Melonai, kurių veislių vargu ar išbandysime

Turinys:

Melonai, kurių veislių vargu ar išbandysime
Melonai, kurių veislių vargu ar išbandysime

Video: Melonai, kurių veislių vargu ar išbandysime

Video: Melonai, kurių veislių vargu ar išbandysime
Video: ЗАПРЕЩЁННЫЕ ТОВАРЫ с ALIEXPRESS 2023 ШТРАФ и ТЮРЬМА ЛЕГКО! 2024, Lapkritis
Anonim

Kokių yra melionų, kurių veislių Rusijoje beveik neįmanoma paragauti bendra tvarka?

Ispaniški melionai

Šiandien tik pagal specialius užsakymus elitiniuose prekybos centruose galite rasti ispaniškų variantų, išsiskiriančių precedento neturinčiu aromatu ir skoniu. Tie, kurie juos bandė bent kartą gyvenime, mano, kad tokie vaisiai iš šios pietinės šalies neturi konkurentų pasaulyje.

melionų veislių
melionų veislių

Kaip atrodo šie melionai? Veislės nesiskiria išoriniu patrauklumu, tk. jos ne geltonos, o alyvuogių žalios. Dydis taip pat nedidelis, o tai iš pradžių glumina šio skanėsto žinovus. Bet belieka tik išbandyti šį subtilaus minkštimo, magiško kvapo ir subtilios tekstūros vaisių, nes supranti, kad jis nuostabus. Gurmanai, aplankę ne vieną šalį, pastebi, kad ispaniški mėginiai turi ploną plutą. Šis vaisius prekyboje pasirodo nuo liepos pabaigos ir parduodamas iki rudens.

Brazilijos produktas

Kur dar auginami skanūs melionai? Žiemos sezonu iš Brazilijos atvežamos veislės yra panašios į ispaniškas, tačiau turi ne tokį ryškų aromatą, b altą minkštimą, vidutiniškai išsivysčiusį vidurį su kauliukais, ploną odelę. Vaisiai taip pat žali. Vartotojai tokius melionus laiko gana įprasto skonio, kuris, ko gero,dėl ilgo pristatymo laiko iš Pietų Amerikos.

amal melionų veislė
amal melionų veislė

Vaisiai iš Uzbekistano

Tikri melionų, kurių veislių daugiau nei pusantro šimto, mėgėjai turėtų vykti į Uzbekistaną, kur kaip tik tokia įvairovė. Čia šis vaisius vadinamas dangišku delikatesu ir tiki, kad vertas jausmų, prilygstančių meilei moteriai. Uzbekistane šis augalas auginamas nuo pirmojo mūsų eros amžiaus, todėl čia tikrai yra ką išbandyti.

Jei atvyksite į Kovun Saily melionų festivalį vasaros pabaigoje – rugsėjo pradžioje, galėsite paragauti geriausių senovės Chorezmo veislių „gokcha“, „torlama“, „ak-novat Khorezm“pavyzdžių. ūkininkavimo zona. Čia atvežami melionai „ak kosh“, „shakar-para“iš Ferganos slėnio. Taškento regione tiekiama anksti nokstanti „kokcha“, „ak kalya posh“ir kiti produktai su tankiu minkštimu, pvz., „apelsinų gulyab“arba „žalios mėsos gulyab“ir kt.

Į Rusijos rinką patenka tik kietos mėsos mėginiai, o veislių su švelniu minkštimu galima paragauti tik Uzbekistane, nes. jie blogai gabenami. Vietos gyventojai melionus naudoja ir šviežius, ir džiovintus, o po tokio apdorojimo vaisių skonis ir aromatas visiškai išsaugomas.

melionų veislės torpeda
melionų veislės torpeda

Amal melionų veislės sezono metu parduotuvėse galima rasti gana dažnai. Tai gana didelio dydžio pailgas vaisius (iki 4 kg, daroma prielaida, kad kuo didesnis, tuo geriau) su gelsvai žalia oda dideliuose įtrūkiuose. Manoma, kad tai yra pati saldžiausia melionų įvairovėrusai. Vaisiaus odelė plona, gerų mėginių konsistencija panaši į ledus, tirpsta burnoje.

Torpedo melionų veislė iš tikrųjų nėra veislė, nes mažmeninės prekybos tinkluose dėl formos ji vadinama amalais. Apskritai šis augalas turi daugybę veislių, įskaitant mažai cukraus turinčias ir pailgos serpantino formos (ajur, tarra). Tokie vaisiai Pietų ir Vidurinėje Azijoje naudojami vietoj agurkų.

Rekomenduojamas: