Vaisiniai augalai: pavadinimai, nuotraukos ir aprašymai

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Kultūrinių augalų vaisiai, be abejo, yra labai vertingas maisto produktas. Jų valgymas atneša didelę naudą žmogaus organizmui. Be visų rūšių vitaminų ir mikroelementų, sodo kultūrų vaisiuose yra organinių rūgščių, angliavandenių, b altymų ir kt. Didelę maistinę vertę turi ne tik švieži obuoliai, kriaušės ir slyvos. Ne mažiau sveikatai naudingi įvairūs žieminiai preparatai iš vaisių. Tai gali būti, pavyzdžiui, kompotai, sultys, uogienės, konservai.

Kokie vaisiniai augalai auginami soduose: klasifikacija ir pavadinimai

Yra tik trys pagrindinės tokių kultūrų grupės:

1. Pome. Į šią veislę įeina, pavyzdžiui, obuoliai, kriaušės, svarainiai.
2. Kauburiniai vaisiai – vyšnios, vyšnios, slyvos, persikai, abrikosai ir kt.
3. Riešutų vaisiai. Į šią grupę įeina, pavyzdžiui, migdolai ir graikiniai riešutai.

Be to, kaip atskira grupė paprastai išskiriami reti vaisiniai augalai. Tai apima, pavyzdžiui, erškėtuoges, citrinžolę, š altalankį ir kt.

Bendraaprašymas

Beveik visi vaisiniai augalai yra daugiamečiai. Jie dauginasi daugiausia vegetatyviniu būdu. Tai yra - auginiai, sluoksniavimas, šaknų palikuonys. Žinoma, kai kuriuos vaisinius augalus galima dauginti ir sėklomis ar sėklomis. Tačiau tokiu būdu pasodinti šios grupės augalai paprastai neišsaugo gerų veislės savybių.

Daugeliu atvejų vaismedžius reikia periodiškai genėti. Pagrindinis šios procedūros tikslas – padidinti produktyvumą, pašalinant vainiko sustorėjimo galimybę, taip pat atjauninti augalus.

Dauguma šių kultūrų pradeda duoti vaisių tik praėjus keleriems metams po pasodinimo. Šios grupės augalų derlių dažniausiai galima gauti tik rugpjūčio – rugsėjo mėnesiais.

Yra ankstyvųjų ir vėlyvųjų ar vidutinio sezono vaisinių augalų veislių. Pirmosios veislės pasėlių vaisiai dažniausiai valgomi švieži. Kompotai ir uogienės dažniausiai gaminamos iš vidutinio sezono vyšnių, obuolių, kriaušių ir kt. Vėlyvieji vaisiai dažnai laikomi švieži arba užšaldyti visą žiemą.

Veisimo darbai

Žmogus vaisines kultūras augina labai ilgą laiką. Ir visą šį laiką, žinoma, buvo gauta tik daugybė pačių įvairiausių jų veislių. Tokių kultūrų selekcija vyksta ir šiandien.

Mūsų šalyje pagrindinis naujų veislių gavimo specialistų uždavinys – augalų derlingumo ir jų žiemkentiškumo didinimas. Taip pat maksimalus dėmesysaugintojai patys moka pagerinti vaisių skonį. Specialistai mano, kad dar vienas prioritetinis uždavinys veisiant naujas sodo medžių ir krūmų veisles – didinti jų atsparumą įvairioms ligoms. Tai ypač pasakytina apie labiausiai paplitusią vaisinių kultūrų bakterinę infekciją – šašą.

Kaip teisingai sodinti

Vaisinius ir uoginius augalus paskirstykite sode taip, kad jie jokiu būdu neužtemdytų vienas kito. Renkantis vietą tam tikros kultūros sodinimui, reikia atsižvelgti į jo biologines savybes. Kai kurie vaismedžiai užauga labai aukšti. Kiti šios grupės atstovai gali turėti plačiai besiskleidžiantį karūną.

Sodinant vaisines kultūras, reikia tiksliai laikytis šiuo konkrečiu atveju nustatytos technologijos. Tokiems sodo augalams duobės dažniausiai ruošiamos iš anksto. Prieš sodinimą į juos įberiamas tam tikras maistinių medžiagų kiekis. Dažniausiai tai yra riebi sodo žemė, tam tikromis proporcijomis sumaišyta su mineralinėmis arba organinėmis trąšomis, durpėmis, dolomito miltais ar kalkėmis ir kt. Toks maistinių medžiagų dirvožemis ruošiamas atsižvelgiant ne tik į šio konkretaus pasėlio savybes, bet ir į sudėtį. dirvožemio vietoje.

Tiesą sakant, pats sodinukas yra pritvirtintas duobėje su kaiščiu. Tada jis iki tam tikro lygio užpildomas tuo pačiu iš anksto paruoštu dirvožemio mišiniu ir gerai laistomas.

Dalykai, į kuriuos reikia atsižvelgti

Renkantis vietą vaisiniams augalams antsvetainėje, be kita ko, turėtumėte atkreipti dėmesį į požeminio vandens lygį. Tokių pasėlių šaknys gali labai giliai įsiskverbti į dirvą. Todėl pageidautina, kad požeminis vanduo būtų iškrovimo vietoje kuo toliau nuo žemės lygio. Stambūs vaismedžiai dažniausiai sodinami ten, kur yra ne mažesniame kaip 2-3 metrų gylyje, maži - 1,5-2 m.

Sėkliniai augalai: pavadinimai ir aprašymai

Mūsų šalyje dažniausiai auginami šio pogrupio augalai, žinoma, kriaušės ir obuoliai. Vaisiniai vaisiniai augalai dažniausiai turi gana platų vainiką ir ilgą vidutinio storumo kamieną. Tokių sodo medžių žiedai dažniausiai būna dvilyčiai. Jie auga ant šakų ne pavieniui, o surenkami žiedynuose po 4-8 vnt. Jų žiedlapių spalva gali būti b alta arba rožinė.

Spygliuočių vaisių pasėliams reikia gana sudėtingos priežiūros. Šios veislės augalus vasarotojai dažniausiai sodina ne per daug. Išties net 3–4 tokie medžiai gali užimti didelę priemiesčio ploto dalį. Tačiau tuo pat metu vieno tokio vaisinio augalo derlius, palyginti su daržovių ir uogų pasėliais, gali būti tikrai didžiulis.

Iš pradžių sėkliniai augalai duoda vaisių tolygiai ir reguliariai. Tačiau ateityje, formuojantis jau dideliems pasėliams, šios grupės pasėliai pradeda rodyti periodiškumą (kasmet). Vaisinių sėklų pasėlių ypatumai apima ir tai, kad jie dažniausiai yra savaime derlingi. Tai yra, norintnorint gauti obuolių, kriaušių ar svarainių derlių, reikia vienu metu pasodinti ne vieną, o du ar tris iš šių medžių.

Sėklinių augalų vaisiai dažniausiai naudojami švieži. Vėlai sunokstantys obuoliai ir kriaušės dažnai gali gulėti vėsioje, sausoje vietoje net iki pavasario. Taip pat kompotai dažnai gaminami iš sėklinių augalų vaisių. Obuoliai ir kriaušės retai naudojami uogienei.

Kaulavaisių pavadinimai ir aprašymai

Šios grupės augalų ypatybė yra ankstyvesnis derliaus nuėmimas, palyginti su sėkliniais augalais. Kaulavaisiuose ir vaisingo periodiškumo jis nepastebimas. Yra dvi tokių sodo augalų veislės: medžių ir krūmų. Pirmos grupės augalai gali pasiekti iki 7 metrų aukštį, antrosios – 3-4 m.

Žinoma, Rusijoje labiausiai paplitęs kaulavaisių derlius yra vyšnios. Šio augalo vaisiai dažniausiai sunoksta liepos pabaigoje – rugpjūčio pradžioje. Paprastai jie būna rūgštaus skonio. Iš jų gaminami kompotai, uogienės, konservai, tinktūros.

Slyvos taip pat yra įprasta kaulavaisių kultūra Rusijoje. Šio augalo vaisiai laikomi geru vidurius laisvinančiu preparatu. Žiemai dažniausiai ruošia tik kompotus ir uogienę.

Riešutų pasėlių aprašymas

Rusijos pietuose – tai yra vietovės, kuriose dažniausiai auginami tokie vaisiniai augalai. Daugelio jų vardus žino beveik visi. Tačiau centrinėje Rusijos Federacijos zonoje, žinoma, riešutų pasėlių galima rasti gana retai. Ryškiausias šios grupės atstovas yra graikinis riešutas. Riešutai taip pat yra lazdynas, žemės riešutai, pistacijos, lazdyno riešutai, anakardžiai ir kt.

Tokių augalų vaisiai yra šerdis. Pastarasis paprastai yra uždengtas kietu apvalkalu. Pagal struktūrą visi riešutų augalai skirstomi į tris pagrindines veisles: kaulavaisius, tikrus ir mišrius. Rusijoje galima auginti visų rūšių kultūras (pavyzdžiui, Krasnodaro ir Stavropolio regionuose). Pirmuoju atveju augalo vaisius susideda iš mėsingo išorinio apyvaisio, endokarpo (lukšto) ir tikrosios šerdies. Tokių kultūrų pogrupis apima, pavyzdžiui, migdolus ir graikinius riešutus.

Antros veislės vaisius paprastai taip pat sudaro lukštas ir branduolys. Tačiau šiuo atveju jie visada yra uždėti pliušinėje (lapų įvyniojime). Tiesą sakant, pati tikrų riešutų šerdis susideda iš dviejų pusių. Į šią grupę įeina lazdynas ir lazdyno riešutai.

Nedažni augalai: š altalankiai ir laukinės rožės (aprašas)

Kai kuriuos vaisinius augalus mūsų šalies vasarotojai augina gana retai. Dažniausiai taip yra dėl didelių tokių kultūrų klimato reikalavimų. Taip pat kai kurie šios grupės augalai per pastaruosius kelis dešimtmečius buvo tiesiog nepelnytai pamiršti sodininkų. Žymiausi mūsų šalyje rečiau auginami augalai – laukinės rožės ir š altalankiai. Jie auga, žinoma, ne kiekviename sode. Tačiau kartais vis tiek galite juos pamatyti vasarnamiuose.

Abiejų šių kultūrų vaisiai daugiausia naudojami tik medicininiais tikslais. Erškėtrožėgali būti naudojamas, pavyzdžiui, malšinti uždegimą, pagerinti virškinamojo trakto veiklą, taip pat kaip geras diuretikas. Š altalankių vaisiai naudojami kaip priemonė reprodukcinei sistemai palaikyti, žarnyno veiklai atkurti ir cholesterolio kiekiui kraujyje mažinti.