Eršketų veisimas RAS: įranga, dieta, auginimo technologija, produktyvumas ir veisimo specialistų patarimai

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Eršketų auginimas yra gana didelį pelną žadantis verslas. Tai gali padaryti visi, nesvarbu, kur gyvena. Tai įmanoma dėl recirkuliacinių vandens tiekimo sistemų (RAS) naudojimo. Juos kuriant tereikia numatyti optimalias sąlygas, taip pat reikiamą plotą. Šiuo atveju žuvininkystės ūkis formuojamas iš angaro tipo pastatų, kuriuose yra baseinai ir vandens valymo sistema.

Įvadas

RAS eršketų auginimas yra metodas, pagrįstas kelių rezervuarų sistema. Juose yra filtrai ir įrenginiai, kurie prisideda prie nuolatinio vandens atnaujinimo. Šis metodas leidžia veisti žuvis net ir atšiauriomis klimato sąlygomis. Uždara ir pritaikoma sistema leidžia lengvai pasiekti optimalius parametrus, reikalingus sėkmingam darbuiaugančios žuvys (temperatūros režimas, deguonies kiekis ir pan.). Eršketų veisimas RAS leidžia pasiekti reikiamą svorį pardavimui po metų gyvenimo. Be to, parduodami ir ikrai, kurie dėl vertingų maistinių savybių ir palyginti nedidelės pasiūlos yra labai vertingi ir brangūs.

Ar tai pelninga?

Eršketų veisimas RAS kaip verslas pasiteisino – jei dirbate nenuilstamai ir vadovaudamiesi proto nuomone. Taigi, vieno kilogramo produktų kaina yra apie 600 rublių, o tai leidžia uždirbti iki 400 rublių. Taigi apie penkias tonas žuvies per metus išauginančio ūkio apyvarta siekia apie penkis milijonus rublių. Iš jų iki dviejų yra grynasis pelnas. Visai įmanoma turėti įmonę, kurios pelningumo lygis yra 30–60%. Norint pasiekti grynąjį pelną ir visiškai atsipirkti projektą, reikia tik dvejų ar trejų metų. Be to, reikia nepamiršti, kad galite gauti ne tik pačią žuvį, bet ir ikrus. Kitaip tariant, eršketų veisimas RAS kaip verslas yra visiškai įmanomas. Bet kaip tai įgyvendinti?

Ko tam reikia?

Įsivaizduokime, kad mūsų laukia užduotis organizuoti žuvininkystės ūkį, leidžiantį per metus gauti apie penkias tonas. Kaip tai pasiekti? Kokios RAS įrangos reikia eršketų veisimui? Trumpai tariant, šis rezultatas leidžia gauti:

1. Apie 125 kvadratinių metrų patalpa, aprūpinta vandentiekiu, kanalizacija, šildymu irelektra.
2. Šėrimo santykis yra 1,4. Tai reiškia, kad per metus reikia 7 tonų maisto.
3. Vandens tūris - 2100 kub.m dvylikai mėnesių.
4. Elektros suvartojimas yra apie 5,5 kW. Per metus reikia 48 tūkst. kW.
5. Mažiausiai du darbuotojai už 60 tūkstančių rublių atlyginimą per mėnesį.
6. Būtina įranga, kuri kainuos apie tris milijonus rublių.

Kaip RAS veisiami eršketai? Visa toliau pateikta schema gali būti naudojama kaip šeimos verslas arba kuriant visavertę įmonę.

Baseinai

Pirmiausia reikia pasirūpinti įranga, su kuria laikomos žuvys. Žinoma, pirmoje vietoje čia yra baseinai. Priklausomai nuo jų kainos, talpos ir gamintojo, ši prekė kainuos mažiausiai du milijonus rublių. Tinkami naudoti šie konteineriai:

1. Rėmo konstrukcijos.
2. Polipropilenas.
3. Iš keraminių plytelių.
4. Emaliuoti metaliniai konteineriai.
5. Su tvirtomis betoninėmis sienomis.

Norėdami užauginti žuvis iki 300 gramų, turite pasirūpinti stačiakampiu arba apvaliu baseinu. Pakanka, kad jis būtų 1,6 m skersmens ir iki 90 centimetrų gylio. Toms žuvims, kurių dydis svyruoja nuo 0,3 kg iki 2 kg, reikėtų numatyti 2,2 m ir 1,3 m parametrų baseiną. Reikia turėti omenyje, kad 1 kvadratinis metras leidžia užauginti iki 60 kilogramų.eršketas. Reikia pasirūpinti, kad eršketas gyventų palankiomis sąlygomis. Tam būtina palaikyti 18-20 laipsnių Celsijaus temperatūrą. Todėl žiemą būtinas šildymas, o vasarą – vėsinimas. Tam sistema numato galimybę naudoti šilumokaitį.

Vandens valymo technologija

Kadangi eršketų veisimo verslo plane RAS nėra numatytas jų laisvas ganymas, o gyventi tame pačiame vandenyje yra problematiška, būtina numatyti jų gyvenamosios aplinkos kokybės problemos sprendimą. Kaip vanduo turi būti valomas?

Pirmajame etape jis yra mechaniškai filtruojamas. Tam naudojami mikrotinklo būgnai, besisukantys korpuse. Periodiškai juos reikia išvalyti nuo įvairių kietųjų dalelių, tokių kaip nesuvalgytas maistas, žuvies išmatos ir pan. Mechaninis filtravimas iš baseino pašalina kenksmingas medžiagas, tokias kaip nitratai ir sulfatai.

Tada galite pereiti prie antrojo etapo. Ji atlieka biologinį vandens valymą. Tam skirta įranga pagaminta iš betoninio konteinerio, įkasto į grindis. Jis užpildytas specialiais elementais – biologinėmis apkrovomis. Jų kaina yra apie 20 tūkstančių rublių už vienetą. Betoninis indas pripildomas vandens, po kurio prasideda aeracija. Šis procesas pašalina anglies dioksidą iš baseino. Juk reikia atsiminti, kad žuvys taip pat gali kvėpuoti, ir joms to reikia.

Trečias etapas apima denitrifikaciją. Tai atliekama naudojant uždarą filtrą.tipo. Šis etapas būtinas siekiant sumažinti nitratų kiekį, kuris neišvengiamai atsiras po biologinio apdorojimo. Šiems junginiams skaidyti naudojamas metanolis. Šis filtras turi mažą pralaidumą. Į šį faktą reikia atsižvelgti.

Siurbliai

Eršketams auginti reikalinga nuolatinė vandens cirkuliacija. Tam naudojamas siurblys, kuris kainuos 20 tūkstančių rublių. Su jo pagalba imamas gėlas vanduo, po kurio jis sumaišomas su pagrindiniu skysčiu. Jo kiekis turi būti lygus kanalizacijai, kad būtų užtikrinta nenutrūkstama vandens cirkuliacija sistemoje. Eršketų auginimo technologijoje RAS tam skiriamas ypatingas dėmesys, jo nereikėtų ignoruoti ir manyti, kad užtenka tik nuvalyti naudojamą skystį.

Papildomi taškai

Žuvims auginti taip pat naudojama ši įranga:

1. UV lempos. Jie būtini vandens dezinfekcijai.
2. Deguonies generatorius. Leidžia prisotinti vandenį reikiamu deguonies kiekiu.
3. Ozonizatorius. Būtinas norint aprūpinti gyvenamąją aplinką ozonu.
4. Inkubatoriai. Reikalingas, kai žuvys auginamos ikrams.
5. Lesyklėlės. Leidžia tiekti matuojamą elektros energijos tiekimą tinkamu laiku.

Ko reikės toliau eršketų veisimui recirkuliacinėje sistemoje?

Žuvies pirkimas

Pirma, turite įsigyti gyvų būtybių. Veisimuiyra naudojami mailius. Jų įsigijimas yra pirmasis veiklos etapas. Visų pirma, turėtumėte turėti bent dešimt tūkstančių mailiaus. Kodėl tiek daug? Faktas yra tas, kad net ir dalyvaujant patyrusiems specialistams, jų atvejis siekia apie 60% viso. Galima šią vertę sumažinti, tačiau tai sudėtingas ir brangus verslas. Laimei, jų kaina yra apie 20 rublių už vienetą, o svoris - keli gramai. Todėl problemų dėl jų įsigijimo ir transportavimo neturėtų kilti.

Beje, pirmoje žuvyje geriau netaupyti. Žinoma, net ir nusipirkus džiovintus mailius ir sudaryus jiems geras sąlygas, laikui bėgant jie gerės. Tačiau laikas bus prarastas, jų priežiūrai prireiks daugiau lėšų, nereikėtų pamiršti ir bylos. Todėl kokybei geriau netaupyti.

Kaip auginti žuvį?

Metų patirtis ir eksperimentai leido mums pasirinkti kelis optimalius metodus. Du iš jų aprašyti toliau:

1. Kiselevo metodas. Prisiima baseinų įžuvinimą du kartus per metus. Tai taip pat apima derliaus nuėmimą kas šešis mėnesius. Šios technikos trūkumas yra tas, kad per tokį reikšmingą laikotarpį sunku priaugti daug svorio.
2. Krasnoborodko technika. Jame numatytas toks požiūris į žuvų auginimą, kai derlius nuimamas trumpais intervalais, bet nedideliais kiekiais. Ši sistema leidžia užtikrinti nepertraukiamą veikimą dėl daugybės vandens valymo filtrų, dezinfekavimo įrenginių, siurblių ir periodinių atnaujinimų.skysčių. Ši technika apima tik vienkartinį baseinų įžuvinimą. Tai leidžia sumažinti veisimui reikalingą plotą, atsižvelgiant į įrangos išdėstymą, taip pat baseinų skaičių.

Ikrų gavimas

Eršketų veisimas RAS naudojamas ne tik žuvies mėsai gauti. Eršketai taip pat leidžia gauti tokį skanėstą kaip ikrai. Tokiu atveju būtina atlikti du nepriklausomus uždaro vandens tiekimo įrenginius. Pirmasis naudojamas veisliniams gyvūnams, o antrasis - augintojams. Antrųjų ypatumas yra tas, kad jie turi būti š altame vandenyje.

Pirmaisiais metais derlius nėra itin įspūdingo dydžio – patelės atiduoda iki aštuonių procentų savo svorio. Ne per daug. Tačiau antraisiais metais šis skaičius gali siekti 20%! Štai toks yra eršketų veisimas RAS. Technologijos ir brėžiniai sukurs idėją, kaip viskas turi būti. O įgyvendinimas leis jums sukurti įrenginius absoliučiai kiekvienam skoniui.