2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34
Populiariausias greito maisto restoranas pasaulyje yra „McDonald's“. Kiekvieną dieną čia valgo daugybė žmonių, o tai atneša didžiulį pelną akcininkams. Restoranų tinklas išplitęs po visą pasaulį, net mūsų šalyje tokių įstaigų yra daugiau nei penki šimtai. Verta paminėti, kad McDonald's yra puikus investicinis objektas, nes čia beveik neįmanoma perdegti. Jei trokštantis verslininkas nori vystytis greito maisto pramonėje ir turi pakankamai pinigų, turėtumėte apsvarstyti galimybę įsigyti franšizę. Šiame straipsnyje kalbėsime apie tai, kaip atidaryti McDonald's Rusijoje, su kokiais sunkumais susidurs verslininkai, taip pat sudarysime apytikslį verslo planą su skaičiavimais.
Bendra informacija
Mes nesigilinsime į temą ir nekalbėsime apie jos formavimosi istorijąrinkos milžinas, tyrimo objektas šiuo atveju yra greito maisto grandinė Rusijoje. Šiandien čia veikia daugiau nei pusė tūkstančio restoranų. Visi jie dirba pagal franšizės sistemą, kuri dar 2012 m. Iki tol visas įstaigas valdė „McDonald's LLC“. Franšizės pradininkas buvo Rosinter, kurio tikslas buvo atidaryti maisto išparduotuves oro uostuose ir geležinkelio stotyse.
Dabar organizacija „McDonald's“aktyviai reklamuoja savo tinklą per franšizės sistemą. Planuojama, kad iki 2020 m. lygis būtų padidintas iki dvidešimties procentų viso franšizių skaičiaus Rusijoje. Vertinant verslo pelningumą ir efektyvumą, nereikėtų kreipti dėmesio į nesutarimus su JAV. Realybė tokia: įstaigų tinklas tvirtai stovi ant kojų ir turi didžiulę paklausą. Atidaryti „McDonald's“franšizę nėra lengva, nes, be pinigų, kandidatams keliami ir keli reikalavimai.
Partnerystės privalumai
Šiuo metu investicijų sfera aktyviai vystosi. Net jei neturite pakankamai lėšų, galite rasti žmonių, norinčių investuoti į verslą. Franšizės atidarymas turi daug pranašumų, palyginti su nuosavo restorano įkūrimu:
- Prekės ženklas. Mažai kas nežino apie populiariausią greito maisto tinklą. Tai užtruks minimaliai laiko, o tai labai palengvins darbą.
- Reklama. Jums nereikės reklamuoti savo restorano, nes vyksta centralizuota reklama iš galvosįmonių. Franšizė „McDonald's“išskaičiuoja keturis procentus pajamų už šią paslaugą.
- Naudoti paruoštos technologijos. Jums nereikės išradinėti dviračio iš naujo. Visi standartai jau įdiegti ir išbandyti, reikia tik užtikrinti, kad būtų aiškiai laikomasi instrukcijų.
- Mokymai ir palaikymas. Įmonė garsėja tuo, kad turi vieną efektyviausių mokymo sistemų – nuo vyresniosios vadovybės iki nuolatinių darbuotojų.
Kiek?
Franšizės kaina kinta kiekvienais metais, kainai turi įtakos dolerio kursas ir kiti veiksniai. Iki šiol verslininkas turės sumokėti apie tris milijonus rublių. Sutartis sudaroma dvidešimčiai metų su galimybe bendradarbiavimą pratęsti. Sistema gana lojali, nes nereikia iš karto mokėti visos sumos. Užtenka sumokėti dvidešimt penkis procentus, o likusius – per ateinančius septynerius metus.
Nr.
Reikalavimai verslininkui
Kaip jau minėta, atidaryti McDonald's franšizę Rusijoje yra gana sunku. Įmonė pirkėjui kelia daugybę griežtų reikalavimų. Finansinio mokumo patvirtinimo nepakaks, reikia turėti nepriekaištingą reputaciją ir reikiamą patirtį. Verslininkas praleidžia daugybę interviu ir, priėmus teigiamą sprendimą, siunčiamas į ilgalaikius mokymus.
Pažvelkime į franšizės gavėjui keliamus reikalavimus atidžiau:
- sėkmingaiverslo patirtis maisto pramonėje;
- nepriekaištinga reputacija ir kredito istorija;
- gerai parašytas verslo planas, patvirtinantis aukštą profesionalumo lygį;
- finansinio mokumo patvirtinimas;
- aukštas socialumo laipsnis, gyvenimiška patirtis, vadovavimo įgūdžiai;
- sėkmingas visų testų ir interviu atlikimas, gebėjimas palikti teigiamą įspūdį.
" sėkmingai baigus kursą.
Būsimas lyderis mokosi tinklo technologijų, įskaitant praktinį daugelio etapų kūrimą. Be to, ypatingas dėmesys skiriamas „McDonald's“rinkodaros politikai. Dalyvavimas įvairiuose labdaros renginiuose yra būtina sąlyga.
Reikalavimai patalpoms
Bendrovės specialistai įvertins ir galimas patalpas restoranui. Visų pirma, analizuojamas pralaidumas, svarbus veiksnys yra vieta ir praeinamumas. Tik po teigiamo ekspertų sprendimo galite atidaryti „McDonald's“. Ką reikia žinoti apie kambario reikalavimus?
Peržiūrėkime standartus: keturi šimtai kvadratinių metrų patalpoms, apie du tūkstančiai kvadratinių metrų svetainei. Atkreipkite dėmesį, kad dydžiai gali skirtis.priklausomai nuo konkrečios situacijos. Vietos reikalavimai yra aukšti: reikia žmonių perpildytų vietų arba pagrindinių eismo maršrutų.
Dokumentacija
Kaip atidaryti McDonald's savo mieste? Pirmas žingsnis yra kreiptis dėl franšizės. Tai galima padaryti keliais būdais: per oficialią svetainę, siunčiant el. laišką ir pan. Dažniausiai verslininkai pasirenka individualaus verslininko (individualaus verslininko) teisinę formą. Registracija labai paprasta, tereikia mokesčių inspekcijai pateikti atitinkamus dokumentus, sumokėti mokesčius ir užpildyti paraišką.
Atlikus visus ankstesnius veiksmus, franšizės pirkėjas tampa pasaulinės McDonald's organizacijos nariu. Jei neatsižvelgsite į prestižą ir galimybę dirbti viename populiariausių restoranų tinklų, verslininkas gauna šias lengvatas:
- Įmonių mokymai. „McDonald's“daug dėmesio skiria mokymams.
- Aprūpinimas ir interjeras. Visi standartai jau seniai išrasti ir patvirtinti, sukurta tiekimo grandinė ir vienoda darbuotojų uniforma.
- Patiekalai. Sukurti receptai ir gaminimo technologijos. Nereikia spėlioti žmonių poreikių, įmonė tuo pasirūpino.
- Reklama ir reklama.
Išlaidos
Kaip atidaryti McDonald's? Pirmiausia reikia sudaryti verslo planą, kuriame atsispindės visa reikalinga informacija. Apsvarstykite pradines investicijas ir mėnesines išlaidas.
Franšizės įsigijimas kainuos tris milijonus rublių. Prie to pridėkite apie penkiasdešimt tūkstančių už dokumentų tvarkymą. Patalpų pirkimas kainuos apie keturiasdešimt milijonų rublių. Įrangos pirkimas ir nesumažinamas produktų tiekimas iš viso sudarys maždaug pustrečio milijono rublių. Iš viso įstaigai atidaryti prireiks keturiasdešimt penkių milijonų penkiasdešimt tūkstančių rublių.
Neturėtume pamiršti ir vidutinių mėnesinių išlaidų, tiek fiksuotų, tiek kintamųjų. „McDonald's“honoraras yra dvylika procentų, o reklamos išlaidos – keturi procentai. Be to, norint dalyvauti sistemoje, reikia sumokėti penkis procentus savo pajamų. Kitos išlaidos yra susijusios su maistu, darbuotojų atlyginimais, komunalinėmis paslaugomis ir siekia apie milijoną rublių.
Atpirkimas
Aukščiau kalbėjome apie tai, kaip atidaryti McDonald's. Ar šis renginys pelningas? Atsipirkimo prognozę sudarysime pagal vidutinį lankytojų srautą ir patikrinsime sumą. Kaip rodo praktika, vidutinis restoranas, kurio lankomumas ir du tūkstančiai klientų per dieną, atsiperka per vienerius metus.
Jei vidutinis čekis yra du šimtai penkiasdešimt rublių, per dieną praeina du tūkstančiai žmonių, tada pelnas yra penki šimtai tūkstančių rublių. Metų pajamas nesunku apskaičiuoti: jos sieks šimtą aštuoniasdešimt milijonų rublių.
Visos metų išlaidos sudarys maždaug devyniasdešimt penkis milijonus rublių. Iš viso paaiškėja, kad pirmaisiais gyvavimo metais restoranas uždirbo bendrojo pelnoaštuoniasdešimt penki milijonai rublių.
Yra ir trūkumų
Jau veikiančių greito maisto restoranų pavyzdžiu galima išskirti ir franšizės pirkimo trūkumus. Mūsų šalies sostinėje tokių įstaigų veikia labai daug. Žemėlapyje galite pamatyti, kurie McDonald's veikia Maskvoje.
Beveik visi turi gerą pelną, tačiau nė vienas restoranas neapsiėjo be sunkumų.
Taigi, trūkumai:
- Didelės išlaidos. Ne visi gali sau leisti išleisti penkiasdešimt milijonų rublių verslui sukurti. Be to, reikia laiko įsisavinti visus technologijų ir įmonės kultūros niuansus.
- Aukšti reikalavimai. Įstaigos atidarymas – tik darbo įtampos pradžia. Norėdami pasiekti sėkmės, turite įdėti daug pastangų ir būti kantriems.
- Tiesioginė priklausomybė nuo lankytojų skaičiaus. Restoranas atsipirks tik esant dideliam srautui.
- Priklausomybė nuo poreikių. Pastaruoju metu aktyviai klesti sveikos gyvensenos kultūra. Pajamos labai sumažės, jei „iš lūpų į lūpas“prieštaraus įstaigai.
Išvada
Nepaisant išorinių veiksnių konfrontacijos, restoranų verslas išlieka pelninga verslo sritis. Atpažįstamas ir patikrintas prekės ženklas su vidutine produktų kaina neleis verslininkui žlugti. Mes kalbėjome apie tai, kaip atidaryti McDonald's, dabar pasirinkimas yra jūsų. Vienas dalykas yra tikras: per sunkų kasdienį darbąanksčiau ar vėliau ši idėja tikrai duos teigiamą rezultatą.
Rekomenduojamas:
Prekybos verslas: verslo plano sudarymas, dokumentų paketo parengimas, asortimento pasirinkimas, kainodara, mokesčiai ir pelnas
Prekybos verslas puikiai tinka tiems, kurie nusprendžia išbandyti savo jėgas dirbdami patys. Daugelis trokštančių verslininkų pradeda prekiauti, nes pirkti ką nors brangesnio ir parduoti pigiau yra akivaizdžiausias būdas užsidirbti pinigų. Tačiau prekyba neturėtų būti laikoma hitu, nes nė vienas verslininkas nėra apsaugotas nuo nenumatytų rizikų, problemų su tiekėjais ar rinkos pageidavimų pasikeitimų
Rūkymo parduotuvė: reikalingų dokumentų paruošimas, verslo plano sudarymas, reikalingos įrangos parinkimas, tikslai ir plėtros etapai
Straipsnyje kalbama apie tokį verslą kaip dūmų parduotuvė. Sužinokite, kaip pradėti verslą ir nuo ko pradėti. Apie tai, kaip pasirinkti įrangą ir kokia ji turėtų būti. Apie tai, į ką reikia atkreipti dėmesį renkantis tiekėjus, ir apie rūkytų gaminių gamybos procesą
Reklamos agentūra: kaip atsidaryti, nuo ko pradėti, reikalingų dokumentų paruošimas, verslo plano sudarymas, tikslai, uždaviniai ir plėtros etapai
Reklamos paslaugų paklausa yra stipri ištisus metus, nepaisant to, kad rinkai atstovauja daugybė tokias paslaugas siūlančių įmonių. Todėl planuojant, kaip atidaryti reklamos agentūrą, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas rinkos analizei. Tai leis įvertinti realias nišos perspektyvas, taip pat sukurti efektyvų verslo modelį su dideliu pelningumu
Siuvimo verslas: verslo plano sudarymas, dokumentų paketo parengimas, asortimento pasirinkimas, kainodara, mokesčiai ir pelnas
Atidaryti savo siuvimo cechą patrauklu dėl savo pelningumo ir atsiperkamumo, tačiau reikalauja didelių pradinių investicijų ir gali sukurti bet kuris meistras ar siuvimo ekspertas. Šį verslą galima pradėti net ir mažame miestelyje, kadangi drabužių paklausa yra pastovi ir nepavaldi sezoniškumui
Kirpykla namuose: reikalingų dokumentų paruošimas, verslo plano sudarymas, reikalingos įrangos parinkimas, plėtros tikslai ir etapai
Kūrybingų žmonių kirpimo verslas yra labai perspektyvus ir įdomus verslas. Na, o jei nėra pinigų atidaryti didelį saloną, tada iš pradžių visiškai įmanoma pradėti savo projektą nuo pirmojo etapo. Tam galima organizuoti kirpyklą namuose, kuri nereikalauja didelių investicijų. Ar verta užsiimti tokiu verslu ir kokius veiksmus reikės atlikti norint jį atidaryti?
