Ką vyndariai, aludariai ir chemikai parduoda buteliuose: pakavimo tendencijos

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Pirmoji asociacija, kylanti atsakant į klausimą, kas parduodama buteliuose, yra beveik visiems vienoda – vynas.

Nors rusai gana dažnai mini degtinę ir alų, pristatydami skaidrų stiklinį butelį. Vėliau prisimenu pieno butelį, 1,5 litro PET su limonadu, buitinę chemiją plastike, saulėgrąžų aliejų ir tirpiklį.

Istorijos nukrypimas

Aliejams ir vynams laikyti ir gabenti senovės civilizacijų atstovai naudojo gyvūnų kailius, iš medžio tuščiavidurius indus, keraminius indus. Šiuolaikinio butelio prototipas, žinoma, buvo senovės Egipto amfora: siaurakakliai vertikalūs indai, skirti vynui ir alui, taip pat aliejui nešti ir laikyti.

Stikliniai indai skysčiams laikyti pradėti naudoti daugiau nei prieš tris tūkstančius metų (1700 m. pr. Kr.). Stikliniai indai buvo pagaminti iš kvarco pastos. Procesas buvo sudėtingas, sunkus ir ilgas. Ir tik tada, kai buvo išrastas stiklo pūtimo vamzdis (1-2amžiuje prieš Kristų e.), procesas tapo paprastesnis. Romėnai įvaldė stiklo gaminių gamybą, pagerindami indų formą ir talpą.

Po XIII amžiaus Venecijos meistrų gaminiai kirto šalies sienas ir tapo paklausūs visur, kur reikėjo laikyti ir gabenti skysčius, nors jie buvo gana trapūs.

XVII amžiuje britai užpatentavo medžio anglies krosnį, skirtą kūrenimui. Stiklo gaminiai tapo patvaresni, krosnyje galima kūrenti tamsius butelius. Vyndariai iš karto tai įvertino ir atitinkamai iš karto užpatentavo pirmąjį vyno butelį (1661 m., Anglija).

Kodėl stiklas?

Stiklo pranašumai prieš molį yra akivaizdūs: didesnis atsparumas dilimui, mažesnis trapumas, beveik visiškas skaidrumas. Didelis transportavimas, su sąlyga, kad gamybos procesas buvo pigus (1901 m. patentuota stiklo taros gamybos mašina), tapo dominuojančiu stiklo taros platinimo bruožu. Higiena, plovimo paprastumas, bet koks tankis ir spalva – šie privalumai buvo pridėti prie pagrindinių, o stiklinė tara tapo nepakeičiama.

Ką vyndariai šiandien parduoda stikliniuose buteliuose?

Patentuotas vyno butelis beveik nepasikeitė nuo XVII amžiaus.

Bordo buteliukas laikomas populiariausiu ir masyviausiu, jį nesunku atpažinti iš būdingų pečių ir įgaubto dugno. Naudojamas raudoniesiems ir b altiesiems vynams išpilstyti.

Burgundijos spalvos butelio pečiai yra nuožulnesni ir yra antra pagal svarbą stiklinė vyno talpa.

Pasitraukiamas bordo spalvos butelispavadinta „fleita“, pirmą kartą išleista Vokietijoje.

Žymąjį šampano butelį išrado (pagal Dom Pérignon šampano gamintojo legendą) vienuolis Pierre'as Pérignon. Šio konteinerio ypatumas yra sienelės storis, specialus uždarymas ir pasvertas dugnas.

Degtinės ir spiritinių gėrimų konteineriai

Sovietų valdžios metais šalies gyventojai nepatyrė nepatogumų dėl siūlomų formų stiklinės taros, į kurią buvo pilama degtinė, konjakas ir romas, trumpumo. Prekyba degtine buvo organizuojama ant perdirbto stiklo taros: iš gyventojų buvo priimami nešvarūs buteliai, po to nuo jų nuplaunama etiketė, išplaunamos specialiose mašinose, tik po to butelis vėl buvo pripildytas degtinės. Tipiški indai buvo skaidrūs ir tamsiai žali buteliai – 0,5 litro, rečiau 0,25.

Šiandieniniai degtinės gamintojų pasiūlymai stebina vaizduotę ne tik neįprastu turiniu bei pavadinimais, bet ir forma. Tradiciniai sovietiniai stikliniai buteliai nyksta fone, užleisdami vietą dizainerių projektams su monogramomis ir spalvingomis etiketėmis. Dažniausiai šiandien konteineris yra nederinamas.

Alus: stiklas arba PET

Tradicinis indas alui po alaus bokalo yra stiklinis butelis: b altas, skaidrus, žalias, tamsiai rudas. Iki 1970 m. putojančiam gėrimui išpilstyti buvo reikalingas stiklas.

Polietileno tereftalato (PET) butelių gamyba tapo besąlygiška sunkiojo stiklo butelių alternatyva. Plastikinio indo svoris alui (ir kitiems gėrimams) 0,5 l - viso28 gramai, o stiklas sveria 350 gramų.

PET butelių gamintojai šios talpyklos pranašumus priskiria mažoms sąnaudoms, lengvam apdirbimui, estetiškumui ir perdirbamumui.

PET konteinerių trūkumai

PET butelio barjerinės savybės neleidžia ilgai laikyti skysčių talpykloje. Taip yra dėl to, kad mažesnės dujų molekulės (deguonis ir anglies dioksidas) lengvai prasiskverbia per didelės molekulinės polietileno tereftalato struktūros grandines. Tai nėra kliūtis ultravioletiniams spinduliams.

Todėl gazuotų gėrimų savybės keičiasi. Vokietijoje PET buteliuose išpilstytą alų galima naudoti tik dvi savaites. Vidaus gamintojai nustato didelius leistinus nuokrypius – iki keturių mėnesių.

Ką jie parduoda PET buteliuose, be alaus?

PepsiCo buvo pirmoji įmonė, kuri naudojo tokius gaiviųjų gėrimų indus. 1974 m. ši įmonė Novorosijske pastatė PET butelių gamybos gamyklą.

Tokių tarų gamybos verslas laikomas vienu populiariausių ir pelningiausių: didelė apyvarta su minimaliomis investicijomis leidžia gauti stabilų pelną. Toliau pateiktame pavyzdyje kalbama apie butelio kainos dalį galutinėje kainoje: 90 % mineralinio vandens kainos sudaro pačios talpyklos kaina.

Šiandien Rusijoje PET reikalingas nenugriebto ir fermentuoto pieno produktams, augaliniams aliejams ir sultims išpilstyti. Pienui ir aliejams standartinė talpa yra 0,9-1 l. Sultys tiekiamos buteliuose nuo 0,1 l iki 1 l.

Mineralinis vanduo buteliuose Rusijoje yra mažiau paklausus stiklinėje taroje nei PET. Taip yra ir dėl vartojimo sezoniškumo, ir dėl reklamos primesto stereotipo palyginti naujo rusams viešo produkto (nuo 1990 m.).

Plastikiniai ir aliuminio buteliai: kur ir kodėl

Į klausimą: „Kas parduodamas plastikiniuose buteliuose? - atsakymas vienareikšmis: buitinės chemijos, parfumerijos ir dažų bei lakų pramonė.

Neįmanoma įsivaizduoti jokios virtuvės be butelių su įvairiais riebalų ir dėmių valikliais. Didelis šampūnų, gelių, kondicionierių pasirinkimas plastikiniuose arba aliuminio buteliukuose yra nuostabus.

Automobilių ir statybinius dažus, emalius, spalvas gamintojai gamina ne tik didelėse talpose, bet ir masiniam pirkėjui plastikinėje taroje.