Vištienos kiaušinyje yra kraujo: ar verta valgyti, priežastys ir problemos sprendimo būdai

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Paukštininkystė yra geras pasirinkimas norint gauti papildomų pajamų kaime. Galite parduoti maistą ir perinti skirtus kiaušinius, skerdenas ir pūkus. Be to, tokiu atveju ant stalo visada bus mėsos. Tačiau vieną dieną ūkininkas gali rasti kraujo krešulį vištienos kiaušinyje. Taip gali būti ir dėl paukščio ligos, ir dėl netinkamų sulaikymo sąlygų. Kodėl vištienos kiaušiniuose yra kraujo? Straipsnyje mes apsvarstysime atsakymą į šį klausimą.

Kraujagyslių plyšimas

Kraujas vištos kiaušinyje gali nuliūdinti ūkininką, kai kurie net nusprendžia vištą po to išimti. Tačiau paukštininkystės srities specialistai rekomenduoja nekelti panikos, o pradėti ieškoti to, kas nutiko. Kodėl vištienos kiaušinyje yra kraujo? Labiausiai tikėtina, kad viščiukui ovuliacijos metu tiesiog plyšo kraujagyslė.

Jei tai vyksta ne kiekvieną dieną, ūkininkas neturi dėl ko jaudintis. Tuo metu, kai įvyksta ovuliacija, vištos dedeklės kartais gali įvyktisprogo kapiliarai. Tokiu atveju į besivystantį kiaušinėlį iš pažeisto kraujagyslės patenka nedidelis kiekis kraujo, o vėliau krešulys gali patekti ir į trynį, ir į b altymus.

Kai kurie žmonės bijo valgyti tokį produktą dėl natūralaus pasibjaurėjimo arba bijodami užsikrėsti kokia nors liga. Bet jei kiaušinis su sulaužytu kapiliaru yra pakankamai termiškai apdorojamas, tada jį galima saugiai valgyti. Kraujo krešulys gali šiek tiek sugadinti estetinę indo išvaizdą, tokiu atveju jį galima tiesiog pašalinti.

Iškritęs dugnas

Šia liga dažniausiai serga paukščiai, kurie deda labai didelius kiaušinius. Pirmiausia atsiranda kloakos uždegimas, o paskui ji iškrenta, sukeldama stiprų skausmą dedeklei. Dėl to kiaušiniai gali būti kruvini.

Netinkama priežiūra, pvz., naminių paukščių laikymas antisanitarinėmis sąlygomis, gali prisidėti prie patologijos atsiradimo. Kitaip ši liga vadinama salpingitu. Ją gali sukelti netinkamas šėrimas, retas valymas tvarte, prastas patalpos vėdinimas. Kita salpingito atsiradimo priežastis – paukščiui kenksminga drėgmė, taip pat skersvėjis. Liga taip pat gali išprovokuoti vištos dedeklės sužalojimą dėl smūgio ar kritimo iš aukščio.

Jei viščiukas turi kloaką dėl salpingito, belieka ją paskersti. Veterinarai nerekomenduoja bandyti gydyti šio negalavimo, nes tai tik pailgins gyvo sutvėrimo kančias. Jei kloaka tik šiek tiek pasislinko dėl uždegimo, bet kol kasneiškrito, tada vištą dar galima padėti. Ūkininkas turėtų 5 kartus per dieną paimti sergantį paukštį už kojų ir, kol jis apverstas, šiek tiek pakratyti. Šiuo metu kiaušintakis išsiplečia, o kloaka patenka į vietą.

Ankstyvas brendimas

Ūkininkas domisi, kad viščiukas kuo anksčiau pradėjo dėti kiaušinius. Norėdami tai padaryti, jis gali pridėti vitaminų, augimo hormonų ir kitų vaistų į jos maistą. Visa tai lemia ankstyvą paukščio brendimą ir karts nuo karto krauju suteptų vištų kiaušinių atsiradimą. Pastebėta, kad veikiant papildams brendimas gali įvykti anksčiau, nei numatė gamta.

Tai lemia tai, kad labai jauni viščiukai pradeda skubėti, kurių kiaušintakis dar nėra visiškai susiformavęs. Neparuošti paukščiai sužalojami, dėl to ant kiauto gali atsirasti kraujo. Be to, dėl cheminių priedų gausos kiaušinėliai pasirodo didesni nei turėtų būti, todėl jiems sunku gimti. Vykstant vištai dedeklei sužalojama, o lukštas parausta. Pastebėta, kad tokios problemos daug dažniau pasitaiko paukščiams, kurie deda rudus kiaušinius.

Jei ūkininkui reikia parduoti tokius produktus, jis turi nuplauti kraują kempine ir silpnu acto tirpalu. Ankstyvojo brendimo metu viščiukų kloakos raumenys nėra pakankamai elastingi, tačiau po kurio laiko jie vėl normalizuosis. Po to greičiausiai nebebus kiaušinių su krauju.

Stresinė būklė

Viščiukai nėra drąsūs,bet koks pasikeitimas namuose ar staigus garsas gali sukelti panikos būseną. Jiems reikia daug laiko priprasti prie naujų darbuotojų, patobulintų dubenėlių ar įdiegtų spenelių gertuvių. Staigūs pokyčiai gali ne tik sumažinti gaunamų produktų kiekį, bet ir sukelti kraujo atsiradimą vištienos kiaušinio viduje.

Svarbu namuose sukurti patogią, ramią aplinką. Bus geriau, jei vištas prižiūrės tie patys darbuotojai. Nereikėtų staigiai įeiti į kambarį pas paukštį, pirmiausia reikia atidaryti duris arba į jas pasibelsti, o tik tada įeiti. Tokiu atveju viščiukai turės laiko pasiruošti žmogaus pasirodymui ir jis netaps joms streso priežastimi.

Su paukščiais reikia kalbėtis meiliai, tyliai. Rėkimas ir susidorojimas su darbuotojais tvarte yra nepriimtini. Reikia stengtis, kad šalia viščiukų nebūtų aštrių garsių garsų. Taip pat būdelę su šunimi geriau pastatyti kiek toliau nuo patalpų. Jei įmanoma, namas turi būti gerai izoliuotas nuo garso.

Perpildytas turinys

Neteisinga paukščių priežiūra gali sukelti daugybę ligų. Kodėl vištienos kiaušiniuose yra kraujo? Viena iš priežasčių – perpildytas turinys. Paukštis puikiai jaučiasi švarioje erdvioje vištidėje, tai pagerina jo nuotaiką, padidina kiaušinių gamybą. Jei sąlygos palieka daug norimų rezultatų, tai išprovokuoja muštynes, mažina produktyvumą ir įvairias ligas.

Perpildytas turinys gali paskatinti pešioti, o tai yra kruvinų kiaušinių priežastis. Dėl nuolatiniosužalojimas, ypač jei pažeista kloaka, paukštis gali žūti. Jei prie perpildytos būklės pridedamas netinkamas šėrimas ir retas valymas, tada kraujas kiaušinyje yra mažiausiai, ko ūkininkas gali tikėtis. Galiausiai prasidės masinis mirtingumas, o savininkas neteks viso paukščio.

Prevencijos tikslais viščiukams reikia sukurti normalias sąlygas. Paukščiai turėtų judėti laisvai, galite organizuoti daugiapakopius laktus patalpose. Jei ūkininkas nori laikyti viščiukus narvuose, jis gali šiek tiek padidinti jų plotą.

Sušnypti šiukšliadėžę

Vištienos kiaušinis kraujyje gali suklaidinti ūkininką. Dažniausiai tokius produktus galima gauti iš jauniklių, kurios dar nespėjo pakankamai susiformuoti. Priežastis, kodėl suaugęs paukštis neša kiaušinius kraujyje, gali būti kloakos pešimas. Ne paslaptis, kad nesubalansuota mityba, ypač jei pašaruose yra b altymų trūkumas, prisideda prie vištienos kanibalizmo. Tą patį nepageidaujamą poveikį galima pasiekti, kai paukščiai laikomi gausiai.

Prisideda prie vištų kanibalizmo ir netinkamo lizdų atsiradimo. Kiaušinio dėjimo metu paukščio kloaka pradeda išsikišti. Netoliese atsidūrę bendražygiai šį vargoną gali paganyti vien iš smalsumo. Jei ūkininkas randa asmenį su pažeista kloaka, jis turi jį izoliuoti. Kai kuriais atvejais tokį paukštį mirtinai nuskabo bendražygiai. Iki visiško išgydymo kloaka sutepama vandenilio peroksidu. Tik visiškai pasveikus viščiuką galima paleisti atgal.

Kad būtų išvengta pešiojimo, patyrę ūkininkai rekomenduoja viską nudažytilempos viduje raudonos spalvos. Taip pat galite sukurti prieblandą toje vietoje, kur yra vištų lizdai. Taip pat galite patalpoje pastatyti mažus namelius, panašius į būdeles šunims, tada kiti asmenys nematys, kad vienas iš paukščių pradėjo skubėti.

Nesubalansuota mityba

Kita priežastis, dėl kurios vištienos kiaušinyje atsiranda kraujo, yra mineralinių medžiagų trūkumas pašaruose. Be to, ūkyje tai dažniau pasitaiko ūkininkams, kurie paukštį lesa nesubalansuotais naudingųjų medžiagų kiekiu. Netinkama mityba ypač kenkia kryžminukams, kurių produktyvumas didesnis nei paprastų viščiukų. Dabar daugelis dietų buvo sukurtos atsižvelgiant į paukščio veislės ypatybes, ir pakanka tik laikytis šių rekomendacijų.

Jei paukštį maitinsite subalansuotai, kiaušiniuose bus daug mažiau kraujo. Pagalbos suformuluojant tinkamą mitybą ūkininkas gali kreiptis į veterinarijos specialistus, gyvulininkystės specialistus ar savo kolegas. Jei jis nori pats sukurti savo paukščio valgiaraštį, patartina į jį įtraukti vitaminų ir mineralų papildų.

Daug gaidžių

10 viščiukų pakanka 1 patino. Natūralu, kad ūkininkas privalo turėti ir atsarginį gaidį, kuris žuvus pirmajam gali tapti pagrindiniu. Tačiau toks patinas turėtų būti laikomas atskirame aptvare ir neturėtų prieiti prie viščiukų.

Jei gaidžių daug, jie neleis patelėms ramiai gyventi. Jie išplėš iš jų plunksnas ir padarys kitokią žalą. Dėl grubaus požiūrio paukščiai galipradėti dėti vištienos kiaušinius su krauju trynyje. Problema išnyks iškart po papildomų gaidžių perkėlimo.

Ar galiu valgyti kiaušinius su krauju?

Šis klausimas kelia nerimą visiems, kurie bent kartą naudojo tokį produktą gamindami maistą. Ar vištienos kiaušinis su krauju pavojingas ar ne? Pagal maistinę vertę ir kitus rodiklius jie niekuo nesiskiria nuo kitų. Kiaušiniai, kuriuose pastebimos kraujo dėmės, yra tokie pat skanūs ir maistingi. Jie gali pakeisti mėsą dėl didelio b altymų kiekio. Viename vidutinio dydžio kiaušinyje yra apie 70 kilokalorijų ir 4 g riebalų. Nepaisant jame esančio cholesterolio, šis maistas tinka įvairaus amžiaus žmonėms.

Ar galite valgyti vištienos kiaušinius su krauju? Viskas priklauso nuo žmogaus niūrumo, kai kurie žmonės be jokių problemų pašalina kraujo krešulius. Iš tokių kiaušinių galite gaminti bet kokius patiekalus, jie pasirodys lygiai tokie patys, kaip ir naudojant paprastus. Svarbiausia nevalgyti jų žalių, produktą reikia termiškai apdoroti. Jei kraujas kiaušinyje yra per daug gėdingas, galite kiekvieną iš jų sulaužyti į atskirą dubenį ir tada išvalyti nuo nepageidaujamų intarpų. Tada paruoštą produktą galima virti arba maišyti su kitais ingredientais.

Problemos sprendimo būdai

Iš pradžių reikia rasti priežastį, kodėl vištienos kiaušinio b altyme atsirado kraujo. Jei paukštis turi uždegusią kloaką, į stiklinę švaraus šilto vandens reikia įberti 2,5 arbatinio šaukštelio druskos. Gautas skystis turi būti įtrauktas į mažą klizmą minkštu galu ir nuplaunamas. Labiausiai tikėtina, kad paukštis išsiskirs, todėl procedūrą geriausia atlikti su kuo nors kartu. Klizmas darykite ryte ir vakare 3 dienas, tada vieną kartą per dieną.

Taip pat, kad liga neprogresuotų, reikia pradėti vištai duoti kokių nors antimikrobinių vaistų. Gerai padeda, kaip matyti iš apžvalgų, "Metronidazolas". 7 dienas duokite vištienai pusę tabletės ir netrukus paukščio būklė pastebimai pagerės.

Jei netinkamas turinys, tuomet reikia pagerinti patalpoje esantį mikroklimatą. Padidinkite voljerų ar narvų plotą, pašalinkite drėgmę ir skersvėjus. Taip pat pradėkite duoti savo viščiukams maistingą dietą, praturtintą vitaminais ir mineralais. Jei veislinėje bandoje per daug gaidžių, reikės persodinti papildomus.

Prevencija

Duokite savo paukščiui geros kokybės maistą. Kodėl vištienos kiaušinio trynyje yra kraujo? Priežastis gali būti netinkamas maitinimas. Patyrę ūkininkai rekomenduoja grūdus pirkti iš patikimų tiekėjų. Kartais žmonės važinėja po kaimus pigiai pardavinėdami nekokybiškus pašarus gyvuliams, iš jų neapsimoka nieko pirkti. Maža sutaupyta suma gali turėti įtakos visai bandai.

Jei nėra galimybės įsigyti vitaminų-mineralų kompleksų, tuomet galima pradėti daigintus grūdus. Tai ypač pravers pavasarį, kai dažnai būna susilpnėjęs paukščio imunitetas. Kartais, norėdami sutaupyti, ūkininkai vištas pradeda šerti pramoniniais kalakutų ir net kiaulių racionais. To padaryti visiškai neįmanoma. Įvairūs gyvūnai turi b altymų poreikįir kitos maistinės medžiagos gali būti labai skirtingos, todėl tokie eksperimentai galiausiai gali lemti visos populiacijos praradimą. Jei ūkininkas negali savarankiškai apskaičiuoti paukščio raciono, jis turėtų pirkti gatavą pašarą, o ne daryti nesubalansuotas košes.

Ekspertų rekomendacijos

Perkant naują paukštį, jį reikia laikyti karantine mažiausiai 2 savaites. Dar teisingesnis variantas yra auginti viščiukus iš savo gyvulių. Perinti skirtus kiaušinius galite įsigyti ir iš kitų ūkininkų – taip sumažinsite tikimybę, kad infekcija pateks į ūkį. Dėl tų pačių priežasčių neturėtumėte įeiti į kambarį su vištomis gatvės drabužiais, ypač po turgaus ar apsilankę žemės ūkio parodose.

Rekomenduojama bent kartą per savaitę apžiūrėti paukštį, ar kloakos srityje nėra kruvinų plunksnų. Bent kartą per metus į savo ūkį reikia pasikviesti veterinarijos gydytoją, kuris apžiūrėtų visą gyvulį. Tik kvalifikuotas gydytojas galės tinkamai patarti ir prireikus padėti paukščiams. Niekada nesigydykite savimi – tai gali sukelti visų gyvulių mirtį.