Paukštynas „Varaksino“: laiko atspindys

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Udmurtijoje, įsitvirtinus sovietų valdžiai, atėjo sunkūs laikai. Iževskas buvo pramoninis miestas, gamyklų darbuotojų padėtis buvo sunki. 1920-aisiais respublika susidūrė su nederliu ir badu. Buvo sunkūs laikai, grūdų supirkimo krizė, pramonės įmonių rekonstrukcija.

Kaip viskas prasidėjo

Praėjusio amžiaus trečiojo dešimtmečio pabaigoje netoli Iževsko miesto, Varaksino kaime, buvo įkurtas paukštynas. „Varaksino“yra aštuoni kilometrai nuo Iževsko centro, netoli miesto. Pastačius šį pramonės objektą atsirado papildomų darbo vietų, tačiau gyventojų pragyvenimo lygis išliko žemas. Atlyginimų lygis gerokai atsiliko nuo šalies rodiklių. Paukštynas tapo įmone, aplink kurią telkėsi vietos gyventojų gyvenimas.

Kaimo plėtra

Pažymėtina, kad gamyklos vadovybė rūpinosi savo darbuotojais. Plėtojant gamybą, kuri buvo vykdoma daugiausia dėl darbininkų entuziazmo, gyvenimas pagerėjo. Pamažu aplink paukštyną buvo statomi daugiabučiai namai.dviejų ir penkių aukštų namai. Darbininkams buvo suteikti butai, čekiai į poilsio namus, sklypai garažams ir sodininkystės ne pelno bendrijoms gretimose žemėse.

Varaksino kaimo gyventojai gerbia Varaksino paukštyno vadovybę. Kaime pastatyta bendrojo lavinimo mokykla, vaikų darželis, teritorijoje yra feldšerio-akušerijos stotis, kultūros kompleksas, parduotuvės..

Aukščiausias objektas Udmurtijoje yra televizijos bokštas „Varaksino“, jo aukštis – 340 metrų, tai yra maždaug 100 aukštų pastatas.

Vilties fabrikas

Paukštynas yra pagrindinė kaimo įmonė. 1963 m. spalį jis buvo atskirtas nuo Iževsko paukštyno į savarankišką įmonę. Jis tapo žinomas kaip Varaksino paukštynas, 1968 metais buvo įkurtas Varaksino paukštynas, kuriame projektuojamas 100 000 vištų dedeklių pajėgumas. Nuo tada ji tiesiogiai pavaldus Žemės ūkio ministerijai. Pastatytas naujas pastatas, erdvus ir modernesnis, darbininkų darbas buvo kuo lengvesnis. Gamykla augina viščiukus, kad išaugintų aukštos kokybės kiaušinius.

Anksčiau Varaksino buvo miesto tipo gyvenvietė, tačiau 2002 m. gavo kaimo statusą. Iš trijų pusių ji turi bendras sienas su Iževsku. Paukštyno „Varaksino“adresas: 427027, UR, p. Varaksino. Jai vadovauja Dmitrijus Jurjevičius Kuznecovas.

Gamybos anatomija

Šis didžiausias paukštynas Udmurtijoje kasdien gamina daugiau nei 2 mln. kiaušinių. Kiaušiniai inkubuojami gamybos vietoje, vienadieniai jaunikliai siunčiami į Votkinskajos ir Iževskajos paukštynus ir auginami vietoje.

Viščiukai auginami valgomųjų ir vitaminais praturtintų kiaušinių gamybai, be to, gamykla prekiauja paukštienos gaminiais. Paukštyno motininio pulko vištos atkeliauja iš Vokietijos. Crosses Loman pasižymi geriausiu rezultatyvumu pasaulyje. Vienadieniai jaunikliai lėktuvu pristatomi į Iževską, iš ten iškart į Varaksino paukštyno adresą. Paukštyno inkubatoriuje vištų dedeklių bandai papildyti auginami jaunikliai. Jauni gyvūnai perkeliami į pramoninius bandų aptvarus sulaukę 100 dienų.

Suaugusio viščiuko diena prasideda 6 val. ryto, po to, kai namuose įjungiama šviesa. Višta kiaušinius deda per pirmas 3 valandas. Viena višta per dieną duoda vieną kiaušinį.

Narvelio grindys yra nuožulnios, kad kiaušiniai nesulūžtų. Surinkimo procesas yra kiek įmanoma automatizuotas. Konvejeris pristato kiaušinius į pirminį rūšiavimo punktą, iš kurio jie siunčiami į centrinį kiaušinių surinkimą.

Vidutiniškai kiekviena paukštyno višta per metus duoda 330 kiaušinių. „Rosptitsesoyuz“teigimu, tai vienas geriausių rodiklių pramonėje. Pagrindinis kiaušinių rūšiavimas ir jų pakavimas vyksta kiaušinių rūšiavimo ceche. Per dieną paukštininkystės darbuotojai išrūšiuoja apie 1,7 mln. Operatorė deda kasetes ant modernios olandiškos Moba kiaušinių rūšiavimo mašinos konvejerio. Robotas su pneumatiniais siurbtukaisperkelia kiaušinius į konvejerį, automatika nustato kiaušinio svorį ir paskirsto jį į kategorijas. Po to mašina nustato apvalkalo defektus ir atmeta nekokybiškus gaminius. Per vieną valandą per dvi rūšiavimo mašinas praeina 240 000 kiaušinių. Išrūšiuoti kiaušiniai siunčiami pakuoti. Čia jie dar kartą patikrinami ir supakuojami. Šiuolaikinės pakuotės sumažina kiaušinių lūžimo riziką transportuojant į prekystalį. Itališka termopakavimo mašina „SmiPak“sandarina kasetes ir dideles dėžutes su kiaušiniais. Iš čia jie pristatomi į parduotuves, esančias 27 Rusijos regionuose. Paukštyno sandėlis skirtas laikyti 9 mln. kiaušinių. Kiaušinio kokybė priklauso nuo paukščio sąlygų ir jo mitybos. Gamyklos paukštidėje mikroklimatas pastovus, nepriklauso nuo oro ir sezono.

Pasiekimai

Paukštynas turi savo laukus ir specialų pašarų ruošimo cechą, kuriame per metus pagaminama 170 tonų vitaminingų žolių miltų. Visa tai leidžia laikyti paukštį kuo artimesnėmis natūralioms sąlygomis, tarsi kaime gyventų vištos dedeklės. Paukštynas „Varaksino“užima penktą vietą Rusijos paukštininkų pramonės asociacijos reitinge, yra pakartotinis konkurso „100 geriausių Rusijos prekių“nugalėtojas. Nuo 2006 metų įmonė priklauso stambiai Rusijos žemės ūkio valdai KOMOS GROUP. Iki 2018 m. Varaksino pagamins 755 milijonus kiaušinių per metus.

Paukštynas turi 3 nuosavus prekių ženklus: „SeloŽalias“, „Varaksino“, „Saulėtas kiemas“.

Sujungus paukštynus „Varaksino“, „Iževskaja“ir „Votkinskaja“į kontroliuojančiąją bendrovę KOMOS, buvo sujungtas visų trijų objektų finansų valdymas, planuojant mokėjimų tvarką, kiekvienos aikštelės pinigų srautų biudžetus. susiformavo. Žymiai sutrumpėjo užsakymų apdorojimo laikas sandėlyje ir 10 kartų sumažėjo klaidų skaičius sandėliuose.

Varaksino paukštyno gaminių kokybė

Jis atitinka visus federalinių mažmeninės prekybos tinklų reikalavimus. „Varaksino“gamina kiaušinius „Auchan“, „Bakhetle“, „Azbuka Vkusa“, X5 RETAIL GROUP. Ekspertų teigimu, rinktiniai Selo Zelyonoe prekės ženklo kiaušiniai pasižymi puikiomis savybėmis, juose nėra antibiotikų ir kenksmingų mikroorganizmų.. Jie buvo pirmoje vietoje tarp šešių konkurso dalyvių pagal maistinių medžiagų kiekį.

Taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į teigiamus atsiliepimus apie mėsą. Varaksino Poultry Farm LLC gamina ne tik kiaušinius. Gamyklos asortimente yra kepsniai, kotletai, dešrelės, 1 klasės vištiena ir vištienos skilveliai.