Mėsinių veislių antys: aprašymas, auginimo ypatybės. Kuo šerti antis

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Mėsinės antys labai populiarios tarp mūsų tautiečių. Jie greitai priauga svorio ir nereikalauja ypatingos priežiūros. Todėl juos dažnai augina pradedantieji ūkininkai. Šiandienos straipsnyje rasite trumpą dažniausiai pasitaikančių veislių aprašymą.

Bendrosios funkcijos

Mėsinių veislių antims būdingas gana didelis vaisingumas, ankstyvas brandumas ir palyginti maža kiaušinėlių gamyba. Jie pasižymi dideliu dydžiu ir gyvuoju svoriu. Tinkamai maitinant, per pirmuosius du gyvenimo mėnesius jie priauga apie tris kilogramus. Paprastai tokiems paukščiams nereikia ypatingos priežiūros ir jie patys randa maistą laisvoje ganykloje.

Tokių ančių mėsa labai skiriasi nuo vištienos. Jis turi tamsesnį atspalvį ir šiurkščiavilnių pluoštų struktūrą. Jame yra didelis riebalų procentas. Sodrų šio gaminio skonį ypač vertina gurmanai. Todėl jis plačiai naudojamas gaminant maistą.

Muskusinių ančių veisimas

Šie paukščiai gavo savo pavadinimą dėl specifinio kvapo, sklindančio iš jų poodinių liaukų. Jie skiriasiramaus nusiteikimo ir nerėkia kaip dauguma jų giminaičių. Muskusinės antys yra gana dideli trumpakojai paukščiai su galingais sparnais, trumpu kaklu ir plačia krūtine. Jų kūnas padengtas mėlyna, b alta, ruda arba juoda plunksna.

Muskusinių ančių veisimas yra gana pelningas verslas. Šie nepretenzingi paukščiai pasižymi gana gera sveikata ir retai serga. Jie nėra ypač reiklūs pašarų kokybei ir turi didelį produktyvumą. Nuo pavasario iki rudens viena patelė gali sėdėti du ar tris penkiolikos ančiukų jauniklius. Šie paukščiai gerai netoleruoja šalčio, todėl žiemai perkeliami į šiltą patalpą. Jų priežiūrai negalima naudoti narvų ir vasarnamių. Jas reikia įkurdinti tvirtose, gerai apšviestose paukštidėse, kurios būtų patikimai apsaugotos nuo drėgmės ir staigių temperatūros pokyčių.

Pekino antis

Šie paukščiai turi ilgą istoriją. Pirmą kartą jie pasirodė Kinijoje maždaug prieš tris šimtus metų. Pekino antis greitai išpopuliarėjo savo istorinėje tėvynėje, o vėliau išplito visoje Europoje.

Tokie paukščiai turi tvirtą kūną su plačia krūtine ir didele nugara. Juos lengva atpažinti pagal specialią išgaubtą kaktą. Ant didelės tokių ančių galvos yra plokščias, ryškiai oranžinis snapas. Didelis šių vandens paukščių kūnas padengtas b altu arba kreminiu plunksnu.

Pekino antis yra skani, maistinga mėsa, kurioje yra palyginti mažai riebalų skaidulų. Patys paukščiai gana ištvermingi ir išrankūs. Jie yragreitai priauga svorio ir gali būti laikomas atokiau nuo vandens telkinių. Pagrindiniai šios veislės atstovų trūkumai yra neišvystytas motinystės instinktas ir nesugebėjimas gyventi drėgnose patalpose.

Maskvos b altoji

Pirmieji šios veislės atstovai pasirodė praėjusio amžiaus 40-aisiais. Jie buvo veisiami sukryžminus Pekino antis su Kempbelo drakais. Vėliau šie paukščiai plačiai paplito Rusijos, B altijos šalių, Ukrainos ir B altarusijos teritorijoje. Dažniausiai jų veisimu užsiima smulkūs ūkiai.

B altoji muskusinė antis turi plačią krūtinę, trumpas kojas, ilgą kaklą ir didelę pailgą galvą su šviesiai rausvu snapu. Paukščio kūnas padengtas grynai b alta plunksna be ryškių dėmių. Suaugusio žmogaus svoris svyruoja nuo trijų su puse iki keturių kilogramų. Tinkamai maitinantis, 50 dienų ančiukai užauga iki 2,5 kg.

B altoji Maskva turi plonus kaulus ir sultingą minkštą mėsą. Jie pasižymi dideliu našumu ir ilgaamžiškumu. Kaip ir daugelis kitų mėsinių veislių ančių, jos nereikalauja ypatingos priežiūros ir nėra išrankios viskam, kas susiję su maistu. Jie turi gerą imunitetą ir lengvai toleruoja š altį.

Švedijos mėlynosios antys

Šie paukščiai buvo veisiami XIX a. Vėliau jie plačiai išplito už savo tėvynės ribų. Juos ypač mėgsta Vokietijos ūkininkai. Analogiškai su kitomis mėsinių veislių antimis, jos pasižymi geru imunitetu ir gebėjimu greitai prisitaikyti prie bet kokių sąlygų.turinį.

Šie paukščiai turi įtemptą raumeningą kūną, padengtą pilka plunksna, prie kurios prigludę stiprūs dideli sparnai. Po Švedijos mėlynosios anties kūnu yra trumpos purvino oranžinio atspalvio kojos su juodomis dėmėmis. Ant mažos ovalios galvos yra tiesus gelsvas snapas su žaliu atspalviu. Suaugęs žmogus sveria nuo trijų iki keturių kilogramų.

Šių nepretenzingų, bet gana aistringų paukščių racione turėtų dominuoti žalumynai. Jo nebuvimas neigiamai veikia mėsos kokybę. Be to, Švedijos mėlynąsias antis reikia vaikščioti. Jei jo nėra, paukščiai pradeda sirgti ir priauga svorio.

Ukrainos pilka

Šios veislės atstovai buvo išvesti per ilgalaikę atranką. Jie turi stiprią konstituciją su minkštais kaulais ir gerai išvystytais raumenimis. Šių paukščių kūnas padengtas šviesia ir tankia plunksna. Ant mažos, šiek tiek pailgos tamsiai rudos galvos yra ryškios akys ir stiprus alyvmedžio atspalvio snapas.

Pagal analogiją su daugeliu kitų mėsinių veislių ančių, jos greitai priauga svorio. Šie nepretenzingi paukščiai gali žiemoti nešildomose patalpose. Kalbant apie mitybą, Ukrainos pilkosios antys gali valgyti žolę, gyvulių pašarus, daržoves ir vaisius. Su ypatingu malonumu jie valgo įvairią vandens augaliją, pvz., ančiuką ar dumblius.

Ruano antys

Šie sunkūs paukščiai buvo veisiami Normandijoje. Šios veislės ančių protėviai, kurių aprašymas bus pateiktas žemiau, yra sutramdyti asmenys,gyvenantis Ruano apylinkėse. Laikui bėgant šie paukščiai išplito visame Europos žemyne.

Sultinga tamsi Ruano ančių mėsa išsiskiria dideliu skoniu ir labai subtilia struktūra. Šiuos paukščius turėtų auginti labiau patyrę ūkininkai, nes jiems reikia kruopščios priežiūros.

Šios veislės atstovai turi masyvų kūną su plačia krūtine ir tvirta nugara. Jų plunksna labai primena laukinių ančių spalvą. Abiejose tamsiai rudos galvos pusėse yra smėlio spalvos juostelės. Viršutinėje ilgo plataus žalsvai gelsvo snapo dalyje yra aiškiai išreikštos dėmės. Po masyviu anties kūnu yra trumpos storos kojos. Vidutinis suaugusio žmogaus svoris svyruoja nuo trijų iki keturių kilogramų.

Eylsbury antys

Tai viena seniausių mėsinių veislių. Jį išvedė anglų selekcininkai 1845 m. Eilsberiai išsiskiria horizontaliai išdėstytu tankiu kūnu su galingu, gerai išvystytu skeletu. Ant didelės galvos yra gana didelis šviesiai oranžinis snapas ir mažos švino mėlynos akys. Įspūdingas masyvus šių ančių kūnas padengtas grynai b alta plunksna. Vidutinis suaugusio žmogaus svoris yra nuo 3,3 iki 4,5 kilogramo.

Norėdami veisti šiuos paukščius, turite turėti nedidelį žemės sklypą, esantį ant šlaito. Šios veislės ančių auginimui ištisus metus rekomenduojama įrengti kapitalinę šiltą patalpą su betoninėmis grindimis. Jaunus gyvūnus pageidautina laikyti uždarame name ant gilaus kraiko. Be to, šisantims reikia suteikti prieigą prie rezervuaro.

baškirų spalva

Šios veislės protėviai yra paprastos Pekino antys. Jie turi tankiai pastatytą masyvų kūną, po kuriuo plačiai išdėstytos storos kojos. Šių paukščių kūnas padengtas smailia plunksna. Suaugęs žmogus gali sverti iki trijų ar keturių kilogramų.

Pagrindiniai baškirų spalvos ančių privalumai yra atsparumas stresui, gebėjimas atlaikyti žemą temperatūrą, didelis imunitetas ir greitas augimas. Svarbiausiais šios veislės atstovų trūkumais reikėtų laikyti polinkį į nutukimą, aistringumą ir per didelį garsumą.

Turinio funkcijos

Norėdami auginti antis namuose, turite įrengti atskirą kambarį. Namo lentų sienos turėtų būti apmuštos fanera, kartonu ir nubalintos. Rąstinį pastatą reikia tinkuoti ir užglaistyti. Taip apdailintos sienos išliks vėsios karštyje, o šils š altyje.

Kad žiurkės ir pelės neprasiskverbtų į antis, namo grindys yra dvidešimties centimetrų virš žemės. Iš viršaus jis padengiamas durpių, medžio drožlių arba sausų šiaudų sluoksniu. Ančių auginimo komplekse turi būti palaikoma patogi temperatūra. Be to, jame turi būti geras vėdinimas ir apšvietimas.

Maisto ypatybės

Norint iš viščiuko pagaminti gerą mėsinę antį, ją reikia tinkamai šerti. Iškart po gimimo jiems duodama smulkiai supjaustytų virtų kiaušinių ir sutrintų avižinių dribsnių.javai. Antrą dieną į jauniklių racioną įtraukiama varškė, o dar po penkių dienų – smulkintos šviežios žolelės.

Dviejų savaičių ančiukai gali valgyti bulvių košę ir kitus šakniavaisius. Per pirmąsias dienas jaunikliai šeriami šešis – aštuonis kartus. Nuo dešimtos dienos kūdikiai perkeliami į penkis kartus per dieną. Suaugusieji maitinami tik ryte ir vakare.

Susitvarkę su režimu, turite pasakyti keletą žodžių apie tai, kaip šerti antis. Rytais jiems rekomenduojama duoti susmulkinto pieno, o vakare – košės. Juos galima ruošti iš vandens augmenijos, daržovių, šakniavaisių ir šviežių žolelių. Kadangi šie paukščiai yra nepretenzingi viskuo, kas susiję su maistu, jie dažnai šeriami atliekomis nuo šeimininko stalo. Daugelis patyrusių ūkininkų pataria į valgiaraštį įtraukti išrūgų, žuvies ir mėsos miltų.

Tiems, kurie sugalvoja, kaip šerti mėsai auginamas antis, nepakenks prisiminti, kad jų mitybos pagrindas turėtų būti grūdai. Likus porai savaičių iki skerdimo, į paukštienos valgiaraštį įtraukiami maisto produktai, kuriuose yra padidėjęs b altymų kiekis. Tai gali būti pupelės arba varškė. Penėjimo laikotarpiu pageidautina apriboti ančių judėjimą.

Naudingi patarimai

Daugelis patyrusių ekspertų rekomenduoja paimti ančiukus iš motinos vos jiems gimus. Tokiu atveju galite iškart pradėti juos penėti mėsai. Svarbu atsiminti, kad kūdikiai yra labai jautrūs temperatūros svyravimams ir skersvėjams. Šiuo laikotarpiu jie negali būti išleisti į rezervuarą, todėl patartina į jų mitybą įtraukti bet kokių vitaminų ir mineralų.sudėtingas.

Mėsai auginamoms antims reikia tam tikros vietos. Trys paukščiai turėtų užimti bent vieną kvadratinį metrą tvarto ploto. Kadangi mėsinių veislių antys taip pat deda kiaušinius, joms reikia įrengti erdvius lizdus. Juos galima statyti iš įprastų medinių dėžių, išklotų švariais šiaudais.

Mėsai paukščius galite auginti ne tik šiltuoju metų laiku, bet ir žiemą. Š altesniais mėnesiais paukščiai turėtų būti lesinami tris ar keturis kartus per dieną. Ryte pila košę, o vakare – grūdus.

Norint paskersti antį mėsai, visai nebūtina laukti visą vasarą. Pageidautina tai padaryti prieš pirmąjį liejimą. Šešiasdešimties dienų ančiuko skerdena atrodo estetiškesnė, nes ant jo odos nėra vadinamųjų kanapių. Ankstyvas skerdimas atliekamas ir dėl ekonominių priežasčių. Jaunesni nei dviejų mėnesių paukščiai suvalgo daug mažiau maisto.

Senesnės antys tampa godžios ir greitai kaupia riebalus. Penkių mėnesių paukštis gali suėsti apie dvidešimt penkis kilogramus pašaro. Todėl patartina juos ilgai laikyti tik tada, kai šalia yra rezervuaras, kuriame jie patys gaus maisto ančių ir įvairių vabzdžių pavidalu. Nepamirškite, kad didelių ančių mėsa yra per riebi ir ne tokia skani.