Galvijų vertinimas: kodėl ir kaip jis atliekamas

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-07 21:00

Vertinimas vadinamas kokybiniu žemės ūkio gyvūnų vertinimu, atliekamas siekiant nustatyti jų ekonominę vertę. Tokie tyrimai atliekami, be abejo, karvių ir bulių auginimo ūkiuose. Galvijus rūšiuoja specialistai pagal gyvulių veislę, svorį, eksterjerą, kilmę ir kt.

Pasiruošimai

Prieš rūšiavimą ūkyje:

• Patikrinkite gyvulių inventoriaus numerius, identifikuokite prarastus ar neaiškius;
• sisteminti informaciją apie laikymą ir šėrimą;
• karvės sumuoja paskutinių 305 dienų primilžius;
• užpildykite F2-jaunimo korteles

Kokia yra procedūra

Vertinimas visų pirma yra operacija, leidžianti atrinkti tam tikrus asmenis genčiai ir nustatyti ūkio potencialą pieno ir mėsos gamybos požiūriu. Atliekant šią procedūrą ūkiuose atliekama ši veikla:

• nustatoma galvijų veislė;
• vertinamasgyvūnų sandara ir sandara;
• karvių produktyvumo įvertinimas pagal derlių ir pieno kokybę.

Tyrimo pabaigoje ekspertai padaro išvadą ir kiekvieną gyvūną priskiria tam tikrai klasei. Pastarasis nustatomas pagal Rusijos Federacijos žemės ūkio ministerijos nurodymus. Šiuose dokumentuose išsamiai aprašyti įvairių klasių gyvūnų skiriamųjų požymių kompleksai.

Grynaveislės karvės

Visų pirma, ūkio specialistai tiria laikomų galvijų kilmės dokumentus. Kartu atsiskleidžia grynaveisliai gyvūnai ir mišrūnai. Sąraše, esančiame priešais kiekvieno gyvūno slapyvardį, daroma atitinkama pastaba. Pirmajam tipui galima priskirti karvę arba bulius, jei:

• abu jų tėvai yra grynaveisliai tos pačios veislės - Ayrshire, Simental, Rusų juodmargiai, Olandai, Holšteinai ir kt.;
• gyvūnai yra mišrūnai, gauti absorbcinio kryžminimo būdu, pradedant nuo IV kartos (atsižvelgiant į eksterjero ir veislės išsivystymo atitiktį).

Grynaveisliai specialistai rūšiuodami atpažįsta ir mišrūnus, gautus sukryžminus skirtingų veislių grynaveislius tėvus. Tai gali būti, pavyzdžiui, jauni gyvūnai iš:

• Montbeliarde, Sychov ir Simmental veislės.

• Raudona: stepė, danų, švedų, estų ir kt., taip pat angeliška.
• Kostroma, švedų,Kaukazietis, Jurinas, Alatau.
• Juoda ir b alta: rusų, estų, lietuvių, olandų karvės ir kt.
• B altagalvė ukrainietė ir Groningenas.
• Shorn ir Kurgan.

Tuo pačiu metu tos pačios šaknies galvijų palikuonys, pavyzdžiui, raudonųjų stepių, airšyrų ir danų veislių, priskiriami patobulintoms veislėms.

Mixai

Šią grupę sudaro palikuonys:

• Galvijai, priklausantys skirtingoms veislėms;
• gauta veisimo „savaime“rezultatas;
• gauta kryžminant grynaveislius galvijus su vietiniais.

Atliekant rūšiavimą ūkyje, be kita ko, atskleidžiamas ir gyvūnų veislės laipsnis. Tai daroma ūkiuose, kurių specializacija yra Holšteino veislės, Kostromos, rudosios kaukazo veislės ir kitų veislių karvės. Nustatant kilmės laipsnį, naudojamos specialios lentelės. Kartu atkreipiamas dėmesys į gyvūno išorę ir produktyvumą.

Jei karvė ar bulius turi visus kilmės požymius, bet pamesti jų dokumentai, jie priskiriami I-II kartos mišrūnams.

Kaip vertinamas karvių pieno produktyvumas

Galvijai Rusijoje retai auginami mėsai. Todėl tokių gyvulių produktyvumas rūšiavimo metu dažniausiai nustatomas pagal iš jų gaunamo pieno kiekį ir kokybę.

Vertinimas šiuo atveju atliekamas atsižvelgiant į šiuos rodiklius:

• pienokilogramai;
• riebalų kiekis piene (%);
• pieno tiekimo greitis.

Atliekant tyrimus, naudojamos specialios lentelės, kuriose kiekvienai veislei nurodomi minimalūs primilžiai 1, 2 ir 3 laktacijai, taip pat tų pačių laikotarpių piene esantis riebalų kiekis. Kiekvienas galvijų rūšiavimo procese esantis gyvūnas yra tikrinamas, ar jie atitinka šiuos standartus.

Lentelėse nurodyti minimalūs reikalavimai yra nustatyti tik jaunesnėms nei 30 mėnesių amžiaus telyčioms, kurios apsiveršiavo. Karvėms, kurios apsiveršiavo vėliau, imami tie patys skaičiai plius 10 proc. Du kartus apsiveršiavusių gyvulių produktyvumas tikrinamas 2 laktacijas, pilnamečių galvijų – bet kokias 3.

Kontrolinis melžimas, siekiant nustatyti produktyvumą pagal pieno kiekį, taip pat skaičiuojamas vidutinis riebumas, atliekamas ne rečiau kaip kartą per mėnesį. Grąžos norma nustatoma 2-3 mėnesiams. laktacija per vieną dieną. Kartu atsižvelgiama į per dieną pagaminamo pieno kiekį ir laiką, sugaištą jam gauti.

Galvijų klasifikavimo instrukcijos: sudėtis ir išorė

Ūkiuose pagal šias charakteristikas karvės turėtų būti vertinamos pirmą ir trečią veršiavimąsi. Šiuo atveju tyrimai turėtų būti atliekami 2-3 žindymo mėnesius. Jaučiai tikrinami kasmet, kol jiems sukaks 5 metai. Planuojant galvijų rūšiavimą, sudėties ir eksterjero vertinimas atliekamas tik tuo atveju, jei jie nebuvo atlikti nurodytais laikotarpiais.

Atliekant karvių tyrimus, pirmiausiai atkreipiamas dėmesys į tokiustokie ženklai:

• darni kūno sudėjimas;
• veislės savybių išraiškingumas;
• tešmens dydis;
• tešmens forma;
• galima melžti mašina.

Tuo pačiu metu vertinami buliai:

• veislės savybių išraiškingumas;
• darni kūno sudėjimas;
• juosmens jėga;
• užpakalinių ketvirčių stiprumas.

Po apžiūros kiekvienam suaugusiam gyvūnui, priklausomai nuo rezultato, priskiriamas balas nuo 1 iki 10. Tokiu atveju rezultatas turi būti papildytas nustatytų defektų ir defektų sąrašu.

Jaunų galvijų eksterjeras atliekant rūšiavimą vertinamas ne 10, o 5 balų sistema. Tuo pačiu metu veršeliai įtraukiami į „puikių mokinių“grupę tik jei jie turi:

• gerai išvystytas ir amžių atitinkantis augimas ties ketera;
• platus, be pertraukų už menčių, krūtinės;
• tiesi kryžkaulio linija, apatinė nugaros dalis ir nugara;
• geras dubens vystymasis;
• teisinga pėdos padėtis su stipriais kaulais.

Olandų karvės, Ayršyras, juodai b altas ir kt. gali sumažėti, pvz.:

• šiurkštiems kaulams;
• siaura krūtinė;
• per daug išvystyta galva;
• iššakė ketera;
• sagrypilvas;
• nukritęs arba per mažas tešmuo;
• trumpi, nenormaliai išsivystę, glaudžiai išsidėstę speneliai;
• pasukite į priekinių kojų šonus;
• siauros, plokščios, laisvos kanopos ir pan.

Žinoma, specialistai, vertindami karvių eksterjerą, ypatingą dėmesį skiria tešmeniui. Tos karvės, kurioms melžti aparatu netinka, kai kuriais atvejais gali būti net išbrokamos ir siunčiamos į skerdyklą. Taip jie daro dideliuose ūkiuose.

Kaip daromas galutinis pažymys

Galvijų vertinimo metu tyrimų metu gauta informacija palyginama su lentelių duomenimis. Tuo pačiu metu karvės vertinamos:

• pieno gamyba;
• konstitucija ir išorė;
• genotipas.

Bulls:

• genotipas;
• išorė ir konstitucija.

Jaunas augimas:

• genotipas;
• išorė ir konstitucija;
• pavykimo laipsniai.

Už kiekvieną iš šių požymių, vertinant galvijus fermose, pagal lentelių duomenis gyvūnui priskiriamas tam tikras balų skaičius. Toliau taškai sumuojami ir pagal rezultatus karvė, veršelis ar bulius priskiriamas tam tikrai klasei. Tuo pačiu metu yra tik 4 paskutiniai suaugusiems:

• elitinis rekordas - nuo 80 taškų;
• elitas - 70-79;
• I klasė - 60-69;
• II klasė – 50–59.

Veršeliams skirtos pamokos:

• elitinis rekordas – nuo 40 taškų ir daugiau;
• elitas - 34-39 taškai;
• I klasė - 30-34;
• II klasė – 25-29.

Į elitinę rekordinę grupę galima priskirti tik ne žemesnės kaip III kartos (7/8) karves, o elitinę - II. Be to, abiem atvejais gyvasis gyvūnų svoris turi atitikti I klasės reikalavimus.

Rezultatas

Suaugusios holšteino, raudonosios stepės, olandų ir bet kurios kitos melžiamos karvės gali būti priskirtos:

• produktyvumo prasme - iki 60 taškų;
• išorėje – iki 24;
• pagal genotipą – iki 16.

Jauniems gyvūnams galima priskirti:

• pagal genotipą – iki 30 taškų;
• išorėje – iki 10;
• plėtrai – iki 10.

Tame pačiame ūkyje galima atpažinti ir labai produktyvius, ir išskirtinėmis savybėmis nesiskiriančius gyvulius. Daugeliu atvejų klasiškumas karvėms išvis nepriskiriamas. Tačiau tokie gyvūnai, žinoma, ir toliau laikomi fermose. Vienintelis dalykas yra tai, kad jie nėra naudojami kaip gamintojai.

Raidžių naudojimas klasifikacijoje

Karvių klasifikacijoje, be kita ko, gali būti naudojamos raidės. Pavyzdžiui, jei gyvūnui priskiriamas IA klasės, o tai reiškia, kad jis gali duoti šiek tiek daugiau pieno nei kiti tos pačios grupės galvijai. B raidė rodo padidėjusį pieno riebumą.

Žinoma, skirtingais metais karvių produktyvumas gali keistis. Tačiau per tolesnius patikrinimus kiekvieno gyvūno klasė gali tik didėti. Jei karvė dėl kokios nors priežasties labai sumažino produktyvumą, ji vis tiek lieka toje grupėje, kuriai iš pradžių buvo priskirta.

Paskutinis etapas

Vertinimas yra procedūra, pagal kurią, be kita ko, nustatomas kiekvieno ūkio subjekto tikslas. Visos šaunios karvės ūkiuose paprastai sugrupuojamos į veislinę šerdį. Tuo pačiu metu išskirtiniausi gyvūnai atrenkami poravimui pagal užsakymą, siekiant gauti jaunų gyvūnų veisimo įmonėms.

Taip pat pagal vertinimo rezultatus sudaromi planai:

• gyvulių poravimas ūkyje, siekiant pagerinti bandos veislines savybes;
• bandos rinkimas;
• veisimo pakaitalai;
• priemonės gyvulių produktyvumui gerinti.

Atsižvelgiant į vertinimo rezultatus, baigiamajame etape taip pat parengiama ataskaita. Šią procedūrą dažniausiai atlieka gyvulių augintojai, kurie dirba visą darbo dieną ūkiuose. Taip pat mokslinių tyrimų institutų darbuotojai ar mokslininkai, besispecializuojantys šioje konkrečioje veislėje – simentalų, raudonųjų stepių, holšteinų ir kt.