Utakų ferma Krasnaja Poliana: paslaugos, darbo valandos, kaip nuvykti

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Ne visi keliautojai žino, kad Sočio miestas garsėja ne tik Juodosios jūros paplūdimiais, bet ir deguonimi prisotintais vandens š altiniais bei įvairiais jų gyventojais. Viena iš populiariausių vietų yra upėtakių ferma Krasnaya Polyana. Oficialus ūkio pavadinimas yra Adler Breeding Trout Farm. Organizacija užsiima pramoniniu tvenkinių upėtakių ir net atskirų eršketų veislių auginimu. Tai vieta, kur galite nusipirkti gyvos žuvies, žuvies produktų, paskanauti žuvies patiekalų, sužinoti apie upėtakių rūšis ir jų auginimą, pažvejoti ir apžiūrėti ūkį.

Apie upėtakių fermą

Utakų ferma Krasnaja Poliana susideda iš kelių dešimčių dirbtinių stačiakampių tvenkinių, kurie yra lygiagrečiai vienas kitam. Jie pripildyti vandens iš artezinių šulinių, esančių netoliese, kalnų upės Mzymta pakrantėje.

Ūkyje auginami įvairių rūšių upėtakiai:

• geltonas gintaras;
• vaivorykštės pilka;
• upė;
• Vietinių specialistų pasididžiavimas, galima sakyti, išskirtinis – b altas ir mėlynas kob altas.

Ūkyje, be upėtakių, gyvena sterletės ir eršketai.

Svečių paslaugos

Ūkio šeimininkai lankytojams siūlo pasinaudoti žuvies gaudymo paslauga, atsiskaitant už kiekvieną kilogramą. Čia labai sunku nieko nesugauti, nes tvenkiniuose knibždėte knibžda žuvų.

Be žvejybos, vyksta grupinės ekskursijos po ūkį, turistai renkami prie įėjimo į teritoriją. Jei ketinate aplankyti upėtakių fermą Krasnaya Polyana su didele grupe, geriau rezervuoti kelionę iš anksto, nes kas nors gali negauti vietos. Ekskursija prasideda pasivaikščiojimu demonstraciniu tvenkiniu, kuris yra specialiai įrengtas turistams parodyti. Joje laisvai plaukia visų rūšių žuvys, pristatomos ūkyje.

Prie išėjimo yra pavyzdinė parduotuvė, kurioje galite įsigyti šviežios išvalytos žuvies, ikrų, paruoštų sriubų rinkinių žuvies sriubai virti. Visi gaminiai gaminami tiek iš vietinių upėtakių, tiek iš eršketų. Žuvis iš upėtakių fermos Krasnaja Polianoje, remiantis atsiliepimais, yra nepaprastai skani ir šviežia, nuolatiniai lankytojai sako, kad vietiniuose restoranuose gali net už tam tikrą mokestį ją iškepti.

Uėtakių fermos įkūrimas

Uėtakių ferma buvo atidaryta dar 1964 m. Šiuo metu jis įtrauktas į didžiausių Europos ūkių sąrašą. Šioje vietoje žuvys gyvena arteziniame vandenyje ir maitinasi tik kokybišku maistutiekimas.

Visi žuvų baseinai iš viršaus aptverti tinklais, nes virš jų sukiojantys kirai, kormoranai ir kiti paukščiai stengiasi paragauti šviežių upėtakių jauniklių, o vienas paukštis per dieną gali ištempti apie 2 kg mailiaus. Užtvaras montuojamas ne tik ten, kur suaugusieji turškiasi, jie yra sunkūs ir per kieti paukščiams.

Kai kuriuose tvenkiniuose įrengti specialūs vandens slėgio malūnai, kurie praturtina vandenį deguonimi. Toks vanduo yra palankesnis kai kurių rūšių žuvų buveinei.

Degustacija

Žuvų auginimas tam tikromis sąlygomis pagal specialų metodą leidžia upėtakių ūkio Krasnaja Polianoje individams neršti aštuonis mėnesius per metus. Ūkyje yra visos būtinos sąlygos šaldytų ir gyvų upėtakių siuntimui į bet kurį miestą, net ir esantį dideliame atstumu nuo Krasnaja Poliana.

Bet nebūtina vykti į kitą miestą, kad paragauti žuvies, skonį galėsite įvertinti ekskursijos metu, apsilankę degustacijų salėje. Ji įskaičiuota į kelionės bilieto kainą. Degustacijos metu jums bus pasiūlytas nedidelis sumuštinis su upėtakiu, taip pat už mokestį galėsite paragauti ir kitų rūšių žuvies.

Kaip ten patekti

Upėtakių ferma yra Krasnaya Polyana adresu: Sočis, p. Cossack Brod (tai mažas kaimas netoli Krasnaya Polyana), Forelevaya gatvė, 45A.

Galite patekti į žuvininkystės ūkįskirtingais būdais:

• autobusu;
• automobiliu.

Viešasis transportas į Adlerio upėtakių fermą išvyksta iš Adlerio, Sočio centro, Krasnaja Poliana. Atvykti galite 135, 105 ir 105c autobusais. Galutinis visų šių maršrutų taškas yra Krasnaya Polyana, išlipti turėsite Trout Farm stotelėje. Stotelė yra už 150 metrų nuo ūkio.

Kaip automobiliu nuvykti į upėtakių fermą Krasnaja Poliana? Norint privačiu automobiliu patekti į Adlerio upėtakių fermą, senuoju keliu reikia pajudėti link Krasnaya Polyana. Ūkis yra dešinėje pusėje, apie 9 km nuo oro uosto, kur Novokrasnopolyanskoye greitkelis eina palei priešingą Mzymtos upės krantą.

Kaina

Adlerio veisimo ūkis yra didžiausias Rusijoje. Jos teritorijoje, dirbtinuose tvenkiniuose, surinktas vertingų pasaulyje egzistuojančių upėtakių veislių genofondas. Visų svečių laukia ekskursija, norintiems žvejoti, patiekalų iš „karališkos žuvies“degustacija Canyon įstaigoje, esančioje netoli ūkio.

Nenuostabu, kad pasirinkus tokį pramogą, daug turistų domina klausimas: koks yra upėtakių fermos darbo laikas Krasnaja Polianoje ir kiek kainuoja bilietai?

Ūkis atviras visuomenei kiekvieną dieną nuo 9 iki 19 val. Prie užtvaros įrengtas patikros punktas, o šalia jo – bilietų kasos, kuriose galima įsigyti bilietus į ekskursiją aržvejyba.

Pasivaikščiojimas ir įėjimo bilietas suaugusiajam kainuoja 250 rublių, vaikams nuo 7 metų - 150 rublių, vaikams iki 7 metų ir II pasaulinio karo dalyviams nemokama. Ekskursijos programa trunka apie 30 minučių.