Visus metus želmenų auginimas šiltnamyje kaip verslas

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Išėjote į pensiją, praradote darbą dėl darbuotojų mažinimo, jūsų verslas žlugo. Trumpai tariant, ar turite daug laisvo laiko, šiek tiek pinigų ir aistringo noro užsiimti pelningu verslu? Belieka tik viena - pasirinkti perspektyvų verslą, kad jis nesugadintų jūsų skonio ir būtų pelningas ir nesugadintų jūsų sveikatos. Pramonėje, prekyboje, transporte yra komercinės rizikos. Bet kodėl gi neužsiimti ūkininkavimu? Verslo idėja auginti želdynus atrodo labai patraukliai.

Ar žemės ūkis pelningas?

Po daugelio metų nuosmukio ir niokojimo Rusijos Federacijos žemės ūkis aktyviai vystosi, prisotindamas vidaus rinką produktais ir uždirbdamas gerą pelną. Visas pasaulis tai jautė, valgydamas duoną iš rusiškų kviečių ir su apmaudu žiūrėdamas į javų ir gyvulių augimą. Šalyje jums net nereikia žiūrėti į žiniasklaidą – tiesiog pažiūrėkite į parduotuvių lentynas.

O kiek daug verslininkų, nuo oligarchų iki provincijos mažų įmonių,investuoti į žemės ūkio sektorių. Žemės ūkis šiuo metu yra labai pelningas užsiėmimas. Pavyzdžiui, želdinių auginimas šiltnamyje (kaip verslas) ištisus metus yra labai geras dalykas, atsižvelgiant į sankcijas ir kontrsankcijas. Juk politika yra politika, o valgyti žmogus visada nori, ypač šviežių ir gražių žalumynų.

Žalia nėra tik spekuliacijos doleriais

Ateitis priklauso vietiniams žemės ūkio produktams. O dabar ypač perspektyvus želdinių auginimas. Parduodamame želdinių auginimas šiltnamyje yra pelningas verslas. Labai mėgstami žalieji svogūnai, petražolės, krapai, ridikai ir kt. Jie turi daug vitaminų, mikroelementų, reikalingų medžiagų, gerina bet kurio patiekalo skonį, palaiko sveikatą ir energiją. Želdynams negresia konkurencija iš užsienio – tokia prekė greitai genda, o ilgalaikė logistika net iš artimos Turkijos, o juo labiau iš Europos ir Azijos šalių lemia tai, kad importuojami žemės ūkio produktai yra prastesni už vietinius ir taip pat yra prikimštas chemijos. Ir galiausiai valstybė, susirūpinusi žemės ūkio sektoriaus problema, skiria daug finansinių ir mokesčių lengvatų.

Daugiau nei tai. Verslas auginti želdinius šiltnamyje ištisus metus yra labai populiarus ir pelningas verslas šiais laikais. Konkurencija egzistuoja, bet neturėtumėte jos rimtai bijoti.

Pasirinkimas

Verslo planas želdiniams auginti šiltnamyje, kaip ir bet kuri teorinė plano dalis, reikalauja tam tikro dėmesio. Žalumynai yra maži augalai, todėl juos galima auginti mažuose konteineriuose ant lango, lauke ir šiltnamiuose.

Auginimas namuose turi savo perspektyvą. Jei jūsų užduotis yra tik apželdinti savo ūkį, tai yra geriausias pasirinkimas. Tačiau toks kišeninis žemės ūkio sektorius duoda per mažai efekto, kad būtų galima tikėtis komercinės grąžos.

Atvira žemė leidžia „ištempti“skalę iki viso kiemo, o tai jau keli hektarai žemės. Galite paskaičiuoti, kad iš šimto kvadratinių metrų tris kartus nuėmus derlių, galima surinkti iki 2 tonų žalumos. Vieno kilogramo kaina apie 100-150 rublių. derliaus kaina iš šimto kvadratinių metrų bus daugiau nei 200 tūkstančių rublių. Įspūdinga, ar ne?

Be to, atvira žemė reikalauja nedidelio biudžeto, o tai leidžia net smulkiesiems ūkininkams sėkmingai užsiimti komerciniu žalumynų auginimu.

Šios parinkties trūkumas yra dideli oro reikalavimai. Klimatas turėtų būti šiltas ir vidutiniškai lietingas. Iš esmės tokiems parametrams tinka pietinė Rusijos dalis. Likusioje šalies dalyje vasara trumpa, gana vėsi, o tai riboja želdinių gamybą. Be to, žalumynų rinkimas vienu metu visuose ūkiuose lemia paklausos ir kainų mažėjimą.

Apatinė eilutė: žalumynų auginimo atvirame lauke verslas bus pelningas dviem sąlygomis. Svarbus geras oras ir galimybė prekiauti dideliame mieste. Kitiems gamintojams šiltnamis išlieka geriausias pasirinkimas.

Šiltnamis

Atėjus vėlyvam rudeniui ir š altai žiemai, lysvėse užšalo augmenija ir švieži žemės ūkio produktaipradėjo ateiti tik iš šiltnamio. Žalumynai iš specializuotų patalpų dabar turi gerą paklausą restoranuose, valgyklose, užkandžių baruose. Jis parduodamas turguose, universalinėse parduotuvėse ir specializuotose parduotuvėse. Žiemą auginti želdinius šiltnamyje parduoti mūsų šalyje su trumpa vasara gali būti pelningas verslas.

Efektyviausias želdynų auginimo variantas – termoso šiltnamio statyba. Dvigubos apsaugos konstrukcija leidžia nevykdyti papildomo šildymo, kad būtų palaikoma augalams reikalinga temperatūra.

Ruoštis vasaros sezonui reikia jau nuo praėjusio žiemos mėnesio vidurio. Pirmiausia reikia pašalinti prie šiltnamio susikaupusį sniegą ir uždėti juodą plėvelę arba stogo dangą. Ta pati medžiaga dedama į šiltnamio vidų, kad būtų panaudota saulės spindulių šiluma. Stogo dangos medžiaga arba juoda plėvelė yra gana efektyvi, dėl to jau pavasario pradžioje galima sėti įvairių rūšių želdinius. Žemė atšils mažiausiai 15 cm, šio rezultato visiškai pakanka. Želdinių auginimas šiltnamyje kaip verslas jau pasiteisino.

Žalia ištisus metus

Galite pailginti naudingųjų augalų vegetacijos periodą. Ištisus metus želdynų auginimas šiltnamyje mūsų šalyje nėra neįprasta.

Daugelis sodininkų savo vasarnamiuose laiko paprastus šiltnamius iš b alto stiklo ir standartinio polikarbonato. Tokioje struktūroje galite gauti gražių žalumynų, taip pat atvirame lauke. Be to, šiltnamio švieži žalumynai dažnai būna net skanesni už daržo, nes taip nėrapatyrus cheminių medžiagų poveikį, jai nereikia bijoti rūgščių lietaus ir pramoninės taršos. Auginti žalumynus š altą žiemą ekonomiškai naudinga.

Šiltnamio svogūnų šiltnamyje galima gauti ištisus metus. Jis prisotintas vitaminų, stiprina žmogaus organizmo imunitetą š altą žiemą. Norėdami gauti gerą žalią svogūną, turite pasirinkti tinkamą veislę. Pavyzdžiui, sodinti tinka žieminių veislių veislės: Trinity ir Spassky. Geriau rinktis vidutinio dydžio svogūnėlius - 3-5 cm skersmens. Tokį svogūną sodinant šiltnamyje galima gauti gana gerą derlių.

Šiltnamio krapai sodinami kaip tankintuvas arba kaip atskira kultūra. Prieš sodinimą panaudotas sėklas reikia pamirkyti 3-4 dienas, o vandenį keisti kasdien. Po to sėklos turi būti išdžiovintos. Prekinę formą krapai kaip tankintuvas įgauna per 50 dienų, kaip atskiras derlius – per 60 dienų. Daigintas krapų sėklas reikia sėti kovo arba rudens mėnesį.

Žalumynų auginimo šiltnamyje technologijos yra paprastos. Kad žalumynai augtų reguliariai, krapų sėklas galite sėti kas mėnesį. Tai nereiklus pasėlis, todėl reikia sėti ištisinėmis juostomis kas 30-40 cm. Sėklas palikite 2 cm gylyje. Kai pradeda dygti žalumynai, žemė turi būti šiek tiek drėgna.

Petražolėse užtenka vitamino C, kuris žmogui labai reikalingas žiemą. Norint gauti gerą derlių, geriau paimti lengvą ir maistingų medžiagų turintį dirvą. Petražolės atsparios šalčiui, galite jas sodintiRugpjūčio pabaigoje. Dirvoje padarome įdubimus, gausiai laistome vandeniu ir įkišame augalą iki šaknies dydžio gylio. Šiltnamyje reikia palaikyti 15-28 laipsnių temperatūrą. Petražolės laistomos lašeliniu būdu įprastu laistytuvu.

Hidroponika

Norint gauti daugiau pelno ir per trumpesnį laiką, reikalingas hidroponikos šiltnamių verslo planas. Ištisus metus augindami įvairių rūšių žalumynus būsite sėkmingas verslininkas.

Hidroponika yra specializuota žemės ūkio sistema, gaminanti daržoves ir kitus augalus be žemės. Paprastai hidroponikai naudojami maistiniai skysčiai, o sistemos dedamos į paprastus šiltnamius.

Hidroponikos verslas vis labiau populiarėja tarp trokštančių augintojų. Faktas yra tai, kad šis daržovių auginimo būdas taupo mažiau rizikos gamybiniam darbui ir nereikalauja ypatingo fizinio krūvio, palyginti su tradiciniu ūkininkavimu.

Tiesa, įranga, vadinasi, reikia daugiau išlaidų. Norėdami sukurti verslą, jums reikia šios įrangos:

1. Rėmai vertikaliam augalų išdėstymui šiltnamyje.
2. Vandens šildymo sistemos.
3. Pramoninio vandens valymo filtrai.
4. Parengties režimas ir pagrindinis elektros generatorius.
5. Gamoms prekėms ir jų pakuotėms valyti skirtos talpyklos.
6. Šaldytuvas arba šaldymo patalpa su metalinėmis lentynomis daržovėms laikyti.
7. Iš vartojamų žaliavų – substrato, sėklų auginimui ir pakavimo transportavimui ir pardavimui.

Renkantis žalumynų rūšis užHidroponinis derliaus nuėmimas daugiausia turėtų priklausyti nuo pažįstamų ir populiarių pasėlių. Žalumynų auginimas šiltnamyje kaip verslas toms rūšims, kurios yra malonios ir lengvos verslininkui asmeniškai, taps efektyvesnės. Nesuvokimas arba patirties stoka auginant tam tikrus augalus gali būti rimta nesėkmės žemės ūkio versle priežastis.

Svogūnų auginimas

Žalieji svogūnai turi tiek daug naudingų savybių ir yra tokie populiarūs, kad auginant žalumynus žiemos šiltnamiuose, be jų neapsieisite. Jo paklausa visada didžiulė.

Iš viso yra trijų rūšių svogūnai:

• aštrus;
• pusiau aštrus;
• saldus.

Lyginant svogūnus, sodininkai atsižvelgia į tai, kad aštrūs svogūnai greičiausiai įgauna prekinę išvaizdą, tačiau jų plunksnų tūris yra nereikšmingas. Rimčiausias plunksnų tūris yra saldžiuosiuose svogūnuose, tačiau jis auga labai lėtai. Todėl pavasarį selekcininkai sustoja prie pusiasalio veislių, kaip tarpinį variantą.

Žiemos pabaigoje svogūnai su sėklomis iš pradžių sodinami dėžėse. Pavasario pradžioje neria ir deda į šiltnamį. Tarpas tarp lempučių turi būti iki 5 cm.

Pabaigus svogūnų sodinimą, rekomenduojama antrą dalį sodinti į dėžutes su žemėmis naujiems daigams. Tuo metu, kai sunoks pirmasis derlius (per tris savaites), sėklos išsiris, ir laikas jas sodinti. Šiltnamyje, prieš pradedant traukti svogūnus, lysvės turi būti tvirtosvandens. Po 6 valandų svogūną reikia surinkti kartu su galvomis. Po to galėsite organizuoti ekologiškų prekių tiekimą mažmeninės prekybos ir maitinimo tinklams.

Kapų auginimas

Patys populiariausi ir populiariausi žalumynai, žinoma, yra krapai. Žalumynų auginimas šiltnamyje kaip verslas turėtų prasidėti nuo krapų auginimo. Remiantis tuo, maždaug pusė derliaus turi būti nuimta tik iš šio augalo. Veislės dedamos visais būdais anksti.

Reikėtų nepamiršti, kad šias veisles reikia atnaujinti reguliariai, kas kelerius metus. Prieš sodinimą sėklos laikomos vandenyje, bet nedygsta. Sėjama žemės juostose, besitęsiančiose iš šiaurės į pietus. Būtina laiku laistyti šiltu vandeniu ir ravėti lysvę nuo piktžolių. Tarp krapų sodinimo būtina palikti apie 10 cm tarpus.

Netrukus prieš nuimant derlių, lysvių žemę reikia gausiai laistyti vandeniu. Po to iš suminkštėjusios žemės krapai išplėšiami, šaknys kruopščiai išvalomos nuo nešvarumų ir išdžiovinamos. Tada žalumynus reikia rinkti į specialius vandeniui atsparius indus. Krapų lapai turi būti viršuje. Vanduo su įvairiais mineralais ir aspirino tabletė padės pailginti produktų galiojimo laiką. Tada krapai bus švieži 7 dienas.

Žiemą krapų auginti nėra prasmės: net šiltnamyje jiems neužteks šviesos, todėl ir nepatrauklios formos produktas nebus labai geras.

Kitų rūšių žalumynai

Šiais laikais žalumynai dažniausiai parduodami šviežisvogūnas ir krapai. Bet tai nereiškia, kad jums nereikia gauti kitų rūšių skanių ir sveikų žalumynų. Auginti želdinius šiltnamyje kaip verslą galima ir su kitais augalais. Pavyzdžiui, šiltnamiuose galite gauti salotų. Jame daug vitaminų ir naudingų mikroelementų, jis bus ypač vertingas po Naujųjų metų.

Vasario ir kovo mėnesiais ankstyvieji šiltnamio ridikėliai yra labai paklausūs. Taip pat galite peržiūrėti kitas šiltnamio efektą sukeliančias kultūras.

Tai yra, sodininkai turi šiek tiek manevravimo laisvės. Tačiau prieš tai būtina numatyti numatomą paklausą rinkoje. Neabejotina, kad gaunamų žalumynų rūšių įvairovė leis pritraukti klientų, tačiau atminkite, kad jei gausite nepriimtų rūšių žalumynų, galite likti be pinigų.

Prekybos sudėtingumas

Produktų gamyba reiškia privalomą jų pardavimą. Verslas (žalumynų auginimas šiltnamyje ištisus metus) yra labai pelningas, tačiau jį reikia plėtoti. Todėl gavę prekę eikite jos parduoti. Reikia žinoti, kad žalumynai dažnai naudojami įvairiems patiekalams restoranuose, valgyklose ir kitose maitinimo įstaigose. Be to, žalumynai parduodami turguose, paprastose ir specializuotose parduotuvėse.

Mažmeninei prekybai reikalingi specialūs dokumentai. Tačiau turguje užtenka parodyti pažymą, kad turite namų ūkio sklypą. Tačiau didėjant prekybos mastui, biurokratinė apyvarta labai padidės.

Žalumynai turi būti padalyti pagal dydį. Taip, nusilenkilga didelė plunksna dedama atskirai, o trumpa, silpna, atitinkamai, išdėstyta kitoje partijoje.

Prekės kaina dažnai priklauso nuo to, kaip ji atrodo. Geltoni, nuvytę, pasenę žalumynai išmetami. Dar vienas marketingo triukas – pasistenkite šiek tiek nuleisti kainą lyginant su kitų pardavėjų kainomis. Pelnas gali net augti dėl apyvartos augimo. Viskas gana paprasta ir paprasta.

Norint padidinti savo turtą, jums reikės žieminio šiltnamio, įvairių žalių sėklų prekėms gauti, o kiek vėliau ir prekybos vietos, kur parduosite derlių.

Grynųjų pinigų apyvarta

Šviežių žolelių auginimo šiltnamyje verslas, kaip ir bet kuris verslas iš esmės, reikalauja tam tikrų išlaidų, ypač proceso pradžioje. Tačiau po to pajamos bus daug didesnės nei investicijos. Jei vystysite verslą nuo nulio, didžioji lėšų dalis bus investuota į šiltnamį. Visų pirma termoso šiltnamiui reikės daugiau nei trisdešimties tūkstančių rublių.

Būtina paskaičiuoti ir sėklų pirkimo kainą. Tačiau šiuo atveju galite sutaupyti pinigų įsigydami juos patys, o tai labai sumažins išlaidas.

Priešingu atveju reikia turėti omenyje, kad šiltnamio želmenų auginimas nereikalauja didelių išlaidų ir greitai atsiperka, ypač žiemą. Šviežios žolelės ant Naujųjų metų stalo, visų vyrų (vasario 23 d.) ir moterų šventėje (kovo 8 d.) visada bus populiarios ir atneš didelį pelną. Jei sukursite šiltnamį (auginsite želdinius), verslo pelningumas garantuotas.