Kas yra augalininkystė, kokia jo reikšmė?

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Lauko pasėliai tiek šalies, tiek pasaulio žemės ūkyje turi vieną iš pirmaujančių vertybių. Jie užima didžiąją dalį žemės ūkio paskirties ploto ir tiekia pagrindinius produktus. Ūkininkavimas lauke – tai apie 90 augalų rūšių auginimas, iš kurių gaunama nemaža žmonių mitybos dalis, taip pat gyvulių pašarai, žaliavos tolimesniam perdirbimui. Lauko ūkis, kaip augalininkystės šaka, yra beveik kiekvienos žemės ūkio įmonės ekonominės sistemos dalis. Tai viena iš pagrindinių daugelio šalių ekonomikos grandžių.

Kas yra ūkininkavimas lauke?

Laukininkystė yra pagrindinė žemės ūkio šaka, atsakinga už lauko produktų gamybą, daugiausia vienmečių žieminių ir vasarinių augalų, pasėlių: pramoninių, grūdų, melionų, pašarų, bulvių gamybą. Lauko ūkininkavimo gamybinė kryptis nustatoma remiantis gamtinėmis sąlygomis. Ūkininkavimas laukuose yra žemės ūkio dalis, kuri įvairiais laipsniais derinama su gyvulininkyste,sodininkystei ar daržovininkystei dėl ekonominių ar technologinių ypatumų.

Pasėlių grupavimas

Ūkininkavimas lauke – tai įvairių rūšių kultūrinių augalų auginimas, kuriuos galima sugrupuoti pagal pagrindinio produkto, gaunamo nuimant derlių, panaudojimo pobūdį.

1. Savo ruožtu javai skirstomi į šias grupes:

- pirmoji javų grupė (vasarinė ir žieminė) - rugiai, kviečiai, avižos, miežiai;

- antroji grūdų duonos grupė (vasarinė) - soros, kukurūzai, ryžiai ir grikiai, sorgai;

- ankštiniai augalai – pupelės, žirniai, pupelės, lubinai.

2. Gumbai ir šakniavaisiai, pašariniai kopūstai, moliūgai:

- šakniavaisiai - pašariniai ir cukriniai runkeliai, rūtos, morkos;

- pašariniai kopūstai, kaliaropės;

- gumbai – m altos kriaušės, bulvės;

- moliūgai - moliūgas, melionas, arbūzas.

3. Pašariniai augalai apima:

- daugiametės ankštinės žolės - liucerna, dobilai, esparniai;

- daugiametės javų žolės - eraičinas, motiejuko žolė, bromas;

- žolelės vienmečiai ankštiniai augalai - seradella, vikiai;

– vienmetės javų žolės – Mogar, Sudano žolė;

- nauji vienmečiai ir daugiamečiai pašariniai augalai - rapsai, aliejiniai ridikėliai, kietieji uogienės, Sosnovskio kiaulės, rytietiškos ožkos rūtos.

4. Aliejiniai ir eteriniai augalai:

- eterinis aliejus - mėtų, kmynų, kalendrų, šalavijų;

- aliejinių augalų sėklos – žemės riešutai, garstyčios, sezamas,saulėgrąža.

5. Verpimo pasėliai skirstomi į:

- augalai su pluoštu ant sėklų - medvilnė;

- plaušiniai karnienos augalai - kanapės, linai, kenafas.

6. Makhorka ir tabakas.

Veislės vertė auginant lauką

Norint geriau suprasti, kas yra ūkininkavimas lauke, būtina nustatyti veislės svarbą augalų selekcijoje. Veislė – tai tikslingai sukurta augalų populiacija, vienetas, turintis reikiamą savybių ir savybių rinkinį, ekonomines ir botanines savybes. Tokia kopija turėtų būti itin produktyvi, paklausi vartotojų, būti atspari ligoms ir kenkėjams bei turėti technologinę vertę.

Kas yra ūkininkavimas lauke, kalbant apie naujų rūšių veisimą? Veisimas yra ištisa sistema, mokslas apie naujų augalų veislių auginimą ir priežiūrą. Kiekviena išvesta veislė pirmiausiai atliekami rimti tyrimai ir bandymai laboratorijoje, o vėliau – veislių bandymų aikštelėse. Tie, kurie sėkmingai išlaikė visus testus, įtraukiami į zonų sąrašą, rekomenduojamą auginti tam tikroje klimato zonoje.

Geriausios sėklos vadinamos elitinėmis. Jie gaunami naudojant specialius atrankos būdus, naudojant specialią technologiją. Jo esmė – pakartotinis atranka siekiant veislės grynumo ir prastos kokybės egzempliorių atranka. Elitinės sėklos turi turėti specialų dokumentą, patvirtinantį GOST reikalavimų laikymąsi elitui. Vykdoma ir veislių kontrolė lauke – lauko bandymai projektuojant specialiusdokumentai.

Mūsų regione auga laukas

Įvairių grūdinių kultūrų, cukrinių runkelių, bulvių ir pluoštinių linų pasėliai auginami ūkiuose beveik visuose regionuose, kur yra palankios sąlygos šiems augalams auginti.

Taigi, pavyzdžiui, Oriole, Brianske, Tuloje, Kurske ir kituose Rusijos juodžemės zonos regionuose koncentruojasi beveik visi pramoninės vertės cukrinių runkelių pasėliai. Pluoštiniai linai auginami Pskovo, Tverės, Jaroslavlio ir Smolensko srityse. Centrinėse juodžemių ir ne černozemo zonose auginamos bulvės. Dėl išvystytos galvijų auginimo daugumoje ūkių auginami pašariniai augalai, kurie dažnai sudaro daugiau nei 47 % visų pasėtų plotų.

Centriniame Juodosios žemės ir Šiaurės Kaukazo ekonominiuose regionuose dėl derlingų dirvožemių auginama daugiau nei pusė visų grūdinių kultūrų šalyje. Kas yra žemdirbystė Rusijai? Tai viena iš pagrindinių mūsų šalies nacionalinės ekonomikos grandžių.