Išvežamų maisto produktų prekyba: dokumentai, taisyklės, leidimai, išvežamos prekybos organizavimas

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Išvežamoji prekyba – tai įvairių maisto produktų pardavimo iš tam tikro automobilio (truckshop) organizavimas, kuris dažnai vykdomas aplinkiniuose miesteliuose ir kaimuose. Šį verslą gana dažnai organizuoja žmonės, gyvenantys ne tik dideliuose ir mažuose miestuose, bet ir kaimo vietovėse, nes tai yra pats geriausias pasirinkimas nuosavam verslui.

Ar tai aktualu?

Nepaisant to, kiek didėja gyventojų skaičiaus didėjimo miestuose procesas, kaimuose taip pat yra pakankamai daug gyventojų, todėl išvažiuojamoji prekyba nepraras savo aktualumo dar ilgai (jei tai apskritai įvyks). Gana didelė dalis šiuolaikinių gyvenviečių iš esmės neturi stacionarių maisto prekių parduotuvių, jau nekalbant apie tai, kaip sunku kai kur rasti pramoninių prekių. Tokių kaimų gyventojams išvykstama prekyba yra vienintelis būdas įsigyti maisto ar kitų prekių, o verslininkai atitinkamai gauna didžiulę išpardavimų rinką.

Asortimentas

Daugeliu atvejų išvažiuojamoji prekyba apima tik penkiolikos–dvidešimties produktų naudojimą. Pagrindinį asortimentą sudaro šios prekės:

• duona;
• mėsa;
• pienas;
• dešra;
• troškinys;
• saldainiai;
• daržovės;
• vaisiai;
• makaronai;
• sviestas;
• druska;
• cukrus;
• prieskoniai.

Verta pažymėti, kad tai tik populiariausių ir labiausiai paplitusių produktų, su kuriais maisto produktai parduodami kelyje, sąrašas. Dažnai išduodami dokumentai parduodant degtukus, cigaretes ir įvairias namų apyvokos prekes, o, pavyzdžiui, artėjant rudeniui, dangtelių, siuvėjų ir visokių stiklinių indelių paklausa gerokai išauga.

Kai kur paklausus standartinis geriamasis vanduo buteliuose, parduodamas penkių ar net pusantro litro talpos plastikiniuose buteliuose. Taigi, jei ilgą laiką lankysitės tose pačiose gyvenvietėse, pradėsite suprasti gyventojų poreikius ir suprasti, kas yra geriausia išvažiuojamiesiems maisto pardavimams. Dokumentai dažnai leidžia prekiauti ne tik prekėmis. Kai kurie, pavyzdžiui, nori parduoti baterijas, atsargines prietaisų dalis ir daugybę kitų prekių pagal užsakymą.

Turgavietė

Daugeliu atvejų kaip pagrindinė pardavimo vieta vykdant tokį versląsvarstomos atokios ir šalia esančios gyvenvietės, kuriose trūksta tam tikrų maisto prekių parduotuvių. Čia viskas paprasta – pirmiausia aplankai gyvenvietes, kad nustatytų trūkstamas prekes (galima net atlikti apklausą), o tada pradedi jas importuoti.

Konkurencijos užtikrinimas

Tačiau jūs turite suprasti, kad net jei yra maisto prekių parduotuvių, išvežamų pardavimų organizavimas nepraranda savo aktualumo ir nenustoja būti pelningas. Parduotuvėse yra tam tikras asortimentas, kurį išstudijavę galite pasigaminti patys, kas bus kitokia. Kartu būtina teisingai įvertinti privalumus, išskiriančius pasitraukimo prekybą. Konkurencingo verslo taisyklės leidžia parduoti šviežesnius produktus, pristatyti naujus produktus arba sumažinti tam tikrų produktų kainas.

Daugelis neįvertina galimybės tam tikromis dienomis parduoti kai kuriuos reklaminius produktus, nors tai ženkliai padidina klientų srautus, o tuo pačiu suteikia jūsų verslui visiškai nemokamą reklamą. Čia gana svarbu apsispręsti, ar išvežama maisto prekyba bus vykdoma konkrečioje gyvenvietėje, ar keliose.

Naudingi patarimai

Pakankamai svarbus veiksnys prekiaujant produktais tokiu būdu yra stabilumo užtikrinimas. Kiekvienos vietovės gyventojai turėtų žinoti, kad tam tikromis dienomis ir konkrečiu laiku jūsų automobilis yra vienareikšmiškaibus čia ir galėsite parduoti jiems reikalingus produktus. Jei gausite leidimą prekybai išvykti, bet parduosite kitu laiku, galite nepasiekti tokio efekto, kokio tikėjotės.

Daug žada kreiptis į įvairias sodininkų bendrijas, kotedžus ar kooperatyvus. Yra gana daug žmonių, ir daugelis nori likti nakvoti, nors turi tam tikrų problemų dėl maisto tiekimo.

Įranga

Daugeliu atvejų išvežama prekyba produktais vykdoma specializuotomis transporto priemonėmis, kurios gali būti, pavyzdžiui, transporto priemonės GAZelles pagrindu. Tačiau kai kurie žmonės puikiai sutaria su automobiliais su atitinkama priekaba.

Tuo pačiu turite teisingai suprasti, kad jei organizuosite išvykstančią prekybą, tada priekabą reikės atitinkamai įrengti, kad pardavėjas galėtų lengvai joje atsidurti, o kartu ir reikalingos prekės yra saugomi. Be to, gana dažnai keliaujant prekybai įprasta naudoti specializuotą tonarą, kuris yra mobilus prekybos paviljonas.

Šaldymo įrangos prieinamumas yra viena iš svarbiausių sąlygų, kurioms esant vykdoma tikrai pelninga išvežama prekyba. Kokių dokumentų reikia norint įregistruoti tokį verslą, net nėra toks svarbus klausimas, kaip kokią konkrečią įrangą reikia įsigyti norint parduoti tikrai konkurencingus prekės produktuskokybės. Visų pirma, viena iš dažniausiai pasitaikančių problemų yra elektros energijos tiekimas tiesioginio prekių pardavimo vietoje.

Jei, pavyzdžiui, ketinate parduoti tik kiaušinius arba šaldytą žuvį, tokiu atveju galite naudoti standartinę GAZelle, parduodamą tiesiai iš kūno. Belieka sutvarkyti reikalingus dokumentus išvažiuojamiesiems pardavimams ir pradėti verslą, tačiau tuo pat metu turite suprasti, kad įgyvendinimo laikas yra labai ribotas, nes maistas yra produktas, kuris gali sugesti per gana trumpą laiką.

Teisiniai malonumai

Prieš pradedant prekiauti keliaujančioje parduotuvėje, geriausia susipažinti su visais norminiais dokumentais, būtent:

• Federalinis įstatymas Nr. 381-F3.
• Vyriausybės dekretas Nr. 55, 1998 m. sausio 19 d.
• GOST R 51303-2013.
• GOST R 51773-2009.
• Vyriausiojo sanitarinio valstybinio gydytojo 2001 m. rugsėjo 7 d. nutarimas Nr. 23.

Prekyba iš automobilių parduotuvės teisiškai yra pristatymo prekyba, o pati parduotuvė laikoma mobilia nestacionaria prekybos vieta.

Kokie įrenginiai čia įtraukti?

Prekyba pristatymu šiuo atveju yra mažmeninė prekyba, kuri vykdoma už bet kurio fiksuoto mažmeninės prekybos tinklo ribų naudojant specializuotas arba specialiai prekybai įrengtas transporto priemones, taip pat visą naudojamą mobilią įrangątik su transporto priemonėmis. Įprasta tokią prekybą vadinti pardavimu naudojant automobilį, automobilių parduotuvę, automobilių parduotuvę, karavaną, tonarą ar kokį nors mobilųjį automatą. Visi šie dalykai yra įtraukti į mobiliųjų pristatymo transporto priemonių sąrašą.

Teisinė apibrėžtis

Pagal galiojančius įstatymus nestacionarus mažmeninės prekybos objektas yra bet koks įrenginys, kuris yra laikinas statinys ar statinys, kuris neturi tvirto ryšio su jokiu žemės sklypu, nepaisant to, ar ryšys ten yra, ar nėra. prie bet kokių komunalinių tinklų. Jei kalbėsime apie tai, kas taikoma nestacionariems mobiliesiems objektams, tai čia kalbame apie automobilių parduotuves, padėklus, mobilias parduotuves, furgonus, vežimėlius, autocisternas ir kitą panašią įrangą.

Taip pat verta atkreipti dėmesį į tai, kad dabartiniai federalinių įstatymų straipsniai nustato specifines tokių objektų išdėstymo ypatybes ir subtilybes. Taigi jų įrengimas pastatuose, statiniuose, žemės sklypuose ar statiniuose, kurie yra savivaldybės ar valstybės nuosavybėn, gali būti vykdomas tik visiškai laikantis konkretaus išplanavimo, taip pat atsižvelgiant į poreikį užtikrinti kuo tvaresnę teritorijos plėtrą.. Tą pačią jų išdėstymo schemą turėtų parengti ir patvirtinti vietos valdžios institucijos.

Taigi jums reikiaiš anksto susitarti dėl galimybės prekiauti su vietos valdžios institucijomis. Žinoma, yra kaimų, kurie yra per toli nuo didžiųjų miestų, kur galite prekiauti be išankstinio leidimo, tačiau techniškai vis tiek pažeisite galiojančių teisės aktų reikalavimus.

Galimos problemos

Didelėse gyvenvietėse absoliučiai daugumoje atvejų įvairūs prekybos centrų savininkai, naudodami administracinius išteklius, stengiasi aktyviai pasipriešinti įvairiems mobilių palapinių savininkams, nes tai gana kenkia jų tiesioginiam verslui, o mažose gyvenvietėse – beveik neįmanoma sutikti tokio rimto pasipriešinimo.

Taip pat reikia teisingai suprasti, kad automobilių parduotuvė neturi sudaryti kliūčių eismo dalyviams, kelti pavojaus vartotojams, kurie pagal eismo taisykles yra pėstieji, nes jei parduotuvė yra kelio pusėje, tai gali sukelti kai kurioms problemoms.

Dokumentai

Visiškai natūralu, kad jūs turite turėti visus būtinus parduodamų gaminių dokumentus, ty atitikties sertifikatą arba specializuotą deklaraciją. Tokie dokumentai yra privalomi arba gamintojo, arba tiesiogiai šio gaminio pardavėjo, jei kalbame, žinoma, apie privalomos gaminių deklaravimo ar sertifikavimo poreikį.

Yra gana didelis vertybinių popierių sąrašas,reglamentuojančių tam tikrų gaminių dokumentų prieinamumą, o reguliavimo bazėje reguliariai keičiami. Jei norite, visada galite gauti atitinkamų patarimų iš Rospotrebnadzor darbuotojų, o didžioji dauguma panašios pagalbos galite gauti iš didmeninių produktų tiekėjų, kurie parduoda jums prekes pardavimui.

Ko tau reikia?

Visiems gaminiams privaloma gauti patvirtinimą, kad ji atitinka tam tikrus nustatytų techninių reglamentų reikalavimus, taip pat visus taisyklių rinkinius, standartų nuostatas ar sutarčių sąlygas. Visa tai atliekama pateikiant atitinkamą atitikties deklaraciją arba atliekant privalomą sertifikavimo procedūrą.

Maisto pramonės gaminiai – tai prekių kategorija, kurios atitikties patvirtinimas numato deklaracijos gavimą. Kartu verta atkreipti dėmesį į tai, kad deklaracija turi absoliučiai tokią pat teisinę galią kaip ir atitikties sertifikatas, o jei tam tikrų gaminių privalomo sertifikavimo poreikis panaikinamas arba įvedama privaloma deklaracija, deklaracija naudojamas kaip dokumentinis atitikties reikalavimams įrodymas.

Grąžinti

Daugelis nežino, kad su gamintojais galima ir netgi būtina derėtis dėl neparduotų produktų likučių, ypač tai pasakytina apie mėsos perdirbimo įmones. Visi puikiai supranta, kad iki galo realizuoti įsigytągamyba yra itin sudėtinga ir bet kokiu atveju tam tikra dalis gaminių išliks. Štai kodėl daugelis prekybininkų nori grąžinti neparduotų prekių likučius, iškeisdami juos į šviežius produktus ir atgaudami tam tikrą lėšų dalį.

Čia viskas daroma pagal susitarimą ir kuo daugiau pirksite ir parduosite prekių, tuo lengviau susitarsite dėl gerų sąlygų. Tikėtina, kad didelės įmonės prekybos atstovas nesiryš kalbėtis su mažais didmeniniais pirkėjais, bet pabandyti bet kuriuo atveju verta.