Smulkaus verslo idėja: daržovių parduotuvė ar parduotuvė

2024 Autorius: Howard Calhoun | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:34

Prekybos centrai pamažu išveda iš rinkos mažas įmones, o užsidirbti pinigų parduodant vaisius ir daržoves tampa problematiška. Tai nereiškia, kad verslumas baigėsi. Priešingai, daržovių parduotuvė, kuri išsiskiria iš kitų, gali uždirbti dideles pajamas – vidutiniškai 10–20 tūkstančių rublių per dieną. Taip yra dėl nuolatinės maisto paklausos, kurios liūto dalį sudaro daržovės.

Būtinos sąlygos atidaryti daržovių parduotuvę

Pradedantys verslininkai visada galvoja apie mažmeninės prekybos vietos, kiosko ar parduotuvės atidarymą finansinio augimo aušroje. Toks verslas nereikalauja ypatingų investicijų, o kasdienių prekių paklausa yra stabili. Vaisių ir daržovių parduotuvės idėja nėra nauja, ji tebėra paklausi net ir konkuruojant su didelėmis parduotuvių tinklo sąlygomis.

Verslas prasideda atidarius nedidelę pagrindinių daržovių pardavimo vietą. Tobulėjant, pridedami šaldyti produktai, džiovinti vaisiai, prieskoniai, sultys, egzotiški vaisiai.

Patalpos, įranga, personalas

Parduotuvė yra mažiausiai vargo. Daržovių parduotuvei atidaryti reikės mažiau pinigų, tačiau jos turėjimas kelia tam tikrų problemų, būtent logistikos ir sandėliavimo. Parduotuvės nuoma kainuoja brangiau, tačiau parduodamos ir sandėliuojamos prekės yra vienoje vietoje. Jei tai parduotuvė, daržovėms pristatyti iš sandėlio reikės atskiro sandėlio ir transporto priemonės.

Patalpos, skirtos prekybai daržovėmis, yra žmonių susibūrimo vietose. Tai gali būti turgūs, turgūs, judrios miesto gatvės. Daug dėmesio skiriama tokių patalpų patogumui – prekės turi būti išdėstytos taip, kad nesukeltų grūsčių ir būtų prieinamos. Optimalus mažos palapinės ar kiosko dydis yra 20 m². Sandėlis turi būti sausas, temperatūra patalpoje žiemą neturi nukristi žemiau nulio, o vasarą būti ne aukštesnė kaip 8 laipsniai.

Daržovių parduotuvėse yra svarstyklės, prekystaliai, stelažai ir vitrinos prekėms, kasos aparatas, kondicionierius, šaldymo įranga prekiaujant šaldytais rinkiniais ir mišiniais, sultimis. Klientų komfortą sukurs oro kondicionierius arba šildytuvas, jei pardavimas vyks patalpose.

Galite sutaupyti žalumynų parduotuvės darbuotojų, kai kuriuos procesus atlikdami patys.

Sezoniškumas prekyboje

Svarbus verslumo elementas yra platus produktų, kurių žmonėms labiausiai reikia dabartiniu sezonu, asortimentas. Vaisių ir daržovių parduotuvei sezoniškumas vaidina svarbų vaidmenį, nes pirkėjų paklausa skirtingu metų laiku skiriasi. Svarbužinokite prieš atidarydami daržovių parduotuvę. Žiemą paklausūs citrusiniai vaisiai ir obuoliai, pavasarį – šiltnamio daržovės ir prieskoninės žolės, vasarą – beveik viskas, o rudenį – arbūzai, vynuogės, apelsinai.

Žinodamas visų daržovių ir vaisių derliaus nuėmimo laiką, verslininkas perka prekes už sumažintą kainą, kai jų kaina yra susijusi su auginimu, sumažindamas išlaidas.

Pradinis kapitalas atidarymui ir priežiūrai

Norint atidaryti daržovių parduotuvę dideliame mieste, reikia apie pusę milijono rublių. Šie pinigai bus naudojami verslui įteisinti, prekybinių patalpų nuomai, įrangai įsigyti ir prižiūrėti bei pirmai prekių partijai įsigyti.

Priklausomai nuo miesto dydžio, išlaidos yra (suma nurodoma rubliais):

• 10 tūkst - už dokumentus ir individualių verslininkų registraciją, apmokėjimą už sanitarinės ir epidemiologinės stoties paslaugas, licencijas;
• 40-50 tūkst - palapinės ar kiosko nuomai, 200-300 tūkst - kioskui įsigyti ir jo remontui;
• 50 tūkst. - vitrinoms, svarstyklėms ir kasos aparatui įsigyti;
• 100-160 tūkst - už šaldymo įrangą;
• 2-5 tūkst. - patalpų priežiūrai.

Papildomos mėnesinės išlaidos yra mokesčiai ir darbo sąnaudos. Daržovių laikymas taip pat kainuoja.

Pelnas ir rizika

Daržovių parduotuvės pelningumas yra apie 6 000–20 000 rublių per dieną. Minimalus prekių antkainis yra 30-50% ir priklauso nuo prekės rūšies. Egzotiški vaisiai parduodami už didelę kainą, o skirtumas tarpkaina ir kaina yra 200–250%.

Įregistravus individualų verslininką, mokesčių inspekcijai pagal supaprastintą schemą išskaičiuojama 6% pajamų. Maždaug 7% pelno bus skirta atlyginimo schemą dirbančiam pardavėjui su priedais iš pajamų. Galite sutaupyti pinigų, jei imsite krautuvo, vairuotojo ir rūšiuotojo pareigas.

Į išlaidas įeina sugadintų prekių nurašymas – apie 15 % apimties. Patyrę verslininkai parduoda sugedusias daržoves su 50% nuolaida.

Įmonės atsipirkimo laikotarpis yra apie šešis mėnesius, kuris priklauso nuo investuotų lėšų sumos.