išvažiuoja 6 valandą ryto iš Milžinų sodų žemės ūkio valdos teritorijos. Žemės ūkio kompleksas veikia visą parą, kad užtikrintų nenutrūkstamą produkcijos tiekimą daugiau nei 20 didžiųjų prekybos centrų. Ir valdos darbuotojai sėkmingai su tuo susitvarko.

Gardens of the Giant – tai ištisa moderni įmonė, kurios darbas paremtas visu daržovių perdirbimo ciklu. Taigi, daržovės ir prieskoninės žolės čia sodinamos, auginamos, supakuojamos, o vėliau pristatomos į parduotuvių lentynas.

Atvirame lauke sėkmingai auginami ridikai, morkos, burokėliai ir bulvės. Šiltnamiuose jie sodina įvairius žalumynus, pomidorus, agurkus. Visi šiltnamių produktai žemės ūkio komplekse auginami naudojant papildomą dirbtinį apšvietimą, nes augalams neužtenka natūralios šviesos.

Atvirame lauke per metus užauginama iki 8000 tonų daržovių, o šiltnamiuose šis skaičius artėja prie 2000 tonų. Komplekse Gardens of the Giant daržovėms auginti naudojamos modernios technologijos ir visa produkcija atitinka priimtus standartus. Kai augalaikomasi visų technologinių procesų ir naudojami patvirtinti augalų apsaugos produktai.

Agrokomplekse "Sadi Giganta" visa produkcija gali būti laikoma iki 8 mėn. Kiekvienai konkrečiai kultūrai palaikomas tam tikras temperatūros režimas. Pavyzdžiui, kopūstai ir morkos laikomi 0 laipsnių temperatūroje, bulvės – +3 laipsnių temperatūroje. Daržovių sandėliavimo darbuotojai griežtai stebi kiekvienos kameros temperatūros režimą.

Gaminių pakavimas ir pardavimas

Iš daržovių parduotuvės daržovės ir žolelės patenka į pakavimo parduotuvę. Žalieji gaminiai plaunami ir supakuojami į maišelius, tinklelį arba plastikinę plėvelę. Čia taip pat fasuojami vaisiai, kurie atskirai atvežami į Milžinų sodų valdos teritoriją.

Kiekvieną dieną komplekso produkcija tiekiama dideliems miesto prekybos centrams, smulkių didmenininkų savininkams, individualioms įmonėms. Kiekvieną dieną Novosibirsko ir regiono parduotuvėms „Giants of the Giant“žemės ūkio valdos sodai tiekia iki 60 tonų šviežių daržovių ir žolelių.