Kuchinsky jubiliejaus viščiukai. Mėsos vištos. Kiaušinių viščiukų veislės

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Nuo senų laikų paukštininkystė buvo itin populiari tarp mūsų valstiečių. Vištos ir antys reikalavo mažai priežiūros, vasarą jos pačios susirasdavo maisto, o iš jų gauti kiaušiniai ir mėsa buvo vertingas b altymų š altinis, kurio taip reikėjo sunkiai gyvenant kaime.

Skirtingai nuo kitų šalies ūkio šakų, paukštininkystė yra universalus sprendimas. Daugelis tų pačių viščiukų veislių taip pat gali aprūpinti jus mėsa ir kiaušiniais. Taip yra daugiausia dėl šimtmečių senumo pasirinkimo, nes daugumai žmonių visais laikais reikėjo būtent universalumo.

Kurias viščiukus pasirinkti?

Deja, mūsų laikais sunku rasti tokią viščiukų veislę, kuri visiškai atitiktų šį paprastą reikalavimą. Nepaisant to, kad sovietmečiu visų kitų gyvulininkystės šakų gyvulininkystės specialistai buvo orientuoti būtent į veisles, turinčias universalių savybių, paukštininkystėje pirmenybė buvo teikiama tik vištoms dedeklėms. Prisiminkite „mėlynąsias vištas“lentynoseparduotuvės? Labai mažas jų skonis daugiausia buvo susijęs su paukščio „ne šerdies“kryptimi.

Laimei, yra nuostabių Kučinų jubiliejinių viščiukų, kurių veislės savybės itin aukštos. Jų būdingi raudoni kiaušiniai iškart patraukia akį jau inkubatoriuje, o vėliau Kučinų viščiukai parodo save tik iš geriausios pusės.

Šiek tiek apie išperėjimo procentą

Praktiškai visi augintojai teigia, kad tuo, kas parašyta knygose apie „75% viščiukų išperėjimą“, neverta tikėti. Paprastai inkubatoriuje ir po vištiena šis skaičius retai viršija 50%. Tačiau šią savybę puikiai kompensuoja pačių jauniklių savybės: viščiukai dideli, judrūs ir tvirti.

Skirtingai nuo kitų viščiukų, jaunikliai pradeda dygti ne nuo buko kiaušinio galo, o nuo aštraus. Ir net apskritai – nuo pačio vidurio. Svarbu! Beveik prie kiekvieno liuko yra viščiukų, kurių trynio virvelė apvyniota aplink leteną. Jei Kuchinskio jubiliejaus viščiukai auginami po dedekle, tada problemų nėra: vištos motina pati pašalins problemą. Tuo atveju, kai inkubatorius veikia kaip višta, turėsite atidžiai stebėti perinčius viščiukus, kad išvengtumėte mirties pirmosiomis valandomis.

Kitos funkcijos

Neišsigąskite pažvelgę į inkubatorių! Prieš jus tarsi iškyla smėlio spalvos jūra, kurioje praktiškai neįmanoma rasti dviejų vienodų viščiukų. Smėlio ir rudos spalvos atspalvių įvairovė tiesiog neapsakoma! Įprasti „burundukai“, kurių yra tryslygiagrečios juodos juostelės. Apskritai aiškiai laikomasi tik vienos „taisyklės“: šios veislės viščiukai visai neturi vienodų viščiukų.

Kodėl taip atsitiko?

Reikalas ta, kad Kučinskio jubiliejaus viščiukai yra savotiškas kelių veislių mėsinių ir kiaušinių paukščių „lydinys“vienu metu, todėl kūdikystėje pasireiškia visa genų gausa, kurią vištos paveldėjo iš savo protėvių. Taip, ir suaugusieji gali būti gana skirtingos spalvos: jų plunksnos gali būti geltonos arba beveik raudonos. Dėl šios priežasties jubiliejinę Kučinskajos viščiukų veislę net patyrę paukštininkai labai dažnai sumaišo su kitais paukščiais.

Tik vieno mėnesio amžiaus viščiukai pradeda kažkaip „rūšiuoti“, nes atsiranda sisteminių skirtumų. Taigi, viščiukai visada bus mažesni, o ant jų nugaros atsiras plunksnos, aptrauktos juodu apvadu. Gaidžių nugara yra rausva, su šiek tiek rausvu atspalviu.

Jaunų gyvūnų auginimas

Nemanykite, kad tokiai įvairiai „publikai“reikia pagarbaus požiūrio. Kuchinsky jubiliejiniai viščiukai yra neįtikėtinai geri, jei tik dėl to, kad jų jauniklius labai lengva ir malonu prižiūrėti. Vėlgi, išsiskirdami iš kitų „kvailių viščiukų“, šie kūdikiai yra nepaprastai protingi.

Jau trečią dieną vištos jūsų ranką puikiai asocijuoja ne su baisiu žvėrimi, įsiveržusiu į jų lizdą, o su maisto š altiniu. Taigi visi jūsų pasiūlymai bus nedelsiant patikrinti, ar jie tinkami valgyti. Apskritai, perėjimo prie „suaugusiųjų“maisto problemos visiškai nėra.

Kitos malonios funkcijos

Be to, perkeliant į kitą patalpą nėra jokių įtempių, susijusių su prisitaikymu. Taigi, jei kitų veislių viščiukai labai ilgai pripranta prie naujos paukštidės, kartais net po savaitės paniškai bijo nuo jos tolti, tai Kučinsko jubiliejinė vištų veislė yra itin drąsi: jauni paukščiai pripranta. į kambarį po kelių valandų ramiai pradėkite eiti pasivaikščioti ir ieškoti maisto.

Pagrindinis skirtumas nuo įprastų veislių yra tai, kad šis paukštis beveik niekada nepateikia nemalonių staigmenų savo šeimininkui. Taigi, vištos dedeklės kiaušinius deda tik griežtai nustatytoje vietoje, o ne išbarstykite po visą vištidę; jie visada miega ant laktų, nedeformuodami kilio kaulų, nakvodami ant grindų. Žinoma, jums reikės suteikti jiems tuos pačius ešerius.

Beje, kas atsitiks, jei tos pačios rusų b altosios veislės višta nuspręs dėti kiaušinį tame pačiame lizde kaip ir jos kompanionas? Vyks rimtas muštynės, kurių metu paukščiai gali sudaužyti abu kiaušinius. O Kuchinsky jubiliejinių viščiukų veislė yra tokia taiki, kad dvi vištos dedeklės gali sėdėti viename lizde, nebandydamos pešti viena kitos.

Kada deponuoti?

Maždaug po trijų mėnesių primygtinai rekomenduojame pašalinti visus papildomus gaidžius. Faktas yra tas, kad jie tiesiog trukdo viščiukams valgyti. Jei pridėsite daugiau maisto, paukščiai persivalgys, o tai labai neigiamai paveiks gebėjimą dėti kiaušinius. Dėl to gausite permaitintų vištų, kurios negali skubėti, ir tiek pat „vešlių“gaidžių,kurie netiks „kraštovaizdžio kūrėjais“.

Jei auginsite juos atskirai, tada septynių mėnesių gaidžius galima paskersti: jų mėsa minkšta ir švelni, o skeletas pakankamai kompaktiškas ir plonas. Sveikos vištos gali pradėti dėti jau po šešių mėnesių.

Šiek tiek apie kiaušinių dėjimą

Šių viščiukų kiaušiniai (kaip jau minėjome) yra dideli, raudonos spalvos, su labai tvirtu ir tankiu lukštu. Literatūroje yra nuorodų, kad viena višta dedekle per metus gali duoti iki 180 kiaušinių. Praktiškai dažnesnis rodiklis yra 220–240 vienetų. Svarbu: per pirmuosius du molius Kuchinsky jubiliejiniai viščiukai (kurių nuotraukos yra straipsnyje) ir toliau puikiai skuba. Tik sulaukus dvejų ar trejų metų kiaušinių dėjimas šiuo metu sustoja.

Net jei vištos buvo „perinti“inkubatoriuje, motinos instinktas jose stiprus: daugiau nei pusė paukščių lieka inkubuoti kiaušinius. Vištos yra itin atsakingos, todėl periodiškai jas nuvarykite nuo kiaušinių, kad vištos nepamirštų pavalgyti. Net š altą pavasarį viena višta gali lengvai užauginti iki trijų dešimčių viščiukų, o vasarą šis skaičius gali išaugti dar daugiau.

Labai svarbu nepermaitinti paukščių, ypač arčiau trejų metų. Asmenys itin greitai sustorėja, pradeda labai skubėti. Be to, atvejis gali prasidėti dėl ligų. Taigi šiuos viščiukus reikia šerti, neatsižvelgiant į porcijų dydį.

Mėsinių veislių viščiukai

Tačiau nenuvertinkite mėsinių viščiukų veislių. Su nuotraukomis, kurios yra mūsųgalite susidaryti bendrą idėją apie juos. Kokie yra pagrindiniai šių paukščių skirtumai? Pirma, jie greitai auga, o beveik visas suvartojamas maistas išleidžiamas raumenų masės auginimui. Žinoma, kai kurios mėsinės vištos per metus gali dėti gana neblogą kiaušinių skaičių, tačiau jų kiekis vis tiek yra nereikšmingas.

Taip pat gana lengva juos atpažinti pagal išvaizdą. Mėsinių veislių viščiukai turi galingą krūtinę, trumpas kojas ir bendrą išorės šiurkštumą. Kochinchin viščiukai yra labai geri. Jų išvaizda labai įspūdinga: trumpos ir galingos kojos, plunksnos, labiau panašios į juodą vilną. Tačiau dažnai randami ir raudonplaukiai asmenys. Viščiukai ir gaidžiai auga labai greitai, įgyja daug mėsos masės. Sveria 5–6 kg, puikiai tinka auginti broilerius.

Brahma

Ši veislė yra puikus pavyzdys, kaip gražius ir produktyvius paukščius galima paversti dekoratyviniais žaislais. Kadaise Brahmos gaidžiai vos per šešis mėnesius pasiekė 7 kilogramų masę! Deja, pagrindinė atranka (priešingai sveikam protui) buvo skirta tik gražių paukščių veisimui. Dėl to Brahmos vis dar laikomos mėsinėmis vištomis, tačiau jų svoris retai viršija 3–4 kilogramus.

Tačiau yra viena teigiama savybė: skirtingai nei kitų mėsinių veislių, šios veislės viščiukai per metus padeda iki 120 kiaušinių. Jie yra dideli ir turi puikų skonį. Be šių dviejų veislių, mūsų šalyje praktiškai nėra į mėsą orientuotų viščiukų. Tačiau su kiaušinių veislėmis padėtis toligeriau.

Viščiukai iš kiaušinių

Rusijos b alta. Viena seniausių selekcinių linijų, kurios veisimas faktiškai pradėtas XVIII amžiaus pabaigoje, tačiau oficialiai veislė patvirtinta tik 1953 m. Vištos ir gaidžiai yra grynai b alti su ryškiai raudonomis šukomis. Paukščių sandara gana sausa, kojos ilgos. Jie pradeda skubėti sulaukę 160 dienų, per metus padedama apie 200 kiaušinių.

Leggorn

Praktiškai visos kiaušinių veislės mūsų šalyje susiformavo veikiant šiems paukščiams. Pačių leggornų formavimasis vyko kelis šimtmečius iš eilės Italijoje. Iš ten, laikui bėgant, jie persikėlė į JAV, kur vyko tolesnis veislės formavimas. 1925 m. į mūsų šalį buvo atvežti paukščiai.

Veislė gera, nes dedeklės vištos deda 300 kiaušinių per metus. Paukščiai sveria apie 2 kg, pradeda skubėti būdami tik 140 dienų.

Loman Brown

Žinoma, Browno viščiukų veislė mūsų šalyje nėra labai paplitusi, tačiau kiekvienais metais šie paukščiai tampa vis populiaresni. Tiesą sakant, tai net ne veislė klasikine to žodžio prasme, o kryžius. Tai yra, jie gaunami kryžminant kitas veisles. Namuose inkubatoriuje išauginti norimų savybių viščiukų neįmanoma, todėl kiekvieną kartą tenka pirkti naujus individus.

Rudų savybės yra unikalios: jų kiaušiniai dideli, kreminės spalvos, tankiu lukštu. Per produktyvų laikotarpį dedeklės vištos padeda daugiau nei 330 kiaušinių per metus! Klojimas prasideda maždaug po 140 dienų.

Tikimės, kad mūsų straipsnyje pateiktas viščiukų veislių aprašymas padės jums padaryti teisingą pasirinkimą.