2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34
Kiekvienas iš mūsų bent kartą gyvenime yra apsistojęs viešbutyje. O tada su draugais ar giminaičiais pasidalino įspūdžiais ir ne tik apie vietines lankytinas vietas ar kaip praleido atostogas, bet ir apie paslaugų kokybę bei teikiamas paslaugas būtent šiame viešbutyje. Tačiau ar kas nors susimąstė, kaip sutvarkyta viešbučio organizacinė struktūra, kaip užtikrinti sklandų jos funkcionavimą? Žinoma, to mokoma (specialybė „paslaugos ir turizmas“), bet kiekvienas vadovas, kuris vienaip ar kitaip susiduria su šia industrija, turėtų suprasti įmonės ypatybes.
Viešbučio organizacinė struktūra yra nusistovėjusi sistema. Ar tai būtų nedidelis pensionas kalnuose, ar didelis viešbutis su keliais tūkstančiais kambarių – viskas turi būti tvarkinga, o svečių gyvenimas užtikrintas tinkamai.lygiu. Viešbučio organizacinė struktūra reiškia ne tik valdymo hierarchiją ir tai, kas kam atsiskaito. Tai kompleksinis prekių pirkimo klausimų sprendimas, užtikrinantis paslaugų įgyvendinimą, su daugybe komponentų partnerių ir tiekėjų, susijusių ir susijusių įmonių pavidalu. Viešbučio organizacinė ir valdymo struktūra paskirsto pareigas ir atsakomybę. Didžiuosiuose viešbučiuose tam tikra veikla užsiima specialūs padaliniai: buh alterinė apskaita, buh alterinė apskaita, tiekimas, reikmenys, maistas, švara. Nedideliuose privačiuose pensionuose vadybininko, sekretorės, buh alterio, o dažnai ir virėjo pareigas atlieka vienas žmogus arba viena šeima.
Gerai nusistovėjusi organizacinė viešbučio struktūra turėtų veikti kaip veikiantis laikrodis. Juk nesutarimai, neaiškumai, kas už ką atsakingas, prastas kontaktas ar kokybiško apsikeitimo informacija nebuvimas gali sukelti rimtų nesėkmių, pretenzijų iš klientų, o galiausiai – svečių, reitingų ir pelno praradimą. Apie reikšmingus įvykius ir incidentus būtina pranešti vadovui arba vyriausiajam padavėjui. Jis koordinuoja visas paslaugas taip, kad būtų išvengta gedimų ir gedimų. Visa įmonės organizacinė struktūra grindžiama tuo, kam kiek informacijos priklauso, kas ir kam ją turėtų perduoti, kas ir kam turi atsiskaityti. Viešbučiai, viešbučiai, sanatorijos, nepaisant jų specifikos, turi daug bendrų bruožų. Visų pirma, taiverslo sezoniškumas, veikla paslaugų sektoriuje, kompleksinis svečių apgyvendinimas. Todėl nuostatuose ir pareigybių aprašymuose turėtų būti aiškiai apibrėžtos darbuotojų pareigos ir jų teisės.
Kai kurie teikia ekonominę dalį, tai yra, yra atsakingi už baldus, patalpų įrangą, sanitarines ir higienos priemones, valymą ir turto saugą. Kiti yra tiesiogiai susiję su administravimu – rezervavimu, su registracija, dokumentais, bendravimu su įvairiomis tarnybomis susijusių klausimų sprendimu. Dar kiti – jei tokios paslaugos numanomos – garantuoja svečiams medicinos ir SPA paslaugas. Komercinis arba finansinis padalinys yra atsakingas už atsiskaitymus su tiekėjais, darbuotojais ir svečiais. Būtent ši paslauga turėtų užtikrinti nepertraukiamą mokėjimų priėmimą ir neleisti vėluoti atsiskaityti už trečiųjų šalių įmonių paslaugas, kad neatsirastų nenumatytų situacijų ar prekių ar gaminių trūkumo. Viešbučio organizacinė struktūra turi savo ypatybes. Kalbame apie žmonių santykius: bendra atmosfera ir svečių aptarnavimas priklauso nuo darbuotojų bendravimo kokybės.
Rekomenduojamas:
Organizacijos organizacinė struktūra yra Apibrėžimas, aprašymas, charakteristikos, privalumai ir trūkumai
Straipsnyje atskleidžiama įmonės organizacinės struktūros samprata: kas tai yra, kaip ir kokiomis formomis ji naudojama šiuolaikinėse įmonėse. Pridedamos diagramos padės vaizdžiai iliustruoti įvairių tipų organizacinių struktūrų naudojimą
Kokia projekto struktūra? Organizacinė projekto struktūra. Projektų valdymo organizacinės struktūros
Projekto struktūra yra svarbus įrankis, leidžiantis padalyti visą darbo eigą į atskirus elementus, o tai labai supaprastins
Rusijos geležinkelių organizacinė struktūra. Rusijos geležinkelių valdymo struktūros schema. Rusijos geležinkelių ir jos padalinių struktūra
Rusijos geležinkelių struktūra, be valdymo aparato, apima įvairius priklausomus padalinius, atstovybes kitose šalyse, taip pat filialus ir dukterines įmones. Pagrindinė įmonės buveinė yra adresu: Maskva, g. Naujasis Basmannaya d 2
Tinkama organizacinė struktūra yra unikali galimybė sulaukti sėkmės
Kai įmonė nedidelė, bet kokie su pavaldumu ir valdžių atskyrimu susiję klausimai lengvai išsprendžiami. Tačiau vos šiek tiek paaugusi, neišvengiamai ima patirti „pereinamojo“amžiaus sunkumus: vieni turi per daug galių, o kiti neatlaiko jiems pavestų pareigų naštos, treti tiesiog išsisukinėja nuo darbo ir pan
Kokia yra „Sberbank“organizacinė struktūra
Keli žodžiai apie „Sberbank“. Įstaigos organizacinės struktūros schema. Išsamesnė jo sudedamųjų dalių analizė: akcininkų susirinkimai, valdyba, kredito ir audito komitetai, buveinė, teritoriniai padaliniai, regioniniai skyriai, agentūros, specialieji padaliniai. Bendrosios sistemos funkcijos
