Naminiai paukščiai: veisimas ir laikymas

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Daugelis žmonių, turinčių nuosavus namus ar vasarnamius, rimtai galvoja apie naminių paukščių auginimą namuose. Tai leidžia ne tik aprūpinti save saugiais ir sveikais produktais, bet ir uždirbti tam tikrą pinigų sumą, jei teisingai sprendžiate problemą. Žinoma, norėdami tai padaryti, pirmiausia turite nuspręsti, kuris paukštis tinka konkrečiam veisėjui.

Kurį paukštį pasirinkti?

Žinoma, kalbant apie naminių paukščių auginimą, dauguma augintojų iš karto pagalvos apie viščiukus. Nieko keisto – jie mūsų šalyje labiausiai paplitę. Todėl vištos dažniausiai siejamos su paukštiena. Na, tai tikrai geras pasirinkimas. Išsamiau apie tai pakalbėsime šiek tiek vėliau.

Tačiau pasirinkimas neapsiriboja vien vištomis. Gana populiarios ir putpelės, atnešančios labai vertingos mėsos, kuri puikiai vertinama tarp gurmanų.

Nepamirškite apie žąsis, antis ir kalakutus – šie paukščiai mūsų šalyje sėkmingai veisiami ir auginami daugelį šimtmečių.

Galų gale, jei ko nors noriįdomesni ir egzotiški, visada galite rinktis perlines vištas, fazanus, net papūgas ir stručius.

Dabar papasakosime daugiau apie įvairius paukščius, jų privalumus ir trūkumus.

Keli žodžiai apie viščiukus

Galbūt būtent vištos yra patys paprasčiausi ir nepretenzingiausi paukščiai. Todėl pradedantiesiems, veisiant paukščius, patariama juos rinktis.

Įsigiję viščiukus pirmiausia galite aprūpinti save kiaušiniais ir mėsa – kokybiška, švaria ir be antibiotikų ir kitos „chemijos“priemaišų, kuriais paukščiai dosniai vaišinami dideliuose paukštynuose. Be to, iš jų galima gauti ir pūkų – tai puiki medžiaga pagalvių įdarui, labai vertinama žinovų, ypač šiandien, kai prekyboje daugiausia randama gaminių, užpildytų sintetiniu pluoštu.

Papildomas privalumas – santykinis nepretenzingumas ir atsparumas ligoms, šalčiui.

Kuo įdomios putpelės

Jei jus domina pelninga paukštininkystė, turėtumėte pažvelgti ir į putpeles. Iš jų gaunama ne tik pati švelniausia mėsa, bet ir itin vertinami kiaušiniai. Ir, nepaisant mažesnio dydžio, putpelių kiaušiniai yra daug brangesni nei vištų kiaušiniai.

Be to, putpelės pradeda dėti stebėtinai greitai. Sulaukusios 35-45 dienų, kai viščiukai dar bėga paskui mamą ir dar tik pažįsta pasaulį, mažytės putpelės jau pradeda duoti kiaušinius. Ir jie tai daro labai aktyviai, pirmaisiais gyvenimo metais atneša iki trijų šimtų kiaušinėlių! Atsižvelgiant į tai, kad keliolika kainuoja apie 30–40 rublių, nesunku apskaičiuoti, kad kiekvienas mažas paukštisvos per metus atneš apie 800-900 rublių grynųjų pajamų.

Papildomas pliusas yra nedidelis suvartojamo pašaro kiekis – vietoje vienos vištienos nesunkiai galite laikyti tris ar keturias putpeles. Taip, ir daug vietos turiniui taip pat nereikia.

Kas turėtų gauti kalakutų

Kalakutai taip pat verti dėmesio. Tiesa, jie tinka daugiausia tiems žmonėms, kurie ne tik paukštininkystę laiko verslu, bet ir turi nemažą žemės sklypą. Vis dėlto vienerių metų kalakuto skerdena gali sverti 8-12 kilogramų. Tikrai rimtas rodiklis. Deja, kalakutai neša mažai kiaušinių ir negali pasigirti dideliu skoniu. Todėl visų pirma turėsite sutelkti dėmesį į mėsos komponentą. Na, o jei jus domina naminių paukščių veisimas mėsai, tai labai geras pasirinkimas.

Tačiau čia reikėtų pasiruošti, kad kalakutams gyventi tikrai reikia daug vietos – tiek pasivaikščiojimų metu, tiek gyvenant patalpose š altomis žiemos dienomis. Neįmanoma jų laikyti ankštoje vištidėje – tai greitai sukels ligas ir mirtį. Todėl prieš pradėdami juos rimtai pasverkite privalumus ir trūkumus. Papildomas trūkumas yra toks: kalakutų mirtingumas didesnis nei, pavyzdžiui, vištų ar žąsų. Be to, net jei būtų sudarytos idealios sąlygos, dalis paukščio vis tiek nugaiš nesulaukę pilnametystės.

Plius žąsys

Kalbėdami apie perinčius paukščius, būtinai turėtumėte paminėti žąsis. Į ką jie gali žiūrėti?Jie ypač patiks žmonėms, besidomintiems paukštininkyste kaip verslu. Žąsys neatima intelekto ir visą šiltąjį sezoną gali apsieiti be šėrimo, ėdamos daugiausia ganyklas. Kaimenė gali anksti ryte išeiti pasivaikščioti ir visą dieną skinti žolę, rinkti dumblius, pešioti vabzdžius, kad vakare grįžtų namo, lengvai užkąsti šeimininko paruošto maisto ir atsigulti miegoti. Taigi priežiūros išlaidos bus minimalios. Bet tik tuo atveju, jei įmanoma jiems suteikti didelę ganyklą.

Bet jau šešių mėnesių žąsys pasiekia 6-7 kilogramų svorį ir yra gana tinkamos skersti. Mėsa tiesiog puiki – minkšta ir skani. Neatsitiktinai žąsis su obuoliais yra vienas populiariausių tradicinių patiekalų daugelyje Europos šalių.

Žavi egzotika

O gal tokie paprasti paukščiai kaip vištos, kalakutai ir putpelės neatrodo įdomūs arba jau yra jūsų ūkyje? Tada galite atkreipti dėmesį į egzotiškesnius paukščius. Pavyzdžiui, ant perlinių vištų. Jie ne tik gražūs, bet ir gamina kokybišką mėsą. Be to, jie atneša nemažos praktinės naudos – pavyzdžiui, jie yra vieni iš nedaugelio paukščių, kurie su malonumu lesa Kolorado vabalus. Todėl jie gali tapti bulvių auginimo padėjėjais, negailestingai naikindami piktybinį kenkėją.

Fazanai pagrįstai laikomi vienu gražiausių nelaisvėje auginamų paukščių. Jų plunksnas galės perduoti kolekcininkams ir žinovams, taip pat mėgstantiems rankdarbius – jie galės pasigaminti ištokios žaliavos yra išskirtiniai papuošalai. O jų švelniausios mėsos skonis yra pats geriausias – neatsitiktinai jų tėvynėje, Kinijoje, fazanai beveik visiškai išnaikinti.

Stručiai buvo ir išlieka ypač egzotiški paukščiai. Didžiuliai neskraidantys paukščiai gali tapti bet kurios namų puošmena. Jų mėsa yra labai vertinama žinovų, nes joje yra puikus skonis ir beveik nėra cholesterolio. Plunksnas taip pat galima parduoti amatininkams. Ir vienas kiaušinis gali kainuoti nuo 300 iki 500 rublių – tai labai geras biudžeto papildymas.

Žinoma, gauti egzotiškų paukščių yra rizikingas verslas. Didesnė rizika, kad verslas žlugs ir atneš tik nuostolius, o ne tikėtiną pelną. Kita vertus, jei viskas vyks taip, kaip planuota, tada pelnas sumuš visus rekordus. Visgi konkurencijos trūkumas teigiamai veikia bet kurio verslo plėtrą. O stručio mėsa rinkoje randama daug rečiau nei vištų ir kalakutų, vadinasi, ji vertinama daug aukščiau.

Tinkamos veislės pasirinkimas

Pradedantiesiems, kaip minėta pirmiau, nusprendusiems pradėti veisti ir laikyti naminius paukščius, geriausia sutelkti dėmesį į viščiukus. Visgi, jos ne tik lengvai veisiamos, bet ir universalios – duoda, visų pirma, paklausius kiaušinius ir mėsą. Todėl tikriausiai nekils problemų dėl prekių pardavimo.

Būtent dėl to vištas pirmiausia verta laikyti paukštiena.

Viskas prasideda, žinoma, nuo tinkamos veislės pasirinkimo. Čia pradedantysis viščiukų augintojas turi didelį pasirinkimą. Jis gali pats nuspręsti, kąorientuoti ekonomiką. Yra mėsinių veislių, kiaušinių turinčių ir universalių. Jų ypatybes galima nesunkiai įvertinti pagal pavadinimus.

Bramah ir kokinhin priklauso mėsai. Labiausiai paplitęs kiaušinis yra rusiškas b altas ir leghornas. Didelis mėsos ir kiaušinių veislių pasirinkimas: Wyandot, Amrox, Kuchinskaya Jubilee, New Hampshire ir daugelis kitų.

Yra ir dekoratyvių, kovingų ir triukšmingų, tačiau pradedantiesiems veisėjams jie mažiau įdomūs.

Tobulos aplinkos kūrimas

Geriausia, jei vasarą vištos laisvai klaidžioja gatvėje, renka žolę, pešasi kirmėles. Svarbiausia yra suteikti jiems apsaugą nuo plėšriųjų paukščių ir gyvūnų ir tuo pačiu įrengti pastogę nuo lietaus, vėjo ir tiesioginių saulės spindulių. Čia nėra jokių problemų.

Tačiau žiemą labai svarbu paukščius apsaugoti nuo šalčio ir ypač skersvėjų. Temperatūra vištidėje turi būti bent +10 laipsnių Celsijaus – kitaip kiaušinių gamyba gerokai sumažės. Reikėtų vengti per didelio susigrūdimo – ne daugiau kaip trys viščiukai viename kvadratiniame metre. Priešingu atveju nepavyks išvengti rimtų ligų, kurios gali nupjauti visus gyvulius.

Subalansuota mityba

Pirmiausia papasakosime, kaip tinkamai šerti ir girdyti viščiukus. Patartina naudoti specialias šėryklas ir girdyklas. Maistą purkšti tiesiai ant grindų nėra gera idėja. Viščiukai jį tiesiog trypia, sumaišo su išmatomis. Ir tada jie valgo ir užsikrečia infekcinėmis ligomis, kurios kelia didelį pavojų.

Taip yra su vandeniu. vištosarba nuverskite puodelius, arba sutepkite juose esantį vandenį. Turite reguliariai plauti indus ir keisti vandenį 2-3 kartus per dieną. Naudojant specialias girdyklas, paukščiai bet kada gauna švarų vandenį, o šeimininkui nereikia gaišti papildomo laiko.

Dabar pereikime prie dietos.

Vasara daug lengvesnė. Laisvai laikomos vištos suėda daug žalumos ir vabzdžių, kirminų. Todėl pakanka juos ryte ir vakare maitinti grūdų ir mineralų papildais.

Žiemą viskas daug sudėtingiau. Viščiukai negauna vitaminų iš grūdų ir mineralinių papildų. Todėl į racioną būtina įtraukti ir iš anksto paruoštą silosą arba vantas. Taip pat puikiai tiks ir specialus kombinuotasis pašaras ar daržovės – morkos, moliūgai, bulvės. Žinoma, nereikėtų pamiršti žuvies ar mėsos ir kaulų miltų, taip pat mineralinių papildų (nebent naudojate kombinuotus pašarus, kuriuose yra viskas, ko reikia).

Likus mėnesiui iki skerdimo, į racioną galite įtraukti ir kukurūzų. Jos dėka viščiukai greitai priauga svorio, jų mėsa tampa minkštesnė.

Produktų pardavimas

Labai svarbus dalykas veisiant gyvūnus ir paukščius kaip versle yra prekių pardavimas. Todėl prekybos rinkos reikėtų ieškoti dar prieš pasirodant pačiam produktui. Visgi, geriau būtų galutiniam vartotojui atnešti šviežius kiaušinius ar ką tik paskerstą ir išdirbtą paukštieną, nei pradėti jos ieškoti, kai produktas jau paruoštas, o kokybė kasdien prastėja.

Be to, sudarant sutartį arba tiesiogsusitarus žodžiu, bus lengviau apskaičiuoti apytikslį pelną ir prireikus planuoti ūkio plėtrą ar keisti jo specializaciją.

Išvada

Šis straipsnis baigiasi. Dabar jūs žinote daugiau apie tai, kokius paukščius galima veisti įprastame ūkyje. Taigi, galite pasirinkti, kad vėliau nesigailėsite.