Šiltnamių verslas: nuo ko pradėti? Šiltnamio verslo planas

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-17 19:00

Pradėti šiltnamių verslą nėra nauja idėja. Tačiau su kompetentinga organizacija „žaliasis“verslas gali atnešti labai geras pajamas. Kaip pradėti šiltnamių verslą ir kaip įveikti kliūtis, iškylančias pradedančiojo verslininko kelyje? Apie tai ir dar daugiau pakalbėsime šiame straipsnyje.

Pasverkite privalumus ir trūkumus

Šiltnamiuose sparčiai auga žalumynai, daržovės, kai kuriuose regionuose per metus nuimami 3-4 derliai. Todėl toks verslas iš tikrųjų negali būti nuostolingas. Tačiau, be privalumų, jis turi ir nemažai trūkumų. Apsvarstykite abu lentelėje.

Šiltnamių ūkio privalumai	Verslo trūkumai
Šiltnamių verslas yra paprastas. Greitai statomi šiltnamiai. Pradėti verslą galima per porą mėnesių	Parduoti užaugintą produkciją yra labai problematiška, todėl reikalinga nuolatinė vartotojų ir rinkų paieška
Galimybė gauti subsidijas iš valstybės. Pavyzdžiui, Krasnodaro teritorijos administracija teikia subsidijas verslo pradžiaižemės ūkis iki 50%	Kainų sezoniškumas ir didelė konkurencija reikalauja atidžiai ištirti vietinę rinką
Verslas gali būti steigiamas nedideliame šiltnamiams reikalingame plote. Kartais užtenka 2-3 arų. Sutaupykite nuomai, jei turite nuosavą žemę arba nuomojatės ją toli nuo miesto	Pagrįstos mėnesinės išlaidos už elektrą, vandenį, taip pat jų įrengimą ir pajungimą
Greitas atsipirkimas (nuo 1 iki 2 metų) išskiria bet kokį šiltnamių verslą

Nuo kur pradėti?

Pradedančiam verslininkui itin svarbus apytikslis paveikslas ar veiksmų planas, prisidedantis prie šiltnamių verslo sėkmės. Svarbu apgalvoti daugybę dalykų, susijusių su šiltnamių tvarkymo organizavimu, tačiau pirmiausia verta atkreipti dėmesį į trijų pagrindinių klausimų sprendimą:

1. Ką auginti? Atsižvelgiant į palankias oro sąlygas nedaugelyje regionų, kainų prognozes, patartina auginti daržoves ir prieskonines žoleles. Šie augalai labai nepretenzingi, nereikalaujantys daug priežiūros, iš jų naudos bus bet koks šiltnamių verslas. Gėlės yra daugelio profesionalų pasirinkimas. Egzotiški augalai ir gėlės yra pelningiausia kryptis šiltnamių versle. Tačiau gėlių verslas visada yra susijęs su rizika ir didelėmis išlaidomis. Pradedančiajam, pradedančiam šiltnamių verslą nuo nulio, rekomenduojama praktikuoti su žalumynais (svogūnais, salotomis, petražolėmis).
2. Kam parduoti? Tai klausimas, kurį būtina išspręsti prieš statant ar perkant šiltnamį. PriešVisų darbų pradžioje svarbu užmegzti ryšius su pirkėjais. Kuo daugiau garantuotų produktų pardavimo vietų turėsite, tuo geriau, nes jei vienas didmeninis pirkėjas atsisako pirkti užaugintus produktus, atsiras kitas.
3. Kokio tipo šiltnamį dėti: vasarą ar žiemą? Kokias medžiagas ir kiek pirkti? Daugelis renkasi greitai surenkamus šiltnamius. Pramoniniai šiltnamiai labiau tinka verslui, tačiau jie nėra pigūs. Kai kurie pradedantys verslininkai stato iš improvizuotų medžiagų, o tada atnaujina ir įrengia ūkį, kai uždirba. Nesvarbu, kiek ketinate investuoti, verta numatyti biudžetą į priekį.

Verslo specifika

Šiltnamių versle yra trys sektoriai: daržovių, gėlių ir žolelių auginimas; kiekvienai krypčiai yra šiltnamiai. Specialistų teigimu, maksimalias pajamas iš jų galima gauti esant gana karštam klimatui, pageidautina, kad žiemos temperatūra būtų ne žemesnė nei -5 laipsniai. Š alta žiema – rimta rizika, norint jos išvengti, teks papildomai investuoti į šiltinimo medžiagų pirkimą. Š altos žiemos nuostoliai bus daug kartų didesni nei produktų transportavimo į šiaurinius regionus kaina.

Pradedantis verslininkas turės pasirinkti kryptį: sezoninis ar nuolatinis šiltnamių verslas. Nuo ko pradėti planuoti? Jei ketinate užsiimti sezonine augalų auginimu, tiks įprastas ūkio šiltnamis. Nuolatinis verslas yra pagrįstas specialia pramonineapsaugota žemė, su šildymu ir apšvietimu ištisus metus.

Be verslo plano beveik neįmanoma mintyse apskaičiuoti visų išlaidų ir numatomų pajamų, apgalvoti finansinę riziką ir kitus reikšmingus klausimus. Tai padeda nustatyti ir išspręsti daugelį problemų pasiruošimo etape. Kaip parengti šiltnamių komplekso verslo planą?

Verslo plano skyriai

Šiltnamio verslo planą gali sudaryti keli skyriai. Atsižvelgiama į gamtines ir klimato sąlygas, visus konkretaus verslo aspektus:

• Veiklos apžvalga arba atnaujinimas.
• Verslo aprašymas.
• Produktų ir paslaugų aprašymas.
• Rinkos ir pramonės analizė.
• Gamybos planas ir organizacinis planas.
• Rinkodaros planas.
• Finansinis ir investicijų planas.

Ką rašyti verslo plane?

Pateikime išsamų projekto pagrindimą lentelėje.

Skyrius	Santrauka
Veiklos apžvalga arba santrauka	Verslo plane numatyta atidaryti šiltnamį, kuriame bus auginama, nuimamas derlius ir vėliau parduodama žemės ūkio produkcija (žalumynai, daržovės ar gėlės ir kt.). Kaip organizacinė ir teisinė forma pasirinkta IP. Šios formos privalumas – supaprastinta apskaita, paprastas atsiskaitymas su sandorio šalimis ir mokesčių sumažinimas. Projektas įvertintas kaip sėkmingas, kaipyra gana didelė žemės ūkio produktų paklausa
Verslo aprašymas	Šiame skyriuje rekomenduojama išsamiai aprašyti visus objektus, kurie bus įtraukti į šiltnamių pramonę. Verslo plane turi būti būsimų pastato konstrukcijų ir planuojamų inžinerinių bei technologinių komunikacijų aprašymas ir schemos. Būtina paskaičiuoti šildymo, dujų, vandens poreikius. Pavyzdžiui, planuojama atidaryti penkių šiltnamių kompleksą, kurio bendras plotas 600 m2, šiltnamio dydis 20 x 6 m
Produktų ir paslaugų aprašymas	Šiltnamių verslas sukurtas siekiant auginti žemės ūkio produktus ir parduoti juos klientams didmenine ir mažmenine prekyba. Parengiamajame etape verta nuspręsti dėl būsimo asortimento, kuris bus pristatytas šiltnamyje. Dažniausiai tai žalumynai ir daržovės. Šiame etape turite pasirinkti tradicinį ar naujovišką auginimo būdą, pavyzdžiui, hidroponiką. Renkantis asortimentą svarbu atsižvelgti į paklausą ir bendrą šios pramonės specifiką jūsų regione, todėl mes dirbame su sekančia sekcija
Rinkos ir pramonės analizė	Šiltnamių verslo plane, kaip taisyklė, yra detalus regioninės (regioninės, rajono) šiltnamių rinkos aprašymas ir ypatumai. Be to, viso verslo sėkmei itin svarbu rasti potencialius didmeninius pirkėjus, įvertinti pardavimo galimybes, atsiskaityti apie darbą su didmenininkais. Verslo plane nurodomi ne tik būsimi pirkėjai, bet ir jų planuojamipirkimo apimtys
Gamybos planas ir organizacinis planas	Žemės pirkimas arba nuoma. Šiltnamių statyba. Visų būtinų ryšių vedimas. Įdarbinimas pagal poreikį
Rinkodaros planas	Prieš pradedant visas šiltnamių verslo organizavimo veiklas, būtina sudaryti rinkodaros planą. Reikia pagalvoti, koks bus pirkėjų ratas, ir, esant galimybei, užmegzti ryšius su žemės ūkio bazėmis, parduotuvėmis, prekybos centrais, maisto prekėmis ir kitomis sandorio šalimis
Finansinis ir investicijų planas	Ar šiltnamių verslas yra pelningas? Finansinis planas padės atsakyti į šį klausimą. Norėdami apskaičiuoti pelno dydį ir lūžio tašką, turite sekti būsimas pajamas ir išlaidas, suprasti mokesčių apskaitos ypatybes ir kitus rodiklius

Finansinis planas

Finansinio plano pagrindas – prognozuoti būsimas pajamas ir išlaidas, be kurių šiltnamių verslas negali tapti sėkmingas. Be to, verslininkas turės savarankiškai tvarkyti šiuos straipsnius, skaičiuoti planuojamą ir faktinį pelną, grynąjį pelną, lūžio tašką ir kitus rodiklius. Norėdami sudaryti planą ir vesti apskaitą, visas išlaidas bus patogu suskirstyti į vienkartines, pastoviąsias ir kintamąsias:

• Vienkartinės išlaidos yra išlaidos, kurias reikės patirti vieną kartą, dažniausiai iš pradžiųetapas (šiltnamių, automobilių, santechnikos, elektros ir kt. pirkimas).
• Pastoviosios išlaidos paprastai yra verslininko vienoda suma kas mėnesį mokamos išlaidos (žemės nuoma, darbuotojų atlyginimai, vandentiekis, elektra).
• Kintamieji kaštai - periodiškai skirtingo dydžio išlaidos (šiltnamių remontas, trąšų, degalų ir tepalų (kuro) pirkimas produkcijos pristatymui).

Remiantis išsamia informacija apie išlaidas, galime apskaičiuoti bendrą kiekvieno mėnesio ir visų metų išlaidų sumą. Darbą supaprastinti padės lentelė, kurioje parenkame kiekvieno mėnesio stulpelius ir išlaidų tipų stulpelius.

Pažymėtina, kad kai kuriuose regionuose per metus jie sulaukia 2–3 derliaus, o kai kuriuose – 4 pasėlius viename šiltnamyje. Verslo planas leidžia nesunkiai apskaičiuoti planuojamas pajamas. Norint tai padaryti, svarbu žinoti rinkos kainas ir pasėlių kiekius kvadratiniame metre. Pajamos atsiras tik pardavus prinokusį derlių ir priklausys nuo produkto rūšies, jo kainos rinkoje.

Pavyzdžiui, rinkitės šiltnamio efektą sukeliančią įmonę želdiniuose. Atlikime apytikslį žaliųjų svogūnų skaičiavimą. Prekybos centre svogūnų krūva pavasarį kainuoja iki 30 rublių, maždaug tiek pat kainuoja 1 kg svogūnų prie pagrindo. Šiltnamyje planuojama pasodinti nuo 100 iki 120 svogūnėlių 1 m2². Su 1 m² galite gauti nuo 100 iki 120 svogūnų kekių. Taigi, 1 m² šiltnamis atneš iki 3000 rublių. Iš pajamų atimkite išlaidas ir gaukite pelną. Tarkime, kad mes jau patyrėme vienkartines išlaidas. Yra išlaidos šiltnamio šildymui, laistymui ir kt., kurios sudarė 1 m2^{2 500 rublių:}

3000–500=2500 RUB

Pelnas iš 1 m² padauginkite iš bendro 150 m ploto^2:

2500 × 150=375 tūkstančiai rublių

Atskaičius mokesčių sumą gauname grynąjį pelną, kuris parodys, kaip sekasi šiltnamių verslui, ar apsimoka į jį investuoti savo pinigus, laiką ir pastangas. Taigi, šiltnamio efektą sukeliančių įmonių verslo atsipirkimas už žalumynų auginimą, tinkamai paskaičiavus, gali būti keli mėnesiai. Nuolatinė klientų paieška leis verslininkui uždirbti pelno jau pirmaisiais veiklos metais, todėl šiltnamių verslo pelningumas yra gana priimtinas.

Investicijų planas

Investicijų plane pateikiama visų verslo plėtros etapų investicijų arba investicijų schema, pradinio kapitalo dydis. Pirmoji investicija bus šiltnamis. Verslininkas gauna jo ir visų išorinių tinklų projektinę dokumentaciją. Svarbu žinoti, kiek kainuoja kiekviena įranga. Būtina planuoti lėšas šiltnamių statybai, prijungimui prie tinklų (elektra, vandentiekis), įrangos ir sodinamosios medžiagos pirkimui. Šios investicijos įtraukiamos į einamąsias išlaidas, kurias verslininkas patiria iki pirmojo pelno iš šiltnamių.

Kokį šiltnamį pasirinkti?

Prieš įsigydami šiltnamį, turite nuspręsti dėl jo tipo. Šiltnamio tipas priklauso nuo klimato sąlygų, asortimento ir ūkio specifikos:

• Vasarinio lengvo tipo šiltnamiai yra paprasti ir dedami už nugarosporą valandų. Tokio tipo pastatas pastatomas per kelias valandas. Vasarinė šiltnamių versija dažniausiai naudojama kaip apsauga nuo užsitęsusių liūčių ar kenkėjų.
• Žiemos tipo šiltnamiai, gerai praleidžiantys saulės šviesą, padės sukurti ir palaikyti reikiamą mikroklimatą. Todėl jie labiau tinka auginti bet kokius augalus, įskaitant gėles.

Šiltnamio medžiagos

Sukurti augalams tinkamą temperatūros režimą yra brangu. Pigus šiltnamis negalės ilgai išlaikyti norimos temperatūros. Svarbu atsižvelgti į medžiagos, kuri bus naudojama jo statybai, pasirinkimą. Šiandien populiarios šios medžiagos:

• Stiklas. Labai ilgą laiką šiltnamių verslas namuose buvo kuriamas ant vienos pagrindinių šiame versle medžiagų – stiklo. Iš jo buvo sukurti apšiltinti šiltnamiai, kuriuos būtų galima sėkmingai eksploatuoti iki vėlyvo rudens. Stiklas praleidžia iki 90% šviesos. Tačiau š altiems žiemos mėnesiams jis netinka, nepaisant to, ar naudojama papildoma izoliacija. Stiklas turi tokį trūkumą kaip trapumas, žema temperatūra gali jį sunaikinti. O stiklinimo kaina bus gana didelė. Todėl ši medžiaga tinkama laikinai naudoti.
• Polietilenas yra medžiaga, ilgą laiką naudojama daugelio tipų šiltnamiuose. Jo pliusas yra maža kaina, palyginti su kitomis medžiagomis. Tačiau reikšmingas trūkumas yra mažas pralaidumas. Daugeliui augalų reikės papildomų šviesos š altinių. Šiltnamį reikės atidaryti esant priimtinam orui, kad saulės spinduliai pasiektų augalus. Medžiaga pasižymi mažu stiprumu ir maža šilumos talpa, todėl tinka tik vasariniams šiltnamiams.
• Namų šiltnamių verslas neįsivaizduojamas be polikarbonato. Tai modernių technologijų gaminys, 250 kartų stipresnis ir 8 kartus lengvesnis už stiklą. Jo šiluminė talpa kelis kartus didesnė nei stiklo ir polietileno. Tik polikarbonatas yra ideali medžiaga žiemos šiltnamiams. Siekiant užtikrinti didžiausią šviesos prasiskverbimą, šiltnamio stogas pagamintas iš polikarbonato, kurio storis ne didesnis kaip 9 mm. Sienos gali būti storesnės. Renkantis polikarbonatinį šiltnamį, svarbu žinoti, kad jis būna dviejų tipų: monolitinis ir korinis. Korinis polikarbonatas turi daugiau privalumų, nes yra daug skaidresnis ir šiltesnis nei monolitinis. Šiltnamių verslui rekomenduojamas korinis polikarbonatas.

Išvada

Šiltnamių auginimas yra verslas, kuris turi nuolat vystytis ir tobulėti. Didelė konkurencija pramonės šakose mažina pelno normą. Atsiranda naujų technologijų, tačiau tuo pačiu auga įrangos kaina. Todėl verslininkas turi mokėti ne tik parduoti tai, ką užaugino, bet ir orientuotis rinkoje, naudotis naujovėmis ir plėsti verslą.