Pieno ūkio verslo planas: skaičiavimo pavyzdys

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Pieno ūkio atidarymas daugeliui verslininkų yra daug patrauklesnis nei kitų klasikinių šios srities projektų organizavimas. Juk tam nereikia didelių plotų, nereikės ir milžiniškų investicijų. Išlaikymo kaštai gali būti padengti vienos savininko šeimos darbu. Modernus pieno ūkis leis rinkai pristatyti naujus produktus be didelių pradinių investicijų be didelės rizikos.

Žemės sklypas

Tokios įmonės kūrimas turi prasidėti nuo žemės įsigijimo. Net jei ūkis mažas, vis tiek reikia ne mažiau kaip 1000 kvadratinių metrų ploto. Tokia teritorija reikalinga gyvuliams, sandėliui, pagalbinėms patalpoms. Geriausia viską organizuoti taip, kad šalia būtų pievos ir ganyklos. Priešingu atveju pašarų nuėmimas bus brangus. Norėdami įsigyti žemės sklypą, turėsite susisiekti su rajono administracija.

Investicijos

Pieno ūkio investicijų sąnaudas lems daug veiksnių. Svarbiausia iš jų – gamybos apimtis. Pavyzdžiui,100 karvių įmonės statyba kainuos brangiau nei 50 karvių ferma. Rusijos Federacijoje yra firmų, kurios organizuoja pieno ūkių statybą ir projektavimą iki galo. Pagal standartinį užsakymą tokios įmonės sukūrimas kainuos tik 5-6 milijonus rublių.

Į kainą įeina apie 1000 kvadratinių metrų ploto gyvulių tvarto įrengimas. Jeigu pieno ūkis bus pastatytas pagal paties savininko projektą, investicijų reikės mažiau. Tačiau net ir šiuo atveju reikės mažiausiai 2 milijonų rublių.

Po to reikės atlikti komunikacijas su pastatais. Kalbame apie elektrą, vandentiekį, dujas. Šiam etapui išleidžiama apie 200 tūkstančių rublių. Montavimo darbų trukmė, kaip taisyklė, yra ne trumpesnė kaip šeši mėnesiai.

Įranga

Pagal pieno ūkio verslo planą vis tiek seka įrangos pirkimas. Reikės sutvarkyti stelažus, įrengti girdyklas, grindų dangas, pertvaras. Reikės įrengti pieno aušintuvus, gimdyklą. Angarus reikia izoliuoti. Tai taip pat brangiai kainuos. Pastačius angarą 50 karvių, į jį reikės investuoti 2,5 mln. rublių.

Po to seka specialios įrangos, buitinės technikos pirkimas. Norėdami visavertiškai ūkininkauti, turite įsigyti bent vieną traktorių. Jis bus reikalingas pašarų pristatymui, šiukšlių išvežimui, atliekoms. Ši speciali įranga bus nepamainoma, kai reikės pjauti žolę. MTZ-80 modelis su papildoma įranga yra gana tinkamas. Tuo pačiu metu gana priimtina pirkti naudotą įrangą. Svarbu, kad jibuvo reikalingas remontas. Šiame etape pieno ūkio verslo plane numatyta apie 500-900 tūkstančių rublių.

Gyvūnai

Akivaizdu, kad turėsite išleisti pinigų pirkdami gyvūnus. Šios prekės kaina gali būti labai skirtinga. Viskas priklauso nuo to, kokius gyvulius renkasi įmonės savininkas: ar tai bus melžiamos karvės, ar auginamos telyčios. Jei dvi ar trys melžiamos karvės kainuoja ne mažiau kaip 60 000 rublių, tai trijų mėnesių telyčios kainuos po 10 000 rublių, tačiau jas reikės auginti. Jei perkate jaunus gyvūnus, sutaupysite daug. Tačiau pieno ūkio plėtrą tokiu atveju teks atidėti bent metams. Investicijos į 50 karvių pirkimą ir pristatymą sieks 6 milijonus rublių.

Mokesčių sistemos

Įsigiję įrangą pieno ūkiui, turėsite įregistruoti verslą. Jei įmonė yra šeimos, rekomenduojama ją registruoti kaip valstiečių ūkį. Vienas šeimos narys bus paskelbtas šeimos galva, o likusieji – jo nariais. Registracijos procedūra truks 5 dienas ir kainuos 1000 rublių.

Mokesčių sistema bus ESHN. Tai yra pats pelningiausias pasirinkimas tokiai įmonei. Tokiu atveju ūkio savininkas valstybei sumokės 6% pelno.

Produktai

Sudarant pieno ūkio verslo planą, būtina iš anksto apsispręsti dėl gaminamos produkcijos. Šio punkto nepaisymas gali sukelti projekto žlugimą pradiniuose etapuose. Geriausias dalykaspieno ūkio technologiją orientuotis į įvairių produktų gamybą dideliais kiekiais. Klientai bus perdirbimo įmonės. Pakanka įsigyti kelis tokius partnerius, ir gyvenimas taps daug lengvesnis.

Perdirbimo gamyklos įrengimas prisideda prie pajamų padidėjimo. Bus galima vykdyti varškės, grietinės, kefyro, sūrio gamybą. Tokios gamybos pranašumas yra tas, kad galutinių produktų savikaina bus daug didesnė nei pieno.

Tačiau priimtina tik pieno gamyba. Išties perdirbant ir gaminant kitus produktus reikės naudoti daugiau pieno ūkiui skirtos įrangos, teks investuoti daug pinigų.

Pajamos

Įmonės pajamos tiesiogiai priklauso nuo to, kiek produktyvūs yra gyvuliai ir kokia didelė pradinė pieno kaina. Reikia turėti omenyje, kad vidutiniškai viena karvė kasmet duoda 5000 litrų. Sėkmingiausiose įmonėse šis skaičius padvigubėja. Vadinasi, 50 karvių į ūkį atneš apie 250 tūkst. Tačiau, formuojant pieno ūkio verslo planą, reikia pasikliauti vidurkiais. Didmeninė 1 litro pieno kaina yra maždaug 23 rubliai. Pajamos šiuo atveju yra 5 milijonai 750 tūkstančių rublių.

Išlaidos

Svarbiausias išlaidų punktas bus atlyginimų darbuotojams mokėjimas. Keturi žmonės per mėnesį išleis 60 tūkstančių rublių. Tai bus 720 tūkstančių rublių per metus. Dėl tarnybinio darbo teks papildomai mokėti įmokas į FŽP,FSS. Tai kainuos 30% atlyginimo. Tai reiškia, kad draudimo įmokoms bus išleista apie 216 tūkstančių rublių.

Kitas išlaidų punktas yra pašarų pirkimas. Oficialiais duomenimis, per metus vienai karvei pašarams išleidžiama 15 000 rublių. Tačiau daug kas priklausys nuo konkretaus regiono, kuriame vykdoma gamyba, ypatybių. Paprastai pieno ūkiams kasmet reikia numatyti 750 tūkstančių rublių išlaidų pašarams 50 karvių įsigyti.

Gyvūnams taip pat reikės veterinarijos gydytojų paslaugų. Priešingu atveju produktų pardavimas taps neįmanomas. Veterinarinių paslaugų kaina vienai karvei sieks 2000 rublių per metus. Jei yra 50 gyvūnų, turėsite išleisti 50-100 tūkstančių rublių.

Jei svetainė nebuvo įsigyta, turėsite sumokėti mokestį už jos nuomą. Tai užtruks mažiausiai 100 tūkstančių rublių per metus. Taip pat verta atsižvelgti į komunalinius mokesčius – bent 100 tūkstančių rublių per metus atiteks 50 galvų.

Be kitų išlaidų, jie išvardija išlaidas smulkiems angarų ir įrangos remontams. Verta pagalvoti apie nenumatytų išlaidų galimybę. Šiam straipsniui metams geriau atidėti apie 150 tūkstančių rublių.

Jei apibendrinsime šią informaciją, maždaug 2 136 000 rublių bus pieno ūkio išlaikymo išlaidos per metus. Grynasis pelnas bus apie 3,3 milijono rublių, neįskaitant mokesčių.

Vyriausybės parama

Reikėtų atsižvelgti į tai, kad valstybė teikia paramą su žemės ūkiu susijusioms pramonės šakoms. Galioja pieno ūkių reglamentainegriežtas. Taip pat yra galimybių gauti finansinę pagalbą – subsidijas. Taigi Uljanovske verslininkas, organizuojantis įmonę žemės ūkio srityje, gali tikėtis 1,8 milijono rublių neatlygintinos pagalbos iš valstybės.

Pastaraisiais dešimtmečiais valdžia vis labiau domisi žemės ūkio plėtra šalyje. Kai kurie regionai gauna daugiau subsidijų nei kiti. Finansinė parama išduodama remiantis konkursų verslininkams rezultatais. Norėdamas jose dalyvauti, ūkininkas turi turėti įmonę, veikiančią daugiau nei trejus metus.

Žingsnis po žingsnio planas

Pieno ūkio verslo plano kūrimą rekomenduojama pradėti registruojant individualų verslininką ir surinkus visą reikiamą dokumentaciją. Po to leidžiama statyti angarą. Jame geriausia numatyti kelis skyrelius, skirtus skirtingiems poreikiams. Po to reikia įsigyti visą reikalingą įrangą, maistą, gyvūnus.

Turėsite gauti veterinarijos tarnybos leidimą. Taip pat reikės reguliariai tikrinti produktų kokybę. Jei įmonės savininkas planuoja tiekti produktus į prekybos vietas, jų kokybei įrodyti reikės leidimo.

Gamybos technologija

Gamybos technologijos reiškia gyvulių priežiūrą, šėrimą, veisimą ir priežiūrą. Jei kiekvienas technologijos elementas yra atliktas optimaliai, dėl to darbo sąnaudos maksimaliam kiekiui pagamintiproduktų bus minimalus.

Gamybos technologija skirstoma į tris rūšis. Pirma, kalbame apie pririštą gamybą su melžimu garduose. Antra, tai įmonė su atskira melžimo sale. Trečia, tai yra nepririšamos gamybos technologijos.

Paskutinį variantą įgyvendinti sunkiausia. Tačiau tai ilgainiui sumažins rankų darbo dalį gamyboje. Dažniausiai Rusijos Federacijos teritorijoje taikomas pririštas variantas, kai melžimas atliekamas garde.

Subtilybės

Reikia turėti omenyje, kad karves galima auginti ir jau paruoštame buvusios fermos pastate. Ir tai bus daug pelningiau nei statyti net nedideles dirbtuves keliolikai karvių. Norėdami pradėti statybą, turėsite gauti atitinkamus dokumentus. Daug paprastesnis būdas būtų išsinuomoti buvusį ūkį ir tada atnaujinti patalpas.

Norėdami išlaikyti gyvulius, angare turėsite palaikyti ne žemesnę kaip 12 laipsnių temperatūrą. Be to, karvėms reikės žolės atsargų. Tai pašaras gyvuliams žiemai. Vasarą tai gali būti nemokama, jei aplink ūkį yra laukai ir ganyklos.

Daugeliu atžvilgių ūkio pajamos priklausys nuo gyvulių veislės. Yra žinoma, kad kai kurių karvių primilžis yra didelis. Dėl šios savybės jų atsipirkimo laikas gerokai sutrumpėja. Pelnas tuo pat metu nuolat auga. Jei pradinio kapitalo nėra per daug, visiškai įmanoma pradėti nuo 10 karvių. Dėl ateitiesbus nesunku padidinti gyvulių skaičių suformuojant visą 100 gyvulių cechą.

Pienas laikomas strategiškai svarbiu produktu šalyje. Pagrindinė jos importuotoja Rusijos Federacijoje yra B altarusija, ji sudaro 16 proc. Didžioji dalis šio produkto gaminama Tatarstane, Baškirijoje, Krasnodare, Rostove. Reikia atsižvelgti į tai, kad importuotojai anksčiau buvo labai rimtas Rusijos ūkininkų konkurentas. Pastarosiose gamybos plėtra buvo labai sulėtėjusi.

Tačiau po to valstybė pradėjo stambią paramą namų ūkiams. Šios srities politika buvo peržiūrėta, o kelias Rusijos pieno ūkiams buvo atviras. Pieno produktų asortimentą lentynose dabar vis dažniau atstovauja vietiniai produktai. Pradedantys verslininkai turėtų atsižvelgti į tai, kad konkurencija bus vykdoma su dideliais monopolininkais. Jie gamina produktus specialiose pakuotėse, todėl juos galima ilgai laikyti.

Tačiau tokios gamybos įranga yra brangi. Dėl šios priežasties visavertei konkurencijai reikės didelių investicijų. Svarbu atsižvelgti į tai, kad šalies ūkiuose pastebima tendencija didinti primilžį.

Tačiau tokio pobūdžio įmonės organizavimo procesas yra gana kūrybiškas, jame yra vietos nestandartiniams ėjimams. Tuo gali pasinaudoti trokštantys verslininkai, ieškantys savo nišos šiame verslo segmente.