Fazanų auginimas kaip verslas

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Deja, šiandien didžioji dalis šimtmečių senumo fazanų auginimo kultūros yra prarasta. Juk šie paukščiai nuo seno buvo laikomi karališkais: minkšta, švelni jų mėsa buvo skirta karalių šventėms, o patys gyvūnai buvo turtingiausių žmonių rūmų ir sodų puošmena. Šiuolaikiniame pasaulyje fazanų veisimas tik pradeda atgimti, todėl šis rinkos segmentas dėl didelės konkurencijos stokos yra gana įdomi verslininkų verslo plėtros kryptis.

Verslo galimybės

Šiuo metu fazanų ūkių yra labai mažai, o pagrindinius mėsos poreikius tenkina šaldytų produktų importas iš Europos. Tuo pačiu Rusijoje užauginta mėsa dėl pakankamai aukštos kokybės galėtų būti gana konkurencinga. Daugumą fazanų rūšių lengva auginti, o vietinės oro sąlygos beveik visuose regionuose yra tinkamos sveikam šių paukščių augimui ir vystymuisi.

Yra trys su fazanų auginimu susijusios veiklos:

1. Veisimas žvėrienos ūkiams.
2. Paukščių auginimas mėsai.
3. Jaunų gyvūnų veisimas.

Fazanų veisimas medžioklės plotams

Fazanų medžioklė daugelį amžių buvo vienas mėgstamiausių karalių ir karalių pomėgių. Šią tradiciją visiškai įmanoma tęsti auginant paukščius specialiuose aptvaruose.

Pagrindinis tokio pobūdžio veiklos sunkumas yra didelių plotų nuoma, nes paukščiai turi gyventi kuo artimesnėmis laukinei gamtai. Fazanai turi atitikti šiuos kriterijus:

• būti išoriškai panašus į savo laukinius giminaičius;
• būk drovus ir greitas;
• gebėti gerai skristi.

Tik įvykdžius visas šias sąlygas, medžioklė klientui pasirodys įspūdinga ir įdomi. Norint tai pasiekti, paukščiai turi būti auginami dideliuose voljeruose, kurių stogas ištemptas iš nailono, kaip parodyta vienoje iš nuotraukų. Fazanas turi būti laikomas kuo artimesnėmis natūralioms sąlygomis.

Fazanų auginimas mėsai

Daugelio šių paukščių rūšių mėsa yra gana švelni, skani ir maistinga. Mėsai auginti didelių narvų fazanams nereikia, užtenka kompaktiškų aptvarų. Šiuo atveju pagrindinis dėmesys turėtų būti skiriamas mėsinių veislių pasirinkimui. Šiuo metu veisėjai išvedė veisles, kurios per du-tris mėnesius gali priaugti iki 2,5-3 kilogramų gyvojo svorio, ir darbas šia kryptimi tęsiasi.

Jaunų gyvūnų veisimaspaukščiai

Šis verslo tipas yra pavojingiausias rizikos požiūriu. Jį sudaro retų ir egzotiškų fazanų veislių auginimas, jų tolesnis pardavimas privačiose kolekcijose, namų zoologijos soduose. Didelius finansinius išteklius turintys žmonės gali užsiimti tokiais pomėgiais kaip retų paukščių rinkimas, privačių zoologijos sodų steigimas. Fazanai taip pat puikiai puošia restoranų ir viešbučių kompleksus. Kaip matote nuotraukoje, fazanas yra labai didingas ir kilnus paukštis.

Šios veiklos rizikingumas slypi tame, kad karališkieji, variniai, auksiniai, sidabriniai fazanai yra gana įnoringi savo globoje, be to, patiems sunku susirasti klientų. Turite turėti labai gerą reputaciją ir reputaciją, kad įsiveržtumėte į tokį rinkos lygį.

Fazanų auginimas kaip verslas turi kitą kryptį – žvėrių iškamšų, kurios naudojamos medžioklės namelių, kaimo vilų, pirčių interjere, gamyba.

Brangių veislių fazanus verta veisti jau tada, kai yra patirties šiuo klausimu, pirmiausia reikia pasipraktikuoti su nepretenzingesnėmis mėsos ar kiaušinių rūšimis.

Kalbant apie fazanų kiaušinius, jie taip pat yra gana paklausūs rinkoje. Laikydami teisingą požiūrį į verslą, pirkėjai stoja į eilę prieš metus, kad galėtų juos įsigyti. Faktas yra tas, kad fazanų kiaušiniai yra labai naudingi ir nesukelia alergijos, skirtingai nei vištienos, todėl jie dažnai perkami vaikams.

Fazano sąlygos

Veisimas namuosefazanai praktiškai nesiskiria nuo viščiukų auginimo. Pirmiausia turėtumėte nusipirkti keletą dešimčių suaugusių jaunų gyvūnų.

Patinus ir pateles būtinai reikėtų pirkti skirtingose srityse, kad tarp individų nebūtų giminystės ryšių, tokiu atveju jie susilauks sveikų palikuonių. Priešingu atveju perai susirgs ir gali neišgyventi. Vieno užauginto fazano kaina yra 1,5-2 tūkstančiai rublių. Taigi bendra suma, išleista visam gyvuliui įsigyti, bus 40 tūkstančių rublių.

Norėdami statyti voljerus, turite nusipirkti nailoninį tinklelį ir grandininį tinklelį. Tai dar apie 10 tūkstančių rublių. Aptvaras turi būti nedelsiant padalintas į kelias zonas, kad būtų sudarytos sąlygos patogiai gyventi patelėms, kurios inkubuoja kiaušinius, jaunus gyvūnus ir pagrindinius gyvulius. Fazanų veisimui nelaisvėje reikia ne mažiau kaip 2 kvadratinių metrų. m kiekvienai suaugusiai mėsinei veislei ir medžiojamoms veislėms laisvą erdvę reikia padidinti dešimtis kartų, kad paukščiai galėtų skristi.

Sausi kombinuotieji pašarai, grūdai, žolė puikiai tinka pašarams. Pradiniame etape viską, ko reikia, reikės įsigyti, vėliau derlių galėsite nuimti patys kieme. Pašarų pirkimas kainuoja apie 10 tūkstančių rublių, atsižvelgiant į tai, kad vienam suaugusiam paukščiui per dieną reikia 100 gramų mišinio.

Atsargumo priemonės

Voljere reikalingos paprastos, bet labai svarbios dezinfekcijos priemonės, kurias būtina reguliariai atlikti. Tai tinklelio balinimas, kasdienis paukščių išmatų valymas, visos įrangos apdirbimasspecialūs sprendimai. Norint auginti paukštį, pavyzdžiui, fazaną, ūkis visada turi būti švarus ir gerai prižiūrimas, kad būtų išvengta ligos epidemijos protrūkių, dėl kurių gali žūti visi gyvuliai. Visi darbuotojai privalo dėvėti kombinezonus, o jei įstaigoje lankosi nepažįstami asmenys, būtina naudoti dezinfekcinius barjerus ir dezinfekcinius kilimėlius.

Fazanų auginimo verslas

Jei verslininkas nusprendžia užsiimti paukščių, pavyzdžiui, fazanų, auginimu, veisimą ir laikymą geriausia išstudijuoti planuojant, tai padės išvengti klaidų šiame procese.

Norėdami savarankiškai auginti fazanus iš kiaušinių, ekspertai rekomenduoja įsigyti inkubatorių. Tai bus patikimiau nei patelės uždėjimas ant kiaušinėlių. Įrangos kaina, priklausomai nuo prekės ženklo ir gamintojo, kainuos 50-70 tūkstančių rublių. Viena patelė kas dvi dienas padeda po 1 kiaušinį. Surinkti kiaušiniai mėnesį laikomi inkubatoriuje. Naujagimiai yra labai silpni ir jiems reikia papildomos priežiūros. Jie ypač jautrūs šalčiui, o pirmąsias savaites juos reikia laikyti ne žemesnėje kaip 38 laipsnių temperatūroje ir apie 60 procentų oro drėgnumo. Norėdami tai padaryti, turite įrengti specialų kambarį. Norėdami šerti jaunus gyvūnus, būtina naudoti tik žalumynus, virtus kiaušinius ir miltus. Ir tik po poros mėnesių suaugę ir stipresni paukščiai gali būti paleisti į bendrą pulką.

Retkarčiais į savo paukščių populiaciją būtina įtraukti naujų patinų, jaunas kraujas neleis išsigimtipulkas, ir fazanai daug rečiau susirgs.

Fazanų ūkio darbuotojai

Fazanų veisimas kaip verslas reikalauja daug laiko, kurį reikia skirti paukščių skaičiui. Turite atlikti šiuos procesus:

Susiporavimas

Poršimosi metu patinas gali būti labai aktyvus ir suluošinti patelę, tokiu atveju geriau leisti prie savęs kelias pateles vienu metu.

2. Kiaušinių dėjimas ir inkubavimas.

Fazanų patelės turi pakankamai prastą atmintį, todėl nededa kiaušinėlių tam tikroje vietoje. Kiaušiniai gali būti išbarstyti visame voljere ir juos reikia rinkti nuolat, kitaip juos suės kiti paukščiai. Ta pati problema galioja ir inkubuojant kiaušinius, kai patelė gali tiesiog pamiršti, kad tai daro, ir palikti lizdą. Tokiu atveju kiaušinius reikia nedelsiant perkelti į inkubatorių, kitaip jie bus prarasti.

3. Viščiukai ir jaunikliai.

Jauniems gyvūnams reikia ypatingos priežiūros: tai specialaus temperatūros režimo sukūrimas ir šėrimas.

Smulkiais gyvuliais gali pasirūpinti vienas žmogus, tačiau augant auginamų paukščių skaičiui, reikia samdyti papildomų darbuotojų. Pageidautina, kad samdomi darbuotojai turėtų bent šiek tiek ūkininkavimo žinių. Paprastai tokio tipo verslą atstovauja šeimos ūkis.

Rinkodaros politika

Šiandien Rusijoje fazanų auginimo versle konkurencijos praktiškai nėra. Pagrindiniai pirkėjai yra restoranai, kuriesavo darbe naudoja ir importuotas šaldytas žaliavas. Importuotų gamintojų mėsa dažnai yra pigesnė nei vietinė. Taip yra dėl to, kad Europoje fazanų auginimas nelaisvėje yra ant konvejerio. Tačiau tuo pačiu metu labai dažnai nutrūksta darbas, susijęs su produktų pristatymu ir muitinės įforminimu, o tai gana blogai atsiliepia maitinimo įstaigų reputacijai. Be to, vietinė mėsa visada šviežia, todėl daug skanesnė. Nes brangūs restoranai nori permokėti.

Fazanų mėsa gana brangi, iki 1,5 tūkst. už kilogramą, tad paprastame prekybos centre jos nerasite, bet pristatymą į elitinių produktų parduotuves būtų galima susitarti.

Kainų mažinimas įmanomas tik dėl masinės paukštienos gamybos, šiuo atveju vienoje ūkio žemėje turėtų būti ne mažiau kaip 10 tūkstančių paukščių.

Kita įgyvendinimo sritis – medžioklės plotai, kuriuose organizuojama medžioklė. Tokiu atveju vieno fazano pardavimo kaina bus apie 5 tūkstančius rublių, o medžioklei organizuoti jų reikia mažiausiai šimto. Ateityje, plečiantis verslui, tokius renginius bus galima organizuoti savarankiškai, gaunant iš to didelį pelną.

Kiaušiniai, plunksnos ir net fazanų išmatos taip pat parduodami.

Sunkiausia šio verslo dalis yra rasti klientų. Turėdami 10-15 nuolatinių mėsos ir gyvų paukščių klientų, užtikrinsite stabilų klestėjimą ir veiklos plėtrą.

Finansai

Norėdami pradėti augantį versląfazanams reikės 120 tūkstančių rublių pradinio kapitalo. Per kelis mėnesius dalį užaugintų gyvulių galima parduoti, kiaušinėlius dėti į inkubatorių. Greitos pradžios, kai nėra didelių finansinių galimybių, tikėtis neverta, tačiau tinkamai prižiūrėjus verslą, po metų verslininkas turės solidų fazanų ūkį, o tai reiškia gana stabilias geras pajamas.